- 注册时间
- 2009-7-16
- 帖子
- 984
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4124
- 精华
- 0
- UID
- 610407
 
- 妈币
- 3240
- 宝宝生日
- 2008-11-04
- 积分
- 4124
|
因为第一次做饼干的成功，以至于自信心极度爆棚，心心念念巴不得立刻尝试下一种甜点。
4 J1 R7 _7 T7 Y3 L 昨天，下班回家，吃过饭就马上开始做这款特浓牛乳棒，想在儿子睡觉前烤出来，让小家伙喝牛奶的时候可以搭配香甜的妈妈爱心饼干。也许是因为方子和工序都很简单，心里有些轻视了；又或者是想快一点、再快一点，这样着急忙慌的心态；总之，饼干出炉的时候，我是不太满意的。口感倒是没问题，不过外形确实很SO SO，边缘薄一点的地方焦了，而且切得太短，完全没有“牛乳棒”这三个字应该有的豪气。这样的成品，真让视觉系的我有些耿耿于怀。5 E1 S$ b8 R0 x. X3 \( K8 N
今天回家，饭后儿子在做作业，我又开始翻我的烘焙书。本来想，今天不做了，连着做了两天，今天就休息下吧！可是，把书翻完一遍之后，我默默的拿出黄油开始软化，于是，我知道，今天，还要再来一次！牛乳棒，我还不能收了你？
0 x% u+ O+ W x6 o) ^; b$ k- j 今天和面特别仔细，吸取昨天面团太干开裂的教训，认真的结果，真是比昨天要好！# h/ p* q; j3 Q: v
-
2 J6 o1 i" ^+ N; \
; n' l. b4 V6 w
& c1 J9 n7 e, {9 H w4 `' S7 k5 a1 V& N4 }5 `( J2 w
切！% m* d( v. Z! s
: z) K/ b6 A: P# T" ?
4 C. o. I7 i8 l
-
+ u) ~+ c" _$ @3 q- s$ R4 L1 q4 B( ~& ^$ R- \" E" H! s
3 n* l& E6 y4 h6 K6 r. L1 H7 s! w; A0 X% Y; m
摆盘，准备进烤箱！
* H0 I& B# b3 C) n, b4 e0 p/ T! c: a& Z* j+ J" j5 p
' H6 Z7 M- L0 W5 F: v, w
-
* j8 I$ \& G3 E1 S4 M. a; [
0 u3 M- K5 F ?$ S3 z* L) F
成啦！哦也！
7 A' N6 \% r; j$ _6 ? 不过，只能说比昨天好，但不是最好！因为始终对“擀成几厘米厚片；切成几厘米长条”这个“几”没概念，一切都是凭感觉。数字果然是我越不过的鸿沟！+ \* I$ r$ P2 i8 A @1 [
就这样吧！再接再励！再接再励！- Q% t& r8 Z/ V( [
^/ b: m- H2 @
% V2 L- n: [4 t0 G% H7 a/ y
|
-
总评分: 妈币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2013-3-19 22:40
咩嘿嘿！我买烤箱都是遭你勾引的，终于下叉了！
