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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(7276人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑
8 B4 e6 {9 t3 h
7 p, U0 {- D( N2 [' m+ M  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。6 y8 w# J) v1 t: L" Z0 P
  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,$ F7 s- u8 ^) R
  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。: S2 n" T2 h& }$ [6 |$ R( M% Y
  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。
; h! H4 ^& F2 {# _
+ P/ z! x% I. t& Q4 k
  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。
% a- l/ Y% F. s" ]! I1 n& I
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?  ]: U1 W' b* N7 g: x- M% J
  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。
3 G. ~5 X8 E  s" A  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。
6 }2 ?# v5 U0 X- F( l# {7 {" ^  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。9 T/ l6 l) M6 L  E# G

( q8 n, m; n$ I% w4 y2 o& y  本次活动体验名单公布
5 u$ I* S# q! y& p( O4 I  
花-猫+ u5 w0 \5 e" v, l1 G7 C7 o+ L
  ifangying
5 ?% Y1 q2 v+ f  王小嘟
( C# r: c% Y! d8 C+ Y9 u  一天佑一天
( U. s1 @* k9 w* c) s+ @& `7 J" e# F# W- M+ n" _
  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。
$ _/ ]( l$ r/ U/ f4 h- C" m  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。
( ^3 S6 @, m$ h0 L0 f, s& g

8 A; E) _, B5 ?6 f- X2 x  D5 o3 w+ ~

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑
! l; ?1 W+ f6 j) f: o2 g9 R
7 T. u# q9 R) I; K! I  【试吃地点】* S- c5 L: J" T: y# L
  慕铭私房菜
( ]' R& @; d$ s' q  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
! j8 |6 W. x% s5 Z* ^$ W

5 \$ \; _6 k) R# G" g3 M$ f  【试吃时间】
( r: [; h9 U" s, V" p8 R
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐
2 q; C5 Y/ [  e3 T& R
/ a/ {2 S& e3 Q3 D( u8 w
  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发
, H5 u9 q& `' l7 _7 j
! a6 i, e  P  A7 h( A% ^
  【试吃内容】
/ M7 z$ A) I6 ^. n5 \
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】* V6 F# H+ _, D# X) c
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。9 y4 `3 u3 ]1 n% C6 A

0 N# F9 y& u2 v; H9 D- G; o  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】
& A5 W. N5 e5 W* Y
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。
/ c+ W, I! h8 I; W+ w) ?) H
: T2 b; W- q$ v5 t4 u6 {$ Z3 C. I! c0 F7 t  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】8 }. E, c; T9 H
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。3 q& U$ f( r. p( Y% e7 N* A
% K% @) X* r1 e; A$ e1 E& D. K* K& u
  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】
# X1 L& [3 W( m/ d8 }; H/ K
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。4 x6 b( f, |9 G& D8 ]( p& u
1 J/ P: x7 k( l+ n- q
  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】9 A: @- i6 ^) d& H
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。$ d3 m. \$ ^1 q1 ^+ f
- G$ D* M6 i( w* q: S
  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。
1 c& W( A/ a* R* b5 ^* _
. J& k( ?1 B; u0 J* M  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】
" R5 H! y1 W9 i, W
  

私房菜_008.jpg


7 g! g8 c& N$ b% d  M- d  飘香鱼
" f% t- m2 d% D$ T9 {6 M4 E6 t
: V1 G& \+ V  o7 D, G
  

私房菜_007.jpg


; d3 J7 _2 Y( z  秘制西南花' {) K" Q& @; L

$ a+ L1 @' ?) I: Z- V% `$ L& e  

椒香鸡脆.jpg


  c: G8 a9 L' S- M  椒香鸡脆4 q$ Q) C/ n7 ~1 ^

( U6 q8 P' ]6 ]0 u- t7 A  

私房菜_015.jpg

/ f. a& `* m7 E6 _/ l
  滋味浓汤
' J* _9 o" o$ ~2 d' D) E

! {' p7 C. f. N9 v. v: T  

私房菜_014.jpg

6 a* b; b" _8 i
  辣鸭捞面
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( I& @; a! V5 R! j+ t1 p" e( j( z

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑
; T1 `+ d: u7 ^$ r* t+ {- J, D
8 G& e7 j8 I* D. r2 f4 ]% Z  G【活动对象】
. y+ i2 j- i. F- h6 Z
1、按照格式跟帖回复。1 @% f) C& v/ S
2、参与条件:6 `3 g' O7 O* J7 Q( e0 M
(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。, K, m7 I' {7 b& U6 K
(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!

/ o, n' N5 f2 Y  C5 l, m, M本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!# |" v) D  v! a& h
由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会 2 v* ~  d- G$ l1 N" v

* z8 N0 L$ X2 D- L+ `4 g* `电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:000 J! Y+ W# e0 v- T- q
会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~; x4 Z- ^7 ~0 _4 v* O, E7 T
4 F- q* E) @7 s
【活动费用】0元
, B; r' W4 ?5 N, n5 F5 B" h
, W% z6 A5 o% J' r  `3 C
【活动人数】4人1 x* ]5 h) i5 A2 p
, U9 P! S' u. J+ \! n
【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)
; U$ o9 Q  p; ~, S' N3 q% F
1、点击“我要参加”填写资料. r, |2 m7 g' V7 W  L) a
2、跟帖报名,格式如下: ! j  V- n: ~$ W3 s
你最喜欢的一家重庆美食餐厅:
8 G7 Q! R, |' u8 Q/ f# }5 M! o* P私信小编~小白龙~你的手机号码
0 k9 Q& t9 N' T( c2 U4 X7 y9 }* f

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑 : K5 L# x8 s1 F2 n! i+ t
. A& w, w" I$ ~- p+ |
  关于【作 业 帖】 % u, B1 y+ b! G  p1 J8 p6 I1 v
  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~
  G+ }; x( }% F* q5 K! S4 D. g9 V  `' y7 J& T( {- t2 L
  作业帖应涵盖以下内容:7 ?7 M/ H6 i" e' ]6 U( m: D$ R0 L$ N
  1. 对商家整体环境的评价;0 D) Q7 ]2 t( H2 D. R
  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;6 F( Z9 u5 m# V+ ?3 a) D; T
  3. 对本次试吃的菜品进行评价;
2 h# G5 [8 _" B  B  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。& Z# \! N8 l, ?" F' d: _
  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。
" a; z4 X0 _  b0 w- p% A+ @+ O" b  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~
2 i6 H5 g/ n" v- E9 X4 e5 ^6 Q
' ~$ o, u0 i" N/ ~5 j$ D
  【温馨提醒】
/ A" ?3 i! y. O
  1、本次活动人均消费为0元每人。
) [  F4 x# J$ [5 a4 E1 e0 {- v# ]! v  2、请提前到场,保证活动正常进行.. M. D5 q# ^% _4 E
  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人% Q: K( [3 }/ e' L! v
  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!

2 |+ a. k/ x- S! O) c2 f* X. P
9 h% x9 M% Q9 [  【责任声明】: t! X- U9 G+ A6 X) f
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。
6 [% [, n; p5 |8 C# p9 X

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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25
, i, J8 O5 I! l  L我想去,不知道下班来得及不

4 j  x* q. [) {5 D好吃狗,有想法就报名哈

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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!
+ c  p6 t7 R% o! z: O. {$ b最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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2006-03-23 
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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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2010-11-24 
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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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2012-07-07 
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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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