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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(8084人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑 3 v9 ?" u) X3 _$ B+ T2 b% h
) S4 T5 C6 l, X$ k2 @( t9 O# U
  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。
& J0 C% Y. F* c- t  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,
' O/ J" @9 Q. \3 X  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。& ^$ `9 M5 B- F6 S  j
  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。
0 g1 w; k: u' Q8 G2 s/ z4 |
) f" L% k8 a, \+ y
  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。# q- q3 Y; _8 f3 f! @+ j* O# v
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?' y0 ^  n, {+ {2 j. {/ K$ W* X
  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。
  R0 f$ C6 J& s& f: I- r  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。
4 r  i& W4 L% L% [* p3 }/ X  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。
# ^/ {! v+ J  h6 U& _! v2 U
. ?8 }) Z6 F+ E  x5 L4 ^  本次活动体验名单公布
" ]8 u8 F- G( u8 H  f- z  
花-猫6 w; v8 @8 j, `: f6 s
  ifangying
1 G# ^" |9 N  s  S! J& T  l2 Q  王小嘟" N4 H1 A5 J/ U, P' U$ M  m
  一天佑一天
! o- h; I% u9 i/ D& y& Z+ c" D, c3 v1 {  G/ `) o3 H, V
  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。
% c! M  q9 R% W3 d% Z4 b  m  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。

# m- c: E- ~+ b+ r- l' [' v1 F9 z+ b- [0 s

% Z6 i  V/ {7 F& A, L6 w) Q  i

3 ^9 k5 W# n5 A# F

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑 ( U) T# ]1 Z+ y8 L& A* I

& I: o3 g1 b; W3 {+ m  【试吃地点】
5 J; p4 J% W  A6 T3 _
  慕铭私房菜
' U5 V2 k/ x0 L5 H) Q( ?" f5 a( P4 J7 {  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)/ V0 Y% e/ a5 |

  K; ^3 {9 G) V" a  【试吃时间】& G* z* q3 W. w) s% K
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐9 c# T1 d& X% ~" O. D
3 V& n" |* `- y) I3 U
  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发
1 h; E4 g3 o) H' i$ |

& H$ W6 E) E# Z. v5 s' {6 @  【试吃内容】$ U( @4 {1 E, b! {8 W4 E/ R8 ^  M* d
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】
( D- u5 p5 \8 f( T9 M# r
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。
% x% U. b9 d! S. _. E2 [1 q0 C6 C* {0 b) f
  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】( ^/ m& b' G: L! ]) Q9 ^' Q
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。% ]& ^7 p3 y' g% }% Q+ j. Z3 |# U
4 [9 z% h9 ]9 {7 ?* w
  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】
% J" q2 q) b. |2 t7 `8 U
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。# Q% p# O% g6 n; k: k- R+ j

( o- V  D  m: r" h0 M  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】0 `% g! C- V! R/ x
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。
# B& c6 F1 c( f8 Q4 s9 w( b: y9 T3 z$ ]" l* f; y9 Z$ @
  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】
' x$ E& T5 h/ K: U; P  M3 a
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。
- f2 [2 v6 h' p: L- B% a0 F0 V7 g" \$ c. @; `+ @0 I
  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。
+ q; p9 V- G# ~9 o! Z! a* I2 \$ g0 `
  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】$ t! ~5 H; ]2 `
  

私房菜_008.jpg

$ M" S) S, J1 B  J- \
  飘香鱼& U5 ~. L- B' R4 A8 F

4 U. w1 \7 l' N; a  

私房菜_007.jpg

) L: t7 i- a/ B4 u# _
  秘制西南花) o: p2 W( n$ t5 I+ q
: C" D. ~3 o# N+ f
  

椒香鸡脆.jpg

* g0 E4 {3 b1 K! }* n+ E
  椒香鸡脆
& t% D8 P# y0 r( l7 b3 b- ?1 f+ t
! Q3 L# V' S- r% M5 b+ |4 t3 l
  

私房菜_015.jpg


. \7 c" {3 R! m% N2 T  滋味浓汤
; S2 Z2 P' _8 n4 W7 `2 N- V5 O, l) k
. ^6 N, t% W/ l! v& c
  

私房菜_014.jpg

( \+ s- K! J- ~& x
  辣鸭捞面
6 w- x7 [; S2 h' {1 F
8 E- x* e1 |) [  s! \0 p8 l

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑
8 a$ W4 L' [2 p6 O7 u( |( t+ T3 `& j1 b4 ?; `8 t2 u# X  Z5 |
【活动对象】
9 n& F* h6 M; n- \% y3 `2 o5 m
1、按照格式跟帖回复。2 x- J) @2 p( H; D& R. M5 b( p$ P
2、参与条件:
7 Y; @, Y1 D+ L6 N& a0 A$ g(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。$ W3 H! f8 _( N- O3 g
(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!

  G4 P4 L# f3 e- i6 f: n  a, t本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!
. M3 b- V; N/ ]8 w由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会 & ^3 y0 x+ b, A9 N' X: T
( D: a- ~$ _! k) W6 w
电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:008 O2 Q4 W) O" D
会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~
% y& A- u- m% W( T- j2 {% `: k" Y
【活动费用】0元: f+ V" {+ p, u! m/ d
. f0 `" Z  c4 K  g! p' v
【活动人数】4人
# l4 v9 _- P  }: p$ d
  P( S4 `; m# g9 h% a5 s
【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)
0 @; h0 y9 ?4 A/ f& c( ]2 X/ _& x
1、点击“我要参加”填写资料' _' B  R  k; r9 n& q6 M
2、跟帖报名,格式如下: " p2 T6 A3 y0 e1 S& G
你最喜欢的一家重庆美食餐厅:( V, x) H# u/ f
私信小编~小白龙~你的手机号码
% R1 @; z& n2 t2 y* W5 g9 _. e

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑 ! M5 \! q! O) s* U5 f) ?

% r  H; m" n, w3 _2 N3 H  关于【作 业 帖】
- P9 Z& h7 t2 f% o* E" l! E) w  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~2 p0 C: {3 W; R6 g9 I
0 X( @; p7 o( j: Z0 L
  作业帖应涵盖以下内容:' n, u  l0 d; L
  1. 对商家整体环境的评价;7 P9 i1 t3 i6 ?: S# j$ u! F
  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;
; Q" R, X' ^; z; Y5 x# b7 ^6 s# Y  3. 对本次试吃的菜品进行评价;4 A, ~" D; L/ e( s
  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。! B) O" K& L* i& A
  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。
+ o2 y7 D0 S( P/ m5 o  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~

: T8 h* S! K/ D. o7 ?# R1 X/ h  w& B
  【温馨提醒】' \6 `  \& b8 N* r- t* A
  1、本次活动人均消费为0元每人。
2 T2 f5 R3 b: L  2、请提前到场,保证活动正常进行.: ?2 W: w* \* f
  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人0 i9 |* A3 x+ B1 y% M- c4 y
  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!
) T; j3 D$ u! A; A1 E( `

0 x, ~0 }1 Z5 }& `2 n/ |0 z) N8 |7 |  【责任声明】3 F' ?, b: @0 {8 ^7 ~' A, q* Q" c
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。
1 ~( i! Z& J& x% I% r+ E' k

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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25
& |4 {+ K+ N. W9 O7 W我想去,不知道下班来得及不

; @, B+ t# w3 @7 S好吃狗,有想法就报名哈

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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

贵宾VIP

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!
6 G5 {4 R- _. Q1 P" F最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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2006-03-23 
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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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579  
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2010-11-24 
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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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2012-07-07 
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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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