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话说红烧肉，楼主我向来是望而却步的，不过，somebody特别想吃，那我只好勉为其难了。理论上是肥瘦各一半甚至肥肉多于瘦肉的，不过楼主真的很不喜欢看到肥肉，选了一点点肥肉。: y" \8 S, H& b
首先将肉切块，放上盐、料酒、老抽、糖、花椒、辣椒、生姜、大料腌制二十到三十分钟。
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: k) j- I" Z- _8 w; p在锅里加入红辣椒，翻炒十几分钟，再加上热水盖上锅盖炖至汤变成糊状。
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) ]0 R! b0 c& M红烧肉新鲜出炉啦
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我很喜欢拼图，所以呢，蹬~蹬~蹬~蹬
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8 O i6 x; W7 L$ f7 A/ t, |希望各位美妈能顶一下帖子啦，给我打气，嘿嘿.........% o5 }7 n1 m8 g. |: O
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发表于 2013-5-6 16:04
就是。
