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楼主
发表于 2013-5-6 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说红烧肉,楼主我向来是望而却步的,不过,somebody特别想吃,那我只好勉为其难了。理论上是肥瘦各一半甚至肥肉多于瘦肉的,不过楼主真的很不喜欢看到肥肉,选了一点点肥肉。
$ \, t  z2 t. T7 H5 D. d  首先将肉切块,放上盐、料酒、老抽、糖、花椒、辣椒、生姜、大料腌制二十到三十分钟。
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7 m* `' p( b4 T' h* J& i. c在锅里加入红辣椒,翻炒十几分钟,再加上热水盖上锅盖炖至汤变成糊状。
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. ]5 x; a, ]; ~1 g+ s7 u红烧肉新鲜出炉啦8 p/ H  T; Z! I

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我很喜欢拼图,所以呢,蹬~蹬~蹬~蹬1 \3 ?6 ?1 ]( p0 j% R. v; T" g0 E

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  M' i9 u$ F; k3 ~4 _: m9 R/ Z希望各位美妈能顶一下帖子啦,给我打气,嘿嘿.........
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已有 1 人评分妈币 收起 理由
房千晴妈妈 + 10 给楼主加分打气来了

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美妈的步骤好简单~~清晰明了,谢谢分享~嘻嘻

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重庆通

回复 Domlon 的帖子
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对于还不能下班的人来说是总折磨啊,口水都流出来啦!

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回复 Domlon 的帖子8 R9 ]6 Y; v, }, z# C
话说红烧肉,楼主我向来是望而却步的,不过,somebody特别想吃,那我只好勉为其难了。理论上是肥瘦各一半甚 ...

8 l. Z& G+ ?* Q( }0 q- [. j美味~

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还不错啦。

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有点糊涂啦,腌制三十分钟后,肉怎么做呢

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不错加油

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回复 JY老妈 的帖子4 G' I3 x4 W; k0 g

, n& ~$ d3 \5 U+ b) b6 \哈哈,谢谢啦

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回复 重庆安琪尔 的帖子, H; f' z7 `  o  q6 v# B' D

# s& ^' ~6 v5 l6 J- X嘿嘿,忍着,下了班就去吃呗

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回复 阿丑妈 的帖子
. i* L2 K( Y& s8 ]; O1 `2 M
- e% x. v: ?) [9 }' M嗯,谢谢美妈

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回复 小小猫的妈妈 的帖子3 y1 f6 ~! i% V+ Q: Z5 z) |
4 T! X' ]1 [! D, F5 {
呵呵,谢谢了

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回复 秀林妈 的帖子
( |: E* ~4 _. o7 e" X- u( k9 m7 V
- o5 L3 {7 c" s* Y% M  x然后放锅里一炒啊

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重庆通

回复 Domlon 的帖子& g7 M; r* C2 D1 k  h3 u& i" f

) _1 J" T4 ]" |/ a: e就是。
高子晴

初 一

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2010-10-04 
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做法很独特,这不像红烧的烹饪手法啊,成品还是比较像。

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回复 5爱吃番茄 的帖子
& b4 V/ L7 f8 f# s做法很独特,这不像红烧的烹饪手法啊,成品还是比较像。
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额、、、、、

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我喜欢再加点土豆一起焖!

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看起来不错嘛,都有点流口水了哦。

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教程好简单
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首次做红烧肉,味道还不错,快来围观打气了... ...
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