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话说红烧肉，楼主我向来是望而却步的，不过，somebody特别想吃，那我只好勉为其难了。理论上是肥瘦各一半甚至肥肉多于瘦肉的，不过楼主真的很不喜欢看到肥肉，选了一点点肥肉。
% F! p8 e, C. [8 Q" Q 首先将肉切块，放上盐、料酒、老抽、糖、花椒、辣椒、生姜、大料腌制二十到三十分钟。4 w# K4 m' x/ U3 P( p
4 {! P4 A$ X+ z% V- i
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0 o2 E- }( S, v) ]在锅里加入红辣椒，翻炒十几分钟，再加上热水盖上锅盖炖至汤变成糊状。$ t0 q9 @, R4 ]) @$ y
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' ^, `/ t% ^9 L红烧肉新鲜出炉啦
# t: l1 r; U2 D; v- p: k
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我很喜欢拼图，所以呢，蹬~蹬~蹬~蹬7 @* B& e( w; V G0 h0 ^1 B
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% W" _, V; L5 Z* i希望各位美妈能顶一下帖子啦，给我打气，嘿嘿.........' n( a% M7 R. |" I* {
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发表于 2013-5-6 16:04
就是。
