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本帖最后由 menintepow 于 2013-1-31 20:38 编辑
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: L% E4 m% N/ t' p前阵子我生日，送给自己的一个生日蛋糕，第一次做，自我感觉切开的卖相还不错，嘻嘻！- k5 I% r" G' M2 c1 f) M' y$ r) k
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$ ^ V9 Y! l& _6 J) O这次我照了过程图的。其实比较简单，只是比较麻烦。我就做了2个戚风蛋糕胚，一个原味的，一个巧克力味的。然后分别切割成几个圈，交错放起来，中间用了奶油，每一层之间也涂了一层奶油。
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由于我的蛋糕盒买小了，又做了4层棋格，就这样就已经刚刚能盖上盖子了，所以表面就简单的撒了可可粉和彩针作为装饰，中间还被蛋糕盒的盖子压到了，有点难看
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问题总结：棋格之间的奶油弄少了，切开的时候个别地方有点开裂。' O# L+ X \5 ?8 E
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发表于 2013-1-31 20:05
