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本帖最后由 menintepow 于 2013-1-31 20:38 编辑 " m# ]) Q' s8 |8 _' A
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前阵子我生日，送给自己的一个生日蛋糕，第一次做，自我感觉切开的卖相还不错，嘻嘻！9 z8 S7 A# @! D" N! @
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( T. |4 m/ R: }! T' Q, p6 W这次我照了过程图的。其实比较简单，只是比较麻烦。我就做了2个戚风蛋糕胚，一个原味的，一个巧克力味的。然后分别切割成几个圈，交错放起来，中间用了奶油，每一层之间也涂了一层奶油。
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由于我的蛋糕盒买小了，又做了4层棋格，就这样就已经刚刚能盖上盖子了，所以表面就简单的撒了可可粉和彩针作为装饰，中间还被蛋糕盒的盖子压到了，有点难看
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- i; s# I$ G+ |' R! x问题总结：棋格之间的奶油弄少了，切开的时候个别地方有点开裂。2 A8 A* m1 k! i3 Z
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发表于 2013-1-31 20:05
