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怎么讲呢？其实这个不应该叫“多纳圈”，只是我用了“多纳圈”的材料。一时之间没想好讲它什么，就晢时这样吧～～
2 q5 M, K( y9 B/ ?6 S9 l, w
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: e$ Q' |/ \% l
6 {) M+ ]+ ]7 }5 u9 R配料：+ K B* [; q q+ q" b
黄油：36克，糖：75克，鸡蛋1个，牛奶：75ML，低粉250克" b4 h7 h" r0 z, I3 ]
% m2 X% s0 Z. {" Q制作过程：
2 i, J( R7 q9 c+ w; o1.一般饼干的制作过程（这里我就不一一写了）
( f* Q- k5 {) E) d2.在黄油和鸡蛋搅拌均匀后，分2-3次放入牛奶，每次都需搅拌均匀。. @! k" n! \7 o2 x0 T, r" Z/ S
3.放入筛后的低粉，搅拌均匀。
+ t5 F2 p- _. {' u2 W8 x$ Z* B4.将面团放在案板上，用擀面仗将面团擀成厚1CM的面皮。- c# { P w4 H
5.在模具上沾上少许的面粉，印出自己喜欢的图案。; B4 ?3 q+ a1 Z; E
6.油温加热至150-160度（凭自己感觉）。将印好的图案放入油中。面团在油中浮起，下表面稍稍变色后即刻翻面，面团两面都均匀着色后，将其从油中捞出。 W$ n( A3 l. [# a9 ~; X+ i4 Z \
7.待面团稍稍冷却后，将其与糖粉一同放入袋子里，封住袋口，并留一些空气在袋里中。轻轻敲打袋子底部，使糖粉均匀沾在面团上。
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+ w' M5 Z+ [' ]3 o* s
# ?2 v2 f' m6 o$ Y8 D3 o$ F8 A
" {) `; u' Z z+ m如果想吃咸味的朋友，可以把糖的份量减少，加一些盐。最后出锅的时候撒上肉松。就别有一凡风味了～～～7 k) o. H9 t* p' o7 O: C" L; C
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发表于 2013-1-23 16:58
还是沙发～～～
