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在广州妈妈网看到的,我今天试了两次,不错!这是连接http://www.gzmama.com/thread-3021491-1-3.html
, k/ Q$ s, B4 V: `很多妈咪肯定会想,怎么可能10分钟能煮好粥,煲粥起码要40分钟以上,一般都要一个小时,10分钟还是米粒吧?4 I* u) d* ~$ e/ B# I" P( T
$ L( G" ^( {3 v/ F* r真的只要10分钟哦,我也是学来的,在我实践中顺便拍图,大家一看就会,在这什么都涨的社会,还真的学学省钱的方法,10分钟煲粥,你能省下多少煤气钱......
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小贴士:我用电热水壶煲好水后倒进煲里煲粥,从开始烧水到喝上粥,15分钟已经有多了 分享给妈咪们。希望你们也学会了!+ n" |3 z" i9 M+ ]
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首先,把大米洗好,过水洗一下,然后放进冰箱急冻室,冻成块状。待用。3 c/ G8 b* m, `$ l! E
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3 }. ?8 H# `/ `# P V+ Z想喝粥的时候,提前十几分钟就好了,水烧开后放进冰冻过的大米,记得要水烧开以后哦,米遇水后会膨胀,冰冻后放进滚水里,会预热爆裂,放心哦,这是物理反应,不是化学反应,只是加快米烂的速度而已。
$ O2 a! r6 Q/ y" p- o; X) k 2012-5-26 10:24 上传8 E: J# F. G/ x" d3 i
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煤气火调成中大,火苗不会烈出来,火苗刚好顶着锅就好,下图是7分钟的时候,米已经快烂开了。6 P; k1 y* `. Q- \1 [1 w {
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5 ^7 ]" \* W: v5 y/ Q2 w好了,10分钟了,完全可以算着时钟,十分钟绝对好,关火后让粥再在煤气炉上等一下,闷一下,会稠一点。
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6 ]9 o- ~2 b# W( k6 Y" u( J我喜欢喝带粥水的粥,所以中途加了点水,不过一点不影响粥的质量
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0 y9 J8 X3 K( ^& \& ]. \看看,跟你平时慢慢煨的粥是不是没有丝毫区别?口感是一模一样的,一样甜,一样香,一样稠和浓。很好喝。, Y) p+ D Q: P0 Q# d, X# _- j

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