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在广州妈妈网看到的,我今天试了两次,不错!这是连接http://www.gzmama.com/thread-3021491-1-3.html
* M/ w5 u8 E3 }2 {& {很多妈咪肯定会想,怎么可能10分钟能煮好粥,煲粥起码要40分钟以上,一般都要一个小时,10分钟还是米粒吧?
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真的只要10分钟哦,我也是学来的,在我实践中顺便拍图,大家一看就会,在这什么都涨的社会,还真的学学省钱的方法,10分钟煲粥,你能省下多少煤气钱......
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小贴士:我用电热水壶煲好水后倒进煲里煲粥,从开始烧水到喝上粥,15分钟已经有多了 分享给妈咪们。希望你们也学会了!
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u5 G6 K9 t+ D! K2 C* n9 u7 s' @首先,把大米洗好,过水洗一下,然后放进冰箱急冻室,冻成块状。待用。' `: N$ P+ v4 J6 Z+ o$ I6 L
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: R6 M* B E F( \想喝粥的时候,提前十几分钟就好了,水烧开后放进冰冻过的大米,记得要水烧开以后哦,米遇水后会膨胀,冰冻后放进滚水里,会预热爆裂,放心哦,这是物理反应,不是化学反应,只是加快米烂的速度而已。8 E* w0 S6 m, A2 K
2012-5-26 10:24 上传9 B2 f* S: q- N' X
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3 o, x3 e6 V& O5 k* {煤气火调成中大,火苗不会烈出来,火苗刚好顶着锅就好,下图是7分钟的时候,米已经快烂开了。+ J) r7 z0 G6 ?$ o) t; d6 f
2012-5-26 10:24 上传0 i/ ~' X" {! {3 S" ~* J/ x+ h' J
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, M! Q1 {# [0 K7 M& C好了,10分钟了,完全可以算着时钟,十分钟绝对好,关火后让粥再在煤气炉上等一下,闷一下,会稠一点。
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7 d( l' c' w8 k" _$ N0 i我喜欢喝带粥水的粥,所以中途加了点水,不过一点不影响粥的质量
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- W8 @3 v! b' s! S8 K3 [, g看看,跟你平时慢慢煨的粥是不是没有丝毫区别?口感是一模一样的,一样甜,一样香,一样稠和浓。很好喝。6 f+ N, c! K, P( `/ a7 k

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