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在广州妈妈网看到的,我今天试了两次,不错!这是连接http://www.gzmama.com/thread-3021491-1-3.html
; ^' i' N) R1 W2 n! u9 q5 x很多妈咪肯定会想,怎么可能10分钟能煮好粥,煲粥起码要40分钟以上,一般都要一个小时,10分钟还是米粒吧?7 _; N w J) X( ?$ d( L' H2 n* y
3 s9 ^ I% s0 t0 d, W真的只要10分钟哦,我也是学来的,在我实践中顺便拍图,大家一看就会,在这什么都涨的社会,还真的学学省钱的方法,10分钟煲粥,你能省下多少煤气钱......* r3 O8 Y \: Z- u+ K) ]. r7 G
! X- u# `% @. |7 o小贴士:我用电热水壶煲好水后倒进煲里煲粥,从开始烧水到喝上粥,15分钟已经有多了 分享给妈咪们。希望你们也学会了!
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' q' O1 W2 ~. d/ Y1 n首先,把大米洗好,过水洗一下,然后放进冰箱急冻室,冻成块状。待用。- d x/ o3 N9 E7 m4 U0 y3 s1 u n
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想喝粥的时候,提前十几分钟就好了,水烧开后放进冰冻过的大米,记得要水烧开以后哦,米遇水后会膨胀,冰冻后放进滚水里,会预热爆裂,放心哦,这是物理反应,不是化学反应,只是加快米烂的速度而已。
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煤气火调成中大,火苗不会烈出来,火苗刚好顶着锅就好,下图是7分钟的时候,米已经快烂开了。
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好了,10分钟了,完全可以算着时钟,十分钟绝对好,关火后让粥再在煤气炉上等一下,闷一下,会稠一点。
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我喜欢喝带粥水的粥,所以中途加了点水,不过一点不影响粥的质量9 T+ R2 B4 n1 b M& ? w
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& M; W* ?0 k; q8 r1 v看看,跟你平时慢慢煨的粥是不是没有丝毫区别?口感是一模一样的,一样甜,一样香,一样稠和浓。很好喝。% a+ q3 H, o* q5 q6 p: N8 _( i

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