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想吃糍粑海椒了，又不会做。有美妈知道糍粑海椒怎么做的吗？ ...

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孟涵妈妈
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楼主
发表于 2012-10-11 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
想吃糍粑海椒了，又不会做。有美妈知道糍粑海椒怎么做的吗？& Y, Y9 K" Q# f0 l
说下过程呀！# _) c9 `# j1 l* I+ M  p8 t

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唐玄奘

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沙发
发表于 2012-10-11 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个有点难哟，我做不来呀，那个来呀，呵呵
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歪歪他妈

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板凳
发表于 2012-10-11 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是进来看答案的
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紫冰儿

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2011.5.16 
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地板
发表于 2012-10-11 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是不是小时候在农村吃的那种嘛？我经常做来我LG吃！不过我叫擂辣椒！不晓得你是不是说的这样的！就买那种杭椒（长细的那种）洗干净，把锅烧辣，把辣椒倒下去慢慢的炕，炕得皮带焦色了放点盐巴，再倒点油。捞起来放到那个冲大蒜的钵子里面冲烂，（先把大蒜冲好）！再符合自己的胃口加点花椒面，鸡精！就行啦！用来下饭很舒服！. e3 D$ }/ H: k& J: }% t4 Z& k" }
还可以加皮蛋一起吃！看你自己想怎么吃法吧！不过还是农村用柴火烧来的香些！
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lxy023

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2010年9月30日 
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5#
发表于 2012-10-12 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到标题我就忍不住流口水了
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孟涵妈妈
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初 三

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6#
发表于 2012-10-12 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 唐玄奘 的帖子4 {0 ~% W9 L# h4 u- \- B
; h. e- L+ g0 |
会做人的应该不难
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孟涵妈妈
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初 三

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7#
发表于 2012-10-12 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 歪歪他妈 的帖子/ ?9 j+ B: `" e6 @$ G9 U2 V

7 G( f8 R2 {5 Y0 ~* D谁来说下呀
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孟涵妈妈
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初 三

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8#
发表于 2012-10-12 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 紫冰儿 的帖子. R5 V* m$ q( j! T
. L2 g7 M+ G3 ]4 o. h/ n
谢谢美妈了。吃过一回，感觉还不错。这个做好了能保存多久啊。
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孟涵妈妈
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初 三

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9#
发表于 2012-10-12 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lxy023 的帖子
5 G* Z9 V% X' X2 O
6 f. E- u6 n  @. g4 H( P" u: _4 ?就是，辣的我觉得我都比较喜欢。
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紫冰儿

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发表于 2012-10-13 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 孟涵妈妈 的帖子
1 x) Y" E% o( n$ R/ B  c/ I3 }3 c7 ?( I8 Y( \
不谢，亲！一般吃2天是可以的！
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最爱我家宝牛
乐乐

高 二

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发表于 2012-10-13 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫冰儿 发表于 2012-10-11 23:47
1 X" U- A9 L+ j8 _( ]  L是不是小时候在农村吃的那种嘛？我经常做来我LG吃！不过我叫擂辣椒！不晓得你是不是说的这样的！就买那种杭 ...
3 s8 K3 Y/ |8 t7 z2 l" _" p
美妈说的感觉象是炒的虎皮海椒 不过虎皮海椒我家里是在锅里把辣椒摁破加点盐就行.最后起锅的时候加点醋  完  嘿嘿
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房千晴妈妈

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育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

12#
发表于 2012-10-13 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫冰儿 发表于 2012-10-11 23:47
0 D$ n+ w/ O* `  Y# x是不是小时候在农村吃的那种嘛？我经常做来我LG吃！不过我叫擂辣椒！不晓得你是不是说的这样的！就买那种杭 ...
5 Y3 R  }5 Y& J5 {2 W3 i9 R
我也是象美妈这个做法，吃起来真是一个好吃哟。
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紫冰儿

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13#
发表于 2012-10-13 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子5 |7 |# h; Y  p+ x4 t. ^( t

$ c/ j* V: y# G9 p( G厨神来啦！呵呵，我LG特别喜欢吃这菜！还是小时候在乡下那柴火烧来的香些！不过现在这样做来吃也蛮好的！
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紫冰儿

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14#
发表于 2012-10-13 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 最爱我家宝牛 的帖子
; G7 z% @1 p! \- s: h) c7 G, y+ }! g1 E7 o
不是哦！虎皮青椒不是这样做！这个细长的那种辣椒!而且这样做来还可以做成菜！比如蒸点茄子！把辣椒放上面搅拌了吃！或者加2个皮蛋一起冲来吃！这都是一道菜，反正我以前经常在湖南长沙出差，中西餐厅出的这2道菜 ！很美味的！
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最爱我家宝牛
乐乐

高 二

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发表于 2012-10-13 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 紫冰儿 的帖子
' \$ Y2 o4 @% Q3 C' {6 ]/ ]( S5 x* v( k5 A' ?! d
嘿嘿 随便什么海椒都一样  自己做来吃不象馆子头那么讲究  味道好就行了.
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littletailzw

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发表于 2012-10-13 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我只晓得超市头有卖的
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孟涵妈妈
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初 三

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发表于 2012-10-14 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天做了回，感觉没有做好样，盐放少了，海椒没有背黑干样。味道差点，将就吃，下回改进下
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微毒.く
周伊宝

四年级

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发表于 2013-1-1 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我看了半天都没发现你们说的是糍粑海椒，那个是青海椒铡碎了弄的豆嘛，哪里要炕干有点焦耶。那个是虎皮青椒。
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dasero

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19#
发表于 2013-1-1 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也很喜欢吃糍粑, 不会做
+ {$ t( f5 ^2 T7 v1 G  q* h' h每次都是直接从超市买, 回家用油炸一下就好!
- p& l* N0 I/ [7 i
+ q4 a) F) a! w1 s+ |6 N! B( s' H

  I3 K' G, p, n. j
2 D; @* k1 m) I  G% _: @) |9 j# C0 w. W$ O0 r
! ]! H& u5 n/ D3 Y
6 ~; B# E9 Y5 \5 e! R
6 L( o: n! O+ z. S

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) m7 C3 \/ C! ~+ k1 r0 k0 ~8 K. i( h. U' M- J0 d. j6 O

1 X) ]! p- N( f& }7 h& U* n# }9 |" r/ N' w% w
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5 g& P- ?1 x, D0 p- L
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1 z& M0 y+ H. [+ ^$ E" G" L) k  ]. a
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* w  _5 Q3 \4 E, m

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yoonmign

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发表于 2013-3-29 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不知道的
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