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想吃糍粑海椒了，又不会做。有美妈知道糍粑海椒怎么做的吗？ ...

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孟涵妈妈
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楼主
发表于 2012-10-11 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
想吃糍粑海椒了，又不会做。有美妈知道糍粑海椒怎么做的吗？# b. C4 D! f2 S# I. x
说下过程呀！9 O5 p# ]7 s% \5 A7 t( W

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唐玄奘

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沙发
发表于 2012-10-11 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个有点难哟，我做不来呀，那个来呀，呵呵
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歪歪他妈

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板凳
发表于 2012-10-11 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是进来看答案的
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紫冰儿

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2011.5.16 
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地板
发表于 2012-10-11 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是不是小时候在农村吃的那种嘛？我经常做来我LG吃！不过我叫擂辣椒！不晓得你是不是说的这样的！就买那种杭椒（长细的那种）洗干净，把锅烧辣，把辣椒倒下去慢慢的炕，炕得皮带焦色了放点盐巴，再倒点油。捞起来放到那个冲大蒜的钵子里面冲烂，（先把大蒜冲好）！再符合自己的胃口加点花椒面，鸡精！就行啦！用来下饭很舒服！
3 Z/ L8 F; U4 d. e7 S. I6 h& L还可以加皮蛋一起吃！看你自己想怎么吃法吧！不过还是农村用柴火烧来的香些！
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lxy023

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2010年9月30日 
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发表于 2012-10-12 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到标题我就忍不住流口水了
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孟涵妈妈
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初 三

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发表于 2012-10-12 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 唐玄奘 的帖子
% f/ U) f0 A1 }2 e3 H, W4 t$ Y$ Z; `. [
会做人的应该不难
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孟涵妈妈
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初 三

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发表于 2012-10-12 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 歪歪他妈 的帖子
4 G' P# n* G6 E& a7 b" m( P6 P# R" e# V/ F
谁来说下呀
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孟涵妈妈
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初 三

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发表于 2012-10-12 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 紫冰儿 的帖子4 F6 P* M- L$ g2 H5 m3 j
- K, _* g" h9 ]' I- u9 P
谢谢美妈了。吃过一回，感觉还不错。这个做好了能保存多久啊。
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孟涵妈妈
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初 三

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9#
发表于 2012-10-12 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lxy023 的帖子- V' E* K* X( @' j

0 x. l# e$ l2 z6 F2 }& T! Y就是，辣的我觉得我都比较喜欢。
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紫冰儿

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发表于 2012-10-13 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 孟涵妈妈 的帖子" d; S) N+ r7 T! a

2 z- ~) Y6 O9 L+ g不谢，亲！一般吃2天是可以的！
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最爱我家宝牛
乐乐

高 二

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发表于 2012-10-13 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫冰儿 发表于 2012-10-11 23:47 * U0 Q) r/ V7 L, q" {& E& A
是不是小时候在农村吃的那种嘛？我经常做来我LG吃！不过我叫擂辣椒！不晓得你是不是说的这样的！就买那种杭 ...

* }% N0 U0 u4 x+ J$ q. B美妈说的感觉象是炒的虎皮海椒 不过虎皮海椒我家里是在锅里把辣椒摁破加点盐就行.最后起锅的时候加点醋  完  嘿嘿
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房千晴妈妈

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育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

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发表于 2012-10-13 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫冰儿 发表于 2012-10-11 23:47 ! F& b6 r+ b' V  J
是不是小时候在农村吃的那种嘛？我经常做来我LG吃！不过我叫擂辣椒！不晓得你是不是说的这样的！就买那种杭 ...
( n+ ^# O6 }* B
我也是象美妈这个做法，吃起来真是一个好吃哟。
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紫冰儿

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发表于 2012-10-13 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子3 q7 O! O- S& w9 M4 o
: B9 T) ]# s4 ^' C
厨神来啦！呵呵，我LG特别喜欢吃这菜！还是小时候在乡下那柴火烧来的香些！不过现在这样做来吃也蛮好的！
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紫冰儿

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发表于 2012-10-13 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 最爱我家宝牛 的帖子
; ~+ ^) b: F' Z/ e# \2 @2 O7 A6 e3 u' J! n$ K
不是哦！虎皮青椒不是这样做！这个细长的那种辣椒!而且这样做来还可以做成菜！比如蒸点茄子！把辣椒放上面搅拌了吃！或者加2个皮蛋一起冲来吃！这都是一道菜，反正我以前经常在湖南长沙出差，中西餐厅出的这2道菜 ！很美味的！
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最爱我家宝牛
乐乐

高 二

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发表于 2012-10-13 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 紫冰儿 的帖子
& `2 i( o, b+ J. P: R' u# ]/ ^
: _/ {: n- |4 O; i嘿嘿 随便什么海椒都一样  自己做来吃不象馆子头那么讲究  味道好就行了.
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littletailzw

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发表于 2012-10-13 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我只晓得超市头有卖的
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孟涵妈妈
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初 三

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发表于 2012-10-14 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天做了回，感觉没有做好样，盐放少了，海椒没有背黑干样。味道差点，将就吃，下回改进下
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微毒.く
周伊宝

四年级

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发表于 2013-1-1 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我看了半天都没发现你们说的是糍粑海椒，那个是青海椒铡碎了弄的豆嘛，哪里要炕干有点焦耶。那个是虎皮青椒。
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dasero

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发表于 2013-1-1 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也很喜欢吃糍粑, 不会做4 a+ U, O9 ^7 \( Y% H$ S
每次都是直接从超市买, 回家用油炸一下就好!
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7 R6 F8 X8 e5 }, x/ c
! x4 ~4 p1 q$ D/ t3 s

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yoonmign

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发表于 2013-3-29 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不知道的
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