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本帖最后由 牛壮壮 于 2012-11-9 11:35 编辑 4 @# O) W9 _: \& I/ R
& I, v+ Y! j9 k. i. ]
作为一个烘焙新手，在妈网认真学习了前辈的经验，目前我才把戚风做好，另外就只做了点小饼干之类。这次，儿子诚诚的三岁生日，我也洋气的整了回生日蛋糕。今早天还亮就开始整的，第一回做的，虽然还有很多做得不足，例如那个奶油抹不平，但好在吃得放心，还是有点小小的成就感。早上，诚诚还在睡梦中我告诉他：宝贝，生日快乐！妈妈已经为你准备了生日蛋糕，可以带到幼儿园和小朋友一起分享。他第一回兴高采烈的起了床，没赖床。
% C x9 o5 X' T下面上图：
! ?$ T; v) J+ P1 J3 q2 ~八寸的戚风蛋糕' h4 T, L7 L: ^8 b- s9 Z4 u3 ~& I
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- H, c7 k; ^5 ?' T/ M- f, O用的安佳的奶油，打发后啷个偏黄，不是那种纯白的奶油呢？8 X0 u. X. U9 P+ E' `
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诚诚喜欢吃巧克力，但平时很少给他吃。这次我把巧克力和脆香米切碎了洒在蛋糕上面，也满足他想吃巧克力的愿望。
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另外还用烤盘烤了一盘戚风蛋糕，不过诚诚不太领情，早上只吃了一点，估计惦记着吃生日蛋糕了。
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8 f, F/ l. D% Y3 F0 V) B0 u用烤盘烤的戚风做的一块小的奶油蛋糕，这次上面用的碎花生米。
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发表于 2012-11-9 11:25
