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诗蕊宝贝妈

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推首页了

楼主

发表于 2014-2-10 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-2-10 17:07 编辑

$ E$ \' X/ s3 W5 _/ |% V

准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成，编炒出多于的水分，凝固装包放冰箱冷冻，下次再用。

9 D, e( x) A8 E) F5 r' Q
下油加热至六成热下* a1 g7 |, \0 S' h) U, q; s Z

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紫霞仙子-	+ 60	给新童鞋加分咯，欢迎来分享更多的美味~~.

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诗蕊宝贝妈

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沙发

发表于 2014-2-10 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-2-10 12:50 编辑
! W$ D6 |+ p7 d+ Y- @
安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟; [ S+ w5 m1 t( ?

0 v3 ^5 g8 _" t7 ^

, s' j' Z5 F: y: w) Z6 m9 n; R) ?: t
加大骨汤开锅转小火熬制1小时配上自己爱吃的菜来烫啦

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紫霞仙子- 确实专业，还加了大骨头汤的发表于 2014-2-10 12:52

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诗蕊宝贝妈

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板凳

发表于 2014-2-10 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不上照片

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紫霞仙子- 现在什么情况了，开吃了呀发表于 2014-2-10 12:52

为她学厨你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流发表于 2014-2-10 12:14

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家有煮男

地板

发表于 2014-2-10 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诗蕊宝贝妈发表于 2014-2-10 11:56 ' M5 Y0 J0 s8 v0 B
准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成 ...

8 S4 T. s& p, a/ Z7 k' Z
有专门的老油卖？请问在哪里能买到

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积分: 97

家有煮男

5^#

发表于 2014-2-10 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不上照片

你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

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宝宝生日
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6^#

发表于 2014-2-10 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟

确实专业，还加了大骨头汤的

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7^#

发表于 2014-2-10 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不上照片

现在什么情况了，开吃了呀

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妤妤

Rank: 18

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积分: 5233

教育达人

8^#

发表于 2014-2-10 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

火锅底料的确要炒炒才好吃。我们还要加的是醪糟，冰糖。
高汤用鸡骨架和大骨一起熬。

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积分: 414

9^#

发表于 2014-2-11 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来学习下

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小木马

Rank: 13

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积分: 1180

备案团长

10^#

发表于 2014-2-11 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我直流口水，进来观摩学习一下的呢！

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妈币: 383
宝宝生日: 2009-08-18
积分: 128

11^#

发表于 2014-2-11 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主好能干，我们家她爸主厨！

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颗颗妈妈2010

Rank: 16

妈币: 5975
宝宝生日: 2010-11-30
积分: 1742

12^#

发表于 2014-2-11 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错，红红的

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12

Rank: 14

妈币: 3701
宝宝生日: 2015-01-02
积分: 1470

13^#

发表于 2014-2-11 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复诗蕊宝贝妈的帖子

美妈，老油　就是牛油吗？

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妈币: 2862
宝宝生日: 2007-12-29
积分: 3067

14^#

发表于 2014-2-12 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到超市有一块块的老油卖，不晓得好吃不，找机会弄来告一哈

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柏蛮蛮

Rank: 12

妈币: 3458
宝宝生日: 2012-08-13
积分: 903

15^#

发表于 2014-2-13 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能干学习

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Rank: 13

妈币: 818
宝宝生日
积分: 1042

16^#

发表于 2014-2-13 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿惨了，请我吃嘛

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诗蕊宝贝妈

Rank: 4

妈币: 379
宝宝生日
积分: 102

17^#

发表于 2014-2-13 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复为她学厨的帖子
- n' l4 M1 z/ O/ e& q4 l
$ I/ c8 L0 D" M! E; Y+ F5 i. m8 l/ E+ b' c+ B" n
有专门的老油卖？请问在哪里能买到

8 f4 e; O8 _0 o6 I a5 P
超市有牛油或买包底料

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诗蕊宝贝妈

Rank: 4

妈币: 379
宝宝生日
积分: 102

18^#

发表于 2014-2-13 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复谷子乐园的帖子% j0 r1 b7 b; w, }( E
回复诗蕊宝贝妈的帖子( b" R' t" L- P! t3 l/ w. M; Z) x& p& m
/ r. D9 }, S/ B6 Q
美妈，那个锅里的白色老油就是牛油吗？

不是的我家没有牛油用猪油代替的

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诗蕊宝贝妈

Rank: 4

妈币: 379
宝宝生日
积分: 102

19^#

发表于 2014-2-13 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复为她学厨的帖子
# G# X5 i# a }. o' s5 F+ M2 S你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

( j: \5 w+ c& d* Y
很简单的

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