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[厨娘煮男]

吃火锅暖和一下 只需要轻松几步就可掌握

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诗蕊宝贝妈

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楼主
发表于 2014-2-10 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-2-10 17:07 编辑
: ^- d' V0 p1 g* o: N
0 M& c, e/ Q3 g( e! u

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: m/ d1 O/ v1 t" C' X0 m- g, a1 t' j6 E
准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成，编炒出多于的水分，凝固装包放冰箱冷冻，下次再用。
% D! k" L' V% j7 r& N
0 K1 P4 z+ Q  U* d9 h) s2 F/ b

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6 O. i) ^, {7 p& J' r. }; L下油加热至六成热下, a& S$ V) R2 U8 ^

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紫霞仙子- + 60 给新童鞋加分咯，欢迎来分享更多的美味~~.

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诗蕊宝贝妈

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沙发
发表于 2014-2-10 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-2-10 12:50 编辑
3 x4 T0 \9 a1 U! s" i- r" h* L' J% t; K6 P; o
安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟; k$ L  Q. O) s9 U5 |

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4 Q/ Z: I' ~$ I5 K1 S
5 a& l0 m3 }' _8 U5 r% v3 @: A

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8 k1 O4 j, \6 e! P$ }; L. B. m9 p9 _1 j, u! I: n0 a% x

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( e! d2 I) o3 n7 c! K3 Y4 ^
加大骨汤开锅转小火熬制1小时配上自己爱吃的菜来烫啦
' ^, Y  A+ k! q. t: z2 V; {0 J- _

点评

紫霞仙子-  确实专业，还加了大骨头汤的  发表于 2014-2-10 12:52
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诗蕊宝贝妈

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板凳
发表于 2014-2-10 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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不上照片

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紫霞仙子-  现在什么情况了，开吃了呀  发表于 2014-2-10 12:52
为她学厨  你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流  发表于 2014-2-10 12:14
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为她学厨

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家有煮男

地板
发表于 2014-2-10 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诗蕊宝贝妈 发表于 2014-2-10 11:56 & q* T9 q) H* _& ~
准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成 ...
1 P* x& ]' v  k! V, W
有专门的老油卖？请问在哪里能买到
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为她学厨

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家有煮男

5#
发表于 2014-2-10 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流
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紫霞仙子-

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6#
发表于 2014-2-10 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟
确实专业，还加了大骨头汤的
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紫霞仙子-

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7#
发表于 2014-2-10 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不上照片
现在什么情况了，开吃了呀
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jingjing1518
妤妤

大 专

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教育达人

8#
发表于 2014-2-10 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
火锅底料的确要炒炒才好吃。我们还要加的是醪糟，冰糖。2 f2 T  R' e8 F/ F( L" ?* c
高汤用鸡骨架和大骨一起熬。
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乖乖兔2012

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9#
发表于 2014-2-11 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来学习下
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小飒
小木马

初 二

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备案团长

10#
发表于 2014-2-11 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得我直流口水，进来观摩学习一下的呢！
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妹桐妈妈

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2009-08-18 
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11#
发表于 2014-2-11 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主好能干，我们家她爸主厨！
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颗颗妈妈2010

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2010-11-30 
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12#
发表于 2014-2-11 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来不错，红红的
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谷子乐园
12

初 三

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2015-01-02 
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13#
发表于 2014-2-11 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诗蕊宝贝妈 的帖子
% m; |7 z4 {6 A4 m: ^& t0 [1 v) @7 S
4 G' [' I2 T1 E  N6 l& f3 H2 Y美妈，老油　就是牛油吗？
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fzdrq

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2007-12-29 
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14#
发表于 2014-2-12 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到超市 有一块块的老油卖，不晓得好吃不，找机会弄来告一哈
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柏蛮蛮妈
柏蛮蛮

初 一

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2012-08-13 
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903 
15#
发表于 2014-2-13 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干 学习
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超人妈妈gh

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宝宝生日
 
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1042 
16#
发表于 2014-2-13 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿惨了，请我吃嘛
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诗蕊宝贝妈

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17#
发表于 2014-2-13 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 为她学厨 的帖子% S9 {/ c2 o+ C1 V+ _! r% v
1 ~0 O; \  x% [% y5 g% K) H* l9 W% r
1 ~- B" Z+ g6 }) r. `) M! K
有专门的老油卖？请问在哪里能买到
& A6 B2 I% `( C$ ^: R) q
超市有牛油或买包底料
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诗蕊宝贝妈

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18#
发表于 2014-2-13 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 谷子乐园 的帖子
% x; x% R8 ?/ W回复 诗蕊宝贝妈 的帖子1 ?, X5 @6 N! F* `" e3 _

- d' h+ ]* G  F8 a美妈，那个锅里的白色老油就是牛油吗？

, _% S+ m% [0 H不是的我家没有牛油用猪油代替的
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诗蕊宝贝妈

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19#
发表于 2014-2-13 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 为她学厨 的帖子+ y/ [7 K+ Q9 q+ l- h* I1 r
你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流
# \5 V6 c" z3 r# U. x; Y2 o7 W
很简单的
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