这是加蛋液后的' g8 l* P' d, ~6 Q/ a0 W9 e
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搓团团的时候最好把这个坐在热水里,现在天气冷,黄油和巧克力很容易凝固,变硬了就不好搓团了, e l k' J- ~3 \6 z* ^0 j, ~/ b
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本帖最后由 /ka熊猫儿 于 2012-11-7 17:39 编辑 , E- M" k j1 Y) X6 ?+ B8 K' Q# g+ q3 }6 F9 U2 G
取混合物,用手先捏成团,到不散开的时候再用两个手搓圆,放在烤盘里。这个方子给的量是30个的,我刚好搓了30个,最后剩了一点点边角料,就是顶上那个很小的球~~~~(烤到一半时间时就被我取出来试味道了)1 v J" q+ t6 l