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来看一看千晴妈妈的韩国——辣白菜（做法简单） ...

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房千晴妈妈

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楼主
发表于 2011-11-20 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-21 01:09 编辑
8 p  b' I8 R" P) A/ p6 |8 F: ~7 S" {% ?2 X7 T6 t

DSCN8737.JPG

% ]0 y! B7 I% ?
这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖3 w: x+ ~' U* ~6 S

DSCN8742.JPG


# v+ Z& e1 i$ \3 W% e! T先将大白菜用适量的盐腌2~3小时/ H' d/ w' y  Z

6 y% I3 m1 j- k2 q) ?+ e$ Q- `: E+ u! ]+ O% v+ R+ x
1 m$ O# d% K$ ?. p" c

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房千晴妈妈

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沙发
发表于 2011-11-20 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:33 编辑 3 W8 t& t; E  P

3 F8 T5 P- b6 Y/ H

DSCN8744.JPG


* j+ |$ s/ |8 J+ y& C将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用
0 M; o" w. |& i8 x

DSCN8749.JPG

# \/ \4 M8 I  C0 s( b/ }  R& u' V6 L
将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀
3 z1 n" E( [" l
( [4 E2 ]) e/ Y
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房千晴妈妈

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板凳
发表于 2011-11-20 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:31 编辑
3 y" ~8 ]8 d( A) n. {; r' i# C% V# ^$ v. @8 u

DSCN8752.JPG


! ~  `7 s3 L6 \3 G/ j将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）9 N5 N/ _+ b) k5 z1 \& p3 ^1 S

DSCN8877.JPG

" \" N; E! ]: X
3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！
' X" U* ^" M0 ]& x* B$ P
, J3 I& p! \& U; D+ h0 F" ~3 j
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shiyueqiancao

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地板
发表于 2011-11-20 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天我也来试下也，，
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花-猫

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发表于 2011-11-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也来做一会呀，学起
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51 ( u! V1 {# L$ h( ~+ \9 X
那天我也来试下也，，
0 F9 H' ^% }$ x' u' o6 C$ g
试试，做法很简单的

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萱妈蚂蚁  天，这个是我的大爱，晚上回去尝试一下  发表于 2011-11-22 16:44
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-20 22:28
$ h6 W  I% W/ ]# I% L9 x6 [学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一
; I+ }0 N: D7 N4 B1 V% S
加这两样很好吃也
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33
! Q% p  N0 }: T% H) c$ d我也来做一会呀，学起
8 U7 W2 h/ |5 A% A: g" J# `2 ^
这样和四川泡菜的味不一样
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ O4 Y' A( ?6 O6 ?! ^" f6 y# m: _
5 L* S9 W; ]+ w9 z  O不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃
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windy21
妞妞和豆豆

高 一

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发表于 2011-11-21 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
windy21 发表于 2011-11-21 00:19 4 M* @6 Z7 m. [% o1 X
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

7 _) L6 @" d1 U' G腌2~3小时，只要是软了就行
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圈圈晓晓

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发表于 2011-11-21 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14 ) E& ^" M2 Z6 K* X$ N  R
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

; X& v" S7 I5 Q6 I现在可以自己做了
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夏王西羽的麻麻

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发表于 2011-11-21 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48 6 u- @% B3 [5 h3 R
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

8 H+ s; }2 j' j0 S* O& r和我住得近还是好吧，吃完了我又做。
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ifangying
曈宝妈

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17#
发表于 2011-11-21 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
ifangying 发表于 2011-11-21 14:56
( ~/ h0 d- x  L# q老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈
" [3 g& ?" N4 C6 [1 p& n$ J
辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟
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ifangying
曈宝妈

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发表于 2011-11-21 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子7 P% }6 ]2 o9 S7 f# |. s( Z7 N& [
( ]+ T3 Z3 D$ f6 D
啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！
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=吖米=

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发表于 2011-11-22 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~
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