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来看一看千晴妈妈的韩国——辣白菜（做法简单） ...

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房千晴妈妈

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楼主
发表于 2011-11-20 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-21 01:09 编辑
" T5 g, |0 G+ ~' q0 L5 q% A, W" ^/ M% l3 v

DSCN8737.JPG

& D/ Z& U5 v5 _
这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖
2 s  ]) s9 j' d) A8 v9 T2 p

DSCN8742.JPG

( I" S: L- _4 I5 C3 ^: V* T: d
先将大白菜用适量的盐腌2~3小时
5 L. G4 P0 z9 V2 J1 r
7 l+ ^9 D* ^- ~! J+ t" o# ^) E7 w' X9 c' w! g& ~
+ ], {" g; ^, `8 d0 r( d* V4 |

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房千晴妈妈

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沙发
发表于 2011-11-20 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:33 编辑 2 w, n8 Y% B$ P. X  i

' ]( B- D& u/ U! q+ C. p

DSCN8744.JPG


! f6 G* Z& @  L: M8 W0 L; u, [将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用
& w; G& V2 E) L. I5 v! I

DSCN8749.JPG

0 s8 u6 G2 w5 C: Q6 o
将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀4 O7 K- Q5 I# N0 L. v

# R- @2 ^  X) d- ~
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房千晴妈妈

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板凳
发表于 2011-11-20 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:31 编辑 $ r3 L# @) b' v$ v( R+ w, x
5 }9 Z3 S# y0 T; m0 o3 G( R" L

DSCN8752.JPG


4 |! E! {2 R' [+ a  g& f将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）
  h* n$ H5 z; s/ w0 j% n; S

DSCN8877.JPG

5 F4 [( M  V7 ~" q  u
3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！; S& [0 L2 g& x8 u. g
$ F9 M( i* q" r7 O+ h( s( h5 j

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shiyueqiancao

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地板
发表于 2011-11-20 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天我也来试下也，，
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花-猫

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发表于 2011-11-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也来做一会呀，学起
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51 1 ]( R/ g) m, s+ `3 ?
那天我也来试下也，，
. R2 E0 `9 e$ }
试试，做法很简单的

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萱妈蚂蚁  天，这个是我的大爱，晚上回去尝试一下  发表于 2011-11-22 16:44
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-20 22:28 $ t$ L8 w2 q+ o8 L, P* Y  o
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

+ u! o' `. I& b3 b7 s加这两样很好吃也
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33 3 p- ?9 ~" p$ Y4 [& g; z7 e3 H; l* j
我也来做一会呀，学起
, u" I1 Q6 T; t8 Q7 Y
这样和四川泡菜的味不一样
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子' @3 s$ j  k' F; K1 q

* O0 S6 P4 V8 I5 b不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃
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windy21
妞妞和豆豆

高 一

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发表于 2011-11-21 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
windy21 发表于 2011-11-21 00:19
0 G3 X* S: [3 m0 }  l' t5 A9 O大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

  o# m0 R& U. d9 K腌2~3小时，只要是软了就行
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圈圈晓晓

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发表于 2011-11-21 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14
( ?' p" F% F4 W! V喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...
8 a8 b& Y& G7 }. K: o$ i* _; }
现在可以自己做了
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夏王西羽的麻麻

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发表于 2011-11-21 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48
# C4 s3 ?( ?$ I6 i$ J- ^  m好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。
: s0 Z. F) o5 X8 D4 ]1 j
和我住得近还是好吧，吃完了我又做。
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ifangying
曈宝妈

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发表于 2011-11-21 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
ifangying 发表于 2011-11-21 14:56
9 p2 s$ C! _+ c老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

% L% y  ]% c! A) K( r7 s- G; k' e辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟
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ifangying
曈宝妈

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发表于 2011-11-21 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, w" @9 Q! k0 a5 [6 O* [" d, n- C7 v5 o" S2 J% j/ B: H1 _2 o# Z
啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！
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=吖米=

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发表于 2011-11-22 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~
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