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来看一看千晴妈妈的韩国——辣白菜（做法简单） ...

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房千晴妈妈

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楼主
发表于 2011-11-20 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-21 01:09 编辑 : X$ U; l$ t  G' O" P8 c& t7 p/ f
0 l& h1 R) p" g+ e

DSCN8737.JPG

7 ?* z. T8 v+ ]$ @! ]9 g8 w
这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖
" `" u( _/ N2 Y1 B9 i

DSCN8742.JPG


: s2 {8 ?; K" B先将大白菜用适量的盐腌2~3小时3 G- r( q, o  X7 t

3 C% w% j$ J6 A; x5 V1 Y8 w- n* l/ X4 a, A

6 F% Y" o& o1 V, M6 h2 O0 v- z1 \
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房千晴妈妈

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沙发
发表于 2011-11-20 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:33 编辑   a0 A6 D7 m" ^$ e- r) l3 H8 \* }1 ]
2 x( g: o  g. O- P- P

DSCN8744.JPG


6 ^5 Y& a( W: M% u: G7 }将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用. W! ~2 D6 B, ^4 |/ A

DSCN8749.JPG

7 h8 |# ~! ]: y; z  g
将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀
8 Z% j9 z' M3 O: `) x  [: V1 A+ P, L% D7 h+ Y) D: c

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房千晴妈妈

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板凳
发表于 2011-11-20 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:31 编辑 0 k% i: s+ B& u" _+ d' ^& F
7 S  t1 M: D! p( n- V

DSCN8752.JPG


$ V5 l* Z0 C, w将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）
: ]  a; m; X" g

DSCN8877.JPG

& _* ^3 Y- n$ M' J& W% Z0 t
3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！6 N: N7 g0 {( _8 E: ~" {
# t' q) ~7 v# J2 v4 }! v

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shiyueqiancao

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地板
发表于 2011-11-20 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天我也来试下也，，
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花-猫

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发表于 2011-11-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也来做一会呀，学起
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51 ( R0 H; I- F! D# c& e3 L
那天我也来试下也，，

% z9 Y/ h1 c6 o, M$ G& Q试试，做法很简单的

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萱妈蚂蚁  天，这个是我的大爱，晚上回去尝试一下  发表于 2011-11-22 16:44
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-20 22:28 ( o, T3 x! }0 p# b( k2 N) A
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

  @1 g8 B& V9 p加这两样很好吃也
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33
& r) b) c% d5 R" u) i; M! w我也来做一会呀，学起

8 R& ?0 i% _4 @9 b& n( C" x这样和四川泡菜的味不一样
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子) R+ E  ]; j" o' ^9 h
2 H3 ?% ^3 z$ f* b
不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃
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windy21
妞妞和豆豆

高 一

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发表于 2011-11-21 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
windy21 发表于 2011-11-21 00:19 6 P- {! J" t2 n6 K5 W5 N8 H
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？
5 ?  e! W' u# G
腌2~3小时，只要是软了就行
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圈圈晓晓

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发表于 2011-11-21 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14 2 X; e+ t! j- ^8 W4 U% H
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...
# t! i! f. N5 s1 M6 m, g
现在可以自己做了
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夏王西羽的麻麻

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发表于 2011-11-21 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48
4 e' [' `$ l  L: o, A$ p好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

9 R7 M& y: _% R和我住得近还是好吧，吃完了我又做。
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ifangying
曈宝妈

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发表于 2011-11-21 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
ifangying 发表于 2011-11-21 14:56
/ `  k! m7 m0 Q, @6 L老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈
2 f' u% ?# V& s  D
辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟
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ifangying
曈宝妈

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发表于 2011-11-21 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子3 L3 `% z5 l( j+ E; S

* d* Q$ \8 D' M  G$ s; i1 x0 r啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！
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=吖米=

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发表于 2011-11-22 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~
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