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来看一看千晴妈妈的韩国——辣白菜（做法简单） ...

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房千晴妈妈

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楼主
发表于 2011-11-20 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-21 01:09 编辑
( v: {3 Z, b$ ~- ]
9 Q4 u+ `: c( k' t0 k( \

DSCN8737.JPG

  n) G1 E& j/ @6 Z1 t0 f
这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖
5 k: a# l9 B  A6 I7 P- K

DSCN8742.JPG

- B* z2 U6 J* A. H
先将大白菜用适量的盐腌2~3小时
2 B$ Q- f+ {! ~1 K
* x: z8 n- q1 d+ r- C) d8 V
: k6 w4 X0 `) N( s" m
) ^: z4 K% U/ N, r% D' w  Y/ L
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房千晴妈妈

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沙发
发表于 2011-11-20 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:33 编辑 " @3 f* R0 z4 P. F' \1 m
: H+ [* k* z0 b' F( s$ U" X

DSCN8744.JPG

! u8 Q, `  r2 X  X' r
将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用# w+ f4 ]/ |- D6 J% n

DSCN8749.JPG


) n- \1 R6 w7 ~1 ?. N0 @! {- m# D将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀
+ }1 t) T) a% J+ i
8 Z4 @5 \7 h) f7 `+ A* O
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房千晴妈妈

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板凳
发表于 2011-11-20 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:31 编辑
) C6 ~* ]. H+ U( z( J8 Y7 I, }9 j$ ^- A7 |

DSCN8752.JPG

6 D, C- }6 A% C
将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）8 L3 `* o* g8 o- Q( g9 M

DSCN8877.JPG

  g' y# V0 g9 B# X- {7 g
3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！
0 o2 N( c$ [' c* V$ l% g4 Y
* @2 e  y8 i  ~0 h
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shiyueqiancao

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地板
发表于 2011-11-20 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天我也来试下也，，
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花-猫

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发表于 2011-11-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也来做一会呀，学起
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51
2 Z0 y9 W% `3 T那天我也来试下也，，

8 L: Q; n; h. _  f! }6 u. l: }. v试试，做法很简单的

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萱妈蚂蚁  天，这个是我的大爱，晚上回去尝试一下  发表于 2011-11-22 16:44
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-20 22:28
9 g8 W7 K0 b. `( y3 {4 v8 j/ ]3 q) `学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一
2 n. B3 e# @1 Z1 d) f
加这两样很好吃也
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33 ' l+ @2 s6 P0 V7 ^. ^
我也来做一会呀，学起
" {9 H4 k' Y* b
这样和四川泡菜的味不一样
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 k8 g. e0 Z) I# z" N! q' s
9 E8 r  R# I+ ~+ h$ b* r不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃
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windy21
妞妞和豆豆

高 一

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11#
发表于 2011-11-21 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
windy21 发表于 2011-11-21 00:19 $ X) K( C  j* C; j
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？
7 ^/ j3 \5 V. d2 G& N) R
腌2~3小时，只要是软了就行
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圈圈晓晓

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发表于 2011-11-21 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14 ; [/ a! x* O! Z8 ]6 H
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...
9 b& D0 B) z) W; J. g8 s$ K
现在可以自己做了
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夏王西羽的麻麻

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发表于 2011-11-21 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48
5 T: _' S+ m" Z; A% L  K好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。
: V2 D& x  ]9 n( s- j
和我住得近还是好吧，吃完了我又做。
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ifangying
曈宝妈

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发表于 2011-11-21 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
ifangying 发表于 2011-11-21 14:56 0 T0 ~5 H( F9 T1 Z  k* d( D0 u
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈
; c! T0 o1 U, a9 h9 ?2 m
辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟
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ifangying
曈宝妈

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发表于 2011-11-21 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 [# \9 o$ ~0 Y4 T$ z" k
8 X/ m5 F- g0 i啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！
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=吖米=

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发表于 2011-11-22 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~
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