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来看一看千晴妈妈的韩国——辣白菜（做法简单） ...

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房千晴妈妈

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楼主
发表于 2011-11-20 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-21 01:09 编辑
& `" `! k1 N# k2 y3 J& q8 u- \: q
2 M8 G% s* v3 C+ l) G$ [

DSCN8737.JPG


+ e" U+ \* M% {3 \  \这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖
& X4 r+ b3 Z5 z. Z1 I: T

DSCN8742.JPG

% X8 I1 O. ~# j
先将大白菜用适量的盐腌2~3小时
: n) |" _0 R' m8 K' G
" h7 O6 d$ \# j; M. O- D$ ]" X: \" b3 B8 p9 z. l

$ g" \4 O) T( m8 o) L- i" K1 H
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房千晴妈妈

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沙发
发表于 2011-11-20 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:33 编辑
# H& G, k, ]# P7 o; _7 l5 Y
8 t- a- O; G5 ?) w# A

DSCN8744.JPG

: k0 u/ M' P. ~0 D: q) J
将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用
% J/ \. H, T- T! L) T6 a

DSCN8749.JPG

! ]/ O, L( p( D: y! k2 s
将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀
( O3 l, ~" r! j* v" F9 U
# O2 E# i( N/ q- Y/ A( I
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房千晴妈妈

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板凳
发表于 2011-11-20 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:31 编辑
! |" k7 p4 t) A: E8 w" X# Q: S: x- E+ t) `. n3 C

DSCN8752.JPG

- g, e1 u3 f" g0 j$ \
将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）
" m, ^# I" y4 d* P  A# g

DSCN8877.JPG

- W  B" p5 N4 P, N+ a% _
3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！
' ^: {$ D& G& {+ `- S
8 C" z2 e1 A% y
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shiyueqiancao

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地板
发表于 2011-11-20 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天我也来试下也，，
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花-猫

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发表于 2011-11-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也来做一会呀，学起
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51
/ ?/ Q. c' w" d, F: _那天我也来试下也，，
, m6 B( A. `9 S$ D
试试，做法很简单的

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萱妈蚂蚁  天，这个是我的大爱，晚上回去尝试一下  发表于 2011-11-22 16:44
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-20 22:28
5 g6 h# }' |+ k学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一
* z" L9 T1 P* J+ i7 F
加这两样很好吃也
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33
& Y( A; {/ m+ ^( p& r我也来做一会呀，学起

1 K- [) p  H& S这样和四川泡菜的味不一样
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子& G( y0 s3 C- c/ p5 g$ |

! J5 B4 ?: ~/ q" U- a8 ]不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃
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windy21
妞妞和豆豆

高 一

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发表于 2011-11-21 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
windy21 发表于 2011-11-21 00:19 0 `4 y; `* n- u: z6 ^. |5 \
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

; A/ d! C& z/ d) t% L; C: a) q腌2~3小时，只要是软了就行
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圈圈晓晓

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发表于 2011-11-21 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14
  ]3 V5 a4 ~& Z' d9 Z喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...
0 W  a: r( _) L* o. I; f# }6 i
现在可以自己做了
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夏王西羽的麻麻

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发表于 2011-11-21 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48 4 s5 X( k7 A7 N% p
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。
9 H+ Q- m, A5 T
和我住得近还是好吧，吃完了我又做。
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ifangying
曈宝妈

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发表于 2011-11-21 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
ifangying 发表于 2011-11-21 14:56 & N$ z% S8 p) T! u- c3 E
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈
  Z* T7 E. q; |: p' o
辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟
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ifangying
曈宝妈

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发表于 2011-11-21 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ u: q$ @: Q% [, x+ U/ m' M2 }4 R( G! ?) T& ]( j6 v( M
啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！
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=吖米=

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发表于 2011-11-22 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~
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