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来看一看千晴妈妈的韩国——辣白菜（做法简单） ...

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房千晴妈妈

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楼主
发表于 2011-11-20 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-21 01:09 编辑 / z. x: _$ i7 f8 D  |

) G. \% O0 ]1 |; y

DSCN8737.JPG


2 R$ _% S! `% O: M8 Q/ J% g这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖
& y5 \+ K* L/ u) c4 l& P

DSCN8742.JPG

. F+ r, }% h1 A1 R
先将大白菜用适量的盐腌2~3小时
& A8 _1 h! Y! [5 S. Z4 _$ K+ r: m2 \% A- V( e

/ A! ^# V! Q$ O0 |  o2 n8 x: _; S* U1 `) ?

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房千晴妈妈

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沙发
发表于 2011-11-20 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:33 编辑 * x0 e2 \$ G. C1 @4 R
* q7 o; L4 S" H: B" A0 e( H/ t

DSCN8744.JPG

( W" ], u: Y# k# Y: r- q7 Z7 T5 `
将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用
+ M1 P9 N! O) v: [# J

DSCN8749.JPG

1 n3 P  J$ N4 T0 P
将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀2 T' x. z. g9 U" q' b
8 p4 J% C! _( @1 K1 k. w' o1 N

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房千晴妈妈

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板凳
发表于 2011-11-20 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:31 编辑 / E/ d* U2 q7 e9 v% {3 r/ Y  T

+ J% \9 s9 G, x

DSCN8752.JPG


  t* P/ r6 G# b# A# t将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）
5 V8 a% d) ~7 }$ H6 v

DSCN8877.JPG


2 x2 x, W) ]" r/ \, r, q0 C/ P3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！
, }  }! m3 S: `
' t4 \+ F: L; m: b  r- q4 U: L, q
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shiyueqiancao

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地板
发表于 2011-11-20 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天我也来试下也，，
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花-猫

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发表于 2011-11-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也来做一会呀，学起
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51 # M, F8 q& m! Z% N' Z* P
那天我也来试下也，，
7 x7 g8 M; L6 x$ c' O# l' Y
试试，做法很简单的

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萱妈蚂蚁  天，这个是我的大爱，晚上回去尝试一下  发表于 2011-11-22 16:44
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-20 22:28
8 S3 p5 D# _. \学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一
, I( z2 L- f6 S4 A6 @8 j
加这两样很好吃也
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33
: H; i; o/ Y9 @. k9 `* Q2 V1 D! D我也来做一会呀，学起

6 e$ u) p" f, V( s" |$ a这样和四川泡菜的味不一样
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子9 o7 D8 `: D9 g3 g7 I9 D. q! e
" w! y" b0 X: }. i
不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃
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windy21
妞妞和豆豆

高 一

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发表于 2011-11-21 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
windy21 发表于 2011-11-21 00:19 8 {7 {( G+ H6 l/ \2 M' L
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

2 s6 F* k( I! k! w# b. Y, V& ^腌2~3小时，只要是软了就行
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圈圈晓晓

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发表于 2011-11-21 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14
0 R7 I3 j! V" |喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

6 t2 E9 ~* V$ @$ t7 Y+ t* Q现在可以自己做了
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夏王西羽的麻麻

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发表于 2011-11-21 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48 ' U  p# y! B% S" k
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

8 o0 p% z& G; l3 R0 ?' Z和我住得近还是好吧，吃完了我又做。
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ifangying
曈宝妈

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发表于 2011-11-21 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
ifangying 发表于 2011-11-21 14:56 , o0 H0 |( d5 o: K) \! d( Z4 ?
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈
7 m) d# X" B( j* C7 m! p# p8 `4 p
辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟
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ifangying
曈宝妈

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发表于 2011-11-21 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子. Y" |6 D4 z; g! u, {; _2 y! ^

; v+ M. d1 q; h- ~# ^% P啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！
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=吖米=

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发表于 2011-11-22 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~
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