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来看一看千晴妈妈的韩国——辣白菜（做法简单） ...

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房千晴妈妈

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楼主
发表于 2011-11-20 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-21 01:09 编辑 * A  s2 f  C0 J( h( u  ]
( i5 m9 Y: t# `

DSCN8737.JPG


6 v( ?0 ?5 \2 Q! w" t) _) }这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖
/ _& Q" j6 J2 b

DSCN8742.JPG


8 |' D& ?) I. i9 D, b* {. o$ X先将大白菜用适量的盐腌2~3小时
/ P" W9 x/ A9 T6 ]0 {; n' s# }
' \$ O( X, [5 A  l2 H6 s3 _
' t+ R( R- r; M# M! k
! _- ~# X2 Z+ U, b2 L& \
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房千晴妈妈

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沙发
发表于 2011-11-20 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:33 编辑
) D% u% ^2 V! S3 y2 U* e+ t5 Y/ f/ Z; k( A! `7 z6 e& [6 H

DSCN8744.JPG

+ V4 j4 C. t% v; H8 @
将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用
) l( X2 w0 \" _' t0 G# m+ m

DSCN8749.JPG


2 k" m. W9 D3 v将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀
2 i9 y6 [$ W9 i6 B% P4 r  V1 t- q: m+ L6 O$ e0 z5 X+ ?' w

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房千晴妈妈

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板凳
发表于 2011-11-20 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:31 编辑
* j  G4 p& y" p+ ?$ y! A0 w, |, ^0 E, Y( a- p0 K# o

DSCN8752.JPG


& }: c% G/ h% a# B将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）3 N  W: R; O$ m3 f, e/ R% h

DSCN8877.JPG

, {% b+ c  X3 W$ A5 J
3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！- t+ z9 ^1 O+ G, i

+ r( x: X3 ^- k1 Y5 s
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shiyueqiancao

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地板
发表于 2011-11-20 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天我也来试下也，，
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花-猫

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发表于 2011-11-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也来做一会呀，学起
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51 # V) g6 D3 Q+ e: i5 ^- q
那天我也来试下也，，
0 \* ^- f6 i  I9 B& a. @
试试，做法很简单的

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萱妈蚂蚁  天，这个是我的大爱，晚上回去尝试一下  发表于 2011-11-22 16:44
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-20 22:28 ) O" v- q5 V3 i0 f/ U  c
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一
6 p) V  X' q7 p, i3 P/ q9 r/ I
加这两样很好吃也
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33
, q0 b$ x% @1 e/ s我也来做一会呀，学起

9 ]. ~6 E5 q( T- V5 X! m这样和四川泡菜的味不一样
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( B& P1 \4 C) B  G  L
) S) O7 e# L2 P4 t: d不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃
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windy21
妞妞和豆豆

高 一

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发表于 2011-11-21 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
windy21 发表于 2011-11-21 00:19 6 t  S8 |! p# X4 n  y
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

' d. o- ]7 X1 W, w9 E! D9 h9 i腌2~3小时，只要是软了就行
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圈圈晓晓

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发表于 2011-11-21 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14
! q, `0 J- Z! r& x9 `5 M3 Y; E4 @喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...
; h7 l; @( {& v
现在可以自己做了
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夏王西羽的麻麻

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发表于 2011-11-21 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48 % q6 W* c  i6 k* Q
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。
( y8 u! W  q6 Z
和我住得近还是好吧，吃完了我又做。
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ifangying
曈宝妈

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发表于 2011-11-21 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
ifangying 发表于 2011-11-21 14:56
( v; n; ]# w+ a5 r& _老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

. u% [3 T+ B! s, U+ y# N5 f辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟
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ifangying
曈宝妈

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发表于 2011-11-21 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子0 j7 w# c4 Q5 ?0 ^" ^9 ^
1 A  J; ?  O! ^& n/ z" d
啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！
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=吖米=

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发表于 2011-11-22 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~
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