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doudou

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楼主
发表于 2014-6-9 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
6月初开,阳光明媚,和小伙伴约着到九龙坡区彩云湖晒太阳,品烧烤!很开心啦!
0 `+ [  ^  }) ~% P9 A- v" m; a: E首先按指导,准备材料:准备的物品3 N; v7 x+ \& d) T4 h& d9 ~1 o8 D
  B1 ]: ~0 c, p0 V' E
  1、 肉类:羊肉羊肉串)、牛肉鸡翅鸡心鸡胗,、烤肠火腿肠)、
3 |7 q  a  O! @( j" O9 F  2、 鱿鱼、、鲜贝,鱼,/ b6 G& ]) b1 F+ D& u" V5 l% @% F
  4、 蔬菜类:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子,蘑菇,玉米。黄瓜。西红柿,红薯。洋葱4 |  E4 N% ?! Q+ G7 p: Z
  5、 水果类:蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、苹果、橘子等(广东的水果非常多具体想吃什么你可以自己考虑啦~)2 ]3 ~$ F9 K1 g* c- f
  6、 零食类:法式面包、饼干,豆腐干& G# \# _1 a8 g  M" _
  7、 辅具类:纸巾,一次性桌布,锡纸。小刷子,一次性水杯,报纸,一次性手套" G" c7 r7 _) `
  8、 佐料类:柠檬。油,盐,孜然辣椒粉,胡椒粉。花生酱番茄酱蜂蜜,烧烤汁。柠檬$ b4 E4 \5 `" T0 c5 h
  9、 必备用品:水 ,曼秀雷登薄荷膏
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. \/ k3 j/ e# s' J8 f6 P  钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具,选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的,特别是牙签,用处挺大,可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品,还可以代替筷子充当取食品的工具。准备几个碟子可以放置食品,生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。9 w2 D1 k+ x# r+ `9 K

9 l7 U3 C  p  r' f, o, y  烧烤的其他事项- A' Z# E; t* _  `6 d
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  1、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水。
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  2、带上烫伤药还是必要的,云南白药比较好
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2 q2 Q( m0 ~, C. {1 a" ]  3、既然是野外烧烤,服装上要符合野外的环境,穿着休闲些。最好不要穿皮鞋,也不要穿化纤衣物,蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。% Z. C/ x: j6 E; `  Z

3 c" x. l) z+ }: k( c: ?1 }  烧烤后0 I2 w) L: `+ k0 P5 S) [
* B, m- r$ ]% i) m$ G7 V
  炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋,不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地,保持环境卫生。若是点燃了篝火,要埋好,踩实,恢复原貌。$ Y  [; I/ b4 F. ^8 T

! g( J8 Q4 C9 S5 A% D1 }  了解了这么多东西,你要做的就剩一件事了:找个合适的天气,带是你准备的东西,出发吧!只要用心体会,要不了几次你的烧烤技术就会大涨,会了解到烧烤的真正乐趣。需要提醒的是烧烤并非是健康饮食方式,平时不要多吃。
2 H4 k3 X  N5 D% E  碳的话需要是空心碳2大包 钢碳4大包,具体点火记得要用固体酒精,然后带些报纸,先用酒精磨在报纸上,然后点燃报纸把碳放在上面,开始用空心碳,点照后用钢碳.
, x; ?' b# i1 E3 f, L- P% ~$ q看看成果吧!:注意口水。!!!!:
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这个适用,给第一次烧烤的人准备得好详细
doudou

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报纸用来引火!

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不错不错 ~赞一个

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可以多组织这样的活动

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真好,小聚的美好生活
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阳光周末,美味烧烤!
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