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doudou

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楼主
发表于 2014-6-9 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
6月初开,阳光明媚,和小伙伴约着到九龙坡区彩云湖晒太阳,品烧烤!很开心啦!
* ~7 P6 W+ l" S' L/ w/ Y首先按指导,准备材料:准备的物品
1 u3 \3 f  T6 z% L8 H
( R# J) t0 `" l; v  1、 肉类:羊肉羊肉串)、牛肉鸡翅鸡心鸡胗,、烤肠火腿肠)、! O) |! ?% H6 S# A) R: }6 s* ^
  2、 鱿鱼、、鲜贝,鱼,/ a8 j( V" @: o7 U/ I5 ^9 U
  4、 蔬菜类:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子,蘑菇,玉米。黄瓜。西红柿,红薯。洋葱
  l" U6 D- k' D  X! A8 d* o+ J5 V9 ]  5、 水果类:蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、苹果、橘子等(广东的水果非常多具体想吃什么你可以自己考虑啦~)
  k3 X- O% h& o  6、 零食类:法式面包、饼干,豆腐干
: A; y, D# v9 w3 D  7、 辅具类:纸巾,一次性桌布,锡纸。小刷子,一次性水杯,报纸,一次性手套8 h! Z+ t$ Q+ f8 g
  8、 佐料类:柠檬。油,盐,孜然辣椒粉,胡椒粉。花生酱番茄酱蜂蜜,烧烤汁。柠檬* }% p9 t7 C  u# f: N, w
  9、 必备用品:水 ,曼秀雷登薄荷膏- K4 O) e1 i% `; U8 M/ p
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  钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具,选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的,特别是牙签,用处挺大,可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品,还可以代替筷子充当取食品的工具。准备几个碟子可以放置食品,生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。3 ~: P9 Q( z& z* E2 ^
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  烧烤的其他事项
7 W/ f  K4 H: N6 c# C* d3 y7 Q  ~9 l- J9 Q
  1、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水。; I$ O$ o0 C" B& ^6 c; F

9 M+ P! x9 I3 T( C* v9 x- ~6 h  2、带上烫伤药还是必要的,云南白药比较好0 F, \2 I( B; r9 v3 r# C( H

9 e& w4 s5 V2 Z( l' \8 F1 {0 z" t  3、既然是野外烧烤,服装上要符合野外的环境,穿着休闲些。最好不要穿皮鞋,也不要穿化纤衣物,蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
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  烧烤后
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6 z2 N& S% v  D& R  炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋,不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地,保持环境卫生。若是点燃了篝火,要埋好,踩实,恢复原貌。2 _& e4 K" H& X) P  X8 J; Q; @/ Y4 ?
* X: b; T' V  U4 \( D3 e
  了解了这么多东西,你要做的就剩一件事了:找个合适的天气,带是你准备的东西,出发吧!只要用心体会,要不了几次你的烧烤技术就会大涨,会了解到烧烤的真正乐趣。需要提醒的是烧烤并非是健康饮食方式,平时不要多吃。3 N( a& q  F4 E2 Z3 X
  碳的话需要是空心碳2大包 钢碳4大包,具体点火记得要用固体酒精,然后带些报纸,先用酒精磨在报纸上,然后点燃报纸把碳放在上面,开始用空心碳,点照后用钢碳.
- `- U: O7 _$ ~- n0 }/ D# ~看看成果吧!:注意口水。!!!!:
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这个适用,给第一次烧烤的人准备得好详细
doudou

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报纸用来引火!

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不错不错 ~赞一个

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可以多组织这样的活动

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真好,小聚的美好生活
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阳光周末,美味烧烤!
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