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发表于 2012-6-25 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 过过 于 2012-6-25 16:44 编辑 5 E$ U% Z: \- ^  H  `! Z2 X) f

) d8 M* T) T' _% ]4 D2 W" c4 Q$ H6 m答答:妈妈太少了,好好吃哟,我要都吃!
1 H  s. Z- }) j* S" R妈妈:给我吃点好吗?
9 t6 y4 y) ?: }9 x6 y2 e& L0 m答答:你再做撒,我都没有吃饱!
/ d+ z. }- P' s# P, E. R3 g) I' O9 O! Q" f7 ]( p/ w' f" ]
贪吃的孩子伤不起,所以答妈将在烘焙路上前行,感谢一对K烘焙店老板娘KK鼎力支持!
' D. J0 D: H3 m" n" u
4 h6 Y% K/ F6 @材料:黄油70克,糖粉35克,低粉110克,蔓越莓干45克,朗姆酒1.5T(约10克),泡打分3克
( q& K& c; }- c; \( A/ d; M
0 }+ p1 s) X) {0 Q$ u& R+ S; j0 C$ \7 E3 l+ Q! z( p
. M8 o! c) [; B9 ^* ?5 G  }4 |7 U- N
做法我一步一步的来发哈,开会忙会去
  K: ]9 s$ G* B& s
2 \, L7 t- u( H# O1、黄油加糖粉用打蛋器打发
9 O; V8 M& \/ V6 R, o
6 \# d- h+ y( s3 C. ~% e2、蔓越莓干切碎加朗姆酒腌制10分钟9 E- ?$ K, T# p
# a2 W- v4 H) t% [
3、低粉混合泡打粉过筛,切拌进打发的黄油/ q: u" Q( l) v2 r

3 S$ B; C$ h" Y* H) L3 @, S4、然后倒入腌制好的蔓越莓干$ z0 a: d3 J. Z: M7 p
$ d4 B5 d, W7 E4 h' O; Q6 u  ?, z8 l2 y
5、进冰箱冷藏松弛30分钟
5 d0 }- g# h/ e; E6 T/ _: L. R! m6 Q( b4 E* ]
6、拿出来揉小团进烤箱9 I& l' d: m7 a3 j0 |

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过过  速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了!  发表于 2012-6-25 16:45

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速度做到沙发等到看。
速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了!

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-25 16:57 编辑
( m0 \! g* q' L- T1 b
过过 发表于 2012-6-25 16:45 * K4 E( x6 N! O
速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了! ...
9 h# \1 ^1 K2 e5 R' q
你点高级模式就可以了

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过过  原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵  发表于 2012-6-25 16:56

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你点高级回复就可以了
原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵

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网络慢,看不到图,但是还是要顶起噻
谢谢,珊妈,我们一起来边做边学嘛

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答答好幸福呀,我想整,但是我觉得我已经BEI不住再吃了

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过过  吃了再减,哈哈  发表于 2012-6-25 17:07

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过过 发表于 2012-6-25 16:56 7 a1 M6 J- q6 z; S& l
原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵
; |& u1 K& L& {! C/ v- @9 d
就是在最下面“发表回复”的右上方有一个“高级模式”你点开就知道了。

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过过  谢谢,千晴妈妈,搞懂了,下次发帖可用!  发表于 2012-6-25 17:05

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就是在最下面“发表回复”的右上方有一个“高级模式”你点开就知道了。 ...
谢谢,千晴妈妈,搞懂了,下次发帖可用!

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答答好幸福呀,我想整,但是我觉得我已经BEI不住再吃了
吃了再减,哈哈

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我也想做,先收藏了,蔓越莓好酸,家里买的吃的人少,用葡萄干代替打算

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幸福球球猪 发表于 2012-6-25 17:55 ' b* b$ `. L$ a; r: b% @& o
我也想做,先收藏了,蔓越莓好酸,家里买的吃的人少,用葡萄干代替打算
$ u- X& c+ P/ C7 b; z, {9 m4 z
所以要用朗姆酒研制十分钟,因为放了糖粉的,用蔓越莓综合一下味道,口感非常好,葡萄干做出来是黑的,没有蔓越莓漂亮哈,并且葡萄干太甜,这样甚至可以少放或者不放糖分。

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回复 过过 的帖子9 w& Q, S3 ?" ]2 Q. r/ P9 A

' ]9 k- k2 a4 P: ]1 R% jOK 受用,这几天闲一点去买点蔓越莓再尝试一下,朗姆酒好像家里有。
萌萌

大 专

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感觉不错
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《答答的厨房》——第一次接触烘焙做的蔓越莓酥 ...
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