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本帖最后由 过过 于 2012-6-25 16:44 编辑 [4 w" T9 w ]* ~: B1 o# O$ `
; s* _( P# \% T& s6 e
答答：妈妈太少了，好好吃哟，我要都吃！! |$ O4 L6 U( J7 \6 T8 N
妈妈：给我吃点好吗？! S* H8 \" P9 @7 e
答答：你再做撒，我都没有吃饱！
* H% P) |6 w/ M: |: o# ^( v/ R# L7 c
贪吃的孩子伤不起，所以答妈将在烘焙路上前行，感谢一对K烘焙店老板娘KK鼎力支持！- q& Y7 D* C1 |
' [5 l1 ^2 K0 w6 z: |/ \' j" c
材料：黄油70克，糖粉35克，低粉110克，蔓越莓干45克，朗姆酒1.5T（约10克），泡打分3克. Z* ?5 N& E5 s. W0 b$ p1 a
: Z6 \" X2 B% B
`5 D1 H( }) p# W- B/ [9 Y; O6 P! s2 n# ]4 Y8 i, z
做法我一步一步的来发哈，开会忙会去* }) J! Y5 |$ w1 S
; z) h3 Z9 F! I6 Y: [1、黄油加糖粉用打蛋器打发5 Y. U1 N0 Z L
. x. i' A' q5 u
2、蔓越莓干切碎加朗姆酒腌制10分钟
& _5 _9 Z$ t" C. s+ i
8 Y) K* c" H, j2 W5 E# z6 v3、低粉混合泡打粉过筛，切拌进打发的黄油3 g, }: _- b% f8 r5 q; x6 d+ N
0 H& J# \* b- ^# W4 M4、然后倒入腌制好的蔓越莓干
9 Y9 m, q, H/ c4 q
9 N- B) }9 o" H; m0 J5 S2 @* T5、进冰箱冷藏松弛30分钟' H) ]4 A# f: Z, |# X5 z
2 [1 L, r/ X o3 T
6、拿出来揉小团进烤箱
]% L( K/ q/ z& F
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发表于 2012-6-25 16:24
