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楼主
发表于 2012-6-25 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 过过 于 2012-6-25 16:44 编辑 ( L" b# J  i5 G$ w, Q3 R$ j

$ W9 T1 X; V$ w9 l4 }8 Z答答:妈妈太少了,好好吃哟,我要都吃!/ B$ L5 F) E! p1 g- R
妈妈:给我吃点好吗?6 y" M$ s. l+ q1 @4 @
答答:你再做撒,我都没有吃饱!: S3 Y( j4 w- R( ?( ]9 T  g$ C

( @" N* `% |3 R! P. i) `贪吃的孩子伤不起,所以答妈将在烘焙路上前行,感谢一对K烘焙店老板娘KK鼎力支持!
: S# r( ~/ a9 \- M: N, u$ l. O! t
9 j/ V7 I+ I5 |& v5 E6 j" u. ?材料:黄油70克,糖粉35克,低粉110克,蔓越莓干45克,朗姆酒1.5T(约10克),泡打分3克
# O& y+ G4 j9 d) [, t* {. n) T( U+ K4 l
' ?& l+ W: F/ Z; O0 z

" n! o, e  h; G' S6 T  V# V做法我一步一步的来发哈,开会忙会去  ^% ?! r3 V! u% a& \% {' u

  J( O/ T! w6 P1、黄油加糖粉用打蛋器打发+ l& k! _! E& y( T8 i) N0 Y
3 v. Z4 v( M" K# G) H1 o
2、蔓越莓干切碎加朗姆酒腌制10分钟
: S$ l$ `. W( g3 g
# a& K6 m, N5 p" L1 |: ^) u3、低粉混合泡打粉过筛,切拌进打发的黄油8 F3 G) i6 L/ }% D1 Z1 f  ]# @
+ o& `, t' ]9 w+ H5 C/ p
4、然后倒入腌制好的蔓越莓干
3 C/ E4 Z2 \) h8 o/ j; Y1 Y: |1 |8 ^" y& b3 ]! C) W$ M
5、进冰箱冷藏松弛30分钟
+ \. K4 G3 \/ j9 \1 c# b$ l; Y0 m3 f& X
6、拿出来揉小团进烤箱; P) H9 i  I8 ]0 k& E2 X. i

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过过  速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了!  发表于 2012-6-25 16:45

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速度做到沙发等到看。
速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了!

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-25 16:57 编辑
( T" X- ~' U' j" w5 s
过过 发表于 2012-6-25 16:45 2 Z4 Q$ V. O0 n6 F
速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了! ...
5 `% o, r) g9 @7 G# N1 T
你点高级模式就可以了

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过过  原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵  发表于 2012-6-25 16:56

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你点高级回复就可以了
原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵

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网络慢,看不到图,但是还是要顶起噻
谢谢,珊妈,我们一起来边做边学嘛

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答答好幸福呀,我想整,但是我觉得我已经BEI不住再吃了

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过过  吃了再减,哈哈  发表于 2012-6-25 17:07

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过过 发表于 2012-6-25 16:56
- }/ B: U" `" O2 Y/ l- d原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵

. M0 \8 a" {3 ^5 c* E/ J6 @就是在最下面“发表回复”的右上方有一个“高级模式”你点开就知道了。

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过过  谢谢,千晴妈妈,搞懂了,下次发帖可用!  发表于 2012-6-25 17:05

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就是在最下面“发表回复”的右上方有一个“高级模式”你点开就知道了。 ...
谢谢,千晴妈妈,搞懂了,下次发帖可用!

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答答好幸福呀,我想整,但是我觉得我已经BEI不住再吃了
吃了再减,哈哈

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我也想做,先收藏了,蔓越莓好酸,家里买的吃的人少,用葡萄干代替打算

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幸福球球猪 发表于 2012-6-25 17:55
& Z' R' [9 ~7 V9 w我也想做,先收藏了,蔓越莓好酸,家里买的吃的人少,用葡萄干代替打算

2 o7 u/ T4 ^. R4 P' |" I' R所以要用朗姆酒研制十分钟,因为放了糖粉的,用蔓越莓综合一下味道,口感非常好,葡萄干做出来是黑的,没有蔓越莓漂亮哈,并且葡萄干太甜,这样甚至可以少放或者不放糖分。

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* j. p9 w2 x/ L$ ]
. w. i$ V' r' h$ e. F0 K9 \5 JOK 受用,这几天闲一点去买点蔓越莓再尝试一下,朗姆酒好像家里有。
萌萌

大 专

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《答答的厨房》——第一次接触烘焙做的蔓越莓酥 ...
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