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楼主
发表于 2012-5-25 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2012-5-29 23:38 编辑 2 t4 |$ [( D) l7 g6 K# e5 m& H" o% |" M
小编有话:《舌尖上的中国》风靡国人,掀起了一场以舌尖为题的美食热议,片中介绍了那些我们生活中最平实最普通,却最不可或缺的美味。从南方的松茸到北方的莲藕,从手工拉面到腌制火腿,那些变化万千的食材,花样翻新的工艺,总会有一点触动你味觉神经,心中对美食的那一份独特记忆。

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6 \* J, Q% N1 Z" X/ g吃货们,舌尖上的中国,如果你错过了直播,一定要看记录片,一个平实而让人感动的难得的好的记录片。
9 m) y) r0 ?. p& Y: N3 v真的是口水与泪水齐飞啊!!
% V- K5 d7 d- |据报道,这个片子播出后,里面的那些手工传统美食火了,连带烹饪器具都销量大增。& F! l7 J: I0 h0 W2 T: X  i* ]7 k
网上已经有7集里面81道菜的食谱攻略,有兴趣的,自行度娘~~~~
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比起美食的诱惑,让人感动到流泪的,是这些平凡人的坚守与付出" K! J+ |, X- j9 ~. p! [% Q
看到他们朴实而羞涩的笑容,真的忍不住泪流满面0 Z+ `& }3 V0 H/ p& Q

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各地的美食,无论是时间,还是转化,还是五味,一年的拍摄,完美的剪辑
. Q& ~+ B7 M9 `/ n1 o无一不让人肃然起敬而又垂涎三尺
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这是海盐的盐田结晶出来的粗盐,焗制的盐焗鸡
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点评

O。焄ルo  呵呵,看过这集的,这个鸡只用了盐这一种调料  发表于 2012-5-29 20:36

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用盐井提取的盐,历经多年的诺顿火腿,在父子间默默的传承# v8 E4 T$ |& w2 ~: ~' Q& |
淘宝的诺顿火腿,火了
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本帖最后由 花-猫 于 2012-5-25 20:52 编辑
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9 [2 F& v3 {9 f) ^4 N3 U淡水湖的枯季,300个职业挖藕人在这里奋战好几个月,才能收获完湖底淤泥下深埋的美味2 z$ e3 N1 m8 x$ L. k1 R2 Z
离家的艰辛与挖藕的艰辛,因为对养家收入的期待,每个人都承受着& M6 G) O7 G# y* B* \' S* F& ?. ~
腰痛,手痛,脚痛,是他们的职业病
8 p& N  |7 }+ o- ^' _1 Z, f# _2 W力气,是挖藕人需要的本钱' I8 l# l9 [, |2 B6 `3 O; Z

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# {( J) P% J+ z: M4 r, ^: c' j东北的全鱼宴,是除夕的年夜饭! l4 P. f7 `; T+ E  D# y) ?. l5 q

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本帖最后由 花-猫 于 2012-5-25 20:48 编辑 ! b  f+ x' X8 \7 E: M+ `  @

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这个云吞面,表哥茶餐厅有,预计即将火爆
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佑佑妈

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我也听说现在很火,但是还没看

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准备花点时间来看看,超级喜欢吃啊!!!

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都在说这个纪录片很好看啊。。
* }  y) t8 F' U# R正好周末来看看。

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花猫,这个帖子真好,看起来好舒服。

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云吞面很难吃得到正宗的.

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我还不知道为什么是小面和抄手一起叫云吞面呢。呵呵,有点二

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本帖最后由 三三妹乖 于 2012-5-28 13:54 编辑
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嘿嘿,我昨天看完了舌尖上的中国,灰常好看,我有些看了2遍。有一集讲的一个女厨师教学生的,好霸道了,那个学校要学2年,出来的肯定是人才。

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这集我看了,颇为感动和震撼
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《舌尖上的中国》心灵的美食盛宴,平凡劳动的感动,口水与泪水齐 ...
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