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楼主
发表于 2012-5-25 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2012-5-29 23:38 编辑 + a1 Y0 K4 \, F, B) E3 k# H! e9 K
小编有话:《舌尖上的中国》风靡国人,掀起了一场以舌尖为题的美食热议,片中介绍了那些我们生活中最平实最普通,却最不可或缺的美味。从南方的松茸到北方的莲藕,从手工拉面到腌制火腿,那些变化万千的食材,花样翻新的工艺,总会有一点触动你味觉神经,心中对美食的那一份独特记忆。
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( J' s, B1 n6 L5 K吃货们,舌尖上的中国,如果你错过了直播,一定要看记录片,一个平实而让人感动的难得的好的记录片。
6 w$ q8 x: V. e6 j1 l! p5 P真的是口水与泪水齐飞啊!!
* }8 ]5 A% D& E$ [0 h据报道,这个片子播出后,里面的那些手工传统美食火了,连带烹饪器具都销量大增。
$ [5 N0 s, H  L6 Q" U. t9 l网上已经有7集里面81道菜的食谱攻略,有兴趣的,自行度娘~~~~
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比起美食的诱惑,让人感动到流泪的,是这些平凡人的坚守与付出* L6 D- ~( Q) X
看到他们朴实而羞涩的笑容,真的忍不住泪流满面
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各地的美食,无论是时间,还是转化,还是五味,一年的拍摄,完美的剪辑
/ X/ c* K, n5 E! F6 ^/ a1 M, b3 ~无一不让人肃然起敬而又垂涎三尺* o) J1 ~  L- j  U

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1 Y% l/ D0 d! ]( h6 x$ ~5 h这是海盐的盐田结晶出来的粗盐,焗制的盐焗鸡
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点评

O。焄ルo  呵呵,看过这集的,这个鸡只用了盐这一种调料  发表于 2012-5-29 20:36

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用盐井提取的盐,历经多年的诺顿火腿,在父子间默默的传承$ k+ k# T4 [- n8 b; W2 J
淘宝的诺顿火腿,火了& k; W# |/ n. b& _' n

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本帖最后由 花-猫 于 2012-5-25 20:52 编辑 9 o) {- ^$ }# V7 O  d' c6 b( d
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淡水湖的枯季,300个职业挖藕人在这里奋战好几个月,才能收获完湖底淤泥下深埋的美味1 u3 @) _* c9 n& P) U0 r& o
离家的艰辛与挖藕的艰辛,因为对养家收入的期待,每个人都承受着
" s) l2 r6 k1 t& s1 M/ t腰痛,手痛,脚痛,是他们的职业病
2 r% F' o% s1 H' @力气,是挖藕人需要的本钱
* S' }; L' i/ y7 {

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  w2 @" _# N; k6 \9 j# [东北的全鱼宴,是除夕的年夜饭
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本帖最后由 花-猫 于 2012-5-25 20:48 编辑
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' A$ P5 H) D8 e, Z% F这个云吞面,表哥茶餐厅有,预计即将火爆
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佑佑妈

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我也听说现在很火,但是还没看

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准备花点时间来看看,超级喜欢吃啊!!!

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都在说这个纪录片很好看啊。。
, n% ^/ H0 M( m2 P正好周末来看看。

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花猫,这个帖子真好,看起来好舒服。

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云吞面很难吃得到正宗的.

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我还不知道为什么是小面和抄手一起叫云吞面呢。呵呵,有点二

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本帖最后由 三三妹乖 于 2012-5-28 13:54 编辑 $ G# V$ z: {7 M% L
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嘿嘿,我昨天看完了舌尖上的中国,灰常好看,我有些看了2遍。有一集讲的一个女厨师教学生的,好霸道了,那个学校要学2年,出来的肯定是人才。

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这集我看了,颇为感动和震撼
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《舌尖上的中国》心灵的美食盛宴,平凡劳动的感动,口水与泪水齐 ...
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