【千晴妈妈出品】夏天的美味——豇豆炒番茄 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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房千晴妈妈

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楼主

发表于 2013-7-5 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

$ `- m+ a9 Y- Q! A6 g( k
“夏天”一年四季中的气温最高的季节，让我们体会到炎热酷暑太阳用炽热的阳光照耀着大地，似乎要把全部的热量都释放出来，由其是在重庆这个具有火炉之称的城市，到了夏天更是食不下咽，今天千晴妈妈特推出一款简单易做的—豇豆炒番茄

材料：豇豆、番茄、大蒜、生姜、盐

# e2 a( `8 k0 x1 P. ?" M

豇豆洗净切成段，然后下锅淖下水（在淖水时要少放点盐）番茄切成块

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4 ?2 G- o$ l5 ?$ Z+ Y

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房千晴妈妈

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沙发

发表于 2013-7-5 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# @3 W9 ^9 x! ]$ T( X2 t
锅倒油，烧至8成熟时将蒜拍成蓉，姜切成小颗粒，下锅炒出香味后在把切好的番茄倒进去炒出汁

然后在倒入淖过水的豇豆一起炒至番茄的汁已包裹住豇豆，这时在加盐调味，最后关火就OK了1 ^) o$ K6 N* z! }/ ~3 i

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房千晴妈妈

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板凳

发表于 2013-7-5 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在炎炎的夏天吃这个可是开胃菜哟

看看千晴吃得这个开心样

4 q* w9 A* M* ~' g% y# K
s6 Z; Y0 v, Q3 ^. U
营养提示：
豇豆富含易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，而且豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，这二者结合在一起具有健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效 8 H" ?; \) Z( Z. P8 a9 h+ P. C, D

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桃桃

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地板

发表于 2013-7-5 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由家有桃娃于 2013-7-8 10:53 编辑
7 \! m# x) X5 }# O
喜欢。。。看这个“色”，肚子就很饿。。。

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房千晴妈妈

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5^#

发表于 2013-7-5 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家有桃娃发表于 2013-7-5 16:54
! E; S0 h8 Y& E: i4 [喜欢。。。但这个“色”，肚子就很饿。。。

2 c/ W4 Q$ J0 i$ J# F
呵~呵~~想吃了吧~

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筑家女神旅游达人摄影达人备案团长

6^#

发表于 2013-7-5 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

千晴妈妈可以出本书了。

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家有桃娃就叫“千晴厨房”。。。发表于 2013-7-8 10:54

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张欣悦

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7^#

发表于 2013-7-5 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到都流口水

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房千晴妈妈

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8^#

发表于 2013-7-5 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

杨辰梓涵发表于 2013-7-5 18:07
& M# P- A- _3 I' |千晴妈妈可以出本书了。

其实这些菜都是一些家常菜，还真出来了书也。

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房千晴妈妈

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9^#

发表于 2013-7-5 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刁蛮蓉儿发表于 2013-7-5 18:33
2 q- ^/ b' t5 c G! ~7 s看到都流口水

E& p9 t9 o, ~6 j/ W( m' u5 L
嘿嘿~~哪赶紧做来吃起。

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张欣悦

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10^#

发表于 2013-7-5 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子! B6 s7 t" [. x# y7 k

哎，想都想哦，就是懒得啊。不愿意去搞啊。

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重庆安琪尔

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重庆通

11^#

发表于 2013-7-6 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子- c6 [# X# Y; e5 W b) }1 F

千晴妈妈厨房总是很多菜品，宝宝可是很有口福啊

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房千晴妈妈

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12^#

发表于 2013-7-6 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

重庆安琪尔发表于 2013-7-6 11:35 9 ~) S, w; V( K7 l7 Z! H! }
回复房千晴妈妈的帖子+ j: F8 J# p- ~* ?( P6 Y e

7 o% r4 C- A# z) _) e! _% ?千晴妈妈厨房总是很多菜品，宝宝可是很有口福啊

我家妞好吃，是小吃货一枚，所以我得给她做呀~~

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重庆安琪尔

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重庆通

13^#

发表于 2013-7-6 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子% [: A' ?& R) e/ ^

每次千晴妈妈做的好吃的，宝贝吃的都很有微，小琪也是一枚小吃货

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14^#

发表于 2013-7-6 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开眼了，豇豆还能和番茄一起炒！

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菜菜妈

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15^#

发表于 2013-7-6 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天中午试炒了，很简单，很美味哦。。。谢谢千晴妈

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16^#

发表于 2013-7-6 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我妈妈也这么给我做着吃

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房千晴妈妈

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17^#

发表于 2013-7-6 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

qiu9876 发表于 2013-7-6 12:50
5 P ]% i) N, b+ e6 t3 [今天中午试炒了，很简单，很美味哦。。。谢谢千晴妈

你永远都是千晴妈妈的支持者，谢谢可爱的菜菜妈~~

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房千晴妈妈

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发表于 2013-7-6 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小童520 发表于 2013-7-6 12:43 " E/ O" E; b2 D- c3 C
开眼了，豇豆还能和番茄一起炒！

是呀，试试很好吃的。

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房千晴妈妈

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发表于 2013-7-6 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

leeyl2013 发表于 2013-7-6 13:12 1 J6 J7 b( h" g- g# R
我妈妈也这么给我做着吃

) b, L% a1 R$ d& P2 t3 _
这样是不是很好吃呀~~

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王梓涵宝宝

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20^#

发表于 2013-7-6 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天中午做了一盘，挺好吃的，酸酸的，可12不吃，我一个人把它解决了，呵呵

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