【千晴妈妈出品】夏天的美味——豇豆炒番茄 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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房千晴妈妈

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楼主

发表于 2013-7-5 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

: M* _! ]$ q8 d6 A
“夏天”一年四季中的气温最高的季节，让我们体会到炎热酷暑太阳用炽热的阳光照耀着大地，似乎要把全部的热量都释放出来，由其是在重庆这个具有火炉之称的城市，到了夏天更是食不下咽，今天千晴妈妈特推出一款简单易做的—豇豆炒番茄

材料：豇豆、番茄、大蒜、生姜、盐! _% ]1 H) U! ~ v& u+ Q, ]

0 `! V `5 K" D

豇豆洗净切成段，然后下锅淖下水（在淖水时要少放点盐）番茄切成块8 S4 y8 Z4 z! U# p5 q) `/ N6 r

$ @7 r: n3 ~. h4 P
4 d$ A" [% s0 k% ]8 B/ O

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房千晴妈妈

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沙发

发表于 2013-7-5 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

锅倒油，烧至8成熟时将蒜拍成蓉，姜切成小颗粒，下锅炒出香味后在把切好的番茄倒进去炒出汁

4 r/ H% U# ?' G1 y7 h# X! e: p1 N5 {
然后在倒入淖过水的豇豆一起炒至番茄的汁已包裹住豇豆，这时在加盐调味，最后关火就OK了 G6 x; o& Z/ z$ w9 d: W

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房千晴妈妈

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板凳

发表于 2013-7-5 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 s! K6 t: S6 @
在炎炎的夏天吃这个可是开胃菜哟5 ^1 N. s5 t! s( n

, I: S! M- m& I f
, ?6 F9 f/ q! |) x6 V
看看千晴吃得这个开心样! U8 B5 f5 y6 [6 o

' W: ]0 Q) j; y5 S$ E; `+ H
1 Y( F! }, l4 ~
营养提示：
豇豆富含易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，而且豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用 ' U& N0 _; P/ C* R9 y a. M5 Y7 L
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，这二者结合在一起具有健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效
$ H' W$ } n4 Q6 o3 N

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桃桃

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地板

发表于 2013-7-5 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由家有桃娃于 2013-7-8 10:53 编辑
8 D0 Y0 d- D2 D$ V
喜欢。。。看这个“色”，肚子就很饿。。。

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房千晴妈妈

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5^#

发表于 2013-7-5 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家有桃娃发表于 2013-7-5 16:54
4 @, g# X. c ?" R/ z喜欢。。。但这个“色”，肚子就很饿。。。

' H. h8 u% y# c3 ~3 x# `0 |, ^3 \
呵~呵~~想吃了吧~

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筑家女神旅游达人摄影达人备案团长

6^#

发表于 2013-7-5 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

千晴妈妈可以出本书了。

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家有桃娃就叫“千晴厨房”。。。发表于 2013-7-8 10:54

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张欣悦

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7^#

发表于 2013-7-5 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到都流口水

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房千晴妈妈

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8^#

发表于 2013-7-5 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

杨辰梓涵发表于 2013-7-5 18:07 , A$ c6 e3 r) |/ @( E5 |
千晴妈妈可以出本书了。

其实这些菜都是一些家常菜，还真出来了书也。

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房千晴妈妈

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9^#

发表于 2013-7-5 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刁蛮蓉儿发表于 2013-7-5 18:33 * P! x; O, `! \) z, C; ]
看到都流口水

. R# G0 a. @% h# z& l
嘿嘿~~哪赶紧做来吃起。

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张欣悦

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发表于 2013-7-5 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子
" U0 T8 X. r7 G. t# E
哎，想都想哦，就是懒得啊。不愿意去搞啊。

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重庆安琪尔

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重庆通

11^#

发表于 2013-7-6 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子
! T# y$ @$ D) f5 s! l
千晴妈妈厨房总是很多菜品，宝宝可是很有口福啊

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房千晴妈妈

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发表于 2013-7-6 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

重庆安琪尔发表于 2013-7-6 11:35 ) c7 ]% `5 j3 }& x
回复房千晴妈妈的帖子6 p: W2 {0 s; Q' K. U
" a. U% u) q& i9 Z, p5 j" ?
千晴妈妈厨房总是很多菜品，宝宝可是很有口福啊

" E* g0 [, U. b- e3 d
我家妞好吃，是小吃货一枚，所以我得给她做呀~~

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重庆安琪尔

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重庆通

13^#

发表于 2013-7-6 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子
0 U, v0 z- Z. y2 @* k# ~- s$ R

每次千晴妈妈做的好吃的，宝贝吃的都很有微，小琪也是一枚小吃货

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14^#

发表于 2013-7-6 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开眼了，豇豆还能和番茄一起炒！

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菜菜妈

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15^#

发表于 2013-7-6 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天中午试炒了，很简单，很美味哦。。。谢谢千晴妈

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16^#

发表于 2013-7-6 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我妈妈也这么给我做着吃

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房千晴妈妈

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17^#

发表于 2013-7-6 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

qiu9876 发表于 2013-7-6 12:50
! U% ]$ P; M1 H6 V2 F今天中午试炒了，很简单，很美味哦。。。谢谢千晴妈

你永远都是千晴妈妈的支持者，谢谢可爱的菜菜妈~~

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房千晴妈妈

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18^#

发表于 2013-7-6 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小童520 发表于 2013-7-6 12:43 9 a- h4 `+ T+ w0 P
开眼了，豇豆还能和番茄一起炒！

是呀，试试很好吃的。

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房千晴妈妈

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发表于 2013-7-6 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

leeyl2013 发表于 2013-7-6 13:12 , o, y# L$ i& \" D8 a3 N- {
我妈妈也这么给我做着吃

8 [* K2 N+ ]6 n% i
这样是不是很好吃呀~~

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王梓涵宝宝

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20^#

发表于 2013-7-6 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天中午做了一盘，挺好吃的，酸酸的，可12不吃，我一个人把它解决了，呵呵

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