【千晴妈妈出品】夏天的美味——豇豆炒番茄 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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房千晴妈妈

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楼主

发表于 2013-7-5 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

5 q( a/ ?) h. l8 t
“夏天”一年四季中的气温最高的季节，让我们体会到炎热酷暑太阳用炽热的阳光照耀着大地，似乎要把全部的热量都释放出来，由其是在重庆这个具有火炉之称的城市，到了夏天更是食不下咽，今天千晴妈妈特推出一款简单易做的—豇豆炒番茄# Y- m q: g9 b
# I) t( Y7 O9 K3 }6 D8 y' x
材料：豇豆、番茄、大蒜、生姜、盐+ ]! U `8 d# H7 s+ r

4 W! R, o) Y: ^2 {0 w. Z
4 v% r% J6 i9 ]9 Q& w- `
豇豆洗净切成段，然后下锅淖下水（在淖水时要少放点盐）番茄切成块( B: ^) {" z7 q& @. T2 M+ w& P

3 B9 O; _+ v9 C& `5 [& Q. _
1 U5 y! ?. N! g5 N0 w

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房千晴妈妈

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沙发

发表于 2013-7-5 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 k3 h. Y% k) O- A6 z6 ~
锅倒油，烧至8成熟时将蒜拍成蓉，姜切成小颗粒，下锅炒出香味后在把切好的番茄倒进去炒出汁

9 u3 D- {. v' L
然后在倒入淖过水的豇豆一起炒至番茄的汁已包裹住豇豆，这时在加盐调味，最后关火就OK了9 q/ S/ w; f, O( K# X1 \

/ x" B: f. ^$ `7 J5 ~# R

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房千晴妈妈

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板凳

发表于 2013-7-5 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在炎炎的夏天吃这个可是开胃菜哟& p& l& K/ @3 j% R

: p$ ~* \4 y& ~$ b6 m
% U; h3 D: W5 {
看看千晴吃得这个开心样

* x; w5 e8 o# ^# r! z

营养提示：5 k% ]$ |! u3 u: c0 d
豇豆富含易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，而且豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，这二者结合在一起具有健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效

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桃桃

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地板

发表于 2013-7-5 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由家有桃娃于 2013-7-8 10:53 编辑 * }! E9 a' F9 z# \- _/ C
g- g2 q' V$ b2 Z; P9 ~$ o& {# _$ j
喜欢。。。看这个“色”，肚子就很饿。。。

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房千晴妈妈

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5^#

发表于 2013-7-5 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家有桃娃发表于 2013-7-5 16:54
6 Q" T2 U0 v0 n% k4 E* X/ I喜欢。。。但这个“色”，肚子就很饿。。。

呵~呵~~想吃了吧~

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筑家女神旅游达人摄影达人备案团长

6^#

发表于 2013-7-5 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

千晴妈妈可以出本书了。

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家有桃娃就叫“千晴厨房”。。。发表于 2013-7-8 10:54

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张欣悦

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7^#

发表于 2013-7-5 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到都流口水

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房千晴妈妈

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8^#

发表于 2013-7-5 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

杨辰梓涵发表于 2013-7-5 18:07 * ]% [- E+ t! \7 O/ e/ a5 k; n
千晴妈妈可以出本书了。

4 L3 k# R$ J! z: } t! Q# p
其实这些菜都是一些家常菜，还真出来了书也。

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房千晴妈妈

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9^#

发表于 2013-7-5 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刁蛮蓉儿发表于 2013-7-5 18:33 & E6 K1 U( e" v& X9 _5 R
看到都流口水

9 _" M7 g/ _* T$ A
嘿嘿~~哪赶紧做来吃起。

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张欣悦

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10^#

发表于 2013-7-5 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子$ l5 O+ z) V# i0 T
1 @& @% Q, H' z! o
哎，想都想哦，就是懒得啊。不愿意去搞啊。

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重庆安琪尔

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重庆通

11^#

发表于 2013-7-6 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子
: j) b1 _ o2 o; F3 ]
千晴妈妈厨房总是很多菜品，宝宝可是很有口福啊

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房千晴妈妈

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12^#

发表于 2013-7-6 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

重庆安琪尔发表于 2013-7-6 11:35
: @7 t/ e5 f7 Y& o( ]3 Z6 Z回复房千晴妈妈的帖子% V4 ^1 V+ k3 h; }6 V5 u
# e9 b. H. `' G. } L7 m. N* b
千晴妈妈厨房总是很多菜品，宝宝可是很有口福啊

. A- c9 `+ `. O% K+ a$ V+ W* F
我家妞好吃，是小吃货一枚，所以我得给她做呀~~

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重庆安琪尔

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重庆通

13^#

发表于 2013-7-6 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子$ I- G7 y/ g3 p- j3 u* {2 V; H

每次千晴妈妈做的好吃的，宝贝吃的都很有微，小琪也是一枚小吃货

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14^#

发表于 2013-7-6 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开眼了，豇豆还能和番茄一起炒！

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菜菜妈

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15^#

发表于 2013-7-6 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天中午试炒了，很简单，很美味哦。。。谢谢千晴妈

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16^#

发表于 2013-7-6 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我妈妈也这么给我做着吃

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房千晴妈妈

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17^#

发表于 2013-7-6 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

qiu9876 发表于 2013-7-6 12:50 + R+ k8 H, A+ j2 W# U
今天中午试炒了，很简单，很美味哦。。。谢谢千晴妈

你永远都是千晴妈妈的支持者，谢谢可爱的菜菜妈~~

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房千晴妈妈

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18^#

发表于 2013-7-6 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小童520 发表于 2013-7-6 12:43
. d/ ?* M* q9 O( X W开眼了，豇豆还能和番茄一起炒！

是呀，试试很好吃的。

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房千晴妈妈

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19^#

发表于 2013-7-6 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

leeyl2013 发表于 2013-7-6 13:12
: p% Q+ b7 Y' m2 x* c我妈妈也这么给我做着吃

. b {! H! X. l
这样是不是很好吃呀~~

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王梓涵宝宝

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20^#

发表于 2013-7-6 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天中午做了一盘，挺好吃的，酸酸的，可12不吃，我一个人把它解决了，呵呵

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