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本帖最后由 唐玄奘 于 2012-11-1 16:42 编辑
% e7 R' O/ l3 F4 t' r, b! f% g4 e7 X0 r {) ~) L, |" D' A- P$ c
马卡龙,是他吸引我来的,但是悲催滴没有吃到。。. N7 _/ G+ j) i) I k8 t( F
我开始以为,泡芙,马卡龙都阔以随便尝点哦5 d# k" u. F: w6 G4 K/ S" Z. `& E4 i( H
结果。。。是分配了的,遗憾没有吃到。。。给我个下次去腐败的理由
8 P& E$ @9 X- {! q/ q& p7 B# {4 p; S% L+ O. J
PS:马卡龙(Macarons,又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼;这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调合蛋白,最后加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感,是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食,这种点心也在法国东北地区偶尔可见。" {- z$ c: R1 V( Z: v: N0 Y
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