自制蛋糕的妈妈们泡打粉在哪儿买的

原帖由 曈曈娘 于 2010-4-23 01:07 发表 $ y( r+ Z: i6 ~- b0 P
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不用泡打粉 用撒子哦

原帖由 西西妈@cq 于 2010-4-23 09:44 发表
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  {0 U8 E" n2 i做蛋糕就用鸡蛋低粉和糖，加油，牛奶。8 O, e# S! o0 j1 m. l/ f  }1 O

; e& g8 g* {, j8 l# u做饼干跟上面的一样，有些要用黄油。
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做面包，高粉，酵母，然后油，糖。/ }& @, `4 a4 a1 L( E- ?0 @- A* I

! ]( c! B; a  Q; y" c4 W2 `) V不是非要用泡打粉的。

原帖由 nolor 于 2010-4-23 12:01 发表
1 D' B; ?$ O% X3 A8 g9 m1 I0 Y8 ^沃尔玛有高筋面粉，低筋面粉卖。高筋做面包等，做饺子馒头也不错哟。低筋做蛋糕等不需要筋的，一般还可以常用面粉加玉米面，和成低筋的。. Z& P9 m+ B6 W/ {: `8 r" V
自己家吃不要加泡打粉为好，靠鸡蛋白打发足也。外面的用泡打粉是因为鸡蛋没 ...