‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 10 | 浏览: 3225 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
3115  
宝宝生日
2011-05-07 
积分
2099 

备案团长

楼主
发表于 2012-5-22 18:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
生活在当下,每天被各种毒物所侵袭,不产生被害妄想症是不可能的。4 W* M/ Z2 \7 H3 x0 S0 E. Y# a) e9 H

- p% d! X+ j% ?7 Y外面的果汁里面真有一点点果汁?奶茶里面有一点点奶?醒醒吧少年!酸奶、冰激凌里面能好好的放食用明胶都已经算非常有良心企业了,你还要指望肿么样?. K! y9 m, ?8 x! G4 t

" G  L4 W8 O; e
想放心?还是各位自己做吧。来看看这些十分诱人的冷饮冰品吧,如果都是自己做的,是不是异常V5啊。。。
& e# X) E4 P+ `5 s  Z: e  b5 j0 e% l+ l9 ?

0.jpg

1.jpg

- p: H& \/ Q& w- K0 i

7 h; R; }7 z! G9 z! B. c! @* {工欲善其事必先利其器,巧妇难为无米之炊,要想个人做神马果汁沙冰绵绵冰米酒冰酸奶冰激, U0 t9 b0 a' X. Y0 t
凌神马的夏日饮品,一定不可少了这2样东西:冰激凌酸奶机和榨汁机。# b6 K, X, V6 k0 u6 D1 t9 U
; d5 g; e( B; X5 S6 }
这些机器肿么选、肿么保养?往下面看了就晓得鸟~
$ H- K$ }: @0 N; U; {! l

7 W1 P1 X% S6 Y4 P$ |+ x7 l
1 B- p; M, X1 x( i/ U! p3 X
! d# S* R8 i  ?. U; |' H! E# Q! T
# f8 W7 }/ y( p2 g
, C) \% K/ Y0 b5 _9 p  k
我们先来说下榨汁机,目前市面上所销售的榨汁机,大致可分为2种: $ w8 w' O. k& X
5 l# R$ P* C0 m+ S' b, A4 P3 P
1.单用途榨汁机:专业榨汁机,唯一能榨出纯果汁的机器,功能单一,通过粉碎,分离,把果汁和果渣分开。. q! |& w; d$ m

2.jpg


& ^; [) ]. _7 P2 p1 T2.多功能榨汁机:说白了就是一个电动小磨,把里面的东西粉碎,果子打成果酱,刨冰、干豆子什么的磨成粉,还能打花椒,绞肉什么的。这个榨汁需要加水或者奶之类。

) V9 c  e, |5 i

3.jpg


. G0 \% j5 V: U7 o其实现在很多豆浆机也带有榨汁功能,大家可以试试,效果和多功能榨汁机类似。
2 j4 I* h/ u$ y+ f+ h" K0 b: r0 y

4.jpg


! L; d  k% J9 T. B; s/ J既然知道了原理,那么如何选购心里就有底子了。
, }; s& a6 j, G4 @9 S4 |4 @+ e/ u& l
" M5 H; x* F1 p; b4 a  ~1、杯体) K9 B; O7 R! z2 S! I
好的杯体是玻璃制成的,耐用,干净卫生,好清洗。差一点的是塑料的,相对玻璃没有那么容易摔碎。目前貌似也有金属材质的产品,不过看到的比较少。
  g9 c0 B: ]1 p7 J. K5 v# \  j
3 W, Q/ }  k$ x( H- N3 W( d! g
2、电机9 T# d# u4 V; Q% O5 j
100多的东西不要想是什么进口电机啦,成本都不够。当然是功率大一点好啦。转速买小一点的好,75转/分钟的比较合适,过高转速的产品会产生高温,破坏维生素。
! W  e' x- R  U& ~) t* ]

( v8 y  b7 ?! \0 r- E8 f3、配件丰富程度
) K) `; t) K* z! V/ I这个主要是针对多功能的产品来说,配备的杯体、刀头神马的,当然是越多越好咯。最好是刨冰、果蔬、干豆、绞肉都是单独的刀头和杯体。
: v( k* S; ?2 W

- S- a" t( W& a/ Y- x& ~1 t' z& l4、便于操作便于清洗8 y8 [% F" ?; R
这个是从使用的角度来说的,操作复杂,难清洗的东西当然不要咯。
; _% e% Q* I( K5 A8 A& o: w

5 Z7 u) z, W% A2 C' f3 O2 ?4 H市面上卖的比较好的榨汁机有飞利浦、九阳、美的之类。还有其他知名度略低的品牌。4 X/ X) C6 p0 O! @/ D: _9 h3 X' A
' G7 n; T! g% o

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
3115  
宝宝生日
2011-05-07 
积分
2099 

备案团长

本帖最后由 丹妹子 于 2012-5-22 18:12 编辑
% A+ E3 j) |& f" \1 j; Q5 G( @! p1 b! ^1 q# p
榨汁机怎么保养呢?可能很多朋友在使用过程中会发现这里有问题那里有问题,最要命的是刀头变钝和有异味,其实,榨汁机需要认真清洗仔细保养,只有这样才能延长榨汁机的使用寿命。
% ^: Y* M( C; }+ Y
% g; F- D3 O/ I- A* P* K/ n  1.使用前务必确定上盖锁上后才开始榨汁,使用中不要打开上盖,以免发生意外。2 H$ g5 F: D( v0 P& e  E

$ ~. \1 u2 U  H$ I, A  2.每次使用榨汁机时,都要确定马达座已经停止,才可以打开上盖。
* L0 |9 ?5 j3 @* f1 X' V( l

& e2 F. ~7 R' {& j2 I8 g& Y  3.使用榨汁机时如发现异常机械噪音或振动噪音,请立即停机,并检查刀网是否安装牢固。
" ]) G7 u3 ]% r0 E, t
% U- U7 E' t5 l
  4.榨完果汁后,要立即用百洁布或废旧的牙刷,蘸水清理一下机器的刀头、滤网等,以防止果渣、豆渣等杂物凝结,给接下来的清洗带来麻烦。- C) Y6 {. s/ l" n
6 M' o  ^/ l9 x
  5.清洗时在搅拌容器中加入1/3温水和洗洁精,插上电源搅拌30秒,然后用清水冲洗,这样能让容器清洗得更加干净。$ V0 {2 g- i6 E( @; b

, z" n' J* [  ~' ?- x* f' T# j3 h  6.在进行清洗的过程中,榨汁机的底座或机头不能浸入水中,以免电机的绝缘部分被破坏,应该用湿布擦拭干净。
, Q  i' D2 y. ?4 c/ L0 f4 z
/ e1 T( P( E" M
  7.榨汁机的塑料杯身经常使用就会变黄,这时用小块面团蘸少许清洁剂反复揉擦,就可清洁干净。5 ^: c' c# {3 \7 T. ?
6 L" s0 V5 t' ?# f  }9 h
  8.为防止电机损坏,不要让榨汁机长时间空转或长时间连续运作。3 R) x5 d3 t7 p

: a/ Z) I0 }, b0 H' a; }  9.长期不使用的榨汁机要拔下插头,关闭电源,并保存在干燥通风的地方,以防电机受潮发霉。0 k" Y" F. [1 r) i0 [: K$ l& C

8 l( ^, q4 h+ _3 q* _5 Y

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
3115  
宝宝生日
2011-05-07 
积分
2099 

备案团长

本帖最后由 丹妹子 于 2012-5-22 18:13 编辑
- h4 C: [2 V4 B& Y' F& C: P4 l* l9 T  i  ^; ]& s9 z7 i0 R
下面再说下酸奶机。这个玩意最开始就是一个恒温箱,在北方根本用不着,因为夏天可以放室外发酵,冬天放暖气包上,都很简单。南方做酸奶一般都还是需要酸奶机了,随着技术的进步,除了做酸奶,还可以做冰激凌、做米酒!超牛啊。。。3 ~+ U/ q8 ~5 i6 f0 W4 ?* q, p

- e. q  b: q. k和榨汁机一样,先来了解下酸奶冰激凌机的原理吧。
, w: n7 ^0 L. H( `5 t
1 u- I/ o( }3 z( J  R$ ^
首先是恒温功能,因为酸奶的发酵过程中需要一个恒温环境。最简单的就是底部有个加热电路,好一点的有个温控电路+加热电路,加热也分底部加热和360°加热,当然后者比较好一点。。. o# G! e% u9 W/ H
, B! v4 q( R0 v3 Y: [
然后做冰激凌需要不停的搅拌,这个肯定需要电机。考虑到转到一定程度就停,应该还有一个自动断电的电路,不然电机容易被烧。8 S$ W) r$ I: o8 H$ e

% E1 J& E; y+ A! |: ]知道原理后,也就知道怎么判断购买产品了。
& B. ^- `  J/ v1 u& K$ @  B, a! q

+ B# I9 n6 a, x, U/ i  A1、容器,! w- C% ~6 W4 J# O
" V2 N* F& s% R
这个当然是越大越好,特别是要做米酒的。目前比较流行的容器材质是金属或者PP的,金属的更加令人放心一点。
4 A7 Y- B! S' r

$ L, B) D2 b; E# ?2、电机$ x9 Z! V- a8 I% W

( y" z3 |" C3 f0 u: W同上,别想这么个小玩意里面要放神马进口产品,但是这里不是越大越好。因为在做冰激凌的过程中放到冰箱里后是需要干电池驱动的,功率太大,小心就转2圈没有电了。

2 W" g* ~" a( P' a! B" B. i, Y0 h( k* ?4 {8 T5 z/ L% `
目前市面上卖的很火的酸奶机牌子当然是小熊啦,主要是价格比较便宜,几十元可以搞定。
/ T. l9 P. a. K" X$ v9 |' f

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
3115  
宝宝生日
2011-05-07 
积分
2099 

备案团长

本帖最后由 丹妹子 于 2012-5-22 18:14 编辑
3 N- F& C8 j! W1 N* m
* v. h* u6 t+ g8 e  a  }$ s榨汁机神马的,都太简单的,原料放进去,就等喝果汁了,所以不用太多介绍,我们来看看怎么制作酸奶吧:- e" J6 ?! p' w2 T9 k$ J2 ~

# L% ^( Z/ f1 o9 h酸奶的制作详情步骤:# n1 j8 M* H# Q2 E: G4 v, i2 X% |$ _

( p+ @; F# [7 M) ~' r- X, x( r" ^消毒:取出容器,开盖后倒入开水消毒;
/ p$ C: w. ]. h2 l8 i. v9 K0 q调配:倒入容器容量1/3的且温度不超过42度的牛奶,适量酸奶菌母,这个网上到处都有卖的,用勺子搅拌均匀,加入剩下的牛奶。3 \; q# A* R: g) v! J
发酵:一般用酸奶发酵为6-8个小时,发酵剂8-12个小时,时间越长,味道越酸,可根据个人对酸度的喜好程度来控制发酵时间。/ f. W+ e/ b" Z& x
保鲜:刚刚做好的酸奶口感和酸度不是最佳,最好放入冰箱钝化8-12小时在使用。$ h; R0 i( L$ v0 ?
调味:自己做的是纯酸奶,喝的时候可根据个人的喜好加入蜂蜜、糖、水果或者干果等。 ; F" H9 z$ g8 S7 n$ ^$ }8 k
! f, F: [2 a5 `; P/ z
.冰淇淋机的使用方法:
0 ^0 n' k" G2 w(1)电池安装( q% f2 O9 G: ~
方法:将2节AA型电池按指示安装好,电池负极置于有弹簧一端,正级接触金属片。(建议使用高能碱性电池)。
" a' \3 u  z3 {. t/ {(2)原料配制
0 A  v  p+ k4 b4 d, |. n蛋黄3个,牛奶200g,白砂糖50g 边煮边搅拌
8 S% x$ y0 w! O- G( t, B( r2 @淡奶油300g,白砂糖30g,打发
6 ^- C9 ]( b% \4 |) z; q以上两者拌到一起。
. c/ m1 [4 U3 k" _% t/ t特别提示:a.原料配制时一定要充分搅拌,搅拌至蓬松状态,让原料内部产生足够多的气泡。
- a; r  Y1 y: Z$ b! i1 E/ Tb.搅拌越充分,制作的冰淇淋口感越好。
$ {. ]; z6 U% ?/ \; F& T; Ac.建议使用打蛋器或手持式电动搅拌棒搅拌。2 E2 O3 P+ {: I# Q) ?
(3)预先搅拌- t- \  t- _' n3 V' P
1)把配好的原料放入冰淇淋机的容器中,按一下功能按钮,红灯亮进行预先搅拌一分钟左右。
  m7 }% u6 q# ^0 \(4)自动制作
  d+ ~7 `* G. Y; ]1 B4 X/ }按一下功能按钮,绿灯亮进入程序控制状态,然后把它放入冰箱冷冻室中,当温度达到4摄氏度时将自动开机进行间断搅拌,当温度低于零下1摄氏度时会自动停机,同时绿灯开始闪烁以提示冰淇淋制作完成。" Q# A+ ~/ A# G- a7 ]
(5)整个过程约 2-4小时(视冰箱冷冻能力不同)绿色指示灯闪动,表示完成冰淇淋制作。
% o! f3 [) ?& i! _' W(6)打开冰淇淋机时,如果冰淇淋太硬,搅拌杆可能会粘在冰淇淋中,这时可以先取下主体而将搅拌杆留在冰淇淋中,稍后再取出搅拌杆。( k2 E2 Q- p2 |' ?6 E# d6 J
特别提示:按第三下功能按钮时复位到开始状态。

/ d( c, g+ a+ V- Z" I各位亲,夏日必备的酸奶机、冰激凌机、榨汁机神马的就介绍完毕鸟;
+ [& V: ~+ C% u# ]) `& w$ c* \6 V- b
: @/ N% h  @  u: x8 B+ a: B! l各位亲,你们来晒下自己使用的,觉得还不错的机器嘛,最好带上型号,购买时间、价格,使用心得神马的,让其他想购买产品的亲有个直观的参考。
5 ?: P# z- U. P: {( a" Z( f7 h+ u6 U
, b( a0 N$ t" a, W

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

介绍得好详细哟

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
3115  
宝宝生日
2011-05-07 
积分
2099 

备案团长

回复 房千晴妈妈 的帖子
# J8 k  h! P( c6 ^1 M" _+ l+ ]2 \8 n' H% \4 w+ O- M
美妈,你那个奖怎么得的哦

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

丹妹子 发表于 2012-5-24 22:05
- G2 Q4 I' j1 h6 ?5 U回复 房千晴妈妈 的帖子
* n9 W& K" J) f5 Y* ?. T6 L
, \8 y: W# @$ O" F9 Z6 S美妈,你那个奖怎么得的哦

& r. U, Z5 h7 v7 ?; h! `- R是去年网友投票的

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
9134  
宝宝生日
 
积分
4435 
  小熊 全自动酸奶机,全新没拆封闲置转让。http://www.cqmama.net/thread-704003-1-1.html) ^" ]0 b( w% @+ P

# Y8 b- h5 \( Y. o, ]" r$ ]8 S9 h. Q+ @& [

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5819  
宝宝生日
2011-10-08 
积分
2961 
学习了,楼主辛苦了

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
3440  
宝宝生日
2007-05-11 
积分
940 
呵呵,前几天很热,我就是想找这方面的信息呢,有用,自己可以做绿豆沙冰这些。

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

妈币
837  
宝宝生日
 
积分
403 
看起来很不错哦!
‹ 上一主题|下一主题
买榨汁机和酸奶机冰激凌机的看过来
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部