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楼主
发表于 2012-4-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好嘛,我承认我是来凑热闹的
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每次去超市都一定会去调料区慢慢逛一遍7 W& G- F' K) I
看看有没有什么新出来的东西,如果发现了新出来的我们又感兴趣的东西,那是一定会拿下的,吼吼~! B9 g5 L  V& R4 g, Y' y
言归正传,还是挨个来看图说话哈:). Y: D; m" a* e/ ?3 f/ B4 G& i

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左起:“加加”味极鲜,最近正在用,还是挺不错的。个人觉得起码比李锦记的普通生抽味道好。0 i8 s" l/ _4 p4 h# Q) R
     “李锦记”的特级头抽,算是新出的所以买回来尝试。还没开封,暂时不确定有多好6 z* n6 j: e$ P4 [7 V! d0 \8 I
      老抽超级推荐“海天”的,无论是这种草菇老抽还是别的什么特级老抽,香味和上色都很好" D% q" r8 Z; X) ~1 a
       至于醋么,一直在反复反复地尝试,至今没有确定下来
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左起:芝麻油。也就是香油,或者说芝麻香油。用处挺多。
8 I9 p! W7 P3 U9 m5 S      葵花籽油。“多力”的2 R+ t( X& l' Z$ U6 O/ w
      玉米油。“金龙鱼”的。有时也用玉米胚芽油。和上面的油轮着用。
6 L$ c3 Q+ I- D. r9 `6 V. s      花椒油。凉拌东西的时候用
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左起:加拿大特产---枫糖。谢谢某位亲爱滴~(为了不给你添麻烦,偶就不指明了哈,你觉得呢?:P)
* h1 |8 H/ ^& N  t/ G! l      番茄沙司。这个牌子的很不好,幸好已经折腾得差不多了
% ?" v! E/ \3 w2 J/ ^      炼乳。刚买回来,夏天有时做冰点可以用的7 d+ g2 F7 O7 ^6 |$ V
      沙拉酱。看中的它所标榜的“清淡型”
' G. x2 n; Y' t0 {) i- F      什锦果酱。“今明后”的,个人挺喜欢这个味道,比以前“味好美”的果酱更适合我们的口味
! A- y( I) M, N9 }+ Q      糖桂花。以前一直想要啊想要,结果买来了总是忘记使用……( t- \% G# K; D8 e# A

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左起:蚝油。“李锦记”的,经常用
" }' ?/ |% O" W' c; x2 r9 L      甜面酱。没找到“六必居”,就随便买的“鹃城”
: J: Q+ k6 k9 R; {# |5 t. M% p. Z      油咖喱。“味好美”出的,感觉不如后面的咖喱块味道好。
/ Y: ]' ~  o" g4 f5 Q0 p      排骨酱。我也不知道什么牌子的了,因为标签被毁,汗一个~味道一般,正在努力寻找“李锦记”的' K, k  n/ k9 d% s

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左起:“一只脚”菌干妈。某笨买的0 z% B& n6 S; G( Y; W8 ?. G
     “太太乐酱大师”梅菜肉酱。我买的,味道其实一般,只因为喜欢它里面没有乱七八糟影响口感的零碎调料(比如辣椒籽辣椒皮什么粒什么末之类的)* Z* y; a7 F5 l- h1 `" S3 ?
      都是饭桌上偶尔拿来充数的东西。
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左起:大酱。好像是“葱伴侣”的?
2 Z. P' E1 ~! I- l! G" ?      原味豆豉. [9 h& x. k! T5 W) g: _

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左起:盐焗鸡粉。“海天”的。谢谢另一位亲爱滴~~(你说我懒,我还真懒,到现在还没用过尝尝味道呢~哈哈)8 a  d, N2 ?4 A5 i
      浓汤宝。虽然没有自己熬的高汤好,但备一点在家里有时候还是用得到的
$ E8 ?: d% k4 U1 U0 k% P- P      冬菜尖。好像是准备用来炒臊子的,结果买回来又给忘记了,拍照时刚翻出来~: j4 m( T1 Z' ~  o! q& T

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左起:麻辣鱼调料。“德庄”的,还有水煮鱼调料味道也差不多。小范围地尝试了一下,觉得这个牌子的最香哈- ]3 x5 J/ u9 C9 p% ^( o
      火锅底料。不知道什么牌子了,被我分成几小块装保鲜袋里做菜备用& W. j. b6 ]' A1 K" M
      蒸肉米粉。很喜欢吃妈妈做的粉蒸肉,自己总做不出那个味道。还是买了袋放在家里改天再练习。这种米粉是第一次买,以前都用的家里自己炒磨出来的蒸肉米粉* p( z. m0 J* Y( ~: T; U( b

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左起:卤汁。上次买的粉末状的卤料,这次换换看效果如何
* X( \0 }2 h2 x      咖喱块。这个牌子的味道的确不错,而且用起来也方便,相信很多人都在用哦0 B5 w$ H1 p: v9 s3 W; B+ s
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左起:冰粉粉。做冰粉用的,不过我不太喜欢吃,只是喜欢做起来好玩,做完后好看……
% w: a0 i* d2 p6 Y3 _- R. v# E; o      蜂蜜。刚买的柠檬蜂蜜/ T4 ^$ x; [6 T( O' N3 E3 P
      蜜豆。是绿豆蜜豆,而且开过袋了,所以颜色看起来有点灰灰的哈4 h3 F1 A$ \* D6 [2 d) m. F

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左起:黑芝麻。自己炒熟的
3 e2 J% d$ [8 X* [! f, K" [      白芝麻。生的- S& E& i' f  Q' K
      黑芝麻酱。市场上买的新鲜的,米牌子9 K0 {/ e7 N0 L, R) ?

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左起:黑胡椒粉。“味好美”的。很少用。) W+ r" `! w" u4 a8 x" m# W' Q2 j) s
      桂皮
1 A4 _2 W1 X7 C      香叶, l1 B, l$ M( m2 R
      肉扣。这三样都是做肉类用的,其中两种刚买回来还没用过
, P+ V; R5 v+ l5 U! }      孜然粒。某笨的喜好之一
' U, A8 x( a2 _. v- D      干辣椒。炒青菜什么的经常用# B+ @1 I- B  R7 w5 x: A+ V

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左起:百里香碎。9 s9 g% f3 r& E8 ?; d
      迷迭香碎。6 G* i" q( g( \
      罗勒碎。1 {1 \4 B/ Q/ W1 `; I
      均属同城网购,跟烘焙原料一起买的,因为主要是做西餐用的吧,所以目前基本还没怎么用过~因为我们不是太喜欢西餐……
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上起:八角(大料)。/ _* v# G1 j; \
      干花椒。( b+ \8 G) r& A2 y: f+ g/ k) j2 E  n
      花椒粉。2 \9 Y2 Q# ^/ G! [
      图片左上角白色的是盐,没拿出来留影。都是很基本的东西哦
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左起:五香粉。
- G  O" l$ r, B3 s( E      白胡椒粉。
& C7 U, D: ~* T& P' |      当鸡精用的牛肉粉。买来试着玩的。而鸡精,不太准备买了,感觉不特别好也不特别需要
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奥尔良腌料。同城网购的,某笨很喜欢用来烤东西( z9 _  f) O6 Z

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最后出场的就是,家里自己制作的豆瓣酱,好香的呢~~. C' v0 K* d& r" r
炒菜和烧菜都可以用。但我一般烧菜或者做水煮类的菜才用。6 e8 z% d  m) ]; G$ Q$ |* a

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说完了才发现,把糖类给照漏了……
1 e, [3 S8 A0 t& p: q/ G) f" K那就算了吧,不外乎就是白糖红糖和糖粉~:)
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; Q: M# t$ k$ Y; x% z* Y; K( @# Y2 M  c, W6 I5 T
呼~~好累啊,终于盘点完了
; p5 H1 D$ D3 s9 H7 g希望大家喜欢啊:)
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佐料也太全了吧,佩服。
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那个谁,我屋头也黑多作料也,看来我们都是作料控 ...
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