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楼主
发表于 2012-4-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好嘛,我承认我是来凑热闹的% w! Q! H$ {6 ~& ]% n7 u0 ]% s

+ x6 w  z) k' J' U每次去超市都一定会去调料区慢慢逛一遍
& |: Z2 c3 g' s1 R! S, B) _* M看看有没有什么新出来的东西,如果发现了新出来的我们又感兴趣的东西,那是一定会拿下的,吼吼~
5 E. V+ \" X" A言归正传,还是挨个来看图说话哈:)
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左起:“加加”味极鲜,最近正在用,还是挺不错的。个人觉得起码比李锦记的普通生抽味道好。
4 F( I' Y0 \2 v! R& H3 x6 |" X( h     “李锦记”的特级头抽,算是新出的所以买回来尝试。还没开封,暂时不确定有多好
3 f. b) Y' n- Q) u      老抽超级推荐“海天”的,无论是这种草菇老抽还是别的什么特级老抽,香味和上色都很好
* N+ C$ d6 K0 x- H5 Q       至于醋么,一直在反复反复地尝试,至今没有确定下来, U0 M$ j5 B  w9 n1 c1 A

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左起:芝麻油。也就是香油,或者说芝麻香油。用处挺多。8 i. f/ K! ~1 a  M0 P( w$ }1 X& Q
      葵花籽油。“多力”的1 H9 ?3 e. `) D4 v% Y! t
      玉米油。“金龙鱼”的。有时也用玉米胚芽油。和上面的油轮着用。
/ `2 o7 K- v+ R      花椒油。凉拌东西的时候用
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左起:加拿大特产---枫糖。谢谢某位亲爱滴~(为了不给你添麻烦,偶就不指明了哈,你觉得呢?:P)5 s3 `! {2 H. {( L
      番茄沙司。这个牌子的很不好,幸好已经折腾得差不多了
, @# Z0 G1 B! x/ E      炼乳。刚买回来,夏天有时做冰点可以用的! r5 `0 f  K5 ~" g2 i" o0 ~
      沙拉酱。看中的它所标榜的“清淡型”: |3 p  q& x. q! n, t
      什锦果酱。“今明后”的,个人挺喜欢这个味道,比以前“味好美”的果酱更适合我们的口味6 U2 a) w$ C$ H7 h! S
      糖桂花。以前一直想要啊想要,结果买来了总是忘记使用……- @! [' S' P, o3 ^# O. H

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左起:蚝油。“李锦记”的,经常用
) J* C# b. |: L3 u! A" i. G( p, i: `% k      甜面酱。没找到“六必居”,就随便买的“鹃城”
4 E# F) P1 b5 b0 F0 K      油咖喱。“味好美”出的,感觉不如后面的咖喱块味道好。8 M# O2 v5 f: O
      排骨酱。我也不知道什么牌子的了,因为标签被毁,汗一个~味道一般,正在努力寻找“李锦记”的
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左起:“一只脚”菌干妈。某笨买的
# E' c. @; r* P+ Z; Z0 J$ v8 A9 _0 S     “太太乐酱大师”梅菜肉酱。我买的,味道其实一般,只因为喜欢它里面没有乱七八糟影响口感的零碎调料(比如辣椒籽辣椒皮什么粒什么末之类的)
6 _$ S& |9 l; y      都是饭桌上偶尔拿来充数的东西。, W$ j/ G& u% y: O7 E4 C

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左起:大酱。好像是“葱伴侣”的?
  p2 z0 f) V& r3 t3 z7 d      原味豆豉
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左起:盐焗鸡粉。“海天”的。谢谢另一位亲爱滴~~(你说我懒,我还真懒,到现在还没用过尝尝味道呢~哈哈)  I5 w' \# M2 {6 `7 b+ U) i& s
      浓汤宝。虽然没有自己熬的高汤好,但备一点在家里有时候还是用得到的
3 U4 F7 V* R1 S8 a) V& Y      冬菜尖。好像是准备用来炒臊子的,结果买回来又给忘记了,拍照时刚翻出来~& G1 D3 V& V9 ^1 o9 L

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左起:麻辣鱼调料。“德庄”的,还有水煮鱼调料味道也差不多。小范围地尝试了一下,觉得这个牌子的最香哈" `6 d; Z6 ?0 l( b
      火锅底料。不知道什么牌子了,被我分成几小块装保鲜袋里做菜备用0 D$ u9 U! ]- B/ D) a& p
      蒸肉米粉。很喜欢吃妈妈做的粉蒸肉,自己总做不出那个味道。还是买了袋放在家里改天再练习。这种米粉是第一次买,以前都用的家里自己炒磨出来的蒸肉米粉
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左起:卤汁。上次买的粉末状的卤料,这次换换看效果如何
! I) n- Z3 p6 {$ J      咖喱块。这个牌子的味道的确不错,而且用起来也方便,相信很多人都在用哦
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左起:冰粉粉。做冰粉用的,不过我不太喜欢吃,只是喜欢做起来好玩,做完后好看……
: I! a4 v8 |2 d+ W) @' D, j      蜂蜜。刚买的柠檬蜂蜜
. s% W% c+ G5 g% Q" I  A4 J      蜜豆。是绿豆蜜豆,而且开过袋了,所以颜色看起来有点灰灰的哈
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左起:黑芝麻。自己炒熟的
& O) r; F& o. m9 }1 r/ v; z      白芝麻。生的
* v/ T1 o3 c& K1 N, y5 G& f& b      黑芝麻酱。市场上买的新鲜的,米牌子
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左起:黑胡椒粉。“味好美”的。很少用。0 v/ R! ?- c2 }  P& a- |, I% P
      桂皮7 L9 Y; i1 V$ W7 e- w
      香叶
4 S7 G" g5 Y8 _- c0 G) }      肉扣。这三样都是做肉类用的,其中两种刚买回来还没用过
7 D" G0 P4 Z8 t% U' N" X6 \      孜然粒。某笨的喜好之一' ]/ \( t% J4 Q7 m/ o0 a* [
      干辣椒。炒青菜什么的经常用- C  M- }9 g6 j- f3 f

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左起:百里香碎。! ]3 @: k& q$ X+ o  N1 a% Y( r( {* o
      迷迭香碎。
4 {, A7 H$ V$ M      罗勒碎。
( i4 M6 H% Z4 U' B4 B; g( G& I      均属同城网购,跟烘焙原料一起买的,因为主要是做西餐用的吧,所以目前基本还没怎么用过~因为我们不是太喜欢西餐……( b4 o% w, ~% S

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上起:八角(大料)。1 w) x% ]2 h  O, J3 D/ f* F
      干花椒。
1 ^! c/ G  S  i8 X6 ]0 A      花椒粉。: l$ W) u8 ^9 j& t1 O% W# |
      图片左上角白色的是盐,没拿出来留影。都是很基本的东西哦
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左起:五香粉。
: p& K% D: c( v( ?2 e) u- A  @      白胡椒粉。
6 ^8 s2 u( P! t; Y4 b' S      当鸡精用的牛肉粉。买来试着玩的。而鸡精,不太准备买了,感觉不特别好也不特别需要
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奥尔良腌料。同城网购的,某笨很喜欢用来烤东西! }$ i) |4 V" g+ g5 l& e4 i- M

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最后出场的就是,家里自己制作的豆瓣酱,好香的呢~~$ w0 r4 d; z/ p6 O
炒菜和烧菜都可以用。但我一般烧菜或者做水煮类的菜才用。
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说完了才发现,把糖类给照漏了……
8 p' v9 Q& W: p# A2 S5 E, u那就算了吧,不外乎就是白糖红糖和糖粉~:)( D& |3 r9 @' x7 Y1 ~+ d

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呼~~好累啊,终于盘点完了3 y7 E* R6 ^. z- @$ o# N# s1 u
希望大家喜欢啊:)4 h- v; v) Q2 R- Z6 _5 P" r3 |! ^

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佐料也太全了吧,佩服。
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那个谁,我屋头也黑多作料也,看来我们都是作料控 ...
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