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楼主
发表于 2012-4-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好嘛,我承认我是来凑热闹的- F1 f4 ]# k7 P

! }6 `  {8 p* E$ m' e  j每次去超市都一定会去调料区慢慢逛一遍# p" n. C% {: w1 t8 h7 g
看看有没有什么新出来的东西,如果发现了新出来的我们又感兴趣的东西,那是一定会拿下的,吼吼~
% g8 Z- I' R8 h: H# v4 e言归正传,还是挨个来看图说话哈:)
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左起:“加加”味极鲜,最近正在用,还是挺不错的。个人觉得起码比李锦记的普通生抽味道好。
: ]' {8 b3 [- F* }! u- l/ `     “李锦记”的特级头抽,算是新出的所以买回来尝试。还没开封,暂时不确定有多好
, h4 y9 [5 Y6 k0 q& S7 A. a5 s* c3 S      老抽超级推荐“海天”的,无论是这种草菇老抽还是别的什么特级老抽,香味和上色都很好% i( V3 z- i3 ]# M
       至于醋么,一直在反复反复地尝试,至今没有确定下来
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左起:芝麻油。也就是香油,或者说芝麻香油。用处挺多。4 X8 G: I2 ~3 ?( |# D3 J0 \
      葵花籽油。“多力”的( g* [5 b) ^$ P5 @3 Z
      玉米油。“金龙鱼”的。有时也用玉米胚芽油。和上面的油轮着用。( F& ?$ r# f; u; C; E
      花椒油。凉拌东西的时候用$ D  c" G8 X$ N. A. O- ]7 y

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左起:加拿大特产---枫糖。谢谢某位亲爱滴~(为了不给你添麻烦,偶就不指明了哈,你觉得呢?:P)
  Y1 x7 ~1 L, _3 R* G      番茄沙司。这个牌子的很不好,幸好已经折腾得差不多了! E- S; w) X& w- C# }/ h
      炼乳。刚买回来,夏天有时做冰点可以用的
9 d- [) z8 |+ o0 ~      沙拉酱。看中的它所标榜的“清淡型”
4 y+ _6 a8 o4 |, P& Q1 }0 Y      什锦果酱。“今明后”的,个人挺喜欢这个味道,比以前“味好美”的果酱更适合我们的口味! Z- v2 ?- Q! f" k
      糖桂花。以前一直想要啊想要,结果买来了总是忘记使用……3 {/ J$ c" n+ ~% y* Z" O- W" a

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左起:蚝油。“李锦记”的,经常用, K( B$ S6 ]1 f
      甜面酱。没找到“六必居”,就随便买的“鹃城”
0 u* ?1 F- K: I1 d/ j! V      油咖喱。“味好美”出的,感觉不如后面的咖喱块味道好。6 n4 ]- U: ?" F) @8 ^
      排骨酱。我也不知道什么牌子的了,因为标签被毁,汗一个~味道一般,正在努力寻找“李锦记”的
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左起:“一只脚”菌干妈。某笨买的# H6 p7 E# T8 {
     “太太乐酱大师”梅菜肉酱。我买的,味道其实一般,只因为喜欢它里面没有乱七八糟影响口感的零碎调料(比如辣椒籽辣椒皮什么粒什么末之类的)
: |; I- k' _5 }4 f; l+ T" M      都是饭桌上偶尔拿来充数的东西。
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左起:大酱。好像是“葱伴侣”的?
" R* G% }( l0 K: _4 _      原味豆豉
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左起:盐焗鸡粉。“海天”的。谢谢另一位亲爱滴~~(你说我懒,我还真懒,到现在还没用过尝尝味道呢~哈哈)' @' f# t- I( D
      浓汤宝。虽然没有自己熬的高汤好,但备一点在家里有时候还是用得到的
6 i. n8 ~3 i2 k" Q4 u0 a6 B      冬菜尖。好像是准备用来炒臊子的,结果买回来又给忘记了,拍照时刚翻出来~
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左起:麻辣鱼调料。“德庄”的,还有水煮鱼调料味道也差不多。小范围地尝试了一下,觉得这个牌子的最香哈
, n7 q) {; s2 G, l6 i- U      火锅底料。不知道什么牌子了,被我分成几小块装保鲜袋里做菜备用7 F  v! l6 |- C) s1 N, h; i1 ^
      蒸肉米粉。很喜欢吃妈妈做的粉蒸肉,自己总做不出那个味道。还是买了袋放在家里改天再练习。这种米粉是第一次买,以前都用的家里自己炒磨出来的蒸肉米粉
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左起:卤汁。上次买的粉末状的卤料,这次换换看效果如何( X$ G$ ?9 t8 H6 O8 b' r* g
      咖喱块。这个牌子的味道的确不错,而且用起来也方便,相信很多人都在用哦0 N( |' c2 v' }" X
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左起:冰粉粉。做冰粉用的,不过我不太喜欢吃,只是喜欢做起来好玩,做完后好看……
2 M# y+ Z5 T. Y1 t3 Q6 H, x0 v      蜂蜜。刚买的柠檬蜂蜜
3 f( K# W7 r3 Q, k! R& K      蜜豆。是绿豆蜜豆,而且开过袋了,所以颜色看起来有点灰灰的哈
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左起:黑芝麻。自己炒熟的; t6 ^# q1 q! ~1 m
      白芝麻。生的
7 ]$ ~6 K7 M* B' q      黑芝麻酱。市场上买的新鲜的,米牌子- b1 G  f  N, p3 I/ c# \

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左起:黑胡椒粉。“味好美”的。很少用。
) @1 n+ q( _( [5 U: C/ M0 u      桂皮2 g9 d& g. ]  U+ w( Q
      香叶
8 t( w. D- K: ?! V) B& M7 O      肉扣。这三样都是做肉类用的,其中两种刚买回来还没用过0 y- V0 Q2 Q; L
      孜然粒。某笨的喜好之一
6 b* ]0 I3 t$ x, b' f9 B, ~' P$ w; X      干辣椒。炒青菜什么的经常用
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左起:百里香碎。7 W( X/ z7 Q# g
      迷迭香碎。) h# f7 B, }0 G4 g3 h
      罗勒碎。
6 e: P/ z7 R* f& U+ K      均属同城网购,跟烘焙原料一起买的,因为主要是做西餐用的吧,所以目前基本还没怎么用过~因为我们不是太喜欢西餐……
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上起:八角(大料)。
) ]3 B/ G$ B( i2 t, a      干花椒。0 c& H& l/ W, w. e( b
      花椒粉。; v% Z/ |7 K( B: l& U
      图片左上角白色的是盐,没拿出来留影。都是很基本的东西哦
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左起:五香粉。
; _9 ]8 U; E( u' v/ q  ]9 }6 ^/ Q      白胡椒粉。; `+ q5 |6 B% ~* a5 v
      当鸡精用的牛肉粉。买来试着玩的。而鸡精,不太准备买了,感觉不特别好也不特别需要
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奥尔良腌料。同城网购的,某笨很喜欢用来烤东西
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最后出场的就是,家里自己制作的豆瓣酱,好香的呢~~
$ v; G( s1 c% Z0 F# S3 u, r+ }+ R( o( v炒菜和烧菜都可以用。但我一般烧菜或者做水煮类的菜才用。7 Q9 x( k. L3 g; F

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说完了才发现,把糖类给照漏了……
1 `6 N( X5 Q8 b. Q& P那就算了吧,不外乎就是白糖红糖和糖粉~:)
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呼~~好累啊,终于盘点完了0 B) T9 H& W# ^4 y; E
希望大家喜欢啊:)  n& ?/ _. _9 V5 R4 v7 |

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佐料也太全了吧,佩服。
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那个谁,我屋头也黑多作料也,看来我们都是作料控 ...
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