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发表于 2012-4-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好嘛,我承认我是来凑热闹的/ f/ c4 m! |) O5 m. U3 P& `

( T% x+ U9 W8 [3 G% \7 v每次去超市都一定会去调料区慢慢逛一遍
7 B/ B8 T9 @1 S* f看看有没有什么新出来的东西,如果发现了新出来的我们又感兴趣的东西,那是一定会拿下的,吼吼~+ F* G4 n" A+ p4 y8 t4 h
言归正传,还是挨个来看图说话哈:). o$ S! Y8 W1 _# i

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左起:“加加”味极鲜,最近正在用,还是挺不错的。个人觉得起码比李锦记的普通生抽味道好。& x+ j; y2 f+ t& l* U/ u
     “李锦记”的特级头抽,算是新出的所以买回来尝试。还没开封,暂时不确定有多好  ?: {+ \5 I% l! P. [& K0 E- o
      老抽超级推荐“海天”的,无论是这种草菇老抽还是别的什么特级老抽,香味和上色都很好( j. ]7 k0 H& v7 u) H/ _7 M
       至于醋么,一直在反复反复地尝试,至今没有确定下来
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左起:芝麻油。也就是香油,或者说芝麻香油。用处挺多。. k! \+ q1 c9 C. n# M% Y2 F
      葵花籽油。“多力”的1 x: s, z' b. |. H) t
      玉米油。“金龙鱼”的。有时也用玉米胚芽油。和上面的油轮着用。) G, p0 [9 V3 L+ r. f/ x
      花椒油。凉拌东西的时候用
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左起:加拿大特产---枫糖。谢谢某位亲爱滴~(为了不给你添麻烦,偶就不指明了哈,你觉得呢?:P)
2 C+ ?* A3 V( R7 ~& f0 i  Z      番茄沙司。这个牌子的很不好,幸好已经折腾得差不多了
: I% O! M$ \4 m/ z( {      炼乳。刚买回来,夏天有时做冰点可以用的
( |$ N( _1 {  H5 l      沙拉酱。看中的它所标榜的“清淡型”
: V/ r7 C) q4 k      什锦果酱。“今明后”的,个人挺喜欢这个味道,比以前“味好美”的果酱更适合我们的口味  r, e2 E8 c# {0 j. O
      糖桂花。以前一直想要啊想要,结果买来了总是忘记使用……
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左起:蚝油。“李锦记”的,经常用
  b2 J: V( b( A      甜面酱。没找到“六必居”,就随便买的“鹃城”, X2 R0 K8 }! H1 u5 _1 J0 ~
      油咖喱。“味好美”出的,感觉不如后面的咖喱块味道好。
' G% \" D, R" y: w      排骨酱。我也不知道什么牌子的了,因为标签被毁,汗一个~味道一般,正在努力寻找“李锦记”的
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左起:“一只脚”菌干妈。某笨买的
( f. D1 Q- Y# J' y3 }  L     “太太乐酱大师”梅菜肉酱。我买的,味道其实一般,只因为喜欢它里面没有乱七八糟影响口感的零碎调料(比如辣椒籽辣椒皮什么粒什么末之类的): R2 o' ]8 F( O: i9 k& B8 X& w
      都是饭桌上偶尔拿来充数的东西。
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左起:大酱。好像是“葱伴侣”的?
3 P3 y# l+ J7 K4 R/ \0 h      原味豆豉% w1 D$ R) F0 }0 T0 `; P$ z

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左起:盐焗鸡粉。“海天”的。谢谢另一位亲爱滴~~(你说我懒,我还真懒,到现在还没用过尝尝味道呢~哈哈)  N. @  H" \" M! f" e
      浓汤宝。虽然没有自己熬的高汤好,但备一点在家里有时候还是用得到的
2 t: S: I( ]) h0 L+ x% T$ g      冬菜尖。好像是准备用来炒臊子的,结果买回来又给忘记了,拍照时刚翻出来~
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左起:麻辣鱼调料。“德庄”的,还有水煮鱼调料味道也差不多。小范围地尝试了一下,觉得这个牌子的最香哈
/ R4 H+ s5 g, u* B* F      火锅底料。不知道什么牌子了,被我分成几小块装保鲜袋里做菜备用4 ?. G3 g% v$ R" Z
      蒸肉米粉。很喜欢吃妈妈做的粉蒸肉,自己总做不出那个味道。还是买了袋放在家里改天再练习。这种米粉是第一次买,以前都用的家里自己炒磨出来的蒸肉米粉
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左起:卤汁。上次买的粉末状的卤料,这次换换看效果如何+ x$ ?! p7 P  i, L0 C2 D' V
      咖喱块。这个牌子的味道的确不错,而且用起来也方便,相信很多人都在用哦
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左起:冰粉粉。做冰粉用的,不过我不太喜欢吃,只是喜欢做起来好玩,做完后好看……
/ x9 U/ j3 {# V0 _  T/ a  q2 J      蜂蜜。刚买的柠檬蜂蜜
5 ?9 o7 h& y& f0 I* a      蜜豆。是绿豆蜜豆,而且开过袋了,所以颜色看起来有点灰灰的哈
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左起:黑芝麻。自己炒熟的& d! N6 ^" H2 g
      白芝麻。生的
! G, f; h* w( l- c. h; I8 q      黑芝麻酱。市场上买的新鲜的,米牌子
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左起:黑胡椒粉。“味好美”的。很少用。4 _, e3 V4 u* C) ?4 z' v
      桂皮
4 b% ^4 ]: i! X% [6 k6 n      香叶
  p% D! g8 T5 X      肉扣。这三样都是做肉类用的,其中两种刚买回来还没用过! a4 [8 V( X- L4 q9 `' c! R
      孜然粒。某笨的喜好之一! D0 t3 b/ t% n8 `+ \$ i, L6 b
      干辣椒。炒青菜什么的经常用$ R+ n0 x' ]' K4 z, v1 g3 N

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左起:百里香碎。
+ m0 H/ D5 x3 N( p. z6 V      迷迭香碎。' L2 F, ]) w# p3 o( S* ]8 A1 C6 n
      罗勒碎。
! d# K6 ~1 o+ K/ {      均属同城网购,跟烘焙原料一起买的,因为主要是做西餐用的吧,所以目前基本还没怎么用过~因为我们不是太喜欢西餐……& u- P4 {, q4 M: K

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上起:八角(大料)。8 J' b4 r9 J9 S( l% x/ g  M
      干花椒。
7 q/ i& o( W; j5 C2 U+ \9 a: P! q      花椒粉。" F% O9 G5 u7 ^! `7 B4 S8 P. d0 f) t
      图片左上角白色的是盐,没拿出来留影。都是很基本的东西哦' _6 X5 ~7 Y$ f' F

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左起:五香粉。: Z- `* n8 j" z- e9 l  j
      白胡椒粉。
$ l; R4 k) J) Y      当鸡精用的牛肉粉。买来试着玩的。而鸡精,不太准备买了,感觉不特别好也不特别需要
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奥尔良腌料。同城网购的,某笨很喜欢用来烤东西
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最后出场的就是,家里自己制作的豆瓣酱,好香的呢~~9 n+ A1 ^5 J& Y3 N: J7 H+ e% [
炒菜和烧菜都可以用。但我一般烧菜或者做水煮类的菜才用。
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说完了才发现,把糖类给照漏了……8 N" z) y: t5 ^
那就算了吧,不外乎就是白糖红糖和糖粉~:)
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呼~~好累啊,终于盘点完了
" S! Z; [8 y/ I7 s. S4 I. f8 ^希望大家喜欢啊:)# f5 T) C( w( i9 w( j

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佐料也太全了吧,佩服。
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那个谁,我屋头也黑多作料也,看来我们都是作料控 ...
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