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本帖最后由 jinny08 于 2012-5-8 19:01 编辑
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首先小贝妈妈很抱歉，一直的制作过程没有上传上来，让没有成功的美妈浪费了米米和经历！！
; [( B+ K/ U# \0 Q5 E7 X废话不说了，后头来补...3 g* K1 e n5 V% }# J V
制作过程and图片6 d5 J- S F( t/ T' `# l
" f- v1 N$ c6 l, h5 }% @材料准备：半袋凉糕粉 2.5斤白水（大概就可以了）
0 x* U3 L/ Y P F5 K, T* E器具：盆1个 盘子一个 重要的是不粘锅一口
' |* l6 E) O g1.先将半袋凉糕粉用1/3的白水兑散（我用的是开水，主要每次都急于想吃）
4 z! @3 Z9 b$ K/ F. ]9 M其实不用按照说的，大概成汤汤状就可以了。要调散！5 z1 ]1 d# V, x6 M) O4 _
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0 Q. b1 U7 }" d. X2.半小时后再把另外剩下的水倒在不沾锅烧开.慢慢的把之前调散的凉糕水水倒进不粘锅。
7 t- ~% E' k4 r% w2 R搅拌搅拌搅拌！..一直搅拌哈，不要以为是不粘锅就不搅拌哦，不搅拌就会摊成饼饼！哇哈哈哈
) E5 u3 j' Y) D6 H/ `* c. W& _
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看到稍微粘稠了就可以起锅了！直接将不粘锅端离火源！就OK！放冷却！
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" H1 R C" ]( E1 B4 H& X现在我们来看看，稍微冷却放双筷子上去是不会沉下去的哈！
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3.将冷却的凉糕花成盘子大小放入冷开水中浸泡。（稍微浸泡一下就可以吃，听说是浸泡越久碱味越淡）
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: a4 w, a: E7 g+ Y% [" Y4.熬制红糖.红糖一定要选择块状那种，我LG说味道纯！
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; n1 m" J, l1 `. T) H9 P5.大功告成。感觉还是乖伤伤的哈！还可以添加山楂，葡萄干等
" g2 Q/ L7 E' [, @# G+ a) {0 u- L算不错的了！晓得为什么不那么光滑吗？里面遭我烙了块饼饼，就是不搅拌的下场# g3 I9 J6 W/ I) v Y8 y
不过还是可以哈！忍不住.........
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, x$ ]0 K9 F, q4 v8 U稍后上图9 O. B4 u0 M4 m4 _: s, b6 F4 L
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发表于 2011-9-26 13:44
米的图
图图捏
看起舒服
