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本帖最后由 jinny08 于 2012-5-8 19:01 编辑 9 [# U3 k5 g3 t7 z! y5 \
& z* R) Q3 J+ V5 e首先小贝妈妈很抱歉，一直的制作过程没有上传上来，让没有成功的美妈浪费了米米和经历！！
0 t$ L( ^( {3 n& j3 T废话不说了，后头来补...
: k& T. S- s; X" ^" D4 G制作过程and图片. i% C- d; \. c5 D( O
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材料准备：半袋凉糕粉 2.5斤白水（大概就可以了）
" c1 K3 S: w7 i! j器具：盆1个 盘子一个 重要的是不粘锅一口 s) ]& o# B# L5 N! {
1.先将半袋凉糕粉用1/3的白水兑散（我用的是开水，主要每次都急于想吃）
0 V0 v$ G+ h/ z+ ~" O其实不用按照说的，大概成汤汤状就可以了。要调散！
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6 r; ]. l7 I2 T, U- a) H3 t5 C2.半小时后再把另外剩下的水倒在不沾锅烧开.慢慢的把之前调散的凉糕水水倒进不粘锅。
$ E' I% Q6 y( F8 o+ t: M搅拌搅拌搅拌！..一直搅拌哈，不要以为是不粘锅就不搅拌哦，不搅拌就会摊成饼饼！哇哈哈哈) x( S7 e+ K K' \ s& W" j
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看到稍微粘稠了就可以起锅了！直接将不粘锅端离火源！就OK！放冷却！
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) F. ^- Q8 [9 @+ F! K- a* s现在我们来看看，稍微冷却放双筷子上去是不会沉下去的哈！
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! A$ A0 V, S! k# P# X* |. _3.将冷却的凉糕花成盘子大小放入冷开水中浸泡。（稍微浸泡一下就可以吃，听说是浸泡越久碱味越淡）
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% n2 ~. }. ]" V( Q7 h9 c4.熬制红糖.红糖一定要选择块状那种，我LG说味道纯！
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5.大功告成。感觉还是乖伤伤的哈！还可以添加山楂，葡萄干等+ V8 R* J& } u) f$ ~
算不错的了！晓得为什么不那么光滑吗？里面遭我烙了块饼饼，就是不搅拌的下场
& N% G/ B! e+ T- e: `" M0 J不过还是可以哈！忍不住......... ! }2 b/ r5 k+ H' Y: L
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* F* n+ ~7 h6 ?& ]稍后上图; b! Q3 N6 R8 Q/ t" h" d
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发表于 2011-9-26 13:44
米的图
图图捏
看起舒服
