- 注册时间
- 2010-12-1
- 帖子
- 7763
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 7670
- 精华
- 2
- UID
- 5420137
  
- 妈币
- 13627
- 宝宝生日
-
- 积分
- 7670
|
本帖最后由 jinny08 于 2012-5-8 19:01 编辑
! y3 s& _# M/ |; ^! E. @3 e$ r5 x2 G
首先小贝妈妈很抱歉，一直的制作过程没有上传上来，让没有成功的美妈浪费了米米和经历！！9 L8 H# v' `" V
废话不说了，后头来补...0 \- E+ ^/ R& @% Y& P" ]. G8 l5 H
制作过程and图片
7 Y4 m% A" D' W5 U6 X% o
# d* O$ g0 N$ b A( m) W* y材料准备：半袋凉糕粉 2.5斤白水（大概就可以了）
9 A, ~6 }2 N& Y& D% n4 N5 e器具：盆1个 盘子一个 重要的是不粘锅一口
' h# f! c* E: x+ |0 W9 [1.先将半袋凉糕粉用1/3的白水兑散（我用的是开水，主要每次都急于想吃）
$ T+ W H9 \, A+ n其实不用按照说的，大概成汤汤状就可以了。要调散！
, _# j) l/ a1 ~% M) R4 o
-
-
`* \* Y! {! U0 s
2.半小时后再把另外剩下的水倒在不沾锅烧开.慢慢的把之前调散的凉糕水水倒进不粘锅。7 l8 T. j! J/ X6 X- d# X, n- K7 P
搅拌搅拌搅拌！..一直搅拌哈，不要以为是不粘锅就不搅拌哦，不搅拌就会摊成饼饼！哇哈哈哈
; O# h/ f: i/ J: S1 V& X: N
-
9 e0 t* U/ E; s6 Q( C8 o看到稍微粘稠了就可以起锅了！直接将不粘锅端离火源！就OK！放冷却！' b% {" y- v& \1 x! h+ U
) u2 ^' |6 H$ n; h8 t现在我们来看看，稍微冷却放双筷子上去是不会沉下去的哈！
$ w* ^2 D9 ?! v% R+ W! z, U* h
-
6 k! r7 j& Q: K ?: b9 B/ E
3.将冷却的凉糕花成盘子大小放入冷开水中浸泡。（稍微浸泡一下就可以吃，听说是浸泡越久碱味越淡）- N' H) x u% g
-
-
, w- \4 ]$ e4 \& @- o+ A
4.熬制红糖.红糖一定要选择块状那种，我LG说味道纯！: z' q) r4 Q* H# C4 ]
-
-
- ^0 Q/ g K; m0 ^3 |( D
5.大功告成。感觉还是乖伤伤的哈！还可以添加山楂，葡萄干等5 I7 s9 i3 V! E* n$ Z
算不错的了！晓得为什么不那么光滑吗？里面遭我烙了块饼饼，就是不搅拌的下场9 `" }! u/ o9 T, C
不过还是可以哈！忍不住......... 4 I& i, G$ r7 n# s% _5 A( v
-
-
' c/ h# C. A& p
9 @9 o! U# ^5 G$ M/ r/ n9 _
稍后上图
( ^0 m5 A6 E& @1 J* j/ i8 K j
& n) v8 Y8 Y+ @8 a g
1 E. R, f$ x) G4 l
|
|
发表于 2011-9-26 13:44
米的图
图图捏
看起舒服
