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本帖最后由 jinny08 于 2012-5-8 19:01 编辑 " f7 H2 k7 ?) c5 c% a. d
9 r. J' @/ i0 X# x0 o首先小贝妈妈很抱歉，一直的制作过程没有上传上来，让没有成功的美妈浪费了米米和经历！！9 g6 x, p( p: i+ n( _1 l9 A. K
废话不说了，后头来补...! }$ k: d9 L1 g; d' y. b( T
制作过程and图片
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材料准备：半袋凉糕粉 2.5斤白水（大概就可以了）/ j! \6 X5 Z( k# B
器具：盆1个 盘子一个 重要的是不粘锅一口( u4 _$ d" c$ p9 V b- p
1.先将半袋凉糕粉用1/3的白水兑散（我用的是开水，主要每次都急于想吃）6 C. V6 f' a6 d% @6 X
其实不用按照说的，大概成汤汤状就可以了。要调散！
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$ k& A% G$ |9 u* |2.半小时后再把另外剩下的水倒在不沾锅烧开.慢慢的把之前调散的凉糕水水倒进不粘锅。
/ H% M! G. e8 S9 P: o搅拌搅拌搅拌！..一直搅拌哈，不要以为是不粘锅就不搅拌哦，不搅拌就会摊成饼饼！哇哈哈哈9 Z; G: y" B c: q
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) Y( ?0 | M! d( T |看到稍微粘稠了就可以起锅了！直接将不粘锅端离火源！就OK！放冷却！
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7 H6 t# p. y& y$ l& @现在我们来看看，稍微冷却放双筷子上去是不会沉下去的哈！7 H# L% W8 P4 `
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% m) l4 s/ {' P
3.将冷却的凉糕花成盘子大小放入冷开水中浸泡。（稍微浸泡一下就可以吃，听说是浸泡越久碱味越淡）' p6 C; j: h+ ~) L
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4.熬制红糖.红糖一定要选择块状那种，我LG说味道纯！
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/ b: _; [4 C- z4 a9 A5.大功告成。感觉还是乖伤伤的哈！还可以添加山楂，葡萄干等
% f7 C) v ^0 r6 m. J2 m4 \4 Q' `3 j算不错的了！晓得为什么不那么光滑吗？里面遭我烙了块饼饼，就是不搅拌的下场) Q/ w k7 @' Y" c+ H6 ^0 L* ?
不过还是可以哈！忍不住.........
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$ H$ ~- P% a, t& l! g
9 |% D. y# B+ o+ j$ M/ t稍后上图
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发表于 2011-9-26 13:44
米的图
图图捏
看起舒服
