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本帖最后由 jinny08 于 2012-5-8 19:01 编辑
* T: R, b% v7 f5 @* h3 ~8 _3 c9 i5 j& R. w) q- o, V
首先小贝妈妈很抱歉，一直的制作过程没有上传上来，让没有成功的美妈浪费了米米和经历！！
; \! }- [$ x7 P' h% S: ^, P+ \5 q废话不说了，后头来补...4 d+ n' `* P. W5 A% [% c) d
制作过程and图片. Z. ^; n: v, Q/ P+ f
: x& Z+ [8 w5 |# f% ?- c材料准备：半袋凉糕粉 2.5斤白水（大概就可以了）
2 p: u6 m) K& w, S, F+ @2 v& z器具：盆1个 盘子一个 重要的是不粘锅一口. j- e$ h& L2 e3 v' i$ s& `
1.先将半袋凉糕粉用1/3的白水兑散（我用的是开水，主要每次都急于想吃）9 J4 {2 I1 ^6 C. m* W
其实不用按照说的，大概成汤汤状就可以了。要调散！
& q- Q! j `. K6 {/ }; ]
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! q1 K9 u8 f/ e2.半小时后再把另外剩下的水倒在不沾锅烧开.慢慢的把之前调散的凉糕水水倒进不粘锅。
4 T4 B( o% [" _9 z3 ~6 L搅拌搅拌搅拌！..一直搅拌哈，不要以为是不粘锅就不搅拌哦，不搅拌就会摊成饼饼！哇哈哈哈; r( t1 C) a" B9 ~" y; i v# ^
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% z" _% B7 ?. I* n: r# e! V7 A7 Z: \0 m
看到稍微粘稠了就可以起锅了！直接将不粘锅端离火源！就OK！放冷却！$ w$ }+ @) L" b! o% n* d: w
, ]% b# h9 q9 K6 G9 V% t. d9 m0 O4 _
现在我们来看看，稍微冷却放双筷子上去是不会沉下去的哈！
2 R1 ~: J1 w6 x2 w- [
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3.将冷却的凉糕花成盘子大小放入冷开水中浸泡。（稍微浸泡一下就可以吃，听说是浸泡越久碱味越淡）, } n$ ]+ H: d3 @; X2 v4 d
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% K8 ~( c3 T, }. R9 r6 @9 V- }* d* |4 _4.熬制红糖.红糖一定要选择块状那种，我LG说味道纯！, @; H7 U& Y. g$ p
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4 D4 \! | i, ~" y6 ^) W% i5.大功告成。感觉还是乖伤伤的哈！还可以添加山楂，葡萄干等1 k5 O+ a( R! C6 W4 I: [
算不错的了！晓得为什么不那么光滑吗？里面遭我烙了块饼饼，就是不搅拌的下场
' D; X% V6 @& D( P. q不过还是可以哈！忍不住......... 0 r1 }; W9 P0 B3 J
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: E. d/ x6 ]. a! _* i1 \1 {' V
4 C$ ]1 j; j" r2 b1 t( ]% ?稍后上图* l4 g$ T* q2 I( q. h1 A+ e9 Y
& A( s* X& l' O9 w# M" j
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发表于 2011-9-26 13:44
米的图
图图捏
看起舒服
