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主要配料:无核红枣,黑芝麻,核桃仁,冰糖,松子仁,桂圆,枸杞等 ' E6 p, |! p& P4 W) G0 G, W8 W" O4 C
做法:1、将胶块打碎并研成粉末
3 d/ O* D# b. w5 M( r# M, @0 @6 z Z2、锅内倒入黄酒和适量冰糖
1 t! D: d6 j+ o9 Z9 F' j; b- h3、开锅后倒入胶粉3 X3 F- K: K7 f/ T M4 C Y& n
4、120度温度下不停搅拌40分钟左右
; j" Q r/ Q5 g2 H1 {& J5、挂铲后倒入核桃仁黑芝麻等配料,搅拌3分钟. V1 g4 M/ I# V% x, w5 ?
6、将熬好的阿胶倒入盘子中自然冷却切块后放入冰箱保存
6 l: f1 ^. h+ ~2 P9 q- |————————我是勤劳的分割线——————
6 [6 C+ `/ D( X+ t. w+ \. W以上均为辛苦的手打版,哪位亲有心的话可以自己动手试试:)3 |* u) d: ?4 e3 I- B5 L, J
好像药房那次去问了" v9 J' A5 _: a% x" U
辅料可以自选
7 V' F* t! k: c& P6 b4 C" v加工费30米
5 s! z+ ~" L" s$ @4 C7 P
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