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主要配料:无核红枣,黑芝麻,核桃仁,冰糖,松子仁,桂圆,枸杞等 * j: i* `# j2 D" F
做法:1、将胶块打碎并研成粉末
& {& l' \; [$ J" A2、锅内倒入黄酒和适量冰糖
0 n e4 S$ ]7 f0 z* F* M3、开锅后倒入胶粉
$ e- f5 C' I% v( v. G6 n4、120度温度下不停搅拌40分钟左右, G. @6 p7 f1 Q+ r/ y
5、挂铲后倒入核桃仁黑芝麻等配料,搅拌3分钟
$ t" k) c# @9 \% S2 X6、将熬好的阿胶倒入盘子中自然冷却切块后放入冰箱保存
8 ?5 X: L4 J3 I+ ]" |1 G' A$ h————————我是勤劳的分割线——————
3 N, }* Z+ T5 [以上均为辛苦的手打版,哪位亲有心的话可以自己动手试试:)
r! K2 C# o6 y3 v4 x; ]) O* R好像药房那次去问了3 x' |; M, o5 c" ?* \9 A
辅料可以自选
+ z0 w9 m: D6 o% R6 x加工费30米0 H; Z% w& F+ ^+ R3 `9 L- n; l
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