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楼主
发表于 2012-2-1 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花-猫 于 2012-2-4 21:44 编辑 $ X8 ~2 _3 b8 S/ n0 S
, W9 F8 E, h# L  [8 _" p1 Q! D
矮油,乖不乖嘛
我简直太喜欢了!
不过,在对他进行一通猛拍特拍后
我还是勇敢的拿起刀
切了
……
这个纯属自己过瘾的蛋糕
不为任何人的生日或节日
所以,我一定要亲口吃到肚子里!
褐色的全部是栗子酱
底胚是核桃戚风
这样外貌与口感的完美结合啊!
真是享受啊!
稍后再慢慢上过程,我再陶醉下先
~~~~~~~~

狮子.jpg

  _) Q' D3 Z  N+ D1 B! g

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谢谢了,西西明天生日哈。9 I% H, H8 V* k( ]

, t# Y- W* t# }5 [太感谢你了。

点评

婷媽咪  我家小渝也是明天生日。。。不过比西西小5岁。  发表于 2012-2-1 21:07

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还有剩的一块没得?

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西西妈@cq 发表于 2012-2-1 19:17 3 S4 C  N& D% E9 R; x/ F, E
还有剩的一块没得?
3 M1 _3 G8 v& s
还有一半呢!给你提供灵感塞

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本帖最后由 花-猫 于 2012-2-1 20:48 编辑
, Q; e  N- I# ]  y1 A! Q& e9 E( e/ o# G( O6 o1 R) X$ n1 c* f( ]
这回4张图一起上
先做底胚,核桃戚风
先烤核桃仁,这是年前周一一先回老家那几天晚上我没事剥好的
180度,10分钟
然后切碎
准备做蛋糕的材料

1.jpg


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打发蛋白,
搅拌蛋黄糊糊,
加些核桃碎到糊糊里

2.jpg


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把两个翻拌好

4.jpg


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加一半糊糊后,再洒一层核桃碎
在加满,抹平
150度,70分钟
倒扣冷却后脱模

5.jpg


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切片,装好栗子酱
挤上一层,盖上

6.jpg


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本帖最后由 花-猫 于 2012-2-1 20:40 编辑
$ P8 M% a  y' e3 \$ s* r8 L. R$ E) s
, C! @7 q7 ~# o2 x' ^
打发奶油,我第一次用安佳的淡奶油,好棒哦,打发得特别好!
把栗子酱取一点和奶油混合,调浅颜色做狮子的脸
蛋糕用奶油抹好
裱花袋剪小口子,挤出心形的脸来

7.jpg


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外圈的鬃毛,全是栗子酱!
耳朵和眼睛如果有奥利奥,直接放上就可以
我没得
所以用巧克力酱在另外的板子上画了眼睛和鼻子,冷冻干了取下放上去的
眼睛上面水汪汪的是白巧克力
耳朵是两个那种圆的巧克力球,费罗列的球,上面再抹一层巧克力
再装饰一下,挤出嘴巴和胡子,OK啦!

8.jpg


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可惜周一一还没回来,没看到了
可怜的小狮子
被我们肢解了,真残忍
。。。。。。
邻居来吃了,还打包了一块回去给爸爸妈妈吃

: @4 b6 J6 Y) t" ~

9.jpg


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谢谢了,西西明天生日哈。3 p; F) V# O8 m# M7 r

) ?7 P- u' S3 G) u7 D: u太感谢你了。
我家小渝也是明天生日。。。不过比西西小5岁。

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8 C$ Y) q3 q/ D
4 X4 _! o% m. a8 w0 X1 Q; \2 T哎呀,这个是蛋糕吗?看到都流口水哦,太诱人了
小渝儿

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回复 花-猫 的帖子& V9 C2 \' h( q9 {4 M2 I

# B' ~; F0 Z! [& Z5 o% `6 W花猫太能干了,不怕长胖啊,,

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我要换烧箱,完全是你的功劳。。

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佩服!好有耐烦心哦你!

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婷媽咪 发表于 2012-2-1 21:07
+ O: {. G) ?2 j+ m* `回复 花-猫 的帖子
3 A. ~; {7 ^/ K' @4 {: x  z  T' X2 m- H9 D1 i; u
花猫太能干了,不怕长胖啊,,

! A8 g: K# K% i/ d4 A$ m/ ^! l不怕,有人吃得多,哈哈

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幸福密码77 发表于 2012-2-1 21:07 1 W; {! E' M6 o4 @' _
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! k5 Y, s/ l  J6 @) m. [) |  s! ?8 \% e5 ~% a; c$ ^4 f8 e! c' P+ o
哎呀,这个是蛋糕吗?看到都流口水哦,太诱人了

& f* e% W# G2 V6 [% W$ ]' q& O5 a- m这货不是蛋糕,这货是狮子,他要对你流口水了,哈哈

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铠幺儿 发表于 2012-2-1 22:11 % ]* I! W( k" x; z# d- c! `* W
我要换烧箱,完全是你的功劳。。
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换嘛换嘛。。。。。。
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再舍不得也要吃!水汪汪大眼睛超萌狮子卡通栗子蛋糕来啦! ...
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