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[厨娘煮男]

再舍不得也要吃！水汪汪大眼睛超萌狮子卡通栗子蛋糕来啦！ ...

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花-猫

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楼主
发表于 2012-2-1 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花-猫 于 2012-2-4 21:44 编辑 * [! O* v$ }- r: O! h- v  r
& J9 Q) ]) l! i. o& Z
矮油，乖不乖嘛
我简直太喜欢了！
不过，在对他进行一通猛拍特拍后
我还是勇敢的拿起刀
切了
……
这个纯属自己过瘾的蛋糕
不为任何人的生日或节日
所以，我一定要亲口吃到肚子里！
褐色的全部是栗子酱！
底胚是核桃戚风
这样外貌与口感的完美结合啊！
真是享受啊！
稍后再慢慢上过程，我再陶醉下先
~~~~~~~~

狮子.jpg

* X% @+ O( l# k7 ]! Z

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西西妈

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沙发
发表于 2012-2-1 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢了，西西明天生日哈。
" i! ?& c# r& B5 F
* C4 Z& N  b* N$ @$ s太感谢你了。

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婷媽咪  我家小渝也是明天生日。。。不过比西西小5岁。  发表于 2012-2-1 21:07
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西西妈

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板凳
发表于 2012-2-1 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有剩的一块没得？
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花-猫

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地板
发表于 2012-2-1 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西西妈@cq 发表于 2012-2-1 19:17 ) G6 u3 K4 ^& U7 o: J7 W) N
还有剩的一块没得？
* i. n3 W5 x9 Y6 `% x: \
还有一半呢！给你提供灵感塞
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花-猫

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发表于 2012-2-1 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 花-猫 于 2012-2-1 20:48 编辑
0 b" j: v; x9 W7 k
- G. _$ F% S0 w. p
这回4张图一起上
先做底胚，核桃戚风
先烤核桃仁，这是年前周一一先回老家那几天晚上我没事剥好的
180度，10分钟
然后切碎
准备做蛋糕的材料

1.jpg


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花-猫

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发表于 2012-2-1 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打发蛋白，
搅拌蛋黄糊糊，
加些核桃碎到糊糊里

2.jpg


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7#
发表于 2012-2-1 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把两个翻拌好

4.jpg


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花-猫

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8#
发表于 2012-2-1 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加一半糊糊后，再洒一层核桃碎
在加满，抹平
150度，70分钟
倒扣冷却后脱模

5.jpg


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9#
发表于 2012-2-1 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切片，装好栗子酱
挤上一层，盖上

6.jpg


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发表于 2012-2-1 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 花-猫 于 2012-2-1 20:40 编辑 1 ^* L& _& t" {/ e0 H' X
' ~4 t% O- {! g% S; u' e
打发奶油，我第一次用安佳的淡奶油，好棒哦，打发得特别好！
把栗子酱取一点和奶油混合，调浅颜色做狮子的脸
蛋糕用奶油抹好
裱花袋剪小口子，挤出心形的脸来

7.jpg


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发表于 2012-2-1 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
外圈的鬃毛，全是栗子酱！
耳朵和眼睛如果有奥利奥，直接放上就可以
我没得
所以用巧克力酱在另外的板子上画了眼睛和鼻子，冷冻干了取下放上去的
眼睛上面水汪汪的是白巧克力
耳朵是两个那种圆的巧克力球，费罗列的球，上面再抹一层巧克力
再装饰一下，挤出嘴巴和胡子，OK啦！

8.jpg


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花-猫

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发表于 2012-2-1 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可惜周一一还没回来，没看到了
可怜的小狮子
被我们肢解了，真残忍
。。。。。。
邻居来吃了，还打包了一块回去给爸爸妈妈吃

4 ~; @! O9 A# L* _8 Y# W

9.jpg


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婷媽咪
小渝儿

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发表于 2012-2-1 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢了，西西明天生日哈。
/ l- u2 u1 W2 Z% C
+ t% E  L4 B0 |$ t太感谢你了。
我家小渝也是明天生日。。。不过比西西小5岁。
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幸福密码77

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回复 花-猫 的帖子# l9 g* E# G: n: {9 ?# p& |% w
7 |3 N3 H4 h4 B* t# }
哎呀，这个是蛋糕吗？看到都流口水哦，太诱人了
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婷媽咪
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回复 花-猫 的帖子8 n3 G. Z7 Q. h3 P3 B
6 A4 R" @. X0 ^; r! T/ {* F* f! T
花猫太能干了，不怕长胖啊，，
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铠幺儿

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发表于 2012-2-1 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要换烧箱，完全是你的功劳。。
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家叶宝宝

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发表于 2012-2-1 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服！好有耐烦心哦你！
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花-猫

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发表于 2012-2-1 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
婷媽咪 发表于 2012-2-1 21:07 " n0 V# n( q& j
回复 花-猫 的帖子
" F0 x5 G' T) i  J7 ?% G, l% |. I8 f) j8 [7 w
花猫太能干了，不怕长胖啊，，
& o+ f, Y+ ^1 A. x+ ?0 ^
不怕，有人吃得多，哈哈
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花-猫

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幸福密码77 发表于 2012-2-1 21:07
" {& ^& [* y* K6 [. A8 w回复 花-猫 的帖子
4 K2 E8 ~& X. T  F8 Z8 A6 P4 L5 m- y- O
哎呀，这个是蛋糕吗？看到都流口水哦，太诱人了
% T. y) b. W& O4 J; H
这货不是蛋糕，这货是狮子，他要对你流口水了，哈哈
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花-猫

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铠幺儿 发表于 2012-2-1 22:11
+ z/ I2 Y0 N0 f6 ?; L* h+ M我要换烧箱，完全是你的功劳。。
; X- c, L& v! Y# }; q' B
换嘛换嘛。。。。。。
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