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那天发了个马卡龙的帖子有美妈想学习做哈，刚刚找了个教程，来，学起嘛
! R+ T- }* i2 R( I自从在春晚刘谦手中当作道具高调亮相后，就一直想吃。
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Q( S/ B2 v% U9 F9 L# ]2 c1 |转起* O0 m4 { |5 v$ ]
这次做的时候，刚开始也失败了两盘，; Z+ h6 E; A. ^9 T) ^+ g
但是仔细想了下问题的原因的在哪，不断调整，! _0 S2 U; n% ~. S( T
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最终，在厨房弄了一下午，还是弄出来了。那个成就感啊，哈哈哈... 9 r; X7 Y- C2 m, }6 u
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这是烤的第一盘，硅胶垫受热后，中间凸起来了，使马卡龙完全变形，后面没有用，直接垫的油纸。
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发表于 2012-2-16 11:47
