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楼主
发表于 2011-12-30 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人非常喜欢吃辣椒,,更加喜欢所有辣椒做的菜。哇哈哈。。最好是泡辣椒 一小瓶子,快的话2餐吃光,慢的话2天吃光,
正因为如此贪吃辣椒,咳嗽几个月还不好哈哈,今天有时间,晒晒家里做水煮鱼的部分材料吧,其实自己研究做水煮鱼,完全是因为不放心外面的油,试想啊,油那么贵,饭店里舍得给咱们一盆换一次油?
& t' t4 g! ?5 g$ c' \+ ]+ k就算舍得,那这个油的质量和来源,想想都可怕。。。8 R) Z; n! I0 e! Q% @  A( V
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我的材料挺简单的:新鲜的就是 大葱短,姜,蒜头,! Q: S9 a6 w. C/ H- \
这些我就没有拍照片了。必备的这几样!
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一,八角,如下的都是我在超市买的,
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辣椒,不错,很够味。; W- t7 l" O: J: |  O$ c) w

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郫县红油辣椒酱 叫郫县豆瓣吧% ^" o5 E1 b0 `9 {- H

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花椒,和以上的八角辣椒都是一个产地一个牌子,非常喜欢这个花椒。够麻!$ A( y& e. ^  L4 ]% A" D

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我的调味料的盒子;盐巴味精花椒5 m* O* m, s2 N

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泡椒,看到这两个字就让我立马想起泡椒兔、泡椒鱼头

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自己家里做得不仅卫生~吃着让人放心

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三奈八角
3 N" N2 R/ n& [8 `  ]% @7 y% @郫县豆瓣
4 W- H2 G/ R% a- `* T: c; W, O' F泡椒大蒜
8 u" C: V) @: z; @8 w$ V! C一个不少/ k1 Y' t/ a' a; r4 u# j- P

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哈哈,我正在等到看哟

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cqcxyangel 发表于 2011-12-30 11:10 % U& m- }7 ~! ]4 v$ ]) F4 W  n
哈哈,我正在等到看哟
" h/ m6 E8 @  K3 f3 C6 Q
偶已经发完了

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不要姜啊

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Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

还有大葱,必须的哟!辣椒是干辣椒不?看起香新鲜的样。' j& E% O, Z8 r) e. d: ~  c
我做的话,还要加点料酒,冰糖,胡椒。
; y& ]# B4 ?5 `- E& b. w做味道大的东西,我喜欢啥子都往里头整!

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我就想看你做出来的PP
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我们屋头弄水煮鱼的作料豆是嘞些,大家看还差啥子不 ...
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