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主料:黑木耳 银耳 ( O; N( K! \: F: r( x* I: L9 U
配料:姜片 蒜片 枸杞 盐 糖 白醋 泡菜汁(可选) 9 n, C4 [" a, z- C1 R Y/ T( d
做法: 6 ]8 F2 F/ Q. ^
1.黑木耳和银耳泡发去蒂撕成小瓣,和洗静的枸杞一起焯水,捞起备用;
8 j% k: k/ s, R+ v1 b" l" e2.枸杞 盐 糖 白醋和适量泡菜汁(可选)一起调匀; 6 Q$ Y3 C5 p2 e
3.将黑木耳和银耳用2中的汁水腌制入味(半小时以上)。 / v$ G/ y& E' z2 `4 C
0 E5 s' ~* f+ g" v5 ~- D/ a# I8 j: o( v. w* h7 O* M: G
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