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500克左右的羊肉煲汤可放:
6 \/ m, j% Q; M# K/ @: l5 j当归25克,黄芪25克,党参25克 (你可将这三味药用纱布包起来放在锅中)
: |1 |: F9 t$ c" |9 y A料酒25克,姜5克,八角5克,花椒2克(盐可根据各人口味放)# U6 s0 Y: e, E/ G
这款汤的营养在于:4 z: a( q8 D/ _' X# ]
配黄芪、党参、当归则可增强补气益血功用,又能行气活血通经;
s5 a$ M( N, O2 N3 a配生姜则益脾胃,散风寒;+ ]% [# t" w$ w8 i* M2 b
五味配合具有补气养血,强壮身体之效;
2 k- O5 s; Z7 f9 D. r: k" v! n适合于病人、产妇、中老年人、体质虚弱之人食用。
& A) H& q7 f/ r* o! v/ Z! m0 l9 z0 \( J/ e4 g9 _2 z- E" u
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