特色羊肉任你选 喝羊肉汤 百家羊肉馆
5 f0 Y0 L( l$ A" C2 g. n6 n在多个区域都有分店的百家羊肉馆,特色是羊肉汤,汤色乳白,羊膻味小。
: J6 p4 i2 K1 f& ~0 ?# y; }" N其他特色菜品:带皮羊肉、羊杂、羊肾、羊肉水饺和肥羊卷等。
+ S m) Y7 W& b0 ^# K吃老字号 顺庆羊肉馆
) r7 a) N7 m& {/ |4 ?8 R七星岗的顺庆羊肉馆历史可追溯到民国初年,是本地最早的羊肉老字号。 . e" ]# f- d$ B2 K: D# I9 B' V/ E
其他特色菜品:纸包羊肉、手抓羊排。
8 m" R1 }% p$ |5 j. A) D @经典老三篇 鼎食居
+ Y: Z" H0 ], @' c9 S鼎食居位于较场口凯旋路,被熟客赠与“老三篇”(即汤锅、红烧和凉拌系列)雅号。 7 o* E4 U( J5 m" l
其他特色菜品:羊肉笼笼、凉拌羊眼、凉拌羊肝。
) L, _( n m' e: _2 b" }8 c0 l2 H. D鱼+羊=鲜 周羊子 8 z7 P! Z/ i3 r4 a8 _
位于袁家岗奥体中心的周羊子简阳羊肉馆有近10年历史。鲫鱼羊肉汤锅是其标志性菜品,该汤锅除有羊肉、羊杂外,每锅还有一条鲫鱼,分外鲜美。 " U; l3 c2 T4 P# P
其他特色菜品:炒羊肝、香辣羊排。
. ~; h: s' z, [+ H9 d( _正宗重口味 简阳羊肉馆 . J( ?8 N* ?& f5 J/ Q3 A% ]8 ]
位于沙坪坝区都市花园的简阳羊肉馆,有两道别具一格的菜品:羊肉香肠和怪味羊脑。二者均凸显重庆人喜爱的麻、辣、香味。
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