特色羊肉任你选 喝羊肉汤 百家羊肉馆 g9 v' R% e. p4 b; \
在多个区域都有分店的百家羊肉馆,特色是羊肉汤,汤色乳白,羊膻味小。 7 d3 U; M5 N9 N- M; C: {; G
其他特色菜品:带皮羊肉、羊杂、羊肾、羊肉水饺和肥羊卷等。 4 C% }- p- c+ ?) o2 d
吃老字号 顺庆羊肉馆
7 d3 }5 E: f: u2 X; A9 w+ p七星岗的顺庆羊肉馆历史可追溯到民国初年,是本地最早的羊肉老字号。 1 c: s& a+ T" m' W
其他特色菜品:纸包羊肉、手抓羊排。
* a+ h, X* O6 v, M# [7 _% n. m3 D1 P5 M经典老三篇 鼎食居 0 m% E% L, F- ~! g
鼎食居位于较场口凯旋路,被熟客赠与“老三篇”(即汤锅、红烧和凉拌系列)雅号。
% ]. F _! R; O其他特色菜品:羊肉笼笼、凉拌羊眼、凉拌羊肝。
2 l: w4 Z, m. Z% F4 x鱼+羊=鲜 周羊子 : M0 N1 H9 u4 X! q* H) q
位于袁家岗奥体中心的周羊子简阳羊肉馆有近10年历史。鲫鱼羊肉汤锅是其标志性菜品,该汤锅除有羊肉、羊杂外,每锅还有一条鲫鱼,分外鲜美。
; A: f. L H+ D9 K) t- x其他特色菜品:炒羊肝、香辣羊排。 3 I- a- y: \8 o% `/ d) s
正宗重口味 简阳羊肉馆
, ^$ M' u/ o" G* N5 g, W; C1 w位于沙坪坝区都市花园的简阳羊肉馆,有两道别具一格的菜品:羊肉香肠和怪味羊脑。二者均凸显重庆人喜爱的麻、辣、香味。
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