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炒好了的成品ＰＰ+ H$ K% J! X0 L$ u, @5 f* q( q
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大家都知道的，小美吃家是要先尝味的8 a7 q$ { H9 j
白萝卜烧鱿鱼
7 C0 q2 W8 H: V' D材料: 白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱、姜切末，盐、味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。
% V& p2 O! E# ?4 }6 w4 W7 K做法：1、鱿鱼片成片，锅中加水烧沸后倒入鱿鱼片焯一下捞起待用。4 f" s1 s2 d; }) m
2.红甜椒.绿菜椒.白萝卜各切成小块。! k0 C9 ]' {- k, j
3、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿菜椒炒一分钟起锅待用。
/ ^9 p# Q5 x$ ]- \! H3 G( e 4、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。
; j, D+ |$ r0 K4 t/ H' y 5、再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟。 & a+ _1 e0 O7 ^3 |/ H
6、勾芡铲匀后起锅即成。/ t/ v- m8 L0 x" x* J; @. t! T
& s$ L `. k A( C' n营养提示: 白萝卜的营养价值惊人，其维生素A的含量是同量绿菜花的三倍以上；钙的含量是菠菜的四倍，味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。
7 x. s3 L4 Q+ T' d( }6 J鱿鱼蛋白质含量达16%～20%，脂肪含量极低，只有1%不到，实属减肥的利器。
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发表于 2011-12-1 01:05
安逸，，安逸 一上来都看到这么好吃的东西
