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) ]* K+ u4 i! J, X8 t9 }* l6 P
炒好了的成品ＰＰ) } p' E; R- G. a& Q
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) L/ F, \# `3 d) P大家都知道的，小美吃家是要先尝味的
: ] z8 d. p& h+ }' L白萝卜烧鱿鱼 % ^* F; G! N# F) |# t* N2 \4 d
材料: 白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱、姜切末，盐、味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。- I7 N ^/ J+ y
做法：1、鱿鱼片成片，锅中加水烧沸后倒入鱿鱼片焯一下捞起待用。7 n1 R! |4 g/ h" N0 g" D
2.红甜椒.绿菜椒.白萝卜各切成小块。
4 {# ^1 r! H( X1 C5 Z% `% K* e 3、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿菜椒炒一分钟起锅待用。 ; p X/ d) P, @9 u# Y
4、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。 6 q' c @) g" ?
5、再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟。
1 Y6 n4 n3 h8 j! Q' ` 6、勾芡铲匀后起锅即成。# S% r' I0 o* F/ l. J/ f% r
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营养提示: 白萝卜的营养价值惊人，其维生素A的含量是同量绿菜花的三倍以上；钙的含量是菠菜的四倍，味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。
) P$ i, C- S7 X* N; \7 ^/ B' F鱿鱼蛋白质含量达16%～20%，脂肪含量极低，只有1%不到，实属减肥的利器。* _+ z: W4 t7 w9 T ?
* R$ ^: q9 D6 Y' ]; j. ?
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发表于 2011-12-1 01:05
安逸，，安逸 一上来都看到这么好吃的东西
