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楼主
发表于 2012-4-19 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以下是我个人做菜时需要用到的一些调料,看上去可能觉得种类很多,其实对于一些烹饪高手来讲我这些实在是太少了。好,话不多说,直接上图:( S. P, {! c, [9 S, f2 s

: L$ D0 K* }+ X( X6 L. Q$ C首先是我家袋子和盒子包装的调料,分别有:盐,白糖,胡椒粉,鸡精,几种辣椒,十三香
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然后是瓶装的调料:分别有生抽,醋,番茄沙司,麻油,辣椒,腐乳
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最后是葱姜蒜
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下面是我今天刚买的鱼,貌似是芦鱼(我也不十分确定),我打算用来清蒸。因为鱼带有些固有的腥味,所以需要用点姜,少许醋和白糖来去腥。一般带有些鲜甜的菜都可以加少许白糖使之变得更为鲜甜(一般人我不告诉他,嘿嘿)。
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东西比我家的还多; G1 G/ i# L$ C- Y/ X0 `
这个是鲈鱼1 s+ u: ?! Z# u8 F  Z! R  `

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学到啷个清蒸

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小文妈@cq 发表于 2012-4-19 13:02
1 ]! z5 v) @' L8 g, O* K学到啷个清蒸

0 S- ~0 M4 Y6 ]5 k& I/ j9 i7 @* o就直接吧作料弄好了 拿上锅去整哈

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你家调料还真不少
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不教我们啷个做了迈?

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房千晴妈妈 发表于 2012-4-19 14:57
1 g1 A( v! J" m- x) i你家调料还真不少

. X7 U9 e% f% g+ B' i( u  C) ^" O% B千晴妈妈家的调料肯定更多

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爸爸妈妈我来啦 发表于 2012-4-19 16:33 / v) [7 C  \7 F# |0 X& ?- V( d2 o# N
不教我们啷个做了迈?
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偶已经吃老 下次做的时候再来上做法

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这个是海鲈鱼!

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作料多啊、、

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美丽朵朵 发表于 2012-4-20 12:16
3 P5 ]- Q4 ]+ }. s5 \这个是海鲈鱼!

4 q' [0 F0 K; B2 d3 G. c认不到个

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小妍妍527 发表于 2012-4-20 12:16 ) i: F( [. l2 H  {) E: M! C" Y
作料多啊、、

# i! E! M, g7 O) Z' z  ^美妈家的作料怕是也不少哟

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味好美的辣椒酱还不错
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我晒我家调料,今天刚好买了鱼,一起来晒哈嘛 ...
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