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楼主
发表于 2012-4-19 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以下是我个人做菜时需要用到的一些调料,看上去可能觉得种类很多,其实对于一些烹饪高手来讲我这些实在是太少了。好,话不多说,直接上图:- |1 c) h- @+ f9 h3 ?/ f
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首先是我家袋子和盒子包装的调料,分别有:盐,白糖,胡椒粉,鸡精,几种辣椒,十三香1 g1 l: w4 l6 r5 D& Q' f! h4 [

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然后是瓶装的调料:分别有生抽,醋,番茄沙司,麻油,辣椒,腐乳
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最后是葱姜蒜
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下面是我今天刚买的鱼,貌似是芦鱼(我也不十分确定),我打算用来清蒸。因为鱼带有些固有的腥味,所以需要用点姜,少许醋和白糖来去腥。一般带有些鲜甜的菜都可以加少许白糖使之变得更为鲜甜(一般人我不告诉他,嘿嘿)。
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东西比我家的还多' m  ?1 Z2 G/ d! J% c& p' W
这个是鲈鱼, w. z: _6 \6 T/ Z# s& h. v

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学到啷个清蒸

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小文妈@cq 发表于 2012-4-19 13:02
- g8 _- [1 J+ b! ~7 r7 N+ s! l学到啷个清蒸
2 @) X  I  S0 U* L, S
就直接吧作料弄好了 拿上锅去整哈

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你家调料还真不少
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不教我们啷个做了迈?

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房千晴妈妈 发表于 2012-4-19 14:57
8 _5 Z5 N7 W* I+ u  B你家调料还真不少
2 W$ P/ h7 t- d& ?! b* S! L  y
千晴妈妈家的调料肯定更多

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爸爸妈妈我来啦 发表于 2012-4-19 16:33 8 z! Q  k+ M6 z4 r% N5 p
不教我们啷个做了迈?

# D+ S; c- O" Q! D2 C8 D6 Q1 w, F偶已经吃老 下次做的时候再来上做法

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这个是海鲈鱼!

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作料多啊、、

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美丽朵朵 发表于 2012-4-20 12:16
* @( |- V) a& j这个是海鲈鱼!

; @1 U9 C: P- \; o: A- q认不到个

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小妍妍527 发表于 2012-4-20 12:16
) a' a  }. h* a% {8 v/ m8 k% G作料多啊、、
6 E) L" U4 @( `, j
美妈家的作料怕是也不少哟

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味好美的辣椒酱还不错
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我晒我家调料,今天刚好买了鱼,一起来晒哈嘛 ...
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