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东东的中秋国庆就是回娘家陪爸爸妈妈，呵呵！东东的爸爸是小学老师，温文尔雅，又很会做饭，东东从小就吃着爸爸做的可口的饭菜，享受着家庭的温暖。东东觉得很幸福！
$ x/ T% W- w' l所以东东想趁这个假期做点好吃的孝顺一下父母。
9 F# p% j7 n1 r7 H! O菜单：1，炝炒油菜。炒这道菜的时候多放点儿蒜，菜就不会变黑。( n7 W% O$ E. p T
2，清蒸鲫鱼。这道菜的汁儿多了点儿，不过味道很好哦。& @" c, m2 ^! s+ R) S7 J3 p1 i5 x1 f
3，自家卤猪耳朵。东东习惯把菜给摆好看点儿，这样看起来食欲也会好很多。7 J; j$ G: [% t
4，自家卤猪舌。看起来是不是有点儿餐厅的那种味道，嘿嘿！# ?3 L: R# c3 L8 s
5，粉蒸五花肉。这个东东是买的超市的那种蒸粉，没有自己做的好吃。
+ N# N( J7 i* @9 Q7 D& ~) \) X+ E 6，蒜泥黄瓜。这道菜最简单，但是一定要拍了用手把黄瓜撕成小块，这样吃起来口感要好很多哦。0 I% o2 q3 @: x$ E, [ x& ^. z3 |
7，红椒牛肉丝。这道菜味道不错，被吃得点儿不剩了。+ c. i, ?0 ^, O' V; u+ a
8，清炒花菜。这个是用高汤给炒好的哦，别看颜色很白，其实味道很鲜美的哈。2 h( b8 E, W8 O6 {
9，墨鱼肚条汤。 这道汤是第二次做了，很营养，适合各个年龄层吃哦。 ( D$ ~' H I; B8 x5 Z
10，海带炖猪手。因为老人不能吃太油腻的猪脚，所以就选择了猪手。记得海带一定要先泡24小时哈。
7 D) ?2 K8 o' Z: ~十道菜代表十全十美！嘿嘿！ l! ~3 F! D/ B$ B+ I9 w
因为做菜的时候比较忙，所以只有等上桌了才有时间拍照，哈哈！
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. H& A1 G, B3 _1 X z9 p! F1 `因为没有整套的碗具，所以看起来有点乱， ！( J$ `# `1 f. K5 @6 i+ d/ z- q. V/ u
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下面是10月2号的时候准备的（爸爸妈妈和LG带着嵘宝贝儿出去玩儿去了，东东在家为他们准备可口的饭菜）2 x# a: S; E' A' @7 R! r0 p
菜单：1，炝炒油菜。3 I0 Q2 b9 I0 r2 b% w7 K( S
2，椒盐里脊。
0 D; l8 e2 e; w) r, H 3，自家卤鸭掌。( k3 f* A7 W& z! c- G
4，自家卤猪耳朵。! |7 O2 ~8 `7 Z4 h$ O4 J+ R
5，酸菜炒蘑芋丝。0 @( X {/ _6 H5 b7 n
6，梅菜扣肉。
/ k2 a% n5 S Z9 L, c! B# q2 n5 ]; X 7，凉拌皮蛋。4 h+ I# Q) Q! `
8，青红椒土豆丝。# ]( K, m1 l( a% B, h5 D
9，苦瓜炒蛋。
( {" _& c$ p% f! e2 B% r# X) Y 10，松仁玉米。
6 x9 }* p# x; v# \! b1 c% v 11，炸鸡腿。东东是吃素的，所以不知道好不好吃，据LG说虽然看起来不怎么样，但是口感很不错。
p) Z# e5 ~6 M% _' ^ 12，西红柿豆腐汤。这是东东最爱吃的，味道很鲜，东东加了点油菜进去，颜色也好看！, Q, |# ~. P# {5 e: ~* ?
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来一张梅菜扣肉的图片，嘿嘿！这是东东最拿手的一道菜。
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% U& F# E. O# S' x* A东东本来是不会做菜的哈，到现在也是，离开了电脑，东东什么都不会做。
' Y6 L% G# ]& i给各位美妈些透露一下东东做菜的秘决吧！东东每次做大餐之前都会这样做的。
/ |, ?' o+ `8 q$ s2 f# Y& J) e首先是确定菜单，然后下载做法打印出来，其次是根据菜单采购原材料，然后就是下厨做菜了。 ~9 U/ f4 k" R4 T
很有顺序，做起来也会很快的。
U! S& g# [; }东东最拿手的两样菜就是梅菜扣肉和水煮鱼。因为东东的爸爸妈妈不喜欢吃鱼和海鲜，所以东东没做。呵呵！ 7 @* B' ^0 i& x5 `* D8 K5 z
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发表于 2012-10-8 14:39
