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东东的中秋国庆就是回娘家陪爸爸妈妈，呵呵！东东的爸爸是小学老师，温文尔雅，又很会做饭，东东从小就吃着爸爸做的可口的饭菜，享受着家庭的温暖。东东觉得很幸福！
; L9 d I t3 Y$ f2 ?所以东东想趁这个假期做点好吃的孝顺一下父母。
3 M1 B, _# C% Q) _$ h菜单：1，炝炒油菜。炒这道菜的时候多放点儿蒜，菜就不会变黑。4 W; l/ m* i- U( ~) M5 f
2，清蒸鲫鱼。这道菜的汁儿多了点儿，不过味道很好哦。5 G& I. Q2 P _5 B! W
3，自家卤猪耳朵。东东习惯把菜给摆好看点儿，这样看起来食欲也会好很多。
' z7 H( c* o+ o) q$ |0 S/ _9 Z ~) ? 4，自家卤猪舌。看起来是不是有点儿餐厅的那种味道，嘿嘿！) R6 S0 H" J4 v2 [
5，粉蒸五花肉。这个东东是买的超市的那种蒸粉，没有自己做的好吃。* O7 T2 f3 @7 A/ h+ T6 U( v
6，蒜泥黄瓜。这道菜最简单，但是一定要拍了用手把黄瓜撕成小块，这样吃起来口感要好很多哦。
3 o) u& h+ L# c9 E 7，红椒牛肉丝。这道菜味道不错，被吃得点儿不剩了。9 x/ V. A6 V: z+ F1 n9 R' d
8，清炒花菜。这个是用高汤给炒好的哦，别看颜色很白，其实味道很鲜美的哈。
' O+ {6 x" F2 @9 `" T( i) c; \4 o 9，墨鱼肚条汤。 这道汤是第二次做了，很营养，适合各个年龄层吃哦。 * Z* i) }# r% A6 k2 f2 x; y
10，海带炖猪手。因为老人不能吃太油腻的猪脚，所以就选择了猪手。记得海带一定要先泡24小时哈。 2 \. y- R' T0 ]
十道菜代表十全十美！嘿嘿！
+ n5 C% Y% f3 z7 v因为做菜的时候比较忙，所以只有等上桌了才有时间拍照，哈哈！
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& w/ U# d2 y+ \6 P因为没有整套的碗具，所以看起来有点乱， ！
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下面是10月2号的时候准备的（爸爸妈妈和LG带着嵘宝贝儿出去玩儿去了，东东在家为他们准备可口的饭菜）
- H* Y3 `" Q0 I- {菜单：1，炝炒油菜。' L" I+ \9 w) Y# @+ |
2，椒盐里脊。- v, p( ^0 l( Z! i
3，自家卤鸭掌。
- U. ]7 e/ E$ O+ S 4，自家卤猪耳朵。& M+ ~& m" W( ~4 @* G2 D3 ^
5，酸菜炒蘑芋丝。
3 @3 z2 y. {* Q$ u; } `: p 6，梅菜扣肉。4 l) P/ Q0 z1 y A# k+ ?. m+ n
7，凉拌皮蛋。, C) h9 i: f) }
8，青红椒土豆丝。
! G* s" I* t7 c 9，苦瓜炒蛋。 * _% Q9 E- m" U* R, V% J
10，松仁玉米。' n3 J+ z+ L* j, K# J4 J6 {. F! H
11，炸鸡腿。东东是吃素的，所以不知道好不好吃，据LG说虽然看起来不怎么样，但是口感很不错。) [8 |2 r4 g2 v
12，西红柿豆腐汤。这是东东最爱吃的，味道很鲜，东东加了点油菜进去，颜色也好看！, `5 _/ J: v2 U% ^) p3 D
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来一张梅菜扣肉的图片，嘿嘿！这是东东最拿手的一道菜。
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; f8 H' j3 z; a; u东东本来是不会做菜的哈，到现在也是，离开了电脑，东东什么都不会做。
$ z7 e6 Z4 y/ b" V2 [给各位美妈些透露一下东东做菜的秘决吧！东东每次做大餐之前都会这样做的。; m( {" s; S/ c3 M* V- y. l( s* p
首先是确定菜单，然后下载做法打印出来，其次是根据菜单采购原材料，然后就是下厨做菜了。
+ N+ V+ T, Y P8 v1 n7 R很有顺序，做起来也会很快的。; [& ^1 x2 F! p5 k+ }6 k6 R- \
东东最拿手的两样菜就是梅菜扣肉和水煮鱼。因为东东的爸爸妈妈不喜欢吃鱼和海鲜，所以东东没做。呵呵！
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发表于 2012-10-8 14:39
