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东东的中秋国庆就是回娘家陪爸爸妈妈，呵呵！东东的爸爸是小学老师，温文尔雅，又很会做饭，东东从小就吃着爸爸做的可口的饭菜，享受着家庭的温暖。东东觉得很幸福！
I. E* j3 o: O所以东东想趁这个假期做点好吃的孝顺一下父母。
+ R4 ?( x$ ?7 I k. c( [- E! z菜单：1，炝炒油菜。炒这道菜的时候多放点儿蒜，菜就不会变黑。
}$ ?/ O& j/ J, y& @' D3 U 2，清蒸鲫鱼。这道菜的汁儿多了点儿，不过味道很好哦。' q8 y+ z" [6 F& B$ u' u$ h
3，自家卤猪耳朵。东东习惯把菜给摆好看点儿，这样看起来食欲也会好很多。
; _7 \ ^! m% O 4，自家卤猪舌。看起来是不是有点儿餐厅的那种味道，嘿嘿！
+ Z. ?( o7 B7 u5 [- k7 U7 R 5，粉蒸五花肉。这个东东是买的超市的那种蒸粉，没有自己做的好吃。
0 m, @6 s! a# v! u( b4 u 6，蒜泥黄瓜。这道菜最简单，但是一定要拍了用手把黄瓜撕成小块，这样吃起来口感要好很多哦。
" ]8 p o. J4 o: c0 ~# | 7，红椒牛肉丝。这道菜味道不错，被吃得点儿不剩了。: g4 \$ B. e+ [9 e9 K
8，清炒花菜。这个是用高汤给炒好的哦，别看颜色很白，其实味道很鲜美的哈。, c1 @1 O( h# z* p9 d8 ^
9，墨鱼肚条汤。 这道汤是第二次做了，很营养，适合各个年龄层吃哦。
, v; C3 j7 B5 C( i. j4 I% J0 R 10，海带炖猪手。因为老人不能吃太油腻的猪脚，所以就选择了猪手。记得海带一定要先泡24小时哈。 ( \: m0 ^( d* h$ ^. U+ B
十道菜代表十全十美！嘿嘿！. D) t2 J+ y9 t, S
因为做菜的时候比较忙，所以只有等上桌了才有时间拍照，哈哈！
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因为没有整套的碗具，所以看起来有点乱， ！1 B0 q; e0 v1 M* t8 t5 O4 r( N$ M* z
5 w E1 l& {% @; {1 n; N下面是10月2号的时候准备的（爸爸妈妈和LG带着嵘宝贝儿出去玩儿去了，东东在家为他们准备可口的饭菜）; q/ Q; j7 E& p% m8 V* L* p
菜单：1，炝炒油菜。8 f" c" I8 O3 R( t& }; d5 Z
2，椒盐里脊。$ V/ [. n6 w. V1 m$ A
3，自家卤鸭掌。
8 D, [7 l/ _, j2 T, ~ 4，自家卤猪耳朵。
, @& H/ |) C9 G2 S 5，酸菜炒蘑芋丝。9 B: t* Q+ T! z+ r6 T/ W4 U" D0 M
6，梅菜扣肉。' U4 ^ j5 C: f3 M) f' _9 z$ f) y
7，凉拌皮蛋。: _, s: G( r, R6 z' n3 K
8，青红椒土豆丝。1 ?1 Y) S1 |' L6 t7 R
9，苦瓜炒蛋。
2 B( m& ~. ^' F 10，松仁玉米。
/ ~. Q" ?) h2 y0 u6 N 11，炸鸡腿。东东是吃素的，所以不知道好不好吃，据LG说虽然看起来不怎么样，但是口感很不错。* M7 v& o" q: Z* m# @1 S- R- s8 f
12，西红柿豆腐汤。这是东东最爱吃的，味道很鲜，东东加了点油菜进去，颜色也好看！) I# }% c, a2 D9 a3 M# r- E
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' G) P# }: j5 b$ Z2 n; x来一张梅菜扣肉的图片，嘿嘿！这是东东最拿手的一道菜。7 r1 W7 f; t! l' }( a! u4 _
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东东本来是不会做菜的哈，到现在也是，离开了电脑，东东什么都不会做。
0 V: ~2 R$ l0 B$ g' b5 H7 F! c, D给各位美妈些透露一下东东做菜的秘决吧！东东每次做大餐之前都会这样做的。' H, y' Q c! R( J4 Z0 K
首先是确定菜单，然后下载做法打印出来，其次是根据菜单采购原材料，然后就是下厨做菜了。
1 k7 b% O3 @* q. f# C8 y( E3 Q很有顺序，做起来也会很快的。6 D: L4 a+ m: k
东东最拿手的两样菜就是梅菜扣肉和水煮鱼。因为东东的爸爸妈妈不喜欢吃鱼和海鲜，所以东东没做。呵呵！
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发表于 2012-10-8 14:39
