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东东的中秋国庆就是回娘家陪爸爸妈妈,呵呵!东东的爸爸是小学老师,温文尔雅,又很会做饭,东东从小就吃着爸爸做的可口的饭菜,享受着家庭的温暖。东东觉得很幸福!
+ a, B8 z7 @( ^3 s" H% v所以东东想趁这个假期做点好吃的孝顺一下父母。
& T" k R! e0 j2 w3 m7 L$ _菜单:1,炝炒油菜。炒这道菜的时候多放点儿蒜,菜就不会变黑。, Y. D) a% H$ f1 j5 E1 ]
2,清蒸鲫鱼。这道菜的汁儿多了点儿,不过味道很好哦。
h- F4 \1 [* @0 p" C4 a) c 3,自家卤猪耳朵。东东习惯把菜给摆好看点儿,这样看起来食欲也会好很多。
Q* O* K- _) V+ B1 c8 [/ X! F( r 4,自家卤猪舌。看起来是不是有点儿餐厅的那种味道,嘿嘿!; i- ]2 E T3 j. H
5,粉蒸五花肉。这个东东是买的超市的那种蒸粉,没有自己做的好吃。
) [ t% C; c# m z- [9 r 6,蒜泥黄瓜。这道菜最简单,但是一定要拍了用手把黄瓜撕成小块,这样吃起来口感要好很多哦。) n l) B5 a3 }! m1 h( }9 |6 ?9 k
7,红椒牛肉丝。这道菜味道不错,被吃得点儿不剩了。
}5 F3 g6 T' b" a# q 8,清炒花菜。这个是用高汤给炒好的哦,别看颜色很白,其实味道很鲜美的哈。( E4 {# ]2 K* W. p, I! A5 A; L
9,墨鱼肚条汤。 这道汤是第二次做了,很营养,适合各个年龄层吃哦。 ; o: f' X; V8 T: `8 A
10,海带炖猪手。因为老人不能吃太油腻的猪脚,所以就选择了猪手。记得海带一定要先泡24小时哈。
) e9 O% R: s+ E8 ~5 T: A& {十道菜代表十全十美!嘿嘿!6 |6 _% o" M( M P/ B" U
因为做菜的时候比较忙,所以只有等上桌了才有时间拍照,哈哈! - e$ f4 z7 f! a+ U
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因为没有整套的碗具,所以看起来有点乱, !
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下面是10月2号的时候准备的(爸爸妈妈和LG带着嵘宝贝儿出去玩儿去了,东东在家为他们准备可口的饭菜)
" \% C `: B/ _! [( m8 m! z菜单:1,炝炒油菜。
$ h( l& N, e; k) g7 z. H 2,椒盐里脊。
4 N" `# }( q) `6 H$ V) R 3,自家卤鸭掌。
* p7 y+ V O! P 4,自家卤猪耳朵。+ g. z( z2 d6 W$ E- z8 R/ i$ M- f5 A
5,酸菜炒蘑芋丝。
% ^* A( a& i- H: O8 O9 I6 p 6,梅菜扣肉。
7 f2 S- ]/ r( f9 I8 U* w/ a* ?/ f 7,凉拌皮蛋。
2 o ?2 Z* L2 [$ G' ^) n+ r$ b 8,青红椒土豆丝。
/ k7 W; R% j; z1 ~ 9,苦瓜炒蛋。
$ ^$ {- Y7 p' e. b3 g 10,松仁玉米。
# l( s" x! n- V. z8 u 11,炸鸡腿。东东是吃素的,所以不知道好不好吃,据LG说虽然看起来不怎么样,但是口感很不错。& u; {7 Y" G5 L8 T( A
12,西红柿豆腐汤。这是东东最爱吃的,味道很鲜,东东加了点油菜进去,颜色也好看!& w0 {* x" Y- u& R, d3 T! t. n& S3 I
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6 l7 ~5 a0 G7 @) y+ {$ r# s/ n- V) v来一张梅菜扣肉的图片,嘿嘿!这是东东最拿手的一道菜。- f( v/ Y. P3 b3 e9 h, q
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8 n2 g5 w! m& R7 H" O' Q2 z! D3 ` Z, `东东本来是不会做菜的哈,到现在也是,离开了电脑,东东什么都不会做。
$ d7 s0 X1 p6 c& c1 F给各位美妈些透露一下东东做菜的秘决吧!东东每次做大餐之前都会这样做的。
J1 p" T! G; h) U" F4 @/ k首先是确定菜单,然后下载做法打印出来,其次是根据菜单采购原材料,然后就是下厨做菜了。' a7 U' ^: |5 t5 [# K) a. ?
很有顺序,做起来也会很快的。& p, E" b1 _! O: O: W
东东最拿手的两样菜就是梅菜扣肉和水煮鱼。因为东东的爸爸妈妈不喜欢吃鱼和海鲜,所以东东没做。呵呵!
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