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东东的中秋国庆就是回娘家陪爸爸妈妈，呵呵！东东的爸爸是小学老师，温文尔雅，又很会做饭，东东从小就吃着爸爸做的可口的饭菜，享受着家庭的温暖。东东觉得很幸福！
9 d9 b4 O! ~& q: `- U" c5 Q6 R |所以东东想趁这个假期做点好吃的孝顺一下父母。3 u; Z- r8 Z, O) [7 I
菜单：1，炝炒油菜。炒这道菜的时候多放点儿蒜，菜就不会变黑。 J5 y2 ^/ A0 o) }
2，清蒸鲫鱼。这道菜的汁儿多了点儿，不过味道很好哦。
7 Q6 s. Y9 R- @( E/ W2 g8 U; Q 3，自家卤猪耳朵。东东习惯把菜给摆好看点儿，这样看起来食欲也会好很多。5 C1 A, p0 u; o) \; ^
4，自家卤猪舌。看起来是不是有点儿餐厅的那种味道，嘿嘿！) F: ~6 |8 k/ I( R* U
5，粉蒸五花肉。这个东东是买的超市的那种蒸粉，没有自己做的好吃。
! b9 S7 s% K$ R; o$ L) d$ t 6，蒜泥黄瓜。这道菜最简单，但是一定要拍了用手把黄瓜撕成小块，这样吃起来口感要好很多哦。
' q' l( W. ^( F8 V. U 7，红椒牛肉丝。这道菜味道不错，被吃得点儿不剩了。
" {( ^. r6 O* x5 @6 T" S8 C 8，清炒花菜。这个是用高汤给炒好的哦，别看颜色很白，其实味道很鲜美的哈。
3 z8 _1 c- v5 [4 E6 C 9，墨鱼肚条汤。 这道汤是第二次做了，很营养，适合各个年龄层吃哦。
4 T5 u; F2 B( n& b$ M/ ~. D: z 10，海带炖猪手。因为老人不能吃太油腻的猪脚，所以就选择了猪手。记得海带一定要先泡24小时哈。 & F! I, {/ K3 z2 H. U6 E7 T" s/ N
十道菜代表十全十美！嘿嘿！
, i& C' M) p+ N5 x+ I5 S) p因为做菜的时候比较忙，所以只有等上桌了才有时间拍照，哈哈！ # y' A0 n& f( ~0 u& ]
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8 I/ W" v: d$ D! q8 F) ?因为没有整套的碗具，所以看起来有点乱， ！
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5 w2 F0 i' E& z- _' v% B4 [1 p7 I下面是10月2号的时候准备的（爸爸妈妈和LG带着嵘宝贝儿出去玩儿去了，东东在家为他们准备可口的饭菜）' s$ t# n+ Y% G/ d' ?3 q: e3 b
菜单：1，炝炒油菜。. \6 L/ l, _& E" V. C
2，椒盐里脊。9 q; z2 o- b3 g" p- f7 H
3，自家卤鸭掌。$ p4 `$ a( z6 ]/ N% z5 c
4，自家卤猪耳朵。
# X% `/ Y9 M4 O5 d, B 5，酸菜炒蘑芋丝。
. P1 v0 b8 t& v! f9 k7 d 6，梅菜扣肉。
# z# p" M3 _8 m+ F% u2 O 7，凉拌皮蛋。
6 _$ j! L! g: I( o$ I 8，青红椒土豆丝。
% N# f8 S" g4 y' W" G6 o 9，苦瓜炒蛋。 ; K8 @! n8 z' `& {
10，松仁玉米。
1 {- [$ j! @* g 11，炸鸡腿。东东是吃素的，所以不知道好不好吃，据LG说虽然看起来不怎么样，但是口感很不错。
/ M0 ]) l: P2 z7 z 12，西红柿豆腐汤。这是东东最爱吃的，味道很鲜，东东加了点油菜进去，颜色也好看！
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$ V5 ^/ v C1 W# f) F8 V* `来一张梅菜扣肉的图片，嘿嘿！这是东东最拿手的一道菜。
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东东本来是不会做菜的哈，到现在也是，离开了电脑，东东什么都不会做。
' c5 i% B: Z- }) t* m8 g给各位美妈些透露一下东东做菜的秘决吧！东东每次做大餐之前都会这样做的。
% J+ N. A. w4 Z) u- D' h首先是确定菜单，然后下载做法打印出来，其次是根据菜单采购原材料，然后就是下厨做菜了。
* ^; x: G& B0 E3 i' H, b* U很有顺序，做起来也会很快的。/ y; d% [- L; h' I/ B& j
东东最拿手的两样菜就是梅菜扣肉和水煮鱼。因为东东的爸爸妈妈不喜欢吃鱼和海鲜，所以东东没做。呵呵！
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发表于 2012-10-8 14:39
