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东东的中秋国庆就是回娘家陪爸爸妈妈，呵呵！东东的爸爸是小学老师，温文尔雅，又很会做饭，东东从小就吃着爸爸做的可口的饭菜，享受着家庭的温暖。东东觉得很幸福！2 h+ M' z' k- q/ w+ |7 E
所以东东想趁这个假期做点好吃的孝顺一下父母。! l0 ?" I8 w" v! a3 [( X
菜单：1，炝炒油菜。炒这道菜的时候多放点儿蒜，菜就不会变黑。
/ t. e9 F1 A9 N! t# s7 Q 2，清蒸鲫鱼。这道菜的汁儿多了点儿，不过味道很好哦。7 h+ z* M* l* |7 S$ z9 {
3，自家卤猪耳朵。东东习惯把菜给摆好看点儿，这样看起来食欲也会好很多。7 L z5 K2 y2 C2 P2 i- v7 u3 i
4，自家卤猪舌。看起来是不是有点儿餐厅的那种味道，嘿嘿！
2 P5 n( e- k% N9 ?! S, F: E 5，粉蒸五花肉。这个东东是买的超市的那种蒸粉，没有自己做的好吃。7 a, M+ g H' n0 ~
6，蒜泥黄瓜。这道菜最简单，但是一定要拍了用手把黄瓜撕成小块，这样吃起来口感要好很多哦。
! f1 B6 b2 e( P9 _+ J' c 7，红椒牛肉丝。这道菜味道不错，被吃得点儿不剩了。2 i+ X0 w2 Y5 W0 Y% E0 _
8，清炒花菜。这个是用高汤给炒好的哦，别看颜色很白，其实味道很鲜美的哈。
! c! K! b' f' y# P1 _ 9，墨鱼肚条汤。 这道汤是第二次做了，很营养，适合各个年龄层吃哦。
0 Y4 Q8 z' c5 U* R- A 10，海带炖猪手。因为老人不能吃太油腻的猪脚，所以就选择了猪手。记得海带一定要先泡24小时哈。 ) f4 K# ^9 Q& a, ^ c( J
十道菜代表十全十美！嘿嘿！
9 b$ r) e. H. C, X5 K- T因为做菜的时候比较忙，所以只有等上桌了才有时间拍照，哈哈！
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因为没有整套的碗具，所以看起来有点乱， ！, s* r. t7 a. |4 \8 n" P% A
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下面是10月2号的时候准备的（爸爸妈妈和LG带着嵘宝贝儿出去玩儿去了，东东在家为他们准备可口的饭菜）$ b# m% ]2 ?7 B d" J1 t) z
菜单：1，炝炒油菜。
' p9 \1 o3 v: x: ` 2，椒盐里脊。
6 f1 o2 k1 ]- ?- n4 R3 f4 G* p5 {2 } 3，自家卤鸭掌。. K" C! c- V, ~ ^8 f
4，自家卤猪耳朵。
# b$ ?1 W2 s' r" p0 A 5，酸菜炒蘑芋丝。, H8 K+ Z$ i+ F4 K3 U, y T! o9 Q, A5 D
6，梅菜扣肉。
" I2 d( ^3 i2 q. k0 e' d9 r( ~! E 7，凉拌皮蛋。# `2 o5 o9 j3 x j6 J
8，青红椒土豆丝。! R9 |& X' e! m* y/ o
9，苦瓜炒蛋。
- n7 H0 _+ x+ o5 p 10，松仁玉米。
7 {8 }* f9 |; n: }3 a, o 11，炸鸡腿。东东是吃素的，所以不知道好不好吃，据LG说虽然看起来不怎么样，但是口感很不错。
1 v Y; g" R, I: C$ B 12，西红柿豆腐汤。这是东东最爱吃的，味道很鲜，东东加了点油菜进去，颜色也好看！
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' _0 l/ e5 S% g, ^$ k5 ^来一张梅菜扣肉的图片，嘿嘿！这是东东最拿手的一道菜。
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东东本来是不会做菜的哈，到现在也是，离开了电脑，东东什么都不会做。1 r0 J" F% G$ B- q' Z) ?
给各位美妈些透露一下东东做菜的秘决吧！东东每次做大餐之前都会这样做的。
: N7 G" s( A4 ~首先是确定菜单，然后下载做法打印出来，其次是根据菜单采购原材料，然后就是下厨做菜了。% q6 B9 V) ?2 J# n
很有顺序，做起来也会很快的。
% W5 A6 N9 F+ {; G$ K8 S东东最拿手的两样菜就是梅菜扣肉和水煮鱼。因为东东的爸爸妈妈不喜欢吃鱼和海鲜，所以东东没做。呵呵！
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发表于 2012-10-8 14:39
