- 注册时间
- 2012-8-21
- 帖子
- 335
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 486
- 精华
- 1
- UID
- 8166076
 
- 妈币
- 1331
- 宝宝生日
- 2007-12-20
- 积分
- 486
|
东东的中秋国庆就是回娘家陪爸爸妈妈，呵呵！东东的爸爸是小学老师，温文尔雅，又很会做饭，东东从小就吃着爸爸做的可口的饭菜，享受着家庭的温暖。东东觉得很幸福！
9 _1 K- K# K6 j0 u/ z所以东东想趁这个假期做点好吃的孝顺一下父母。+ f" E J) Z( A j, _6 S
菜单：1，炝炒油菜。炒这道菜的时候多放点儿蒜，菜就不会变黑。
+ R9 }+ g. g( y J# D 2，清蒸鲫鱼。这道菜的汁儿多了点儿，不过味道很好哦。
! j$ G" ^( ]" H 3，自家卤猪耳朵。东东习惯把菜给摆好看点儿，这样看起来食欲也会好很多。
3 X7 m! ]& ^: m& G* m+ H3 a 4，自家卤猪舌。看起来是不是有点儿餐厅的那种味道，嘿嘿！
8 X; r+ i/ K q8 p" ` 5，粉蒸五花肉。这个东东是买的超市的那种蒸粉，没有自己做的好吃。
' H# j; z4 e5 B 6，蒜泥黄瓜。这道菜最简单，但是一定要拍了用手把黄瓜撕成小块，这样吃起来口感要好很多哦。3 s7 m) ^6 c& i k2 W! e
7，红椒牛肉丝。这道菜味道不错，被吃得点儿不剩了。
/ i: r) |8 ^$ y% n/ w* l2 E 8，清炒花菜。这个是用高汤给炒好的哦，别看颜色很白，其实味道很鲜美的哈。
' O) _) I( w# d: t 9，墨鱼肚条汤。 这道汤是第二次做了，很营养，适合各个年龄层吃哦。
$ q: g* \3 b: n% t$ s+ j' g( ~ 10，海带炖猪手。因为老人不能吃太油腻的猪脚，所以就选择了猪手。记得海带一定要先泡24小时哈。
& ~# R3 y9 F4 V, h% V十道菜代表十全十美！嘿嘿！1 w7 J" h9 _- u% R
因为做菜的时候比较忙，所以只有等上桌了才有时间拍照，哈哈！
( B$ [9 N3 g7 f
8 c3 ~4 T. u( p
-
6 D7 ^/ W j- G因为没有整套的碗具，所以看起来有点乱， ！
4 t2 M' f$ X0 a; M4 \" v. M1 A( x! z4 V9 A
下面是10月2号的时候准备的（爸爸妈妈和LG带着嵘宝贝儿出去玩儿去了，东东在家为他们准备可口的饭菜）* e7 T7 x( o1 H) \- R$ P5 [# I
菜单：1，炝炒油菜。( x$ l. O$ t- n/ Z* x
2，椒盐里脊。3 ~ V1 t& K3 \2 `) T& M( u
3，自家卤鸭掌。8 R0 z- a2 Y5 f3 Z& _
4，自家卤猪耳朵。
5 u; n. i* M$ S8 N/ p" A 5，酸菜炒蘑芋丝。
* x- g! ^; Y1 `; I. ` c2 n. f 6，梅菜扣肉。
2 X4 R- c l( h! ^ 7，凉拌皮蛋。 R, k4 F# p: b
8，青红椒土豆丝。; R1 c6 C4 ~$ v/ ] e. G6 I8 u) y
9，苦瓜炒蛋。
I% e2 |: H9 ~8 C 10，松仁玉米。
: |; L Y0 O1 v& h; Q; a 11，炸鸡腿。东东是吃素的，所以不知道好不好吃，据LG说虽然看起来不怎么样，但是口感很不错。
2 U. G6 N: Y8 q- ^8 }* Q; a2 R 12，西红柿豆腐汤。这是东东最爱吃的，味道很鲜，东东加了点油菜进去，颜色也好看！% p- J P3 {" C9 X( D% d+ G
-
/ O- z2 `6 m5 m$ u7 Q; @
来一张梅菜扣肉的图片，嘿嘿！这是东东最拿手的一道菜。
6 F, T! Y( P" x; f
-
7 {! V6 H1 n( {$ ?- y& g* X东东本来是不会做菜的哈，到现在也是，离开了电脑，东东什么都不会做。$ K) t* [7 C$ k* Q
给各位美妈些透露一下东东做菜的秘决吧！东东每次做大餐之前都会这样做的。, Z3 s* e/ z, @$ v0 t# @
首先是确定菜单，然后下载做法打印出来，其次是根据菜单采购原材料，然后就是下厨做菜了。
/ q B c& A! M! G很有顺序，做起来也会很快的。4 B5 x9 P& t: y" _: I
东东最拿手的两样菜就是梅菜扣肉和水煮鱼。因为东东的爸爸妈妈不喜欢吃鱼和海鲜，所以东东没做。呵呵！
. d& V1 @3 }: P, u, ~* x, Z% }* u
|
-
总评分: 妈币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2012-10-8 14:39
