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东东的中秋国庆就是回娘家陪爸爸妈妈，呵呵！东东的爸爸是小学老师，温文尔雅，又很会做饭，东东从小就吃着爸爸做的可口的饭菜，享受着家庭的温暖。东东觉得很幸福！
. }$ v0 a. B C2 z所以东东想趁这个假期做点好吃的孝顺一下父母。
9 H& o7 U2 a+ f- a- }+ p a- l3 o菜单：1，炝炒油菜。炒这道菜的时候多放点儿蒜，菜就不会变黑。. T: u5 f) F" u$ N3 Z% h
2，清蒸鲫鱼。这道菜的汁儿多了点儿，不过味道很好哦。
8 v3 A2 ?* F- R# k 3，自家卤猪耳朵。东东习惯把菜给摆好看点儿，这样看起来食欲也会好很多。; X) o$ R4 q% i8 s7 h9 F3 i
4，自家卤猪舌。看起来是不是有点儿餐厅的那种味道，嘿嘿！- |8 J. ^9 I6 e2 h
5，粉蒸五花肉。这个东东是买的超市的那种蒸粉，没有自己做的好吃。
& [4 Q# D2 p+ c3 o 6，蒜泥黄瓜。这道菜最简单，但是一定要拍了用手把黄瓜撕成小块，这样吃起来口感要好很多哦。* X8 H$ f N! K2 x2 S
7，红椒牛肉丝。这道菜味道不错，被吃得点儿不剩了。( i4 ]. r8 R% A5 y5 E
8，清炒花菜。这个是用高汤给炒好的哦，别看颜色很白，其实味道很鲜美的哈。
7 y$ d# ~) q' o/ b e; W1 s9 d5 \7 C 9，墨鱼肚条汤。 这道汤是第二次做了，很营养，适合各个年龄层吃哦。 / m! ]5 M2 _4 ^
10，海带炖猪手。因为老人不能吃太油腻的猪脚，所以就选择了猪手。记得海带一定要先泡24小时哈。 : `" k/ y) @* l# N
十道菜代表十全十美！嘿嘿！( T# Z, P' O- m2 N2 k8 k
因为做菜的时候比较忙，所以只有等上桌了才有时间拍照，哈哈！
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9 K, |, r% \. t5 D$ @, G' A因为没有整套的碗具，所以看起来有点乱， ！
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) V5 U( }4 Z* F. ?下面是10月2号的时候准备的（爸爸妈妈和LG带着嵘宝贝儿出去玩儿去了，东东在家为他们准备可口的饭菜）$ W" u" n; W- p% @, R
菜单：1，炝炒油菜。
, N2 g+ A3 y; Z) O0 Y 2，椒盐里脊。
* M# O7 T5 I% c- g 3，自家卤鸭掌。) l4 ?) f- N+ l7 y
4，自家卤猪耳朵。/ `+ }3 ^0 w# n, Z; A
5，酸菜炒蘑芋丝。; o* R$ m" t6 k6 @7 o+ F
6，梅菜扣肉。
1 E$ W ?, U l3 S) N4 A; O( d, ? 7，凉拌皮蛋。2 N, o) @) c* `0 _
8，青红椒土豆丝。
( E, u/ W8 A8 n' |0 I Z5 t8 s 9，苦瓜炒蛋。 1 ^4 h! u4 C2 ]5 ^
10，松仁玉米。* [$ f( L0 Q! }+ p9 V8 {( V8 l% [
11，炸鸡腿。东东是吃素的，所以不知道好不好吃，据LG说虽然看起来不怎么样，但是口感很不错。
$ N& v' i2 {8 m/ h3 y3 G 12，西红柿豆腐汤。这是东东最爱吃的，味道很鲜，东东加了点油菜进去，颜色也好看！
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" n. k8 C$ R0 m y4 Z6 z: M0 L来一张梅菜扣肉的图片，嘿嘿！这是东东最拿手的一道菜。
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东东本来是不会做菜的哈，到现在也是，离开了电脑，东东什么都不会做。
3 o3 A/ D/ }: b$ l给各位美妈些透露一下东东做菜的秘决吧！东东每次做大餐之前都会这样做的。, W" \1 D) I% w3 }% {; g9 M
首先是确定菜单，然后下载做法打印出来，其次是根据菜单采购原材料，然后就是下厨做菜了。, @. x) H7 l' W$ f
很有顺序，做起来也会很快的。
. n2 s6 b1 G* |* D东东最拿手的两样菜就是梅菜扣肉和水煮鱼。因为东东的爸爸妈妈不喜欢吃鱼和海鲜，所以东东没做。呵呵！
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发表于 2012-10-8 14:39
