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东东的中秋国庆就是回娘家陪爸爸妈妈，呵呵！东东的爸爸是小学老师，温文尔雅，又很会做饭，东东从小就吃着爸爸做的可口的饭菜，享受着家庭的温暖。东东觉得很幸福！
% N2 A/ h: a9 E( U M% s所以东东想趁这个假期做点好吃的孝顺一下父母。" X+ D5 I5 ]/ V
菜单：1，炝炒油菜。炒这道菜的时候多放点儿蒜，菜就不会变黑。" n4 C2 J( `/ I H6 y3 l! c9 h* K
2，清蒸鲫鱼。这道菜的汁儿多了点儿，不过味道很好哦。
z! X b4 J5 ^) _! c+ J; G6 H 3，自家卤猪耳朵。东东习惯把菜给摆好看点儿，这样看起来食欲也会好很多。6 Z- g7 ~$ w# G- ^
4，自家卤猪舌。看起来是不是有点儿餐厅的那种味道，嘿嘿！
4 I% a! l& b, z& a* ^" z4 r, \ 5，粉蒸五花肉。这个东东是买的超市的那种蒸粉，没有自己做的好吃。. J9 e* a8 V. H( ?4 h
6，蒜泥黄瓜。这道菜最简单，但是一定要拍了用手把黄瓜撕成小块，这样吃起来口感要好很多哦。
& b! g7 c4 D% ? 7，红椒牛肉丝。这道菜味道不错，被吃得点儿不剩了。
8 y- A& D- `) d5 E" x6 C7 f 8，清炒花菜。这个是用高汤给炒好的哦，别看颜色很白，其实味道很鲜美的哈。- U d/ u+ v* g8 W5 J. a/ l: X
9，墨鱼肚条汤。 这道汤是第二次做了，很营养，适合各个年龄层吃哦。 + B; ^3 k! m2 Q+ a( Q' t
10，海带炖猪手。因为老人不能吃太油腻的猪脚，所以就选择了猪手。记得海带一定要先泡24小时哈。 d3 n5 |+ V# a; v5 D
十道菜代表十全十美！嘿嘿！
7 z+ L6 z3 M; ~8 c n! s( d因为做菜的时候比较忙，所以只有等上桌了才有时间拍照，哈哈！
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1 d' [$ J7 m; h6 ?因为没有整套的碗具，所以看起来有点乱， ！) o) x/ h! o6 i. B; s6 V9 r
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下面是10月2号的时候准备的（爸爸妈妈和LG带着嵘宝贝儿出去玩儿去了，东东在家为他们准备可口的饭菜）
# x& f1 f8 G0 v5 q% z" x菜单：1，炝炒油菜。 Q# v/ I6 W) d/ N9 s6 q6 L
2，椒盐里脊。% h6 k: t. }7 Q1 X4 x& ?2 B8 p4 L
3，自家卤鸭掌。5 h' |1 Z+ c# [
4，自家卤猪耳朵。2 Q* J. I$ q% A1 o3 e. s3 L
5，酸菜炒蘑芋丝。
: s! O) z9 r% K& R* D$ Q 6，梅菜扣肉。
5 j2 }9 q$ C* L2 u1 x 7，凉拌皮蛋。1 z# U: S& c I/ y
8，青红椒土豆丝。
( L) F9 y/ A3 Y O# ? 9，苦瓜炒蛋。
' C3 n8 `; _! w1 W I( I 10，松仁玉米。
- ]' ~/ f8 m% Y2 B# I% C 11，炸鸡腿。东东是吃素的，所以不知道好不好吃，据LG说虽然看起来不怎么样，但是口感很不错。
0 y$ p! s a9 Q: `) g# | 12，西红柿豆腐汤。这是东东最爱吃的，味道很鲜，东东加了点油菜进去，颜色也好看！
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8 V+ o( ^/ G& p+ `( \) y: e来一张梅菜扣肉的图片，嘿嘿！这是东东最拿手的一道菜。9 V# A k% `0 A4 ]( b) e& x, B
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, p- j4 N. ~/ r& p( {4 G东东本来是不会做菜的哈，到现在也是，离开了电脑，东东什么都不会做。
# B9 l" s& u; O6 ?; G9 s# F9 X5 S给各位美妈些透露一下东东做菜的秘决吧！东东每次做大餐之前都会这样做的。0 ^( G% @8 f e4 W0 b/ c
首先是确定菜单，然后下载做法打印出来，其次是根据菜单采购原材料，然后就是下厨做菜了。
& e% r5 v _+ s% [很有顺序，做起来也会很快的。4 S2 }+ D% I" ^" p
东东最拿手的两样菜就是梅菜扣肉和水煮鱼。因为东东的爸爸妈妈不喜欢吃鱼和海鲜，所以东东没做。呵呵！ ) v) X/ a' s+ @9 Z
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发表于 2012-10-8 14:39
