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东东的中秋国庆就是回娘家陪爸爸妈妈,呵呵!东东的爸爸是小学老师,温文尔雅,又很会做饭,东东从小就吃着爸爸做的可口的饭菜,享受着家庭的温暖。东东觉得很幸福!
9 _1 K- K# K6 j0 u/ z所以东东想趁这个假期做点好吃的孝顺一下父母。+ f" E J) Z( A j, _6 S
菜单:1,炝炒油菜。炒这道菜的时候多放点儿蒜,菜就不会变黑。
+ R9 }+ g. g( y J# D 2,清蒸鲫鱼。这道菜的汁儿多了点儿,不过味道很好哦。
! j$ G" ^( ]" H 3,自家卤猪耳朵。东东习惯把菜给摆好看点儿,这样看起来食欲也会好很多。
3 X7 m! ]& ^: m& G* m+ H3 a 4,自家卤猪舌。看起来是不是有点儿餐厅的那种味道,嘿嘿!
8 X; r+ i/ K q8 p" ` 5,粉蒸五花肉。这个东东是买的超市的那种蒸粉,没有自己做的好吃。
' H# j; z4 e5 B 6,蒜泥黄瓜。这道菜最简单,但是一定要拍了用手把黄瓜撕成小块,这样吃起来口感要好很多哦。3 s7 m) ^6 c& i k2 W! e
7,红椒牛肉丝。这道菜味道不错,被吃得点儿不剩了。
/ i: r) |8 ^$ y% n/ w* l2 E 8,清炒花菜。这个是用高汤给炒好的哦,别看颜色很白,其实味道很鲜美的哈。
' O) _) I( w# d: t 9,墨鱼肚条汤。 这道汤是第二次做了,很营养,适合各个年龄层吃哦。
$ q: g* \3 b: n% t$ s+ j' g( ~ 10,海带炖猪手。因为老人不能吃太油腻的猪脚,所以就选择了猪手。记得海带一定要先泡24小时哈。
& ~# R3 y9 F4 V, h% V十道菜代表十全十美!嘿嘿!1 w7 J" h9 _- u% R
因为做菜的时候比较忙,所以只有等上桌了才有时间拍照,哈哈!
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6 D7 ^/ W j- G因为没有整套的碗具,所以看起来有点乱, !
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下面是10月2号的时候准备的(爸爸妈妈和LG带着嵘宝贝儿出去玩儿去了,东东在家为他们准备可口的饭菜)* e7 T7 x( o1 H) \- R$ P5 [# I
菜单:1,炝炒油菜。( x$ l. O$ t- n/ Z* x
2,椒盐里脊。3 ~ V1 t& K3 \2 `) T& M( u
3,自家卤鸭掌。8 R0 z- a2 Y5 f3 Z& _
4,自家卤猪耳朵。
5 u; n. i* M$ S8 N/ p" A 5,酸菜炒蘑芋丝。
* x- g! ^; Y1 `; I. ` c2 n. f 6,梅菜扣肉。
2 X4 R- c l( h! ^ 7,凉拌皮蛋。 R, k4 F# p: b
8,青红椒土豆丝。; R1 c6 C4 ~$ v/ ] e. G6 I8 u) y
9,苦瓜炒蛋。
I% e2 |: H9 ~8 C 10,松仁玉米。
: |; L Y0 O1 v& h; Q; a 11,炸鸡腿。东东是吃素的,所以不知道好不好吃,据LG说虽然看起来不怎么样,但是口感很不错。
2 U. G6 N: Y8 q- ^8 }* Q; a2 R 12,西红柿豆腐汤。这是东东最爱吃的,味道很鲜,东东加了点油菜进去,颜色也好看!% p- J P3 {" C9 X( D% d+ G
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来一张梅菜扣肉的图片,嘿嘿!这是东东最拿手的一道菜。
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7 {! V6 H1 n( {$ ?- y& g* X东东本来是不会做菜的哈,到现在也是,离开了电脑,东东什么都不会做。$ K) t* [7 C$ k* Q
给各位美妈些透露一下东东做菜的秘决吧!东东每次做大餐之前都会这样做的。, Z3 s* e/ z, @$ v0 t# @
首先是确定菜单,然后下载做法打印出来,其次是根据菜单采购原材料,然后就是下厨做菜了。
/ q B c& A! M! G很有顺序,做起来也会很快的。4 B5 x9 P& t: y" _: I
东东最拿手的两样菜就是梅菜扣肉和水煮鱼。因为东东的爸爸妈妈不喜欢吃鱼和海鲜,所以东东没做。呵呵!
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