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东东的中秋国庆就是回娘家陪爸爸妈妈，呵呵！东东的爸爸是小学老师，温文尔雅，又很会做饭，东东从小就吃着爸爸做的可口的饭菜，享受着家庭的温暖。东东觉得很幸福！* W8 U8 I) {: ^% `
所以东东想趁这个假期做点好吃的孝顺一下父母。
0 B5 Y B1 _% C菜单：1，炝炒油菜。炒这道菜的时候多放点儿蒜，菜就不会变黑。9 G! ~- |4 c8 s L/ x) ]
2，清蒸鲫鱼。这道菜的汁儿多了点儿，不过味道很好哦。
5 k3 e$ [3 ^! G/ l- A9 ~& \ 3，自家卤猪耳朵。东东习惯把菜给摆好看点儿，这样看起来食欲也会好很多。7 u# @4 a( t8 W3 r; B5 R9 f
4，自家卤猪舌。看起来是不是有点儿餐厅的那种味道，嘿嘿！! Y4 j0 J, G/ B( \. x6 n
5，粉蒸五花肉。这个东东是买的超市的那种蒸粉，没有自己做的好吃。3 d# I) P+ p E3 |# O
6，蒜泥黄瓜。这道菜最简单，但是一定要拍了用手把黄瓜撕成小块，这样吃起来口感要好很多哦。
: n* f7 [$ v- V S) ?% q 7，红椒牛肉丝。这道菜味道不错，被吃得点儿不剩了。
3 c1 `- t/ W6 m+ E1 ? 8，清炒花菜。这个是用高汤给炒好的哦，别看颜色很白，其实味道很鲜美的哈。
3 o" n8 }! Z" z3 H/ Q 9，墨鱼肚条汤。 这道汤是第二次做了，很营养，适合各个年龄层吃哦。 + g% r9 S( B+ l5 T" Z6 m0 N
10，海带炖猪手。因为老人不能吃太油腻的猪脚，所以就选择了猪手。记得海带一定要先泡24小时哈。
0 Y0 O2 d+ E2 o- p) U十道菜代表十全十美！嘿嘿！
8 d/ ^5 F) u9 a7 |因为做菜的时候比较忙，所以只有等上桌了才有时间拍照，哈哈！
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因为没有整套的碗具，所以看起来有点乱， ！0 @$ N2 _$ V" h& O0 V
/ @( j7 Q7 l' D& m8 |3 [/ C4 Z下面是10月2号的时候准备的（爸爸妈妈和LG带着嵘宝贝儿出去玩儿去了，东东在家为他们准备可口的饭菜）! }% j& ]% y+ E1 C
菜单：1，炝炒油菜。
8 @9 Y; i+ I: k 2，椒盐里脊。
, d h! y. |6 t" K: Q1 u9 ]; R 3，自家卤鸭掌。
9 F5 u. N3 h/ r8 d% d: I7 I% R 4，自家卤猪耳朵。
1 C) b( H# A( e( T7 e9 _& T! ? 5，酸菜炒蘑芋丝。
9 D( W4 `; \2 v4 ]2 k 6，梅菜扣肉。* o7 @$ Y$ H/ R. f; \ v+ }
7，凉拌皮蛋。8 {: `! q9 `3 ~6 `3 H/ f7 y
8，青红椒土豆丝。9 n) N9 J8 v2 S+ j/ q" Y
9，苦瓜炒蛋。 ; H" E5 Q( |# P; o# N+ a+ f& _" y
10，松仁玉米。9 h" |% k) m# {6 T
11，炸鸡腿。东东是吃素的，所以不知道好不好吃，据LG说虽然看起来不怎么样，但是口感很不错。' i" t% b! T9 \! z( j
12，西红柿豆腐汤。这是东东最爱吃的，味道很鲜，东东加了点油菜进去，颜色也好看！
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来一张梅菜扣肉的图片，嘿嘿！这是东东最拿手的一道菜。& ?+ ^: O, w4 u# A0 b3 k5 x% Z7 X% b" f
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2 ?$ l* t4 m" J6 g1 e: S n东东本来是不会做菜的哈，到现在也是，离开了电脑，东东什么都不会做。9 M, {( j6 ^7 |, e5 d; |" f' R
给各位美妈些透露一下东东做菜的秘决吧！东东每次做大餐之前都会这样做的。( ^% B7 l8 N$ D+ |
首先是确定菜单，然后下载做法打印出来，其次是根据菜单采购原材料，然后就是下厨做菜了。
2 H) v8 s: M8 }4 f ~很有顺序，做起来也会很快的。
1 d# d+ e6 L" P$ S$ L/ D东东最拿手的两样菜就是梅菜扣肉和水煮鱼。因为东东的爸爸妈妈不喜欢吃鱼和海鲜，所以东东没做。呵呵！
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发表于 2012-10-8 14:39
