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借的方子：
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, W& X8 x ?0 Q7 ]0 Yhttp://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html
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. `* \, }/ Y" N! c& |0 O# W奶油奶酪的热量虽然不低，适当吃点，可以补充钙质加速新陈代谢 ，绝对是吃奶酪的好理由  。- x b2 U/ j+ c* w: o# o$ a" c
- v% @9 `5 Q, i( t# W6 K. z 用奶酪做冰激淋，不用打发鸡蛋，不用担心蛋的消毒问题，吃着安心又放心。而且，简单三个步骤，就可以 完成啦 。9 c! B) ~4 R+ W4 J
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3 T$ l& D; V* Z# X1 [ 做这个冰激淋用到的材料：0 c/ |& v: [& V: ]. H
奶油奶酪200克，原味酸奶200克，白砂糖20克，自制樱桃果酱80克
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* w7 |+ @7 V0 ?+ s G; i& |" B* ^ 制作过程非常简单，就 不做图啦 。
/ j+ T8 y" t- H: j 1）软化的奶油奶酪，加入白砂糖，搅打至顺滑无颗粒状；$ N$ ^$ ?% p) Y+ c% R6 P9 L3 y$ w
2）加入酸奶，搅拌均匀； q2 H& I! ~, @: |( X2 e2 V
3）加入自制的樱桃果酱，搅拌均匀，倒入保鲜盒，冰箱冷冻。如果你够勤快，
/ N; T" R0 k0 C& U 每隔四、五十分钟，拿出来充分搅拌， 三、四次就可以。2 j8 c& k1 G3 ]) C! E' i/ H
7 v" `; @) ~- h1 b/ m C 不过我偷懒，没有搅拌，而且我用的是超市买的酸奶，不是很浓稠，口感会有一点点冰渣 。如果是酸奶机自制的酸奶，浓稠度高，不搅拌应该也没有问题 。 ) v' K" F7 O$ i7 B) Q& {
s& O! ]# c# P w* q" y2 B2 G, \呵呵，找到这个方子我好高兴哦，不用蛋，不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~9 y& w$ H" q0 |# I l
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我用的材料：
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因为酸奶是150克，所以切了150克的奶油奶酪。
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我没用白糖，用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。, h/ |& ~6 ?# P0 N" n
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做法很简单。( k) M7 I( o9 ]/ O) Q
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我发现，白水冻得快冻得硬，奶的万分越多越不好冻。
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$ v0 J9 ], w. \# c4 I所以下午准备拍照的时候，还不太硬，我做的原味，用了玉米粒作装饰。
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先铺了一层玉米，挖了一个球在上面，我真的还是不会挖，今晚好好练习下。8 e* Y( q. P. I, K2 {
U" e; ~+ n9 Q0 o8 I挖好不圆的球，然后接了个电话，说了半天，窗台边的冰激淋球化了，放了三颗玉米在上面。拍照如下：; G+ p$ G; E: [6 h+ m- b
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我挖了三个来吃，然后就去接西西了。5 ?% }. _! S1 z3 f+ L; h3 l
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我们家最近的主食是这个，今天的特别好吃，午饭后还剩这点。
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" C2 P/ [8 m/ A$ O1 |& H[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]
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发表于 2010-7-8 18:00
包谷糯不糯，，好想吃呀，，，我妈妈爸爸出去耍了，也没得人给我们买包谷老～～～～～～～··
