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借的方子：" l0 d) f" u& @* T
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奶油奶酪的热量虽然不低，适当吃点，可以补充钙质加速新陈代谢 ，绝对是吃奶酪的好理由  。
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用奶酪做冰激淋，不用打发鸡蛋，不用担心蛋的消毒问题，吃着安心又放心。而且，简单三个步骤，就可以 完成啦 。
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做这个冰激淋用到的材料：
% N7 [# x& o* ] 奶油奶酪200克，原味酸奶200克，白砂糖20克，自制樱桃果酱80克
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制作过程非常简单，就 不做图啦 。
8 \% ^5 Y6 D% C4 y. y 1）软化的奶油奶酪，加入白砂糖，搅打至顺滑无颗粒状；1 Z5 K) d+ e3 F# {6 O3 n, w
2）加入酸奶，搅拌均匀；9 _: I7 ^) l" a% S
3）加入自制的樱桃果酱，搅拌均匀，倒入保鲜盒，冰箱冷冻。如果你够勤快，. x3 W3 l5 @- |3 _& {
每隔四、五十分钟，拿出来充分搅拌， 三、四次就可以。
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不过我偷懒，没有搅拌，而且我用的是超市买的酸奶，不是很浓稠，口感会有一点点冰渣 。如果是酸奶机自制的酸奶，浓稠度高，不搅拌应该也没有问题 。
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呵呵，找到这个方子我好高兴哦，不用蛋，不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~% H3 q; h3 \; B% V
( ]4 v. Z0 d: s7 Q8 X我用的材料：
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因为酸奶是150克，所以切了150克的奶油奶酪。/ e: b% O% Q1 w
& x5 i. N$ H/ ?$ i/ _. g我没用白糖，用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。* C' N& n/ W1 T
# @, z$ N' P9 y( O- U+ D/ `7 H3 v& l做法很简单。
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我发现，白水冻得快冻得硬，奶的万分越多越不好冻。
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所以下午准备拍照的时候，还不太硬，我做的原味，用了玉米粒作装饰。" Y2 ~# k5 A% \$ q- Q% D
0 G1 c9 r) w* B先铺了一层玉米，挖了一个球在上面，我真的还是不会挖，今晚好好练习下。
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: {& _+ y1 z9 ]# r) `1 g挖好不圆的球，然后接了个电话，说了半天，窗台边的冰激淋球化了，放了三颗玉米在上面。拍照如下：
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我挖了三个来吃，然后就去接西西了。
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. S+ B6 G, E; o, `/ ^8 y我们家最近的主食是这个，今天的特别好吃，午饭后还剩这点。$ P0 E" g5 w8 O. g% m
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, N( N5 y4 Y; P2 ~( \7 Z* o[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]
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发表于 2010-7-8 18:00
包谷糯不糯，，好想吃呀，，，我妈妈爸爸出去耍了，也没得人给我们买包谷老～～～～～～～··
