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楼主
发表于 2010-7-8 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
借的方子:
# f, h) a- H$ S0 _# t: x3 d  ?' `! v( o! ~. |
http://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html2 d* \' V0 s8 ?6 e* w. j& w& M) `

' [, [2 J8 ]8 o' I. h& ^; a奶油奶酪的热量虽然不低,适当吃点,可以补充钙质加速新陈代谢绝对是吃奶酪的好理由
% ?% x, y$ J' W; F2 J- Y3 E% A8 b/ x% K8 g5 ~8 M3 P; ]. `9 s
    用奶酪做冰激淋,不用打发鸡蛋,不用担心蛋的消毒问题,吃着安心又放心。而且,简单三个步骤,就可以 完成啦
9 b3 U6 |0 e( u( z! |! M  W

/ t/ S+ r0 g0 L+ A2 _2 l* s2 e- F* h
8 `0 L. N6 J- I
    做这个冰激淋用到的材料:8 N1 i& ?' X9 M0 \
    奶油奶酪200克,原味酸奶200克,白砂糖20克,自制樱桃果酱80克
  V$ T" `' @4 e* l% v. S* T) I
" r/ L! [& D1 J     制作过程非常简单,就 不做图啦
1 x2 @, l' B# ~/ o7 X" z7 a; L' P4 T    1)软化的奶油奶酪,加入白砂糖,搅打至顺滑无颗粒状;
+ D3 v, j4 p' d/ Q0 Y. P" Z. E6 k+ l6 p    2)加入酸奶,搅拌均匀;* a5 F! ?$ ~! n1 [
    3)加入自制的樱桃果酱,搅拌均匀,倒入保鲜盒,冰箱冷冻。如果你够勤快,! d2 m: l: A' f
         每隔四、五十分钟,拿出来充分搅拌, 三、四次就可以。
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/ ~  A, {- T6 u+ J# p3 w9 q   不过我偷懒,没有搅拌,而且我用的是超市买的酸奶,不是很浓稠,口感会有一点点冰渣
如果是酸奶机自制的酸奶,浓稠度高,不搅拌应该也没有问题

: C3 j" Z0 V  h4 y; \4 f) M; F' O  S7 N1 y5 b; K9 H7 ^+ y
呵呵,找到这个方子我好高兴哦,不用蛋,不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~
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我用的材料:; C0 u! d" `+ W5 Z% `

" b' J. u5 C. c$ I1 f

照片 111115.jpg

* g0 C$ @+ ?4 p
5 G9 q1 l! H5 j; A' T
因为酸奶是150克,所以切了150克的奶油奶酪。
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9 C; L) b' ~7 J% l6 E我没用白糖,用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。4 [' P: ?3 V/ T3 P& w2 s& I

4 `8 [3 n9 z" P: S  A# Y# p做法很简单。
4 B. |, ]' ]1 s3 z, B% I
, L2 Z/ b0 t, G) _5 N我发现,白水冻得快冻得硬,奶的万分越多越不好冻。
7 K  Z+ M+ E9 |8 k5 l2 \5 j, L8 P' S: X& O2 h; K7 L3 }
所以下午准备拍照的时候,还不太硬,我做的原味,用了玉米粒作装饰。
$ ]2 n) O& ^4 o
+ y* W6 U6 ]" f# E先铺了一层玉米,挖了一个球在上面,我真的还是不会挖,今晚好好练习下。' {6 X! }* c1 B7 c  J3 j1 E6 U, m/ y

  |6 ?  Z! B4 A挖好不圆的球,然后接了个电话,说了半天,窗台边的冰激淋球化了,放了三颗玉米在上面。拍照如下:
6 \: g$ w  [' G) u9 F* e5 W
; \- B/ o5 o0 M) s

照片 111113.jpg


3 I2 l7 Z4 B  @$ N
- [( {7 X4 _+ [+ j8 b我挖了三个来吃,然后就去接西西了。
: F' X. r  @) g* P3 A# u
; K* l& |- W3 [8 F: X我们家最近的主食是这个,今天的特别好吃,午饭后还剩这点。; _8 }; y, P6 A" {* ]8 E
9 d6 v# I% N' C

照片 111112.jpg

+ F% }# j  [1 x- O" J
' s" A! E! ^& I; ~
[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]

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包谷糯不糯,,好想吃呀,,,我妈妈爸爸出去耍了,也没得人给我们买包谷老~~~~~~~··

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好安逸哟,学到做

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呵呵,包谷又甜又糯。# l; L; N; s) I# V
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这个冰激淋又营养又美味而且还简单哈哈。/ ~8 R9 A0 E3 d( v6 d

: ^+ e$ I- j& c0 d# @' m0 }逗是投得有点贵。。。

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我今天买了两根甜包谷。好吃惨了。

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好想吃哦~~

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我的冰淇淋最简单,奶油加牛奶加糖和匀~过一段时间来出来和一次,冻好了就行了,上次吃多了,拉肚子
宝贝

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呵呵,我们就爱天天吃包谷。。
% L& ?/ v; V  K. L  q吃不到几天了,要下市了

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这么简单的做法,我哪天也来试一哈。

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西西妈,问下你的安佳奶油奶酪哪里买的?

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包谷冰淇淋···?好吃不哟····

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改天我也试试

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这个包谷还可以哈

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下次试试自己做做看

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谢谢楼主哈

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学到,今晚做给幺儿看。
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西西妈真是能干,什么东西都作得有模有样的
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不加蛋的冰激淋~~
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