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借的方子：. f0 ~/ c5 ]7 H x' E, I0 O$ P
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http://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html- t) V0 U. o5 z/ l$ } t" Q& W' W
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奶油奶酪的热量虽然不低，适当吃点，可以补充钙质加速新陈代谢 ，绝对是吃奶酪的好理由  。
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用奶酪做冰激淋，不用打发鸡蛋，不用担心蛋的消毒问题，吃着安心又放心。而且，简单三个步骤，就可以 完成啦 。
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做这个冰激淋用到的材料：% L+ N% f, K0 K7 I) T
奶油奶酪200克，原味酸奶200克，白砂糖20克，自制樱桃果酱80克
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& j9 ]0 B8 h3 C6 C$ a 制作过程非常简单，就 不做图啦 。1 R; {2 ], P. }8 ~* B
1）软化的奶油奶酪，加入白砂糖，搅打至顺滑无颗粒状；
" ?# E: I/ U. g% ]! M- R$ ~4 q9 {: q 2）加入酸奶，搅拌均匀；+ @' K" n2 T& P9 f9 |9 O, g* G* W: d8 Q% ]
3）加入自制的樱桃果酱，搅拌均匀，倒入保鲜盒，冰箱冷冻。如果你够勤快，
( v+ N, b, A. [( `" p 每隔四、五十分钟，拿出来充分搅拌， 三、四次就可以。& K, d6 z5 s; H, }
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不过我偷懒，没有搅拌，而且我用的是超市买的酸奶，不是很浓稠，口感会有一点点冰渣 。如果是酸奶机自制的酸奶，浓稠度高，不搅拌应该也没有问题 。 & I0 o2 J3 B- r2 w K
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呵呵，找到这个方子我好高兴哦，不用蛋，不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~
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% `- N6 f9 i2 `) A; i7 U6 V我用的材料：. U4 ?# }! C R% j4 z8 F2 f$ { ^
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! Y& B& m1 B3 J7 B" t/ K因为酸奶是150克，所以切了150克的奶油奶酪。4 g7 x3 m6 m+ L; g; ]
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我没用白糖，用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。
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做法很简单。# Y/ \9 `/ }* ]9 b5 f# h6 J
0 w, z! d: p0 V" U我发现，白水冻得快冻得硬，奶的万分越多越不好冻。! Y, d9 q! s/ @- J# N
5 B- M a# w# n! }1 `所以下午准备拍照的时候，还不太硬，我做的原味，用了玉米粒作装饰。
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% l+ u6 K4 E$ d( \% V先铺了一层玉米，挖了一个球在上面，我真的还是不会挖，今晚好好练习下。7 i/ h! l' [3 X d! y) K+ W
2 a7 R, ?7 ~0 K" L7 Y挖好不圆的球，然后接了个电话，说了半天，窗台边的冰激淋球化了，放了三颗玉米在上面。拍照如下：& g6 r7 n+ s1 o0 k6 \5 F
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我挖了三个来吃，然后就去接西西了。
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我们家最近的主食是这个，今天的特别好吃，午饭后还剩这点。+ k5 F5 k4 g, a: X+ |2 ~/ R4 ~% W
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! K0 [# n' H( r5 w& l[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]
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发表于 2010-7-8 18:00
包谷糯不糯，，好想吃呀，，，我妈妈爸爸出去耍了，也没得人给我们买包谷老～～～～～～～··
