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楼主
发表于 2010-7-8 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
借的方子:4 i5 S7 D1 g4 m7 C) u
. q! [8 m" s$ j& a
http://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html5 ^4 h3 u* V1 x  {1 G! V' x, n3 h
0 r4 ?3 q6 Q5 Y: `
奶油奶酪的热量虽然不低,适当吃点,可以补充钙质加速新陈代谢绝对是吃奶酪的好理由
; \0 U( I, d' [2 S7 G5 d7 a4 ?
% h; j. r6 i+ e9 }    用奶酪做冰激淋,不用打发鸡蛋,不用担心蛋的消毒问题,吃着安心又放心。而且,简单三个步骤,就可以 完成啦 $ C# j! ]9 c$ V1 @* f0 X3 ^
$ k5 Z+ x; `" D( l' C( x
& j1 F7 \0 U! M: m$ G% k( T
& u: h$ q2 K3 a9 ^/ Z$ {: p" C
    做这个冰激淋用到的材料:
% \/ k" m7 ?/ N8 e2 H5 g/ r    奶油奶酪200克,原味酸奶200克,白砂糖20克,自制樱桃果酱80克  }% n# L8 @) Y; i( W- i
8 a2 q& j+ Q2 z! v7 f1 e
     制作过程非常简单,就 不做图啦
& P% N+ ]& e9 t, {    1)软化的奶油奶酪,加入白砂糖,搅打至顺滑无颗粒状;; V/ u" _1 c. \- s; q4 O
    2)加入酸奶,搅拌均匀;
# O* H( K  m5 Z$ N    3)加入自制的樱桃果酱,搅拌均匀,倒入保鲜盒,冰箱冷冻。如果你够勤快,
0 ^6 o4 Y( g* Y/ ?         每隔四、五十分钟,拿出来充分搅拌, 三、四次就可以。6 s( b% D' t. g) S3 J. _: ?3 x% p

% M  {- z- K( @/ T+ F& i" G9 r   不过我偷懒,没有搅拌,而且我用的是超市买的酸奶,不是很浓稠,口感会有一点点冰渣
如果是酸奶机自制的酸奶,浓稠度高,不搅拌应该也没有问题

$ ~6 G, r& s* `- M  d
3 J4 n! R9 o2 p' p% z' Q9 U- w呵呵,找到这个方子我好高兴哦,不用蛋,不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~; L! x3 k$ E" M( Q8 t
8 V+ x4 r) a3 y* T
我用的材料:- W. T. {- @. v4 I7 |9 T6 r5 H% c
( X/ G1 ?" d& d% o* B& Q7 I

照片 111115.jpg

; O4 h. ~( O0 z6 M
/ j8 }1 R& v& t% T
因为酸奶是150克,所以切了150克的奶油奶酪。( n2 \$ {) l! x) N8 S/ G4 T
9 p+ f+ q7 r0 ~
我没用白糖,用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。
- t5 J# p! t0 b. n+ ^- z$ J  _; T: r: d" C! E
做法很简单。, d- W% M, I2 U- I$ T

! t. r  ]( n- W/ ^( Q( q8 O我发现,白水冻得快冻得硬,奶的万分越多越不好冻。  L6 r8 N( K: Q7 f7 s1 _

7 s! g  A. L* E) G- I  S2 L8 Z4 k所以下午准备拍照的时候,还不太硬,我做的原味,用了玉米粒作装饰。) [2 n3 ?) f" r: K! e2 d
5 x* q# h* Y% d; ~8 ]* p1 h# Q( Q7 t! @
先铺了一层玉米,挖了一个球在上面,我真的还是不会挖,今晚好好练习下。( f9 E3 z" M7 K: S! P1 l
& O) N' g% J' E: p8 [* ~! M
挖好不圆的球,然后接了个电话,说了半天,窗台边的冰激淋球化了,放了三颗玉米在上面。拍照如下:
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" ~) z# @/ K% a' _. q3 D; a

照片 111113.jpg

- K( B- C) ~# Q) m- b- _5 e
3 O& n" N: l* J8 p) I* `+ U0 X
我挖了三个来吃,然后就去接西西了。
. ], K6 R& Z0 X1 L, P1 w
/ G# P7 G( D- C" I2 A; ?; o9 j我们家最近的主食是这个,今天的特别好吃,午饭后还剩这点。
8 P9 k3 U3 p, G* _; h4 L2 P# ~" @4 ~8 Z8 I' f  c

照片 111112.jpg


) ^4 q0 H2 R, D0 ]
8 \: j9 f: i2 N+ B: g7 d8 Q8 X[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]

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包谷糯不糯,,好想吃呀,,,我妈妈爸爸出去耍了,也没得人给我们买包谷老~~~~~~~··

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好安逸哟,学到做

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呵呵,包谷又甜又糯。: l% \0 S6 A  L% L4 U0 P
2 w0 \$ e2 @% E, z7 u# f2 k
这个冰激淋又营养又美味而且还简单哈哈。* F, u( {- C! v. v* V. ~

/ C8 m- M8 g9 d2 n/ v逗是投得有点贵。。。

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我今天买了两根甜包谷。好吃惨了。

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好想吃哦~~

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我的冰淇淋最简单,奶油加牛奶加糖和匀~过一段时间来出来和一次,冻好了就行了,上次吃多了,拉肚子
宝贝

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呵呵,我们就爱天天吃包谷。。" s8 e5 T8 \" e: s# u
吃不到几天了,要下市了

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这么简单的做法,我哪天也来试一哈。

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西西妈,问下你的安佳奶油奶酪哪里买的?

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包谷冰淇淋···?好吃不哟····

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改天我也试试

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这个包谷还可以哈

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下次试试自己做做看

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谢谢楼主哈

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学到,今晚做给幺儿看。
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西西妈真是能干,什么东西都作得有模有样的
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不加蛋的冰激淋~~
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