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借的方子：& V4 t& }9 ]7 {1 ~. |
# d6 i: b D( v* ^8 u) {) rhttp://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html
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) K4 {4 }1 D1 Z: t+ @- x; h3 E奶油奶酪的热量虽然不低，适当吃点，可以补充钙质加速新陈代谢 ，绝对是吃奶酪的好理由  。
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6 T+ ?5 S, V0 J- i+ l( s4 e" x 用奶酪做冰激淋，不用打发鸡蛋，不用担心蛋的消毒问题，吃着安心又放心。而且，简单三个步骤，就可以 完成啦 。6 d2 w( F: X4 R, M2 R) z1 ^
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! ^. `4 R+ v- l
做这个冰激淋用到的材料：
$ m, W! m$ P7 z, w- X$ B 奶油奶酪200克，原味酸奶200克，白砂糖20克，自制樱桃果酱80克) {9 N9 ]2 M* _+ X$ m( Y3 E- `
, {1 _+ e2 e! w- N7 B5 j
制作过程非常简单，就 不做图啦 。
! O6 h) h! G$ y( k0 H: O 1）软化的奶油奶酪，加入白砂糖，搅打至顺滑无颗粒状；
7 m# D2 V1 t8 o. P0 I 2）加入酸奶，搅拌均匀；
4 N9 o9 l" C; c5 ~+ k4 {* ?- o, v 3）加入自制的樱桃果酱，搅拌均匀，倒入保鲜盒，冰箱冷冻。如果你够勤快，
4 W0 @4 `; v+ B6 y( l, N/ D 每隔四、五十分钟，拿出来充分搅拌， 三、四次就可以。
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不过我偷懒，没有搅拌，而且我用的是超市买的酸奶，不是很浓稠，口感会有一点点冰渣 。如果是酸奶机自制的酸奶，浓稠度高，不搅拌应该也没有问题 。
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呵呵，找到这个方子我好高兴哦，不用蛋，不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~
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我用的材料：
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因为酸奶是150克，所以切了150克的奶油奶酪。0 B4 o/ K5 D' i& a
6 A0 N6 ?( v0 [. M$ C6 }/ `) d我没用白糖，用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。 ^* R1 B- `5 F- e# I. N# d
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做法很简单。
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, s+ j+ a+ r1 z我发现，白水冻得快冻得硬，奶的万分越多越不好冻。 h6 s* S& l8 i
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所以下午准备拍照的时候，还不太硬，我做的原味，用了玉米粒作装饰。
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+ s4 O1 G" _) p* q3 C! X) F. d% c先铺了一层玉米，挖了一个球在上面，我真的还是不会挖，今晚好好练习下。# h) r" B3 @& H0 p
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挖好不圆的球，然后接了个电话，说了半天，窗台边的冰激淋球化了，放了三颗玉米在上面。拍照如下：, A' Y M4 `* N1 L
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我挖了三个来吃，然后就去接西西了。4 [4 _1 B6 J4 y/ Q, V
Z+ R1 _7 P. H我们家最近的主食是这个，今天的特别好吃，午饭后还剩这点。$ k1 Z. R7 C3 c
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% r' O# K) v% Q& _4 c% x) ~[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]
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发表于 2010-7-8 18:00
包谷糯不糯，，好想吃呀，，，我妈妈爸爸出去耍了，也没得人给我们买包谷老～～～～～～～··
