开始制定年夜饭菜谱了，推荐年夜饭必不可少的菜也 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2011-12-7 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

每年过年都是一大家子人齐聚会哈，今年不是说要到我屋头来麦。。我还是要准备些菜赛。自己才做了香肠，好有成就感哟，

。这几天不是很忙个，就先把菜单弄出来不然到时候手忙脚乱的，亲戚些一般那几年都没在我家聚会撒，今年要到我家，大家给我推荐下菜谱嘛

，不晓得要弄啥子些撒，你们年夜饭必不可少的菜有哪些嘛？

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地道好吃狗尝鲜族

沙发

发表于 2011-12-7 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢

。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些

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板凳

发表于 2011-12-7 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天。有这么早没得哦/ e! d" S) d, J7 m3 Y$ f# v& m, r$ G

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地板

发表于 2011-12-7 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夕米发表于 2011-12-7 10:05
/ ~& _& G/ g8 v) ?& y香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些 ...

谢谢亲爱的

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5^#

发表于 2011-12-7 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

心碎乌发表于 2011-12-7 10:11 & r4 p1 z3 l1 ?, l, j
天。有这么早没得哦

' S% a% @1 I3 L& t
主要是第一次在我家团年。。第一次做这么多人的饭菜，，我紧张

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6^#

发表于 2011-12-7 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。. S# j+ G/ b. _2 i( l
# H$ Z& V) _& t" `% A# B& ?
想起春节的时候菜好贵哦。。

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fdnancy 卤菜，提前卤一锅，我们也是，方便发表于 2011-12-7 20:41

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7^#

发表于 2011-12-7 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西西妈@cq 发表于 2011-12-7 10:50 1 r; k/ Q% P* K. R+ r7 h
我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。: I/ ]1 L0 U% F3 c- Y# [
' ]0 B& c, g) b' k M
想起春节 ...

; }& h8 X! C% p. n- O

西西妈家的菜好丰盛。。这一顿怕是花费不少哇。。。卤菜不错，这个貌似没得啥子技术含量吧

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房千晴妈妈

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育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

8^#

发表于 2011-12-7 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家有糖醋鲤鱼鹌鹑蛋红烧肉四喜丸子蒸八宝饭炒肉炒蔬菜香肠腊肉鸡汤之类的，另外还会蒸千层饼炸各式花样的小点心。

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9^#

发表于 2011-12-7 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

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10^#

发表于 2011-12-7 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子" M2 {3 S& {. Z
; X" U8 ?" n- i
在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

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11^#

发表于 2011-12-7 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

房千晴妈妈发表于 2011-12-7 13:20 $ y7 ]$ [9 E5 w3 V' `! t
我家有糖醋鲤鱼鹌鹑蛋红烧肉四喜丸子蒸八宝饭炒肉炒蔬菜香肠腊肉鸡汤之类的，另外还会蒸千 ...

( C( w- J( N$ P) G' T9 ?" G$ L

厉害呀，点心我都不会做的呀。。。看着这些菜都流口水了

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12^#

发表于 2011-12-7 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 13:32 / \" y, [6 b7 w+ |0 U; o
好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

; ^5 [0 ^* t; Y K- G
嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗- n$ A5 ^/ {+ B; J$ }' p0 {$ S

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13^#

发表于 2011-12-7 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不凡发表于 2011-12-7 14:32 0 t( A; t: G- Z9 V
回复房千晴妈妈的帖子7 \9 d; N' H* u: [3 Z

' z2 h6 ?7 h( J/ o, C4 T在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

3 O" X* V2 D8 v3 f) e4 F3 _# q# F
偶也不会做

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14^#

发表于 2011-12-7 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你们的年夜饭都好丰富哦！

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15^#

发表于 2011-12-7 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

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16^#

发表于 2011-12-7 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小绿@ 发表于 2011-12-7 14:36
1 u6 C5 M& U# a" a嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗

一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓钱钱的哟，哈哈））一般这种大节菜呢就是八个碗以上。数字吉利嘛。

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17^#

发表于 2011-12-7 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yusan17 发表于 2011-12-7 14:50
$ o, L" Y/ D, g+ P你们的年夜饭都好丰富哦！

我在制定菜单，美妈推荐下撒，你们家年夜饭一般吃啥子些菜也

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18^#

发表于 2011-12-7 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

子倩妈咪发表于 2011-12-7 14:50
0 E" w" e7 o( C8 e9 U# K今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

这个可以也，汤锅的底料是自己弄还是外面买啊

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19^#

发表于 2011-12-7 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 15:10 8 `: b' J2 N$ v& ]2 R0 r
一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓 ...

八个碗，还有这个习俗啊。。哈哈

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