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开始制定年夜饭菜谱了，推荐年夜饭必不可少的菜也 ...

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小绿@

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楼主
发表于 2011-12-7 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        每年过年都是一大家子人齐聚会哈，今年不是说要到我屋头来麦。。我还是要准备些菜赛。自己才做了香肠，好有成就感哟，。这几天不是很忙个，就先把菜单弄出来不然到时候手忙脚乱的，亲戚些一般那几年都没在我家聚会撒，今年要到我家，大家给我推荐下菜谱嘛，不晓得要弄啥子些撒，你们年夜饭必不可少的菜有哪些嘛？
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夕米

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沙发
发表于 2011-12-7 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些
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心碎乌

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板凳
发表于 2011-12-7 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
天。有这么早没得哦
/ T9 }) R$ Y: b7 P
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小绿@

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地板
发表于 2011-12-7 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夕米 发表于 2011-12-7 10:05 / _- S& X3 O+ g2 E6 P# o
香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些 ...

( b2 J' s, b4 k6 U9 v' N谢谢亲爱的
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小绿@

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发表于 2011-12-7 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
心碎乌 发表于 2011-12-7 10:11 & r3 }" f+ r/ T; v" B/ @
天。有这么早没得哦

. q4 L1 ]4 D! W# @3 R+ ^主要是第一次在我家团年。。第一次做这么多人的饭菜，，我紧张
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西西妈

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发表于 2011-12-7 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。
  G% L/ N; _3 }, `1 Y
: j- s  f) ]$ A& r5 K2 R想起春节的时候菜好贵哦。。

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fdnancy  卤菜，提前卤一锅，我们也是，方便  发表于 2011-12-7 20:41
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小绿@

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发表于 2011-12-7 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西西妈@cq 发表于 2011-12-7 10:50 : K" Z# x# D1 \
我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。% ^8 @+ o. B" N8 I
8 i% M+ w( x; K# F8 `1 A! p, C5 u
想起春节 ...

! [, m* ~5 U2 Y3 _* M西西妈家的菜好丰盛。。这一顿怕是花费不少哇。。。卤菜不错，这个貌似没得啥子技术含量吧
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房千晴妈妈

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8#
发表于 2011-12-7 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千层饼炸各式花样的小点心。
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cqcxyangel

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发表于 2011-12-7 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来
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不凡

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发表于 2011-12-7 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子, N+ ]1 e  }3 v
8 b/ L, a9 f$ s+ X2 D! X+ W
在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做
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小绿@

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发表于 2011-12-7 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
房千晴妈妈 发表于 2011-12-7 13:20
/ \$ R, N' R2 p% G6 q我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千 ...
- I7 F+ P) K- _( X: s6 Y# L
厉害呀，点心我都不会做的呀。。。看着这些菜都流口水了
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小绿@

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发表于 2011-12-7 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
cqcxyangel 发表于 2011-12-7 13:32 # [% x/ s  T' T3 c6 K
好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来
, F5 M1 l! Y% j
嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗% E8 b3 T7 t$ B8 u1 [% a

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小绿@

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发表于 2011-12-7 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不凡 发表于 2011-12-7 14:32
( F( I) S6 i, T- _回复 房千晴妈妈 的帖子
) j$ }5 I8 E+ h; T- }/ M. H& F; T3 e5 v3 _4 c
在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做
6 R: ^6 w& w: a* m
偶也不会做
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yusan17

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发表于 2011-12-7 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你们的年夜饭都好丰富哦！
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子倩妈咪

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发表于 2011-12-7 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。
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cqcxyangel

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发表于 2011-12-7 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小绿@ 发表于 2011-12-7 14:36 % t/ M7 e: F/ V( {! q5 a; n7 C
嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗
: g6 q2 c1 d) y+ l$ c8 U
一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓钱钱的哟，哈哈）  ）一般这种大节菜呢就是八个碗以上。数字吉利嘛。
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小绿@

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发表于 2011-12-7 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
yusan17 发表于 2011-12-7 14:50 * c  N7 w* R6 x. ?4 H
你们的年夜饭都好丰富哦！
+ J+ e2 Z" Q4 o( s2 i% K( H
我在制定菜单，美妈推荐下撒，你们家年夜饭一般吃啥子些菜也
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小绿@

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发表于 2011-12-7 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
子倩妈咪 发表于 2011-12-7 14:50
; H7 w  G6 p; g! T# o4 U今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

3 S$ v1 J# H, Z1 U9 F8 o, y& @' h这个可以也，汤锅的底料是自己弄还是外面买啊
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小绿@

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发表于 2011-12-7 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
cqcxyangel 发表于 2011-12-7 15:10 , N) Y' a9 b" w/ S7 g% J
一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓 ...

9 E) }: ]2 ?" l% ^八个碗，还有这个习俗啊。。哈哈
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