‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 18 | 浏览: 3048 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
993  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
943 
楼主
发表于 2011-10-24 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
方子依然来自我喜欢的男人——君之,
5 |  h* L+ H  x. E7 h# W5 _0 D
' d0 Q% c) ?- T; A3 }一个男人怎么会如此细心呢,做出这么多好吃的东西
3 E' u  Q! M) W! ^
9 _6 |7 s) j2 Z: R/ L- X材料:高筋面粉140克,水80克,干酵母1小勺,细砂糖25克,盐1/4小勺,奶粉6克,: ]4 r: y$ w# c5 j% [# Z: |
- H* I. q3 K0 W  s0 b  P* }0 @# C
全蛋15克,黄油15克。红豆沙适量- D  R9 l6 p) F- E  @/ u3 d$ T+ R

3 @0 ]9 a" o6 D/ Y烤炙:烤箱中层,上下火180度,15分钟,至面包表面金黄(时间和温度仅供参考,请根据实际情况酌情调整)。& U) ~: C: o- u6 Q( w, C

" r+ J0 I' h% S0 G1 t( [/ j' K0 T我好像揉面揉了半个小时什么的,忘了,加黄油
1 Q* R1 i8 Q! q9 |6 p3 P. Y+ {* {
; U5 K0 H0 E5 A3 w揉制出膜,醒发到2.5倍大小
' H8 c" P" j! Q5 I6 `# Z/ s; v, \* S; U
发面到这个程度5 E6 e* S0 R3 d- {4 k6 e7 |1 }6 b

1 E* W& S& p) w* l分割成小团,中间醒发15分钟
* O# L) _- A" q- R; Q8 V/ U5 G6 ?% k4 Z

未命名.jpg

, ]5 V7 O- r4 l5 f
9 t& L3 v% M/ F) U
* q: ?( U$ k5 D: }

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
993  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
943 
把醒发好的滚圆,按扁,放入适量豆沙揉的小球0 M' A; e+ _  a) B* y
6 z0 D$ d; I( l( t
包好,包口朝下,擀成椭圆形
' I! x+ J9 E% q' a( ?
# _4 y; }. _) R" k& E用刀划几刀,但首位不划断
# G, ?9 U( s) R0 Z5 \( C+ X8 Y
- |* B$ N) V8 a8 [$ l1 v! E双手分别捏住两头,分别朝不同方向扭,扭好后把两端捏在一起,放入模具
" i. v6 f; m  q! u
: t' ~- r: M/ z1 J) o发酵到2倍大小,刷上蛋液,烘烤15分钟,180度烤箱
$ O2 h! F3 X- ^5 e5 J- y/ ^" B: I' h8 a7 ]  Y

未命名.jpg


Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
993  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
943 
完美面包你也可以自己做~,很简单的撒
; z5 u# j) [- a  M. F8 O6 e

未命名.jpg

2 M' I7 i. @9 }4 V% u% D1 b

小弟

初 一

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
3088  
宝宝生日
2011-06-12 
积分
714 
好舒服啊~

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
993  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
943 
开心豆小弟 发表于 2011-10-24 16:32 % p2 \8 \& n, W" y& f3 Y0 L) Y1 J
好舒服啊~

7 W, G) b5 _# i/ l- z嘿嘿,其实黑简单的

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
1126  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
3425 
这个可以有。。还简单也。。看起。。

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
6681  
宝宝生日
 
积分
2849 

地道好吃狗 尝鲜族

早上下牛奶还不错,。。。。。。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
1950  
宝宝生日
 
积分
836 
最后一张看起好好吃啊。。。真滴黑软给看起

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
5178  
宝宝生日
2011-12-03 
积分
4581 
最看不得这样诱人的了 。。。。。。

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

妈币
32026  
宝宝生日
2006-02-02 
积分
82555 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 尝鲜族

这个,我做的时候,豆沙包不拢。你做得真好。

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

揉了半个小时面还喊简单的妈妈真厉害!我还是最怕揉面啊~~~特别是图中那个拽得起薄膜的阶段,还没有达到过。。。

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

妈币
14306  
宝宝生日
2009-06-21 
积分
21603 

备案团长


Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
829  
宝宝生日
1998-04-14 
积分
772 
能干哦

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
9086  
宝宝生日
2011-02-19 
积分
4890 
lz买的什么烤箱啊,多少米米

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
9086  
宝宝生日
2011-02-19 
积分
4890 
我也想尝试做这些东西,还没有设备呢- d5 ?5 T+ V! K7 V- C0 a; f5 c8 R

舟舟

高 二

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
2141  
宝宝生日
2010-04-26 
积分
2149 
周末来做吧,豆沙是买的还是自己做的?
小弟

初 一

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
3088  
宝宝生日
2011-06-12 
积分
714 
谢谢分享

Rank: 6Rank: 6

妈币
372  
宝宝生日
 
积分
275 
必须要烤箱迈?家里只有微波炉哦,烤的起不?

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
2196  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
1067 
流口水了、、
‹ 上一主题|下一主题
豆沙软面包,捏出来的美味,软软香香其实也很简单滴 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部