美妈些，问哈卤菜卤好久才合适哦？

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littletailzw

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楼主

我做的卤菜，每次卤得久，卤得黑耙，我老公说耙的不好吃。外头卖的卤菜都比较硬，但是我如果卤过心了就离火泡起的话，又觉得咬不动，特别是爪爪这种，黑难得啃。到底要囊个卤才卤得像外头那种哦？

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夕米

高二

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地道好吃狗尝鲜族

沙发

我一般都是煮了10分钟我都要去看看。。凭感觉，或者是弄起来尝一下

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花-猫

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板凳

卤一阵就拿筷子插一下，确定熟了就用牙齿尝，嘿嘿

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littletailzw

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地板

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看来还需要积累经验啊

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littletailzw

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5^#

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我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

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花-猫

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littletailzw 发表于 2011-11-14 16:58 " a3 V) u9 x6 {9 R4 I
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# w& h. W& H% D. h$ L) q0 C- e, o1 Z* L
我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

你守到一个翅膀啃塞

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littletailzw

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. d8 {" m/ W* b9 ~6 Z D
要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

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花-猫

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littletailzw 发表于 2011-11-14 20:02 $ C+ G; P, e3 y
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/ y" m P7 s' e3 K! \要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

& B: Y1 x* U& ?6 ~
哈哈，那一定要先说哈是哪个店哈，我们好不去买

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littletailzw

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( {) H: O( t P+ {& N- D7 H$ s2 s

人家体检还是健康的嘛

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花-猫

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littletailzw 发表于 2011-11-14 21:11 ( c2 d6 |: O/ q! U8 y. I7 f
回复花-猫的帖子, u% L1 l2 M7 s8 m, W4 Y9 K- o3 ?
' F& O. c, y) R. H3 M
人家体检还是健康的嘛

你应该理直气壮的指责我说：还不都是你教唆的啊！

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littletailzw

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