草莓面包卷起来 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 草莓面包卷起来

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 9 \| 浏览: 1387 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘煮男] 草莓面包卷起来 [复制链接]

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 812
宝宝生日: 2007-04-29
积分: 377

楼主

发表于 2011-10-13 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由怡点烘焙于 2011-10-13 18:20 编辑 # Q9 @9 q9 ~& D5 ~4 [
; I6 ?7 q, p8 }" y

      天气凉快了，烤箱也可以开始忙碌起来了。8 }$ |, M$ E# M
      这的天气，做面包是再合适不过的了：揉面不会汗如雨下，发面不用去加热，真的是适合极了。$ `, V! S, m* d% `0 o
      儿子喜欢吃豆沙面包，可惜家里今天只有草莓酱，豆沙嘛，改天我来做。4 L* [# V5 g, `9 @
   先发个图，慢慢来写方子：

收藏0 支持0 反对0

回复引用

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 479
宝宝生日
积分: 230

沙发

发表于 2011-10-13 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

快点发撒

点评回复引用

Rank: 15

妈币: 1976
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 1714

板凳

发表于 2011-10-13 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

快点嘛

点评回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

地板

发表于 2011-10-13 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又学到一款香香面包的做法了。

点评回复引用

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 812
宝宝生日: 2007-04-29
积分: 377

5^#

发表于 2011-10-17 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上照片了！由于这两天没上到网，图片上晚了。原谅我确实没有办法一边揉面一边拍照，只有整形好的图片了。

点评回复引用

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 812
宝宝生日: 2007-04-29
积分: 377

6^#

发表于 2011-10-17 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由怡点烘焙于 2011-10-17 21:21 编辑
9 G; H0 g: V1 z7 x, y- y1 ^# g1 a" \ f
1、整形好的全家福。没有称剂子的重量，随便扯的，原谅我大小不等，特别是最后一个，好小好小。

) s; U7 o8 w& Z8 l( w
2、整的最漂亮的一个的特写，看那溜红红的果酱。

- e5 u6 F f7 F% w4 g
, {9 ? q* F7 \- q
3、出炉的照片，数一数，少了一个。那是被我家小儿吃掉了，他一直等在烤箱边上的。

) T4 B2 {& I! ?

4、扯掉纸模，来个特写，颜色还不错！

5、看看组织& u) a; R6 S1 P0 i4 r

+ {4 a" d1 l2 v% n
: _. U9 e3 E2 c
4 c! |& m+ Q) q, ~

点评回复引用

妞妞和豆豆

Rank: 15

妈币: 2586
宝宝生日: 2009-07-16
积分: 1537

7^#

发表于 2011-10-17 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请教LZ，汤种是啥？

点评回复引用

Rank: 15

妈币: 2732
宝宝生日: 2009-08-20
积分: 1513

8^#

发表于 2011-10-19 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，楼主手工揉面强势，那是一个费力的活儿，我最怕手工揉面了，哎。

点评回复引用

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 812
宝宝生日: 2007-04-29
积分: 377

9^#

发表于 2011-10-19 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

“汤种”是日语来的。意思是稀的面种。做的时候把水和面粉按5:1的比例混合加热，成浆糊状，这种面糊就是汤种了。这样的面包含水量高，组织柔软

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

草莓面包卷起来

快速回复

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部