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本帖最后由 shooyu@cq 于 2011-10-12 13:29 编辑 / h; P0 _5 @) [: z3 s6 a! S; Q4 W5 w
* k! | I7 T5 _7 ?我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。. h D6 A- a3 y" k2 g: c
从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。# \9 |: n \9 `9 L
就是。。。啷个就懒得拍PP呢？
: w, H( y! `! o2 j3 ~ r0 z
* P; v% j( T2 P# y C- b还是只拍了成品图哈。。# z/ A0 F4 |7 y& x4 c6 Z3 b- S
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, u' s c, Z. ~: b3 c6 j
5 y2 W% E/ v l2 u, P. T真人秀。。当当当。。。。. P+ z" \# V4 p6 q5 n$ q" T, [6 \, B! v
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( w4 e( m+ n: C$ W# O/ J
! u I' R: C1 T# Q
好重哟。。抬不起老。。。
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+ Q% D6 u. `$ p, ?
9 G4 t1 ~4 L+ m1 S. \还是说下经验三。。
2 _* W% b: Z# P, Z6 e1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。
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4 M8 p, q2 f" u2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。
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3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。
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; v# E k3 ~7 t; y& c6 x4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。
" s2 j( P# W+ d: I. e8 J# v) M 这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。
- o$ \# L4 E5 [ 负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。
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发表于 2011-10-12 13:28
我也来带一盒也
好厉害哟
我被真人秀吸引了
美味也。。
