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发表于 2011-10-12 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 shooyu@cq 于 2011-10-12 13:29 编辑
, j6 u* d: Y7 ]) |2 R9 \
# F" P5 W9 T2 f# h我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。
+ c, L, l; i$ h: p" ^; g从上个月开始生豆芽,都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子,到现在好歹有点专业的样子。。! b0 C. e! k0 o
就是。。。啷个就懒得拍PP呢?& k  y. b& t  a4 r

8 V  j) l- c  o, M$ D+ T还是只拍了成品图哈。。5 G0 K! e! j+ l, Z, m2 v

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2 X1 g2 x) V0 I- s& {2 t
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真人秀。。当当当。。。。
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" a; F" ]: K! ?* i" w: h, t& S9 j( u% W5 B! H# S0 m
好重哟。。抬不起老。。。
* X  L1 C8 G1 t. n4 Y

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' O7 X- `3 `' z" h7 Y0 N; f( O' ~7 ?3 I* y
还是说下经验三。。
1 g3 p( y7 [0 X1.豆子用冷水或者30几度的温水(冬天)泡几个小时,我一般泡过夜,然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐(这点很重要哦,不然这些坏豆子们会烂在底下)。# \0 \! j9 [% Y# I' V  K6 j. @
, `. c! m( b/ P! G% L; a
2.蒸隔下垫一层厨房纸保水(也可以用纸巾,我觉得厨房纸要卫生一点)。先撒层小碎石(花市买的,2元/斤,我买了2.5斤),然后均匀铺上泡好的黄豆,再在豆上盖一层碎石(保水,而且减少豆子与空气的直接接触,豆子不容易腐烂)。) l& l% d  K. \% o! x
2 P3 T. t7 w# u
3.矿泉水瓶子,用针烧红后在盖子上扎很多小眼,洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。; W6 H% n$ l2 L' T2 I9 F

& S: G4 w; C5 ~7 Y+ I4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空,利于豆子透气。。. x4 r! r3 ^; b* g5 M" W; R
      这种方法生豆芽,因为保水比较好,浇水时间要求不高,有时间浇浇,只要能保证早晚各一次就OK了哈。。
+ ]! {2 w8 Z, E1 }4 M9 B      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。
. ]# \  H6 t9 f# ?; m

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自己坐沙发。。
, p; [" o" l( @# C' c悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅,自己带了一盒豆芽。。。8 i  u/ U4 z  z! s
好香哦。。。。

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另外,现在的天气,从泡豆子开始算,五天收割。。然后放冰箱,分三顿米西。。。

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shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
  ]( V% a( t! v% W; o自己坐沙发。。: ^- D5 E; `$ w2 e/ J
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅,自己带了一盒豆芽。。。
) o! h/ `& I# b2 U好香哦。。。。 ...
" x0 e: w  o1 s1 y( t0 D
呵呵,下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

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嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。
/ ^- I  K" @2 L* a5 H小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

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shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
$ A0 y  ?$ G# ^" f  A4 a自己坐沙发。。, p+ e3 w! Y7 Y
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅,自己带了一盒豆芽。。。
- _9 t8 Y6 {1 {. V好香哦。。。。 ...
6 R( ^* S$ s/ S( L* u: {' c
我也来带一盒也

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也,看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

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圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30 & u. d) ^/ U% }2 L
也,看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟
4 ~& ~1 K! w/ Z( q/ i$ A3 @# `
注意我说的几个细节,其实做起来还是满简单的。。

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夕米 发表于 2011-10-12 14:29 ) I; p! v/ B8 _+ B
我也来带一盒也
- {9 a5 Y7 t& X- a: K( |# n
来三 。。欢迎。。。

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shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 ; t4 N) G' Y. z( p7 k9 ~2 b
自己坐沙发。。4 n  z' V5 R' T
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅,自己带了一盒豆芽。。。* z6 n1 s4 M. k
好香哦。。。。 ...
& {8 U! `0 _  h" f2 s
哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

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有空我也学到做。。。。。

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还不错哟,来学习下

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好厉害哟

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我被真人秀吸引了

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房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00
8 n: _  j) o" n6 D7 }8 R$ g哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

- Y5 |( o0 \% G* D  W, i嘿嘿。。美味也。。
灵儿

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楼主的做法很不错哟,自己弄吃起也放心

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我也回去弄弄

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看到帅哥老。。。
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我也来晒黄豆芽。。真人秀哟。。
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