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发表于 2011-10-12 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 shooyu@cq 于 2011-10-12 13:29 编辑 0 O7 m5 K  h2 ?

' I2 }* r" F% o3 L0 W: e我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。1 o) z# C" ?9 S3 L3 m! A; x6 s
从上个月开始生豆芽,都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子,到现在好歹有点专业的样子。。
/ [) Z4 l* W1 g$ V, y( C7 |& C就是。。。啷个就懒得拍PP呢?
6 B- {/ W' O: ]+ ~6 M' R; D
. ~' p3 G, ^% {还是只拍了成品图哈。。
0 a6 b4 {( \2 H: ^

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0 Y% o8 k* j  e7 R8 f) v6 @真人秀。。当当当。。。。- d1 W9 v/ g2 y2 X' [8 k, V# ~

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$ A0 p0 o* }( H好重哟。。抬不起老。。。
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) {2 s* f- A9 B' K6 K还是说下经验三。。) L/ a1 e  f, i" w1 Y' N+ u% G3 h
1.豆子用冷水或者30几度的温水(冬天)泡几个小时,我一般泡过夜,然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐(这点很重要哦,不然这些坏豆子们会烂在底下)。9 F4 g$ B0 ^9 ]

1 O: w# ^- n/ m3 s% F2.蒸隔下垫一层厨房纸保水(也可以用纸巾,我觉得厨房纸要卫生一点)。先撒层小碎石(花市买的,2元/斤,我买了2.5斤),然后均匀铺上泡好的黄豆,再在豆上盖一层碎石(保水,而且减少豆子与空气的直接接触,豆子不容易腐烂)。" h& W8 r$ ^# P* O6 ?

6 b  c! x! X, Z& a# o0 x( {/ q7 ?3.矿泉水瓶子,用针烧红后在盖子上扎很多小眼,洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。. ?( Q/ `9 K7 y' g
! E- G  O8 Q# x# k- o# ?
4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空,利于豆子透气。。
3 Y) p7 k% @7 Y6 x9 _6 Y      这种方法生豆芽,因为保水比较好,浇水时间要求不高,有时间浇浇,只要能保证早晚各一次就OK了哈。。
/ T( ^1 b" Q; |4 Z+ i8 i7 o      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。
7 T* _1 t' w' K1 ~7 p, i* `

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自己坐沙发。。
7 a% l; s2 c8 d6 b8 w悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅,自己带了一盒豆芽。。。3 _' h* H/ ?; j5 `  U1 @4 i4 c
好香哦。。。。

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另外,现在的天气,从泡豆子开始算,五天收割。。然后放冰箱,分三顿米西。。。

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shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 : q0 H+ ]3 \8 Q, {: j. d& J) B9 j6 \
自己坐沙发。。' J  |9 U" n  _& r  q2 Y
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅,自己带了一盒豆芽。。。
6 u( w& Z/ J, d* Q" @* Z$ j& Y# K2 t好香哦。。。。 ...

5 n. L8 P6 v- t" _4 k3 f. a呵呵,下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

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嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。
0 I. E! n2 o- [小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

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shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 9 T4 G* T9 J" W6 T' g
自己坐沙发。。& a4 g9 B  ~( p) w9 t' h, K/ P* ^/ H
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅,自己带了一盒豆芽。。。6 C4 D9 ^7 f3 A: W+ M& M
好香哦。。。。 ...

6 p0 O+ z% P# q$ L4 K* D我也来带一盒也

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也,看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

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圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30
1 F& i0 p, W$ ^$ {/ ~也,看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟
0 b! x+ y( z! _  r* O
注意我说的几个细节,其实做起来还是满简单的。。

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夕米 发表于 2011-10-12 14:29 ! r: x) M) K5 l) }, @
我也来带一盒也
1 Q9 ?# _  a" l6 l: p# l3 K0 @
来三 。。欢迎。。。

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shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
( ?& _8 z. x7 ]% i4 U1 \自己坐沙发。。- |3 `& a+ ]- a/ B2 E! ^
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅,自己带了一盒豆芽。。。
4 u! H  X' t/ i3 E3 T好香哦。。。。 ...
; i" @7 Q" @) F
哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

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有空我也学到做。。。。。

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还不错哟,来学习下

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好厉害哟

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我被真人秀吸引了

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房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00
/ w- f/ P6 Q5 d( y. O4 [1 C哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

3 b8 Z7 s# y9 s# G8 X% n0 ~嘿嘿。。美味也。。
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$ c; }. d" t8 y, T. {8 e, w0 I楼主的做法很不错哟,自己弄吃起也放心

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我也回去弄弄

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看到帅哥老。。。
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我也来晒黄豆芽。。真人秀哟。。
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