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本帖最后由 shooyu@cq 于 2011-10-12 13:29 编辑 0 O7 m5 K h2 ?
' I2 }* r" F% o3 L0 W: e我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。1 o) z# C" ?9 S3 L3 m! A; x6 s
从上个月开始生豆芽,都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子,到现在好歹有点专业的样子。。
/ [) Z4 l* W1 g$ V, y( C7 |& C就是。。。啷个就懒得拍PP呢?
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. ~' p3 G, ^% {还是只拍了成品图哈。。
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0 Y% o8 k* j e7 R8 f) v6 @真人秀。。当当当。。。。- d1 W9 v/ g2 y2 X' [8 k, V# ~
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$ A0 p0 o* }( H好重哟。。抬不起老。。。
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) {2 s* f- A9 B' K6 K还是说下经验三。。) L/ a1 e f, i" w1 Y' N+ u% G3 h
1.豆子用冷水或者30几度的温水(冬天)泡几个小时,我一般泡过夜,然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐(这点很重要哦,不然这些坏豆子们会烂在底下)。9 F4 g$ B0 ^9 ]
1 O: w# ^- n/ m3 s% F2.蒸隔下垫一层厨房纸保水(也可以用纸巾,我觉得厨房纸要卫生一点)。先撒层小碎石(花市买的,2元/斤,我买了2.5斤),然后均匀铺上泡好的黄豆,再在豆上盖一层碎石(保水,而且减少豆子与空气的直接接触,豆子不容易腐烂)。" h& W8 r$ ^# P* O6 ?
6 b c! x! X, Z& a# o0 x( {/ q7 ?3.矿泉水瓶子,用针烧红后在盖子上扎很多小眼,洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。. ?( Q/ `9 K7 y' g
! E- G O8 Q# x# k- o# ?
4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空,利于豆子透气。。
3 Y) p7 k% @7 Y6 x9 _6 Y 这种方法生豆芽,因为保水比较好,浇水时间要求不高,有时间浇浇,只要能保证早晚各一次就OK了哈。。
/ T( ^1 b" Q; |4 Z+ i8 i7 o 负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。
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