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楼主
发表于 2011-9-21 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈,是看了西西妈的帖子哈,也去整了一把,不过不是俺们弄的,我弄不来,是他妈妈弄的,,我负责吃。。。。
% |4 x# c" K6 P- I7 P还是来点前奏撒。。。
4 V& b2 b; n) F. M! a! k3 k, [2 [2 y眼下正是栗子当造的时节,古语有“不时不食”的说法,中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,所以眼下吃栗子是最合适不过!板栗对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,对辅助治疗肾虚有益,故又被称为"肾之果"。
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尝鲜族

卖相很不错哟

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不错不错
! a( O6 N; R6 q  x  R5 `这个季节吃板栗正合适

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材料:板栗500g,白糖50-60g。
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; t4 v, F9 t& ^0 L* [; L' `做法:% X( a2 G$ j5 h
1、将栗子洗净沥水,用刀在栗子上切十字口,稍微要切的深点。% d" w/ v+ b; h
2、把板栗洗干净放大碗里,撒上白糖,倒入热水盖没板栗。搅拌均匀浸泡板栗2-3个小时。8 L) S: \- e4 ~; Y0 k  ]

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曾经770 发表于 2011-9-21 11:25
. X1 c" m; Y4 x; |) g+ X% j. ]* k1 ~卖相很不错哟
$ d. t( ?; a, i, z8 K4 S; _# p% l' z
好快哇,美妈,

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婧雅妈妈 发表于 2011-9-21 11:29 0 o* ~: R" c1 t# N
不错不错3 T7 O" _. p( D& j; Y+ z  Q! Y
这个季节吃板栗正合适

9 J: b7 z6 L: a+ N& }  l对头,那天看到西西妈弄的那个板栗,我也更风了

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3、烤箱预热200度,栗子沥干水分,放在铺锡纸的烤盘上面烤10分钟。  V1 N- K$ E1 D9 L3 A
4、10分钟后把栗子拿出来再在糖水里过一遍,继续烤20-30分钟,中途最好翻一翻,可以烤得更香透哦。烤到板栗块熟的时候,会有喷香的糖香味出来,这个时候就差不多了。
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小贴士:(百度的哈,美妈们有啥子好的可以补充哟)
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1,想要板栗油亮的话,糖水中还可以加一勺色拉油,这样烤出来的成品就会很油亮。我怕播板栗的时候手油腻就没有加。
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2,烤制的时间根基自己家烤箱的功率具体调节,我家的烤了40分钟。一般是30分钟就可以了,大家可以先取出一个吃吃看。
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3,烤10分钟后再次过糖水是为了让板栗更多的吸收糖水,增加板栗的甜度和水分,也能保准后面的时间板栗烤的熟透,这一步不能省略。
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4,挑选板栗最好是那种圆圆的野生的,买不到的就挑选肉质金黄的也可以。& }) S  H+ H6 J+ t9 y6 j

* h* [( a8 C$ l- ?5,板栗很美味,但是板栗不易消化,吃多了容易滞气,所以,美味当前也要适可而止哦~
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回复 桃子夭 的帖子' a1 Z2 d) v6 _* `
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好久没看到桃子夭了?~~~·~

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哇,好想吃啊

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自己炒一下

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旺旺大 发表于 2011-9-21 11:42
' r  M; X# ?, N# I自己炒一下

& `/ `. e1 a! q) G5 k$ ^要得,你炒了也给我们展示下撒,反正我国人炒不来。。哈哈

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咋个办,我想吃!

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你这个更香甜哈。
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他妈妈好得行哦,你真幸福啊。。

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啊,,,板栗我最喜欢了
. {" m- i: V& w; D# U不过我还是喜欢吃煮的,不喜欢吃炒的哈7 Q5 u1 Y3 \5 t1 ]  F* C
我个人觉得炒的吃起干滋滋的( i6 _% i' u5 z. h/ X- I/ E
今天晚上又回去煮,哈哈
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香喷喷热洛洛的板栗来拉,自己炒的栗子,外面绝对买不到滴 ...
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