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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5 H( @& a) N. i$ P6 n) ?
       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。0 O1 w6 E/ P7 U( o1 W
     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~

5 l: S3 D6 A3 a
& j0 n) L4 k$ V% b! V& s+ t材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   1 D2 D: n" `+ j: @8 r: |

) h, B" [# y- V' B' g8 w牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片
: f1 D! I) V, N: @7 L2 E1 }8 n

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+ \, C7 B6 s2 R& k# a+ W

; b5 K( b, `5 o( g, |. Y6 H先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟) E0 @8 L# f$ Q) \' C6 G  T% ^

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2 l/ x4 l$ B4 p) o3 x2 K3 U
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+ {. w) v4 e( V4 Y3 e  X  z
锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色( S, R. m# T, B  ~6 J$ d

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+ k, l2 M/ J( L  B. \! P
5 t7 e0 |9 }& a3 y6 v然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了# q3 s. _0 L- B) T+ K

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5 [3 D# N& C1 l" I2 H

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回复 房千晴妈妈 的帖子9 y7 s% e3 K# B

2 H% h) p9 |4 y, ~0 X- K: x千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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/ ]; {( W/ r: L2 x
装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧
0 G- C+ Q. L" P

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0 N+ A, o. j9 v$ X6 @9 Y! o( }, G  Y: V. \, ]+ {& l( D0 l
本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了7 P0 r  H# J! ]/ T8 ]

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" N. o- B( I! l6 K8 v/ D4 e5 Z  ~7 B6 ^# D
营养提示:
7 L: u  w+ \$ f$ Y        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用
' P7 q7 p1 L7 b9 }9 t 6 D* B+ O+ ?0 j2 N2 e/ Z
千晴妈妈温馨提示:" x8 b9 y; d$ ^* }
       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替)
, F( ^0 _0 c) z% d  N- c
' y/ P  Y: U( W' X& N

点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21 ; m  H4 T: A1 }5 U" y! n) w+ g. o; H$ b
回复 房千晴妈妈 的帖子2 W$ D: D8 Q: Y3 u
9 @6 o7 w- u) Z2 J1 H9 E
千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

& I7 W$ b8 x6 i$ h* F呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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重庆通

回复 房千晴妈妈 的帖子) X% d! U' v4 u3 J' b
( B# T" g* M# P+ M
(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
萌萌

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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39 ' A  [/ x& g" o8 o. m* B. H; h
安逸安逸呀,看到口水跟到流
- D) k% A- G7 r: f
嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53
# R+ z% y. J2 C3 Q. W1 j看着都想吃了,明天买材料也来做。

2 Z7 j, f3 q& z2 H- C& O  |做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15 1 K6 |' @) n0 S% e
看起就很好吃的样子

  J, {4 m& y/ j0 u是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58 ; f$ x0 v/ y3 Y6 r; q
看得我好有食欲

: e; y* h3 z+ h1 n2 H亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59 2 _4 c( b! ~' s* j* D
我们这个不吃胡罗卜
! ]4 ~4 Z% M9 s$ @
不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39
( A/ t3 L) u2 [# I+ S! B色彩真好~~~~~~
& ^; u7 E  w5 d0 P# ?7 Z
先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14
/ d" z) Y' B0 ?- C7 n$ x# K7 L7 [夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了
8 u6 l* G! l. K4 m5 ]
要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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