【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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房千晴妈妈

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楼主

发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

& M( L3 h) Z+ n$ I$ p. Q) k
我不知道有没有MM喜欢夏天做菜，但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做，过于繁琐的菜式很浪费时间，食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。+ j& [8 x i6 ?1 t7 N8 M4 u
今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜，毕竟我不是饭店里的专业大厨，做的多是一些家常菜，首先要考虑的是原料要容易买到的，而且价格也不能很高，过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱，吃好，可以腾出更多的时间，做些自己喜欢的事，毕竟生活是多姿多的~~~) O* D& m' m& i4 R. h; I
1 z+ A+ `- u) p$ v$ `
材料：牛肉、大虾、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐

牛肉、胡萝卜分别切丝，生姜、大蒜切成颗粒，虾去壳后用刀剖成两片% P% ^0 B8 E& `! |; q" O# B/ x

U* A" ]2 u; d2 s; n, b5 d' l8 H
先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟" v& A% j- i2 w2 u1 G

1 |% ^+ K+ b0 o/ Y+ B, H; `
! K4 ]4 _& L( t. W3 M T5 F9 P% C6 _

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房千晴妈妈

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沙发

发表于 2013-7-27 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

锅倒油，烧至8成熟，倒入腌好的牛肉和虾，翻炒至牛肉、虾变色) [+ b: s E& u( M1 v) \9 g2 C e

3 x' Q& v% n" F6 G# ?. m

然后倒入胡萝卜翻一会（最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好）最后在少加一点盐调味就好了

! N q4 w$ E2 Y1 t4 P

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重庆安琪尔

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重庆通

板凳

发表于 2013-7-27 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子* {+ X$ i0 c3 q/ o
" g; y* O* O2 n) @% I
千晴妈妈又做好吃的了，看着口水都流出来了

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房千晴妈妈

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地板

发表于 2013-7-27 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& n& g6 |. r" `6 B# Q( G. c0 N
装盘上桌了，也还吸引小朋友和各位的眼球吧: z6 F; n6 D+ F2 F

本来千晴提议要吃虾和牛肉，但是今天在超市就买到一点活虾，所以干脆将这两换了个做法，没想到千晴说：妈妈这样做出来太好吃了，别的菜还没上桌她就开吃了

) o3 `& Q2 k4 O% W; f- h
3 R) \0 p+ t- R/ G
营养提示：3 N3 u  Z8 u( G1 k0 p% J6 d5 j
      此菜含蛋白质，氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等，能提高机体抗病能力，而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用, K( e& E# V3 f4 A4 C" P

千晴妈妈温馨提示：
   如果大家能买到莴笋，哪就是更理想的搭配了（我今天没有买到，用的胡萝卜代替）1 p! N$ r- C! ^0 g

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ahalake 喜欢千版的菜，更爱看千晴吃东西，很享受的样子。。。发表于 2013-7-29 10:14

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房千晴妈妈

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5^#

发表于 2013-7-27 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

重庆安琪尔发表于 2013-7-27 17:21 . \! \+ _3 B( t% o( B
回复房千晴妈妈的帖子
$ u( B' g7 L3 Z% i1 h5 U
! W R5 T( ]( t# F$ c千晴妈妈又做好吃的了，看着口水都流出来了

% }. h: u" ^, J4 f
呵呵，小琪的动作还快也，哪回家作来吃起

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重庆安琪尔

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重庆通

6^#

发表于 2013-7-27 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子: t/ Q4 ~5 r( T
8 I4 M; a# p$ e5 w; F
(*^__^*) 嘻嘻……，看见好吃的我就来啦，现在热天了，就不怎么爱做了，去厨房每一会就开始流汗水，冬天我喜欢做菜菜

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7^#

发表于 2013-7-27 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

安逸安逸呀，看到口水跟到流

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8^#

发表于 2013-7-27 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都想吃了，明天买材料也来做。

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w

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9^#

发表于 2013-7-27 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起就很好吃的样子

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萌萌

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摄影达人带球好手魅力大使玩乐潮人

10^#

发表于 2013-7-27 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我好有食欲

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爱心会员魅力大使

11^#

发表于 2013-7-27 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们这个不吃胡罗卜

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房千晴妈妈

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12^#

发表于 2013-7-28 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39
# w8 _; P, |& l+ L8 E7 W2 J安逸安逸呀，看到口水跟到流

! T( l4 y Q( X1 ]) [
嘿嘿~~诱惑到你了，哪赶快做来吃哟

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房千晴妈妈

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13^#

发表于 2013-7-28 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53 3 o O3 O! p, [* k& M4 ]$ S4 {
看着都想吃了，明天买材料也来做。

; |: Z. c% H# k5 r2 G
做嘛，做来来秀PP，第一个来秀PP的我送妈币哟

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房千晴妈妈

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14^#

发表于 2013-7-28 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

千湘发表于 2013-7-27 18:15
/ U7 c& Z* U' x$ X' y9 Y& N* O! }看起就很好吃的样子

4 ^. }4 q1 S3 J E
是很好吃，做来试试吧~~

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15^#

发表于 2013-7-28 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

123176198 发表于 2013-7-27 20:58 : s5 w& k, x! |( e
看得我好有食欲

亲爱的，挡不住诱惑了吧~

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房千晴妈妈

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发表于 2013-7-28 00:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59 % X3 v6 {6 b3 Q% p H0 r
我们这个不吃胡罗卜

. U# i/ s0 ?- o9 Y0 T
不吃胡萝卜，你给她放莴笋丝~

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宝宝生日: 2013-03-18
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17^#

发表于 2013-7-29 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色彩真好~~~~~~

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欢喜红孩儿

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宝宝生日: 0000-00-00
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18^#

发表于 2013-7-29 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏天本来没啥胃口的，但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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房千晴妈妈

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发表于 2013-7-29 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

砚农耕发表于 2013-7-29 08:39 & R8 B7 Y4 F }' m# e
色彩真好~~~~~~

: l& c3 T: Y, L8 v$ r" W6 X; t* ?
先把孩子的眼球吸引了来~~

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房千晴妈妈

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20^#

发表于 2013-7-29 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

欢喜红孩儿发表于 2013-7-29 09:14 ; E1 F } T. _- v6 |% k6 a
夏天本来没啥胃口的，但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

1 X3 U* J* T- Q7 l3 o" A
要不你过来吃嘛，我给你做啊~~

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