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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
6 Z7 v/ F# k, ^% D3 U
       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。
- G, z5 x- K6 O( j& ~) R2 G     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~

* V7 {' U. d8 a' I
3 k: _8 @$ J- `+ Q4 b" D材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   
! }+ G9 j  ]) ~. @5 L1 |/ k+ ~
! e& |7 v. w5 ^6 i( O, m# l
牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片6 Y5 j$ x) u) M1 R1 }

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% f4 t( D4 t: u( M+ X" r" M

! f4 }" s' I4 g" y  H先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟
2 u3 U( p5 U' L1 G. R

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! z3 A9 @! ^0 C8 Z
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3 q; `6 |; `1 F5 L
锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色/ W/ L+ ]' D) D

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! b6 f. z6 e7 H; \
9 {3 U- D# Y+ x; g# T0 B, Z+ A" {+ B然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了8 X6 j! k* ]: N

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回复 房千晴妈妈 的帖子' I* }" j& |) U* t% V; }

' @. I2 ~, e" {% q9 T3 ^' k千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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: h; c. w4 H/ a& D6 c
装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧- s# o1 a2 x7 T. I( L

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- ?+ r% M5 O7 ?9 |1 N4 T6 G3 Y5 K
本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了
/ f; \& `% S0 g. X' ]7 X

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$ k# D. O4 `3 L; d1 n
* T/ |; h" B- y. S1 m& J营养提示:4 k, K2 k0 }7 i7 E8 \) Y* H3 V
        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用
* |7 r7 e$ _' \% N6 X
( a5 x5 Z" g0 v/ C* a千晴妈妈温馨提示:
* r/ O  X$ S+ ?) r       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替)2 _/ a0 i2 j- v( {0 |0 s5 x) V( D
- J/ \. M6 J3 X5 i

点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21
9 A* Y" R7 G" I回复 房千晴妈妈 的帖子
% s6 ~3 N. y& ^7 O( F4 ]' h
, s" d6 ~- I" j8 H# K4 K! M千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了
* t1 r4 p5 n3 R! I. I, Z/ s
呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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重庆通

回复 房千晴妈妈 的帖子
+ \: @1 h4 h; Y7 X. G
6 E5 p& Z0 \# R9 d(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
萌萌

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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39
) ^. A. T7 @+ e( r; y* d# q- q安逸安逸呀,看到口水跟到流

2 m) m- H% `7 a- G" f9 q' p/ P. {嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53
$ f. T1 V5 Q. \. f看着都想吃了,明天买材料也来做。
1 `% b/ z/ r% J' a
做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15
2 G) R+ H) ]1 |% I# s看起就很好吃的样子

. P# ^0 ~8 `0 b, o& K是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58
5 A) ?4 ?' m  o8 J看得我好有食欲
& k- N# y; H& U( `2 T6 f5 I) s
亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59 # p. e- z  p- _1 ~& ^2 ?2 x7 i( ?
我们这个不吃胡罗卜
) W* G8 R. o8 _/ x) u% F* u* J
不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39
0 b1 a- i9 j5 a1 G. ?色彩真好~~~~~~
( G! t) ]# I, k1 e, \) @9 o
先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14 6 A) E& A' M1 e/ O% H7 t) Q
夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了
* R+ ~. [; t, t( R+ s" ?% o; F
要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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