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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

; `; A( r: [4 |% U       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。
/ @& O! G7 N" ~     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~

& h$ ?* b" V0 t
7 L/ n2 X  S9 k3 l: O9 F材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   
: K+ n( m. b: l' _& O; S+ Y
! g/ h1 A# e2 I
牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片
# ?; g9 p$ t  S; }4 w: Q5 [( P9 H9 W: D/ Q  G

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1 X9 ?' X' ?& D6 @# y
, p+ V( [& ^% |* T* m先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟9 c& K- m. Y2 Y3 `" a/ q* l

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$ T$ c) C% k; A% _  k

3 A+ _9 j+ ]8 @3 o$ R' x  u) S

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. y. C- }8 A% W, V
锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色
: N6 z5 }9 A; p

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+ G; e+ j( d5 A8 O* `& [
: H  j; O) g( K" W1 o, b/ j然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了
4 I4 ?/ Z* g8 B, |

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回复 房千晴妈妈 的帖子2 A* l& K5 w# z8 G+ H

( E  U% ~. H" U' R) l0 h千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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  l7 g; D: d6 ]+ K9 K$ q装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧
1 ]  x  q: H0 s7 T

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' \. [* r6 ~, [: k4 L% V; w3 ]4 K+ Y$ H, {
本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了& ~6 {7 A7 F/ z* t+ [/ h

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8 C( Q' M" i1 N6 F; y" R: _# l
6 i1 X, d( }) k: p: T营养提示:! c0 ^. S0 t: B' K3 j, }
        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用
& V6 `& V+ M4 E2 t2 [
6 C* X7 _# y' e* w4 ?! ]- V' R6 e千晴妈妈温馨提示:3 x7 c; w( N; [5 e* P/ U
       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替), j: F) j$ \# o5 E- ]# F
0 x% M4 p: D! h  a& R4 J

点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21
+ C4 @# K$ a/ }5 D% K回复 房千晴妈妈 的帖子% R" |) Q6 |) w
" J5 M1 r* v0 f% ]: N/ m; v/ i* C
千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

1 [- @1 }: a# M2 s1 @5 ~$ W, n呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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重庆通

回复 房千晴妈妈 的帖子  G' M& j- ?  h: {. _& ~

9 j  [* h" [& K  u# n% t(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
萌萌

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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39
: q" ~- M$ ]) e+ L1 P安逸安逸呀,看到口水跟到流

8 O6 L9 v0 Y0 q# N3 `- P嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53
. M( r' x2 @1 S# O& Z+ Y2 s看着都想吃了,明天买材料也来做。
8 W. f  N/ x5 [3 w: |7 H& ]
做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15 ' i6 Y" f' M: G: R
看起就很好吃的样子

% f, V3 c& M5 w* q7 W6 W是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58
+ c: Z" o) [, F/ W5 e& {看得我好有食欲

/ |+ a# i/ o  Z! b! l+ S亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59 % u& X, ^' N( R" ?- `
我们这个不吃胡罗卜

$ d& j* H4 O$ v% ^) ^不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39 ( t# u5 C8 ]9 s* c6 f5 S
色彩真好~~~~~~

4 o4 y! O8 Y* ^先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14 $ t! n& G3 `# f/ W5 G2 n6 ^
夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了
2 a8 k6 a7 \) s, T
要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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