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三三爸爸生日，. X |8 }' ~3 a* J5 Q }; f3 M4 X
这么好的蛋糕练习机会自然舍不得放过 $ q1 @6 J- y. V7 Y2 y' C$ K) l
打着为他做蛋糕的名义又败了好多烘焙的东西回家
" e# Y8 Y* n3 o1 Y$ W- V% |8 Q 可怜的三三爸爸还在抱怨，我这种自学的人完全是糟蹋钱7 z) T- j& |5 q3 D' x
哎呀，亲爱的老公，你要从长远看哈，2 N, A& s. s: ~- D
等到我的技术练好了，自产自销要节约好多哟！
. E0 Y2 s3 w6 V$ A 不过话说回来，我也只是我第二次裱蛋糕
: q4 v& X) \$ Q! q1 p7 o 蛋糕面都还抹不平，估计出师还早得很呢！% c: E M5 x; y$ B3 s }+ H
虽然在蛋糕店里偷偷学习
2 G$ i. T' h" M R+ O( ? 回来自己弄时却完全不是那么一回事
$ E& h0 v, @+ g2 a 没有转台，只好用个玻璃盘子来将就一下吧
9 n% K" h( K/ }4 Y. J; J C 想起我第一次裱花，是小侄女的9岁生日
8 P! z# }5 o: V 那天为了整个蛋糕弄了我差不多两个小时，, F% y: ~5 r; I6 |+ {
哎，什么事情都是看着容易做起来难呀！
k: W1 k7 m5 ]' Q% f2 X3 v 这次还好，一个小时搞定，还是有进步了~~
O: \/ i5 q# z 烤一个戚风作胚子: q; E& X* }( U d* J% b) V
分二片，抹上奶油，& f0 I4 P p0 ~; ^$ X: K+ K
没有软的水果了，就撒上了葡萄干
: X* G7 u- p/ t% L 别说经过奶油的滋润，葡萄干变得很有肉感，很好吃6 _( }8 _ d8 y4 ^
再来抹蛋糕表面，裱花，还是能够拿出来见人吧？？( q8 |! h1 Q; {9 ~/ M" y
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发表于 2011-3-11 14:29
做得还是很不错的
