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* S" ` G+ b5 S 三三爸爸生日，2 }5 f$ O* L$ u! s% Z$ F/ r5 [
这么好的蛋糕练习机会自然舍不得放过 0 K) t& S0 U6 S* g7 d
打着为他做蛋糕的名义又败了好多烘焙的东西回家2 l6 r- b" d) _
可怜的三三爸爸还在抱怨，我这种自学的人完全是糟蹋钱
4 I" u. m: t' Q8 j/ u5 R/ E 哎呀，亲爱的老公，你要从长远看哈，# i1 w, l$ r0 d( j. q, {$ d; O
等到我的技术练好了，自产自销要节约好多哟！
' j2 y( k& Y6 e+ ~# s, f( ? 不过话说回来，我也只是我第二次裱蛋糕
8 d: l7 X, g4 g 蛋糕面都还抹不平，估计出师还早得很呢！
& S8 N( E4 F# U x) P( u 虽然在蛋糕店里偷偷学习3 V1 w8 {. p& H" r
回来自己弄时却完全不是那么一回事) P9 Q) b( C! [
没有转台，只好用个玻璃盘子来将就一下吧
' Q. Z' m O) n' f. O. E# U- T2 ] 想起我第一次裱花，是小侄女的9岁生日
. T- Z X; Y$ J 那天为了整个蛋糕弄了我差不多两个小时，
' d4 ^/ o) P$ ?( d 哎，什么事情都是看着容易做起来难呀！4 }) h3 T! f/ Y+ @
这次还好，一个小时搞定，还是有进步了~~! y+ u3 a- f$ i% z- g' L
烤一个戚风作胚子( n x3 B' v1 s) `9 T2 F
分二片，抹上奶油，- D9 s, r/ V8 T. L! ~9 f# J. G; k* P
没有软的水果了，就撒上了葡萄干
) M! ^; Q) V3 m/ a4 W) x) o 别说经过奶油的滋润，葡萄干变得很有肉感，很好吃
# y0 C# m0 i+ |% |# V$ `' L+ O 再来抹蛋糕表面，裱花，还是能够拿出来见人吧？？$ j0 o) E! z# E! V; c
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发表于 2011-3-11 14:29
做得还是很不错的
