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" `: ?0 g( m) L- h* p: q( [ 三三爸爸生日，& z% y* E. F) A2 c/ H
这么好的蛋糕练习机会自然舍不得放过 6 X) r0 E" A, Q! {9 y6 m7 n
打着为他做蛋糕的名义又败了好多烘焙的东西回家; }9 n: J2 A" j: @4 ^
可怜的三三爸爸还在抱怨，我这种自学的人完全是糟蹋钱
* Y/ v1 P$ T; J1 l+ x, ?7 q* i 哎呀，亲爱的老公，你要从长远看哈，9 k( x: K* L8 S' B
等到我的技术练好了，自产自销要节约好多哟！/ M2 ?& I+ g) L1 \/ d
不过话说回来，我也只是我第二次裱蛋糕4 A' p$ H$ K, l
蛋糕面都还抹不平，估计出师还早得很呢！
" X0 U2 {0 o" ]6 u 虽然在蛋糕店里偷偷学习
6 R4 W: M1 W' A5 l$ s4 e( O- l 回来自己弄时却完全不是那么一回事, C" L5 d7 D2 r& X; C0 Q4 \
没有转台，只好用个玻璃盘子来将就一下吧% z% e: t' ]3 I0 s* F
想起我第一次裱花，是小侄女的9岁生日/ s0 k$ ], Q# N$ j
那天为了整个蛋糕弄了我差不多两个小时，# n) t% p# z4 a' E) s2 T
哎，什么事情都是看着容易做起来难呀！
1 [4 J6 B' }" ]9 Q% D( t& m" I 这次还好，一个小时搞定，还是有进步了~~* C( l! o; ]4 @5 a
烤一个戚风作胚子
' n0 x1 K% @( E K" `! J' { 分二片，抹上奶油，5 J; }5 G2 I2 p9 w
没有软的水果了，就撒上了葡萄干
/ m0 K9 _7 g- u/ W$ p* } 别说经过奶油的滋润，葡萄干变得很有肉感，很好吃0 s1 L# D; o# h5 v3 p8 }
再来抹蛋糕表面，裱花，还是能够拿出来见人吧？？8 M: D8 x* c+ r
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发表于 2011-3-11 14:29
做得还是很不错的
