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楼主
发表于 2011-10-15 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 昱池宝贝 于 2011-10-15 16:27 编辑 - n/ @- w1 R( a: e, n( s" _
$ L; X( D$ l0 ^4 b3 d3 Q/ r- \
  我家牛蛋对白质过敏,所以不能吃含蛋的食物,一点都不行。我牛的生日就快到了,他想请全班的小朋友吃生日蛋糕。我牛吃不了,可是又不能让他再次受到冷落,坐在旁边看着其他的小朋友吃蛋糕,他却没得吃。, @1 s0 i" u( o4 N) ]& W
  所以,想请教各位美食妈妈,重庆这个时候哪里有那种全是用奶油做成蛋糕型的“蛋糕”,也就是说,奶油下面是没有蛋糕的那一种,是全是奶油的。
7 H7 m8 R6 m2 u& F  q: x, d9 S  还恳请各位美食高手帮帮忙了,真的很感谢!
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你可以到蛋糕去问一下,做一个全奶油的蛋糕行不。

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重庆鼎景装饰 发表于 2011-10-15 17:20
; t5 q2 @0 ?4 m+ C美妈,刚刚帮你问了,我们朋友说,全部用奶油做不成蛋糕

1 U$ U! \% |5 T4 b4 x谢谢美妈,能否请您再帮问看,有什么办法可以做成蛋糕状的,可要里面没有蛋糕就可以了。真的很感谢啊

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房千晴妈妈 发表于 2011-10-15 17:21
# W0 q1 x7 ~4 B' @; g你可以到蛋糕去问一下,做一个全奶油的蛋糕行不。
3 e, N1 Q# o. }9 T; M. k
我问了华生园,他们说的和楼上美妈的回答是一样的

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回复 房千晴妈妈 的帖子1 A! m) F4 y/ h3 h, t& P6 p2 _

- R  X; ?4 x( m能不能里面换成米饭之类的,,外面抹奶油,或者其它的。。米糕,,呵呵,,我想的话。。

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米糕加奶油,会是什么味呢...
  D+ G% M5 C3 ]还请各位美妈帮帮忙啊,有资源的话请告知我一声哈,谢谢了!

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谢谢美妈
妞妞和豆豆

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呵呵,里面是米花糖,外面一层是奶油,肯定也很好吃!只是这个要找高人帮你了。我只知道小时候,家里做米花糖,是要用蒸熟的糯米,晒干,锅内用粗沙子炒泡,放置冷却,然后放入烧热的有麦芽糖的锅中搅拌,然后赶紧放进模具里面成型,冷了就OK了。

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只要没得鸡蛋的食材,做成蛋糕坯的形状,应该不难的呀。。
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: x. n# W- S# p4 H/ _( Y蒸制的米糕,馒头这些应该都可以的。就是口感应该没有鸡蛋糕的好。

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http://www.sbar.com.cn/caipu/58491// Q/ G4 s4 {7 V! L) z+ B
: Q( Z% y' @* T. l6 ~. [
帮你找了个做松糕的方法,看起来很简单的。你试下?$ l* |1 g0 s5 f( e) h2 C1 W
  ~& W2 g# J' _( w/ C
刚才在网上查不用鸡蛋做蛋糕,选择也很多少。祝你家宝贝生日快乐。

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谢谢西西妈  T0 _; Q, ?. n
哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的,可以做为生日蛋糕用的点心,请帮忙告诉我呀,谢谢了

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昱池宝贝 发表于 2011-10-16 18:50
0 u; }( ]. E. j2 X: v% G谢谢西西妈
+ T# m( \: o8 \. j. |5 W哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的,可以做为生日蛋糕用的点心,请帮忙告诉我呀,谢谢 ...
* u6 l1 o6 g& N( W
不用只是局限于生日蛋糕嘛。# ~! Z  d( V5 V* b" v

; K5 ?5 N. p# R7 {2 {+ d一般的糕点,也可以作为庆祝生日用的美味呢。。孩子们一起分享也可以的。2 T( w! B. N% C3 y) [

* {8 I7 @: s( c8 J实话说,外面卖的生日蛋糕,添加剂不少额。。上层的奶油,全是植物的氢化油,身体根本就没法分解的,少吃为佳。

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昱池宝贝 发表于 2011-10-16 18:50
& L+ S0 {7 S8 V0 O1 T0 ^' f谢谢西西妈
& P0 d( D6 z) n* @  f. @( T+ Y哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的,可以做为生日蛋糕用的点心,请帮忙告诉我呀,谢谢 ...

4 c7 q/ @0 x5 D4 o2 P- E5 x你去蛋糕房看下,觉得什么糕点好看好吃,跟老师问下有多少个同学,准备多少份就好了。把老师也算上哈。。

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谢谢西西妈!班上老师和小朋友的我已经看好蛋糕了,现在主要是买给我牛单独吃的
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请各位美食妈妈帮帮忙,谢谢!
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