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请各位美食妈妈帮帮忙，谢谢！

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昱池宝贝

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楼主
发表于 2011-10-15 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 昱池宝贝 于 2011-10-15 16:27 编辑
" _& C3 _" _+ X9 P) g
* V' |/ s& V* I/ X- M+ O　　我家牛蛋对白质过敏，所以不能吃含蛋的食物，一点都不行。我牛的生日就快到了，他想请全班的小朋友吃生日蛋糕。我牛吃不了，可是又不能让他再次受到冷落，坐在旁边看着其他的小朋友吃蛋糕，他却没得吃。5 d' O" e" y, ]& @' z& x
　　所以，想请教各位美食妈妈，重庆这个时候哪里有那种全是用奶油做成蛋糕型的“蛋糕”，也就是说，奶油下面是没有蛋糕的那一种，是全是奶油的。
1 H3 M3 m$ o5 Q- Q: C1 ]　　还恳请各位美食高手帮帮忙了，真的很感谢！
+ ~- d  u6 ?4 ?2 A' @
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房千晴妈妈

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沙发
发表于 2011-10-15 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你可以到蛋糕去问一下，做一个全奶油的蛋糕行不。
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昱池宝贝

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板凳
发表于 2011-10-15 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
重庆鼎景装饰 发表于 2011-10-15 17:20 3 y( a# r$ N% A! B
美妈，刚刚帮你问了，我们朋友说，全部用奶油做不成蛋糕

: I) {4 ^; h: y谢谢美妈，能否请您再帮问看，有什么办法可以做成蛋糕状的，可要里面没有蛋糕就可以了。真的很感谢啊
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昱池宝贝

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地板
发表于 2011-10-15 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
房千晴妈妈 发表于 2011-10-15 17:21
: h7 j8 @6 w; Y* m2 E' K你可以到蛋糕去问一下，做一个全奶油的蛋糕行不。
1 Q1 Y  n2 D7 E8 K1 |: t5 S2 a& ~
我问了华生园，他们说的和楼上美妈的回答是一样的
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铠幺儿

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发表于 2011-10-15 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子6 B: _! ?) S* ^* a/ H
5 {! f5 E2 v, ^. |# @( C' A- ?
能不能里面换成米饭之类的，，外面抹奶油，或者其它的。。米糕，，呵呵，，我想的话。。
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昱池宝贝

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发表于 2011-10-15 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
米糕加奶油,会是什么味呢...
) M( d* i  p" m/ L( |# d还请各位美妈帮帮忙啊，有资源的话请告知我一声哈，谢谢了!
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春花秋叶

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发表于 2011-10-15 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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昱池宝贝

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发表于 2011-10-15 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢美妈
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windy21
妞妞和豆豆

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发表于 2011-10-16 01:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，里面是米花糖，外面一层是奶油，肯定也很好吃！只是这个要找高人帮你了。我只知道小时候，家里做米花糖，是要用蒸熟的糯米，晒干，锅内用粗沙子炒泡，放置冷却，然后放入烧热的有麦芽糖的锅中搅拌，然后赶紧放进模具里面成型，冷了就OK了。
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昱池宝贝

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发表于 2011-10-16 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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西西妈

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发表于 2011-10-16 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
只要没得鸡蛋的食材，做成蛋糕坯的形状，应该不难的呀。。
$ [; H4 y( k  a+ j
0 t: Y+ w2 a, B" Z& x蒸制的米糕，馒头这些应该都可以的。就是口感应该没有鸡蛋糕的好。
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西西妈

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发表于 2011-10-16 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
http://www.sbar.com.cn/caipu/58491/" X) E+ @4 k. X8 u+ f) z7 Z
, |2 D+ X$ O  Q4 U) t; T
帮你找了个做松糕的方法，看起来很简单的。你试下？
% y0 @. Q9 c* y5 S  {, x. V* H* r6 v9 g0 I, s: D
刚才在网上查不用鸡蛋做蛋糕，选择也很多少。祝你家宝贝生日快乐。
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昱池宝贝

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发表于 2011-10-16 18:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢西西妈, J8 a" B# B  I) Q( T
哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的，可以做为生日蛋糕用的点心，请帮忙告诉我呀，谢谢了
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西西妈

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发表于 2011-10-16 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昱池宝贝 发表于 2011-10-16 18:50 ! ~3 a! G3 d7 x2 |& n
谢谢西西妈0 P& \5 A; s# s& f8 d) E" R8 {) D
哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的，可以做为生日蛋糕用的点心，请帮忙告诉我呀，谢谢 ...
0 n8 O" u! D$ a7 j
不用只是局限于生日蛋糕嘛。
. y4 O, `8 N) j  G
5 V. g/ l- i# E7 |2 a/ k一般的糕点，也可以作为庆祝生日用的美味呢。。孩子们一起分享也可以的。6 h+ `! u, J- F

# p& q- v+ h5 ?实话说，外面卖的生日蛋糕，添加剂不少额。。上层的奶油，全是植物的氢化油，身体根本就没法分解的，少吃为佳。
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西西妈

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发表于 2011-10-16 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昱池宝贝 发表于 2011-10-16 18:50 ; F- W8 }1 u, R
谢谢西西妈% u0 ]; H- ?  K
哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的，可以做为生日蛋糕用的点心，请帮忙告诉我呀，谢谢 ...
5 z; p' w9 |8 d
你去蛋糕房看下，觉得什么糕点好看好吃，跟老师问下有多少个同学，准备多少份就好了。把老师也算上哈。。
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昱池宝贝

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发表于 2011-10-17 07:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢西西妈！班上老师和小朋友的我已经看好蛋糕了，现在主要是买给我牛单独吃的
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