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请各位美食妈妈帮帮忙，谢谢！

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昱池宝贝

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楼主
发表于 2011-10-15 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 昱池宝贝 于 2011-10-15 16:27 编辑 * N/ ?: I5 L) T2 W% S
# G) B  w4 W7 b( {4 Z- H
　　我家牛蛋对白质过敏，所以不能吃含蛋的食物，一点都不行。我牛的生日就快到了，他想请全班的小朋友吃生日蛋糕。我牛吃不了，可是又不能让他再次受到冷落，坐在旁边看着其他的小朋友吃蛋糕，他却没得吃。9 ?3 v/ K, F1 r8 z7 X
　　所以，想请教各位美食妈妈，重庆这个时候哪里有那种全是用奶油做成蛋糕型的“蛋糕”，也就是说，奶油下面是没有蛋糕的那一种，是全是奶油的。
- ~: I4 q5 T: l" s　　还恳请各位美食高手帮帮忙了，真的很感谢！$ S# h# N/ Y  P, }; r

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房千晴妈妈

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沙发
发表于 2011-10-15 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你可以到蛋糕去问一下，做一个全奶油的蛋糕行不。
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昱池宝贝

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板凳
发表于 2011-10-15 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
重庆鼎景装饰 发表于 2011-10-15 17:20 8 e( j! y6 D7 a& `
美妈，刚刚帮你问了，我们朋友说，全部用奶油做不成蛋糕
6 H: b/ s; M, S3 r9 s( ?7 X8 N; h
谢谢美妈，能否请您再帮问看，有什么办法可以做成蛋糕状的，可要里面没有蛋糕就可以了。真的很感谢啊
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昱池宝贝

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地板
发表于 2011-10-15 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
房千晴妈妈 发表于 2011-10-15 17:21
1 l% g; B  @0 G8 Y0 Z5 B你可以到蛋糕去问一下，做一个全奶油的蛋糕行不。
4 {9 W& X- b! M' X2 \
我问了华生园，他们说的和楼上美妈的回答是一样的
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铠幺儿

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发表于 2011-10-15 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子; u! ?. }% n( w* {2 V  A: I
- N7 j: c+ ?2 Q
能不能里面换成米饭之类的，，外面抹奶油，或者其它的。。米糕，，呵呵，，我想的话。。
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昱池宝贝

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发表于 2011-10-15 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
米糕加奶油,会是什么味呢...- I  z0 O" `0 w2 E: _  A4 d
还请各位美妈帮帮忙啊，有资源的话请告知我一声哈，谢谢了!
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春花秋叶

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发表于 2011-10-15 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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昱池宝贝

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发表于 2011-10-15 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢美妈
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windy21
妞妞和豆豆

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发表于 2011-10-16 01:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，里面是米花糖，外面一层是奶油，肯定也很好吃！只是这个要找高人帮你了。我只知道小时候，家里做米花糖，是要用蒸熟的糯米，晒干，锅内用粗沙子炒泡，放置冷却，然后放入烧热的有麦芽糖的锅中搅拌，然后赶紧放进模具里面成型，冷了就OK了。
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昱池宝贝

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发表于 2011-10-16 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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西西妈

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发表于 2011-10-16 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
只要没得鸡蛋的食材，做成蛋糕坯的形状，应该不难的呀。。
0 a, l$ n. m9 Y* T: \. ^" j
" p. U) S- s2 j( W: ~9 S1 _) u蒸制的米糕，馒头这些应该都可以的。就是口感应该没有鸡蛋糕的好。
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西西妈

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发表于 2011-10-16 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
http://www.sbar.com.cn/caipu/58491/
9 Q# z5 j$ O/ }$ ^7 B% ^* I4 t1 a! ^: X- s6 ]# m% y
帮你找了个做松糕的方法，看起来很简单的。你试下？; h. h7 C" r; m

( {5 |  {5 ~1 L刚才在网上查不用鸡蛋做蛋糕，选择也很多少。祝你家宝贝生日快乐。
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发表于 2011-10-16 18:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢西西妈
# a9 R. g9 \. `5 c+ p% k哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的，可以做为生日蛋糕用的点心，请帮忙告诉我呀，谢谢了
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西西妈

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发表于 2011-10-16 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昱池宝贝 发表于 2011-10-16 18:50 , q8 Y9 r( O9 H! S; z" F  F2 J
谢谢西西妈- ~2 V- }# e  |4 K
哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的，可以做为生日蛋糕用的点心，请帮忙告诉我呀，谢谢 ...
. k; c& x& `& e5 G/ W% |: H
不用只是局限于生日蛋糕嘛。! X! H/ \/ u5 h0 @; A

: ~8 ^' M( o. V3 }一般的糕点，也可以作为庆祝生日用的美味呢。。孩子们一起分享也可以的。
: s9 d% M) O' w  E! V" T* ?: p: Q
; q) K3 A4 ?  ~  L4 x实话说，外面卖的生日蛋糕，添加剂不少额。。上层的奶油，全是植物的氢化油，身体根本就没法分解的，少吃为佳。
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西西妈

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发表于 2011-10-16 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昱池宝贝 发表于 2011-10-16 18:50 - M( t/ S7 A, K
谢谢西西妈1 ^3 `7 N, l8 l6 }9 g) ]5 S$ T) E. u
哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的，可以做为生日蛋糕用的点心，请帮忙告诉我呀，谢谢 ...
4 c# ~2 b4 N/ }+ H
你去蛋糕房看下，觉得什么糕点好看好吃，跟老师问下有多少个同学，准备多少份就好了。把老师也算上哈。。
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昱池宝贝

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发表于 2011-10-17 07:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢西西妈！班上老师和小朋友的我已经看好蛋糕了，现在主要是买给我牛单独吃的
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