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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了
. K2 z- ?; M' p( p' p* Q制作过程就抄袭淇淇妈的
' Y4 _" b, K! h. |( C1 B材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果/ M7 P# n+ H0 M4 c* @4 t: a
1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里$ j* m, L$ m, F: P7 s9 [% i
2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈)4 w5 y9 ~& s0 u3 ]3 a; X
3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀
6 v$ S9 g G* X5 E; Q) N4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时, f; X' d8 C0 R" v
: S1 \' U2 Q$ T; E我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~/ v# `$ e, ~* E, {$ e
7 S; b& F5 e; k" t关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了
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[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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