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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了
" F+ \* x, \( w1 y) m, @7 A$ y制作过程就抄袭淇淇妈的3 O6 N0 ~& q2 V' b) K
材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果
" k2 s$ P4 y( a4 c1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里/ g; x1 l" |6 ~: H8 s
2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈)
& J( O4 s+ J7 X/ s( }, }3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀, ]( m9 X+ m! B* f3 c- @* ^/ }( \
4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时
) ~% g% f [, A5 o E) w* p* u) h. S4 k. L
我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~( n+ s9 a, r E0 h& u/ P
7 E1 w9 G0 E2 P. ]+ u* j9 ^
关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了" i% K/ j' r. x
4 q* Y7 u7 e! y3 O; T& P
[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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