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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了! o' H& P! ~( e
制作过程就抄袭淇淇妈的
3 x5 R( z. ]5 l( W* a材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果2 n( ]& T6 E4 L; R2 ?+ c
1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里" ^2 B( A# Y; B5 K! Y
2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈)
3 g; C- |: K: E3 C4 Y1 b8 N3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀
0 i! W9 R4 D" y# {4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时% T" y7 m6 G" |- w6 h- s
n$ l3 f9 \5 ~
我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~: r3 l; s( p& f& w6 J$ y+ |9 o7 h$ M
: h6 t6 L& {4 w j4 L( ]
关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了
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[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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