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发表于 2013-11-7 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-11-7 21:20 编辑 ' v: U! T9 [$ i0 }6 r6 [

& r6 `# N- {: y5 K; L$ O3 s" G
红皮鸡蛋比白皮鸡蛋有营养?
番茄颜色越红越甜??
解冻凉水比热水快???
苹果歪屁股的比正屁股的好吃????
你心中所有的“”问号在这里都将变成“
堪称史上最全最权威的厨房宝典【厨房实验室】闪亮登场

; N6 @( F. K- b6 a( i* c' g! }
6 ]/ A  {$ q/ \- x! Q, N不管你是买菜、买水果、买肉、买鸡、买鱼......遇到选择困难症就来【厨房实验室】,让科学实验来证明事实,真相只有一个!!童鞋们有啥子新奇有趣的实验建议,或者希望通过【厨房实验室】解答的,强烈欢迎跟帖或者站短紫霞给意见哦!
. x) W; v2 e2 A# B- @
- o6 x5 a3 ]9 O1 A2 }
2 V8 c, G4 s3 L6 `% o- g- Q
4 P' X3 ~8 R8 l# K5 F
【厨房实验室】第1期:如何挑柚子 皮薄肉甜水分足才是王道
3 {5 n3 V1 r  z0 d8 f' K/ |+ Q. Q) O! R  A1 {$ [: o

. ^& o2 L4 Y  n! i8 L5 g5 N0 `实验选手:
7 v# u, Q$ a; U, G' [. r8 f
/ X" G( F' D6 c) }- W) z
; \  D( D9 T7 v+ E, @
1号选手2号选手 3号选手
"小黄""小青""大黄"
个小色黄体态正个小色青体态歪个大色黄体态正  

+ n6 `! @% x4 M8 p9 J/ S对比参数:9 L' f. T. p3 N, A$ Q  R8 }4 |
1、个头越大越甜?( N; s, c: r' e
2、颜色越黄越甜?
, n, h+ [0 X  H/ V; a3、长得越“正”越甜?

" K) `4 d6 y, {" T5 |& D4 k) k8 t' a9 }# J: c" r2 w7 T
实验报告(点击有惊喜,附挑选法宝,妈妈再也不用担心了)
. o% Q2 \+ ]# o! [( ^

3 D1 `, w& @: |8 n
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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-11-7 17:02 编辑   Q) T# g6 k; O. W% N
8 s; s2 q) M& e/ ]

1.jpg


1 X7 j. x& K5 Z
种子选手登场了,实验马上!

- N6 R; W7 B- D
3 I# I2 i9 ]" f! ]% c2 g9 f$ b
为方便大家辨认,紫霞给各位选手进行了编号,分别是1号小黄、2号小青、3号大黄。
3位选手来个自我介绍:

4 g7 x: R# P+ _0 j
1号小黄2号小青3号大黄
重量:1.108kg重量:1.076kg重量:2.006kg
颜色黄,个头小,长相周正颜色青,个头小,长相有点歪 颜色黄,个头大,长相周正

点评

happy乖乖12  这个实验好好耍  发表于 2013-11-14 16:13
我爱我的famliy  我也看好一号  发表于 2013-11-8 12:44
玛瑞莎  看起第三个长得比较乖~一般来说都是选的3这种  发表于 2013-11-8 12:19
重庆儿童天堂  感觉3号应该不错,平时选柚子一般就选重的,好不好吃一般就看运气  发表于 2013-11-8 11:43
任小妹  可能1号好吃些哟  发表于 2013-11-8 11:31
好吃妹儿  2号长得好丑,不过也有可能逆袭哟  发表于 2013-11-8 09:44
吃在重庆123  光看样子,1号貌似好吃些  发表于 2013-11-8 09:38

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-11-7 18:59 编辑
" a4 D; p4 W7 h4 B( Y9 i- O/ w7 P, v: f
接下来是单个亮相!紫霞给每位选手来个特写,分正面和背面,全方位展示一下。下面从外观逐个介绍:
$ }6 M' b. a! q3 P! t

1号整体.jpg


. }0 h" T/ L; x9 o& r1号小黄:从正面和背面看,颜色是最黄的;上面尖下面宽,能端坐在桌子上,体态很漂亮哟;表皮毛孔细、均匀;体重只有2斤2两,还算是比较瘦小。

; q- ]6 N* n4 C4 V' V- T7 K

2号整体.jpg


3 \2 K+ d. ~$ R
2号小青:相对于1号小黄,2号颜色较青;顶端和低端都差不多,而且屁股还长得有点歪,体态差了那么点点;正面和背面的毛孔不均匀,一些大一些小。体重2斤1两,跟小黄有得一拼。
3 T$ C! {0 J" l4 ^& z& R& ?% C
- y" |8 v9 S  A! ^

3号整体.jpg


4 p9 k4 a. y, T+ M$ o7 C
3号大黄:这位绝对是重量级选手,体重4斤。相对于小黄和小青,在个头上占据了明显优势,不知道后面的水分和甜度比拼中,能不能获胜呢?大黄色泽黄润,上尖下宽,和小黄的体态一样漂亮。看看毛孔,正背面的都还算均匀。

点评

我爱我的famliy  小青,这个名字取得好  发表于 2013-11-8 12:44
大大的爱  给1号投个票  发表于 2013-11-8 11:08
好吃妹儿  3号确实够大够强,我也好想吃  发表于 2013-11-8 09:47

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-11-7 18:11 编辑 , b- {$ @: G  T0 ~; t

. w- \+ a3 u0 F* o  I  @
紫霞动刀啦,激动人心的场面即将展开。话说紫霞剥这几个家伙费了不少力气,拿出女汉纸的气质哇

. ?2 D. ?/ U( n* I  s# v

11.jpg

3位选手遭扒了皮,露出肉肉给你们看,顿时清爽了不少啊。
8 _; s( V- J$ I' x% Y& ]

12.jpg

再对比一起剥了皮后的各位选手,1号小黄明显比2号小青个头大,虽然小黄要重那么1两呢,3号大黄在个头上完胜。从外形上看,1号小黄体态均匀,2号小青和3号大黄都些歪歪扭扭的。

点评

我爱我的famliy  剥得真的好,我每次都剥不动  发表于 2013-11-8 12:45
玛瑞莎  妈网编辑剥柚子好厉害!传授下拨的楞个漂亮的经验撒!我们会所常常都需要拨柚子,把我们活动组几个PLMM拨得满头大汗的!  发表于 2013-11-8 12:20
大大的爱  剥柚子真的黑恼火,手都要弄痛  发表于 2013-11-8 11:09
好吃妹儿  我看好的2号,小巧玲珑的  发表于 2013-11-8 09:48

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-11-7 18:18 编辑 . ?' J& f' P; J: ]" u# n
9 t9 {" J& ~" K& @' u+ b

13.jpg

' G9 V" `) {1 u' R. F" f; j9 O
皮薄是判断柚子的一个指标,首先来看看各自柚子皮的厚度
哪位选手能获得“薄皮王”称号呢!

' U" z4 }4 A2 {/ L3 [$ ?  x2 J& s3 P7 _$ o, n3 ?+ W8 l

厚度比较.jpg

为了有让大家有直观的感觉,紫霞用硬币作了个参照。
1号小黄:0.7cm;2号小青:1cm;3号大黄:1.4cm
恭喜小黄童鞋,“薄皮王”就是你了!

点评

吃在重庆123  我就猜得没错,1号皮最薄  发表于 2013-11-8 09:38

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-11-7 18:39 编辑
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zuihou.jpg

$ |3 Q% }: x6 V8 p' h
再来看看里面的果肉,都还多紧实的,看着也是水当当的。
光看外表说明不了什么,好吃才是硬道理!接着往下看吧,关键的口味品尝环节

点评

早八点英语  看得我流口水啊  发表于 2013-11-8 14:56
吃在重庆123  看着3号好有光泽,一定很有水水  发表于 2013-11-8 09:39

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-11-7 19:05 编辑
) D0 r. C& @) t4 i+ j3 G- I+ s! \: H8 z2 \( A
有时候一个人的口味不具有说服力,紫霞特意邀请“齐天大圣”和“小白龙”2位小编担当评委。小编吃柚子中,请勿打扰,画面不太美观,就不留图了
5 U7 n  a, ?! K+ U

2 u& T* m) m( F5 A/ f; x5 X; |, x) I4 W3 k7 f" ^7 G* R
真是呕心沥血、集齐广大群众的力量才得出的评价
满分是3颗星,分别从含水量和甜度2个方面作了对比》》

* x8 Z3 o/ p$ ?. c! W  K- j& _
) d2 N, z8 n& \, L5 Y% x1 k
1号小黄含水量甜度
紫霞仙子★★☆★★☆
齐天大圣★★☆★★☆
小白龙★★☆★★★
2号小青含水量甜度
紫霞仙子★☆☆★★☆
齐天大圣★☆☆★★☆
小白龙★☆☆★☆☆
3号大黄含水量甜度
紫霞仙子★★★★★★
齐天大圣★★★★★★
小白龙★★★★★☆
5 `2 X' w) S0 x8 Y- `
( y& w& C6 V4 J4 s6 q. f* R
实验总结:
# s' A/ h! u- m3 E0 h/ n. b# \. p
【个头大小】从重到轻排列依次是:3号大黄>1号小黄>2号小青
【毛孔均匀度】从均匀到不均匀排列依次是:1号小黄>3号大黄>2号小青
2 _& U1 [  k: L9 A( U9 z
【果皮颜色】从黄到青排列依次是:1号小黄>3号大黄>2号小青* [: G& U- k3 p+ G! J; t( J7 t
【果皮厚度】从薄到厚排列依次是:1号小黄>2号小青>3号大黄
* h$ z, }! M, m/ u$ t1 L3 L6 b5 L1 m【含水量】从高到低依次是:3号大黄>1号小黄>2号小青/ u( O/ `2 ~9 ?% y
【甜度】从最甜到最不甜排列依次是:3号大黄>1号小黄>2号小青
- W) i  p: c( l9 \( U' s. y* g8 N( u
实验结论:
1、个头大的比个头小的甜,水分也充足些;   8 }& P; ]* F+ Y# u
2、颜色并不是越黄越甜,要根据整体来判断;
3、长得好看的要比歪七扭八的好吃,就是要上尖下宽的,能坐着不倒的柚子才好吃。

( E+ R+ O$ ^" Z) N5 ^1 U
挑选法宝:9 [0 t* q* V% p4 l1 [" \
柚子买大不买小,柚子买重不买轻。柚子买尖不买圆,柚子买黄不买青。/ C. t1 \$ u: e' q, j. C* w' s
另外,买柚子的时候,还要用手摸一摸,感觉硬的柚子一定是皮薄的,感觉软的柚子一定是皮厚的,松软的,发育不成熟的。

点评

小得意生活  原来大点好吃啊,真想吃  发表于 2013-11-8 16:12
三木他姐  小编太有才了,以后挑柚子照着这个标准来  发表于 2013-11-8 16:09
早八点英语  鼓掌!!总结得好好啊~妈网的编辑辛苦了~我也回家买柚子了哦!  发表于 2013-11-8 14:58

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最重要四条挑选方法:
% C$ B. y- `, l( w; j& q: k柚子买大不买小,柚子买重不买轻。
: d4 r( e/ B$ ~! r8 N6 M柚子买尖不买圆,柚子买黄不买青。
1 o% O- c8 l8 C( o另外,买柚子的时候,还要用手摸一摸,感觉硬的柚子一定是皮薄的,感觉软的柚子一定是皮厚的,松软的,发育不成熟的。

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学习了

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楼主好棒!
浩儿

初 一

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厉害,学习了
周周

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育才女神 时尚潮人 打折情报员 教育达人 育儿好手 勤劳的小蜜蜂 妈网土豪金 地道好吃狗

学习了+ H* A) s; o5 [' _0 d- d  t; q* J8 x

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地道好吃狗

小编辛苦了!( ̄▽ ̄)b

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最爱的柚子哦!小编辛苦了!

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摄影达人 爱心会员 败家达人 带球好手 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主

  霓裳也吃了呀 为啥 木有霓裳的大名 呜呜呜

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紫霞仙子-  霓裳霓裳,你是嘉宾哈,下盘喊你当评委  发表于 2013-11-8 11:49

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1号果然很甜。

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种子选手登场了,实验马上! 1 |' l! u# p$ s8 H% G( o! |! o

5 O# m$ L) V; y: m( P' n  P2 F为方便大家辨认,紫霞给各位选手进行了编号,分别是1号小黄、2号 ...
光看样子,1号貌似好吃些

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紫霞仙子-  1号还是可以,3号更好吃  发表于 2013-11-8 11:51

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皮薄是判断柚子的一个指标,首先来看看各自柚子皮的厚度哪位选手能获得“薄皮王”称号呢!- h* o, i5 |7 {2 P3 ~
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为了有让大家 ...
我就猜得没错,1号皮最薄

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再来看看里面的果肉,都还多紧实的,看着也是水当当的。光看外表说明不了什么,好吃才是硬道理!接着往下 ...
看着3号好有光泽,一定很有水水
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