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虽说生活在一个南方的城市，却在米的心里似乎觉得还不够南方。南方有芒果，南方有椰子，南方有凤梨。这些都是我多么心水的水果！
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幼年时候爸爸从海南出差归来，带回一小箱椰汁。生平第一次喝到“椰子水”。甘甜的味道，伴着年少的记忆，是时空碎片里相当甜美的一瞬。, w7 a( C8 S. _6 p
* o4 L! i) _. e8 e; W3 N- ? 椰子的甘香始终让我迷恋，椰汁也好，椰蓉也罢。8 Q% n- V' k3 {
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这款椰丝小球，很大程度上是为了追忆往昔而做！
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0 y$ Z; a' V, z 不添加膨化剂、泡打粉等任何添加剂的黄金椰丝小球，口感却无比松脆，秘密其实就在于：使用的椰丝分量超过原料总分量的一半以上（！），椰香——浓郁啊~8 P* R) c/ }0 A. Q- s9 t3 ]! D4 g
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发表于 2011-7-4 10:48
