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然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。 7 u& F Q0 S( z* e9 H* }! x8 i
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。 6 _+ W/ t# n( J- Y% c2 t8 j. u
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
9 j+ |8 Q6 [9 a! Y, N4 ~: a0 ]
, G" ?4 Z7 i( d% m5 v2 I, v然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。 1 u- D5 u. S6 T7 Q+ a* Q
完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 7 Y& t2 u! H" ^8 d, `
将完全混合好的粉浆倒进容器…… * t3 Q* b' v' U) \* K
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