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[厨娘煮男]

自己做金牛角面包

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限限妈

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宝宝生日
1997-08-27 
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楼主
发表于 2010-11-9 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  金牛角的配方：. U- A( ^$ x6 B
高粉200克、 糖43克、 盐2克、 蛋液30克、牛奶65克、 黄油30克（融化后用来涂面包）、老面171克   ' D( f% D+ [- r# S8 a7 H0 c
    发酵好的面包涂蛋液，170度烤10分钟，取出抹上黄油，再烤10分钟，再次取出涂抹黄油，继续烤5分钟就好了。上图片，烤好的金牛角, r% z) z6 |( `4 x7 L0 j
有黑芝麻的是第二炉烤的
7 Y9 h; ~9 i* C" h' ?
0 f: ^1 ~  v2 x" W! I这个是第一炉的  a& y- g9 M( G! S" Q+ R

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一点秋水

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宝宝生日
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沙发
发表于 2010-11-9 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看不到图片耶
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暄尔妈妈

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板凳
发表于 2010-11-9 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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shirley21

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地板
发表于 2010-11-9 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看不到图片呀
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可可的爱2010

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宝宝生日
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发表于 2011-2-24 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看不到图片了`
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