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之前有看到西西妈妈用面做出来的玫瑰花馒头，好有食欲哦，因为做馒头累发酵什么的真的不是我的强项，所以，我还是做成面包好了。
. s9 x, W; p% m3 `8 c/ @正在我晚上决定做玫瑰花面包的时候，思思跑来坐在我的腿上，跟我一起上网看美食论坛，突然她看到人家一个蜗牛面包的图片，好兴奋，一个劲的说：“妈妈，妹妹吃！！”2 y9 t3 v. Q; N; e+ r3 f
啊哦，这下好了，做玫瑰花面包，就要有点时间，结果妹妹要吃蜗牛。好吧，好吧，心想，反正有打蛋器可以帮忙和面，就做吧。, y. X3 Q% g- h* e9 B" ^
结果最悲催的事情来了，在和好蜗牛的面后，打蛋器的搅拌棒断了。以前听西西妈妈讲，她就断了2根，我当时还在想，但愿我不要断了，结果，还是断了，而且断在我把玫瑰花的面都下水初步混合之后。( [5 x' q! V: s! e" ^. y/ C
怎么办，没办法，只有手工揉面吧。用惯了机器才晓得，手工揉面到出膜是一个什么崩溃的阶段，直接导致第二天我的手打字都是痛的。. a+ ]/ i! O: b) O
不过，还好，虽然手“断”了，虽然半夜3点才出炉，才睡觉。但是第二天看到思思妹妹看到蜗牛面包，兴奋的在客厅手舞足蹈的大叫、跳舞。我就觉得一切都值得了。' N' u* d) Y' n3 d% N# ]
上图吧，上图吧。
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还没等照相，等不及的思思爸爸就先拿走一个吃了，残缺的烤盘。8 k) T L& V2 g& F6 [! T( W
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再来一张细节图，手机照的，效果不好，将就吧。) Q4 x: g2 Q0 O9 L6 X- w; y
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玫瑰花，我用玛芬的底盒托着，怕它过度的发酵，不过好像还是发酵的蛮厉害，不太像玫瑰花了。
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来一张近点的，可是，近点，看起来还是不太像啊。# Y. `2 I+ P; p+ w7 ]' {
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哈哈哈，继续努力吧，下次准备做元宝酥。; c F: R3 I" N+ K
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发表于 2011-6-19 23:15
好乖哟。。
