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本帖最后由 罗宾的秋天 于 2010-12-12 22:29 编辑
( w! O/ e- @; h! h3 O3 ~! D
6 F0 b* u: W n+ Z! x8 Y 这是我刚刚学烘焙时的作品了，今天看相册翻到，又被这些可爱的小鸡娃打动了，发上来给大家展现一下它们的风采， ，那时手艺确实青涩，以后再做一次更乖的。3 W, K, `% z1 O. ]. P5 s0 {8 j' _
1 m7 `+ z6 U. N) h$ b8 U) S# d这个小鸡娃简单可爱，很适合和宝宝一起动手操作哦！！！% R! @' K5 _9 R
0 x- L$ [/ @( ~; \" W8 K- a我们俩
+ }; u" C. U+ y, B% P4 p
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0 h" R! S* Z! g一家子
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+ _; t x x% v刚刚出“窝”. N9 {% {3 j/ V& j, R. U
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全部进“笼”3 p/ q/ d$ |) ]3 k
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6 u6 f- k4 \5 h& L( p
原料：蛋黄2个、黄油10克、三角奶酪一小块（17.5克）、糖和牛奶适量、低粉200克、泡打粉5克、红豆沙、巧克力
! {% c% Q2 w: d2 U7 x* F% n 步骤：
/ J; I+ T; l3 w4 H4 h ^4 A; D 一、蛋黄、黄油、奶酪、糖、牛奶拌匀，加入低粉200克、泡打粉5克，用牛奶调整面团的软硬，我从成品有些起裂总结，可能要揉面粉团至表面光滑才好呢。
! Z# H- e/ b0 s% G* ] 二、面团包保鲜膜在冰箱中冷藏30分钟。
8 u, [8 A! q0 T6 r6 | 三、取出冷藏好的面团，分成16份、每份包入红豆沙适量。做出小鸡造型。) ]( U0 g( K/ O7 C! x3 d
四、因为我家的烤箱好像味道有点偏高，所以，我用160度、上下火烤了20分钟，打开烤箱，啊，香气扑鼻而来。2 |* Q; w) ?: f6 z1 {! x4 G- o. F
五、小鸡放凉后，隔水融化巧克力，用牙签画上眼睛、翅膀、头发、眼镜等等，嘻嘻，老公画了个特别严肃的。% a- h. J8 ~+ W0 e
好了，大功告成。 " a7 L F- L# S0 m
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发表于 2010-12-12 22:25
谢谢美妈夸奖哦
