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本帖最后由 恭喜妈妈 于 2010-9-11 16:38 编辑 : i: G3 A: n- X* w4 q& a5 `6 ?
- \; W) E. U x7 P7 P E其实做好了很久了1 S' E4 O( m5 W! _
恭喜一直生病,输液已经5天了
. X3 I `% u0 Z% y" u& c2 F我知道,某些人又要说
8 U) p. m' P& T4 Q& kP后妈,啷个又把恭喜整凉了嘛" E x4 h% t4 ~% n
我忏悔,我真的很难受; W9 ~# a( R5 o; C3 l) w" [# D1 G( |
/ f g2 j& k5 Y2 M( Q
这段时间我也很疲惫
$ O. Z9 M2 G& d3 L0 h晚上恭喜要咳嗽,要吐
, H& w6 L& c$ R3 R4 T要尿尿,要打被子
! t5 ^" ]& t: @" ^- A- Z还要发高烧, G* f2 d/ P9 w: g: _. C4 @
早上很早就要起来带他去输液 o, m1 V& C1 Z& r
7 L3 l1 N$ A+ V! b u
今天好不容易得空了
0 A C$ E$ H% V2 b& a9 K5 w; I上来把这个帖子发了: v; n8 m3 i9 X
也算了却一件事情# j! \% K6 G1 W5 \6 A
2 {8 W- y" r" t本来今天要参加妈妈网在花卉园的活动- R2 S( K6 b9 Z9 F) n
没去,恭喜咳得厉害,怕传染给其他宝宝6 J6 g7 b6 k6 c8 H/ `' d! R+ o
这次冰皮月饼也是预备拿去和小朋友一起分享的
2 f8 u9 ]$ G6 e' y5 J可惜了
$ F ?/ [5 T. N+ k! G3 c& U6 x0 m. y3 C- l
2 N# N3 ?$ W+ G" h0 e3 D( v/ M% e
废话N多
9 ~, A4 Q; I O/ F6 n第一次做的冰皮月饼,上来显摆了
" D& ?. \8 _& i% z# S之所以没有发具体步骤
: e% L9 Q% C$ h% ]- ?是因为我实验失败
9 j0 w3 C: O' o只能看不能吃
* Y3 ^ H: M( C& c! F
( Q( y' X! {) B3 Z& \- D这次终于搞好了
& N* v; z6 A1 X; A$ ?给美妈些分享一下
5 G8 D; ]1 u4 m+ @大方向我跟的君之
' ~8 f" W. G2 j) C2 P1 l0 s1 `! k我现在都跟他的方子
$ Q' m o- L+ b1 W) f5 N我把改了的说下
% E& y7 r, K. b; [第一次跟的全部,但是皮子太软太粘
5 v9 H( U" X T/ C弄了好多粉粉才给做好
( T' l2 r, U/ n$ C! n9 w3 h好看了
4 b' W! S5 q: `6 o( `9 k7 j3 O却是不能再吃" h% A- ?9 e% j/ l1 s
粉饰太平,大概就是这个意思吧: a c/ }: i4 x* \! v5 |6 a3 c# c+ m: C
我觉得大概是水分多了吧
5 g' o7 P: { d) s! X0 B这次减少了用量. C' l# N0 V1 {0 ~2 i6 A
果然,没有用熟粉就轻松的做出来了
9 f( x$ S$ C; i$ k6 x很漂亮
0 F: W: |' u1 }2 o
0 H% |8 ?4 ^. { [9 ]8 T6 I$ d芒果冰皮月饼
3 `$ K. @+ G# ]6 P8 _- [馅料有白豆沙,莲蓉,哈密瓜馅料
5 ^8 r9 i; e# R' j4 T老公说要吃豆沙的4 U* m9 s' i, |# `
所以白豆沙自己炒的! t2 O$ b3 U' D* v4 g* j- s
好吃,但是就不成形,只好用红豆沙给包成团,但是仍然不太完美- `1 y, U3 u _: ~/ }: g( N$ i
莲蓉是一个妈妈那里分的,味道很好,不太甜,我都吃上瘾了
: y$ X- u/ t$ n$ C2 |; d哈密瓜是我手臂上的几个烫痕换来的,难做,难包,却很好吃4 ?/ G( `' [0 }
0 J% f; K. Y# p$ C- G具体就是牛奶那一步,我换成了150G的芒果汁
2 X$ N- Y1 B" b注意,是那种浓缩的,不是我们平时买来解渴的7 @. u; H+ i& v
) @2 D3 g' q( L
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( N% M" c1 M8 Q: Q4 A& C注意哟,如果加入的果汁含糖量高,就要相应的减少糖的用量哟
* s( V8 K$ X4 O7 W: n太甜了也不好' g6 d9 W' J. f# Z8 o# v7 j7 H8 A. m
下面是君之的方子,大家可以去看看
' s. ~+ x0 |: H基本上都能懂的3 f# k! v+ u) A( a
http://**/s/blog_4a5089ff0100adyk.html# Y' R3 N* A9 A% k# g) i
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4 x% _0 q7 O9 m) n: v
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6 r. Z$ p5 r1 H" D+ ]) R! s
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% t2 z. b+ U% @" U- m9 n
. b2 z) |* q9 ]7 d, _8 N/ P& W
+ Z( Y% V2 q4 ^后来做了一个星巴克的,红豆沙没有包全,不好看,已经被我密西了
: y# m8 z; t" u5 o" u, ~- }7 g看帖回帖好风格哈
- N( j) C! C3 Z$ b体谅一下我辛苦发帖嘛3 i0 x9 f% C: ^) q- e* d
你们回帖我才更有激情发帖哟
+ O5 h/ h7 h$ B7 U~~~(*^__^*) 嘻嘻……
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