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本帖最后由 恭喜妈妈 于 2010-9-11 16:38 编辑 ; ?3 @+ V6 h6 v. Q m
0 ]$ Y" D6 n0 V% ]% P( V4 d其实做好了很久了6 B; @+ n, Z& T8 d; A. g& ?
恭喜一直生病,输液已经5天了, w* Q! c0 y$ _
我知道,某些人又要说
! V2 o9 B$ }8 r# HP后妈,啷个又把恭喜整凉了嘛9 H9 z, `5 a7 b! M
我忏悔,我真的很难受
/ a/ x- I! R1 K J `* b
' g# U% g3 x/ K- |, j1 U这段时间我也很疲惫
' Q) j7 S1 j* u9 j# F晚上恭喜要咳嗽,要吐
0 \4 e8 h, H0 V% N" a. n要尿尿,要打被子, f& ^& R3 z4 _) ]+ g
还要发高烧
8 Y* A" S: o: I; r# v# C早上很早就要起来带他去输液
; R, I$ h$ A; r r) F# b+ L x* d
今天好不容易得空了
; P5 j4 ~' I! [0 s# p8 I3 Q# @) v上来把这个帖子发了
1 i9 Z# X' l( \% [- x; }也算了却一件事情
: Y" A) n2 V0 `+ k. F$ K6 d+ j% ?. p+ u$ V% H
本来今天要参加妈妈网在花卉园的活动
* v6 W' U. ^5 y9 F4 ^没去,恭喜咳得厉害,怕传染给其他宝宝5 m, r. W; i" m' p
这次冰皮月饼也是预备拿去和小朋友一起分享的! f! v8 s) e% f2 @7 I2 {3 H
可惜了8 Z3 r1 g4 \- ~# h& h; w; i
8 g6 @9 e0 T( P5 c( i
6 l; n6 f- |; G$ | b Y" [
废话N多
1 c) I0 K2 S/ b. Z0 g8 J2 M第一次做的冰皮月饼,上来显摆了
/ q# `$ o% T. D q6 Y; I之所以没有发具体步骤
* j% d3 l8 E( k/ N1 Q( `5 s [是因为我实验失败
; R, E9 K+ N5 x |0 H# P1 T9 R只能看不能吃
4 ?# @4 {% y1 {2 b" O; S R0 {; J& Z! U1 |4 T z# _
这次终于搞好了
6 G1 F, ` V% S$ E& @) l) m3 j6 A给美妈些分享一下9 b/ Y1 s6 \6 ^
大方向我跟的君之# k) [2 U0 L2 d3 `1 ?
我现在都跟他的方子" g* d' B0 ] d) x/ K/ [' a
我把改了的说下
1 c( a2 C) a4 q% N8 ]第一次跟的全部,但是皮子太软太粘
5 |' e* L5 h% I- h$ K弄了好多粉粉才给做好
" ]* B! W, e$ c好看了
! h9 ~. F& M2 i3 S8 K2 ^1 n8 }' {却是不能再吃
2 U! J. L. t: Q# f9 Y6 t粉饰太平,大概就是这个意思吧
1 G& i' R% [! S7 ~! @$ y6 _, C我觉得大概是水分多了吧
Y) R+ P2 q+ \/ l# z9 N' ]这次减少了用量
) D% E Z% |! i; R( L Z+ Z果然,没有用熟粉就轻松的做出来了, k6 `- K/ u* Z$ Y3 N$ P& H* ?0 l* z% {
很漂亮
) U, K- T2 @. s3 z; l* A [/ X! x; h- }: Q1 `( x; I4 j) m+ t
芒果冰皮月饼2 p, A& S8 O" b
馅料有白豆沙,莲蓉,哈密瓜馅料
& |" N: C1 k5 A% a5 s1 w4 N老公说要吃豆沙的
6 h! Z. A3 ~; D/ Y# y4 ?所以白豆沙自己炒的6 [6 |6 R$ ^1 [/ ^
好吃,但是就不成形,只好用红豆沙给包成团,但是仍然不太完美$ b0 G. @/ V. v
莲蓉是一个妈妈那里分的,味道很好,不太甜,我都吃上瘾了
; ]* H4 {% O; S8 y1 N5 {哈密瓜是我手臂上的几个烫痕换来的,难做,难包,却很好吃
; ` @6 P1 Y1 i
, h2 \6 T& J* g: `具体就是牛奶那一步,我换成了150G的芒果汁
# P* w) O4 R; f! m6 `: _: f" s注意,是那种浓缩的,不是我们平时买来解渴的) \1 E" W7 ~" C9 D3 B+ x9 E
- ]! Z3 k( u- K% ^5 A
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注意哟,如果加入的果汁含糖量高,就要相应的减少糖的用量哟
, s6 G" X/ e# L: j0 k" \' i太甜了也不好
& e! Q$ m& z" j1 h6 F' @$ d/ y% r7 A A下面是君之的方子,大家可以去看看6 d, R! {/ h" |
基本上都能懂的+ B1 {' D+ _" m( b
http://**/s/blog_4a5089ff0100adyk.html* n' |, p9 L. a$ v7 T
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后来做了一个星巴克的,红豆沙没有包全,不好看,已经被我密西了
" c; ?& y; Q, o" I& v看帖回帖好风格哈8 f; v a+ g" D9 N1 P; b9 v
体谅一下我辛苦发帖嘛9 }( p2 q6 P# G' `; \' G3 E3 ?( i2 v
你们回帖我才更有激情发帖哟) D' ^! P4 \2 y, y/ n5 Q+ C
~~~(*^__^*) 嘻嘻……
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