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本帖最后由 恭喜妈妈 于 2010-9-11 16:38 编辑
1 @8 l ]& [ [, B- d. F! v
) t+ n+ Z2 P7 Q3 j! S* c; p其实做好了很久了: ?# n4 G: _$ g, g" e, R* e
恭喜一直生病,输液已经5天了: d- P' b. i- ^5 P* f
我知道,某些人又要说% x! e7 f1 k: J2 h" u) W
P后妈,啷个又把恭喜整凉了嘛& u7 A3 c% ~2 t0 l% c
我忏悔,我真的很难受
7 Q6 d. Y- ~- ]8 T
4 l6 J6 S. h3 u- \ k这段时间我也很疲惫
8 }; f6 H5 f! d5 n晚上恭喜要咳嗽,要吐
" n7 B& n. s6 K% G1 B7 a5 f* J要尿尿,要打被子' U" \9 b% s7 L/ k8 Q$ b0 p
还要发高烧
/ T R0 Q" l! J& a# V( v早上很早就要起来带他去输液
: k/ N6 g$ \; {$ R' p1 ]
) x. |; r/ A3 y0 r今天好不容易得空了' c8 I% @2 r1 P* }
上来把这个帖子发了
Z8 `" q( X$ F8 y) |也算了却一件事情
0 E. r% F* G8 j; F! E0 t- X
# l) ~8 N' r* |2 @4 C/ q本来今天要参加妈妈网在花卉园的活动. D2 y" L( X, [
没去,恭喜咳得厉害,怕传染给其他宝宝: o* U) C4 Q$ E8 Q/ a9 x/ K f
这次冰皮月饼也是预备拿去和小朋友一起分享的- T+ `: E& h; o
可惜了' c+ y, k w+ l, B# [7 L
' }4 w0 k) B6 V r+ J# o& B& |- d! ?$ V5 M
废话N多
& X. D4 u) @5 ~" U第一次做的冰皮月饼,上来显摆了
$ a' q+ k9 b9 |: I1 }之所以没有发具体步骤
1 h, s/ l# i( k) r z% w7 U$ ?8 g是因为我实验失败
! Z7 Z% i/ E' h/ i3 q8 _只能看不能吃' M2 } p F4 A4 U9 b
0 q+ Q9 |9 W0 |$ j* y. x
这次终于搞好了
' Q% ], n: t4 ~8 d给美妈些分享一下3 p' ]/ p0 u% U) ~ f) `% }9 b5 q
大方向我跟的君之% j7 P" g. c8 v
我现在都跟他的方子1 Q8 ^( i5 g0 b4 z
我把改了的说下
% ~' f( K2 E9 k2 ~5 E+ i第一次跟的全部,但是皮子太软太粘
( a& B; E. \% L* A& f+ H* _. K弄了好多粉粉才给做好
7 i, c6 z6 C; m: h好看了
9 h/ j3 X& l3 f: Y却是不能再吃
6 P' y5 i% Z5 ^% c* m7 f2 X& o粉饰太平,大概就是这个意思吧 a2 \3 L% Y& F& ]
我觉得大概是水分多了吧9 k, ^% W8 h. Y; T5 o
这次减少了用量( t6 d9 s2 w& B! w
果然,没有用熟粉就轻松的做出来了2 B; _! k e5 @5 r5 n. }
很漂亮
9 G# J8 ~) @: o: B: j- }! G2 Y/ {( g+ ^8 Q( q& k& z1 l# }, Y
芒果冰皮月饼# C2 R: o$ v( K, [: W6 R( a9 [* q
馅料有白豆沙,莲蓉,哈密瓜馅料
; `* u5 g" A; K# Z老公说要吃豆沙的 b' p, }- k& |. {5 N
所以白豆沙自己炒的
; K o8 a, L1 u2 o# S" G好吃,但是就不成形,只好用红豆沙给包成团,但是仍然不太完美6 I) b& Z- ]8 g; K3 n
莲蓉是一个妈妈那里分的,味道很好,不太甜,我都吃上瘾了5 |- q- v g7 P% a a0 h
哈密瓜是我手臂上的几个烫痕换来的,难做,难包,却很好吃
; P! o* `5 J6 z) v5 h. G1 i+ l+ N. ~# ^! Y( H
具体就是牛奶那一步,我换成了150G的芒果汁( m, g# {3 d5 f
注意,是那种浓缩的,不是我们平时买来解渴的# d6 w- M# G6 f' S# P9 Z
& \3 B5 o2 J$ m0 N1 A! N# @
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$ p7 h2 U/ R/ N7 u/ R5 p; Q注意哟,如果加入的果汁含糖量高,就要相应的减少糖的用量哟; w6 E5 I7 A' V p) e, Q; }
太甜了也不好. _" ?7 V9 w N2 w( S! }
下面是君之的方子,大家可以去看看
: S% G$ u8 }) d9 L基本上都能懂的
! p* \$ \2 U. d2 Q1 S6 _http://**/s/blog_4a5089ff0100adyk.html
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后来做了一个星巴克的,红豆沙没有包全,不好看,已经被我密西了
* A* o* t% @+ j7 G. E$ G; ]- Z看帖回帖好风格哈6 p J: g, T9 k
体谅一下我辛苦发帖嘛- l; s- Q3 Q( ]0 M) K
你们回帖我才更有激情发帖哟
- j* C1 H p, ^1 |~~~(*^__^*) 嘻嘻……
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