- 注册时间
- 2010-11-15
- 帖子
- 11
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 152
- 精华
- 0
- UID
- 5382358
- 妈币
- 46
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 积分
- 152
|
主要是觉得银耳养颜 而且银耳汤做起简单哈！！
2 { I' R# J# t4 b+ K. U9 r# b. A% { d+ O* H/ }
5 }; o' Z8 U7 E# x7 n3 W
/ @4 a- `) @ S' h9 N/ u0 M6 p
. V3 E( a" C2 B& B8 \) _
银耳拿出来泡在碗里，大概30分钟，然后冲洗干净，撕碎一点，或者大块点都可以
3 e! l9 ~. d- s! g* H. y S% f网上说要把黄色的根部去掉，我觉得没撒子，就洗干净就可以了，没必要非撕掉; z" O: U! z6 K T3 d( N) P
2 A) M" R3 U% Z0 J! v7 l* {4 x7 z然后锅加冷水，加银耳一起熬
! c, P. I0 h7 z c3 W) Z& i涨了之后关成小火（涨后大概再熬2小时左右），最后一小时时要架个筷子支起锅盖，以防浦出来到处都是6 V: k- z5 P7 U( @: _6 q9 e
最后10分钟时放枸杞，冰糖，然后关火就可以了3 F$ [0 H( f7 T2 y
( d# f# H0 h5 c! N( }! R- |9 V有人说怎么都熬不稠是品种问题，我反正买的通江，袋装那种
! p$ ?, E5 C8 O& z0 z* J" J0 T我就是用的普通铁锅（or铝锅，我分不清哈）+天然气
: q1 x5 x: x" {( I, ~, V6 m: @/ g: z
-
|
|
发表于 2010-11-15 15:49
