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楼主
发表于 2010-9-16 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花驴驴 于 2010-9-16 11:27 编辑
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三亚不仅风光如画,更是海吃豪喝的天堂。本人精心整理了国庆三亚旅游攻略,吃玩住行实用版。要攻略的美妈咪留下邮箱哈!  
$ s4 Y+ G. l& L* q9 W/ H先给大家介绍一些海鲜的品种。

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鲍鱼 一般是清蒸,烧烤也较常见+ }/ K# d5 @8 S  r

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3 R9 S' K* u  u* l! R! u6 n扇贝。清蒸加粉丝,味道非常鲜
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富贵虾。清蒸或椒盐都不错9 c# _7 k, }% f' P5 e- Z: X% I

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8 i" X0 H" @  }) @1 ^+ D基围虾:爆炒、水煮/ F! Q- m2 Y2 [- j' X  y& K, E" x

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三点蟹6 A* O+ i7 G, f
水煮,葱姜爆炒
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( i5 A8 g' b/ i; _+ m青膏蟹
' S: K9 _! S4 t4 K/ o水煮,也可以熬粥,味道同样鲜美
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红花蟹的吃法,一般都差不多,蒸或炒,就看用料不同,葱和姜是炒的最基本原料 6 a4 r/ ^. x% I, T3 T

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和乐蟹。两种经典吃法,一是五味煎蟹。采用团脐母蟹,经油煎后施以多种调料烹制而成后,成菜色泽红亮,膏多粉润。4 ~' l0 C8 b0 g" W8 Y6 w/ f& R

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龙虾吃法很多,在海鲜店一般水煮居多,店家把虾肉切成小块,沾上特制的佐料,保持龙虾的原汁原味
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乌贼
7 h, @  U9 e1 B* T, x0 z$ N红烧或爆炒。特别是用花生油爆炒,皮脆肉鲜

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10乌贼.jpg


! W5 T5 l6 V: p4 B. D" J- V2 y4 r- e/ K: M* s$ Q) `( g
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海胆& o4 m/ `$ {& z: u& j9 e
清蒸或爆炒,建议到档次较高的餐厅品尝
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蛏子
6 p  V2 ?( o) h- i 可姜葱爆炒

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海瓜子
+ c+ \+ G" p. f0 j6 ]微辣爆炒,可当小吃哟

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13海瓜子.jpg


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海白贝
9 O: o( J3 z4 M/ \/ e. {冬瓜海白汤,一道很有名的海南汤,汤味鲜甜
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血螺水煮,螺肉鲜美,其中血汁很香甜血螺水煮,螺肉鲜美,其中血汁很香甜
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& n( i% Q1 O" o  U( X  {0 ]( A8 u7 a6 a8 d3 L
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沙包螺可水煮,打开螺壳,放入蒜蓉清蒸' W7 X# s  n4 Y

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16沙包螺.jpg


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快中午了,看到这些东西好想吃哟:)

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快中午了,看到这些东西好想吃哟:)9 X; o/ q, G: V/ ~6 X+ g
yiw0707 发表于 2010-9-16 11:41

8 z8 v# y! g$ a6 n& @7 M/ r5 R- k3 E, A$ e) y
呵呵,请继续关注^_^

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17芒果螺.jpg

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, E( Q) d/ [* e8 G' J' S. z芒果螺,通常用来打边炉

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2008-03-26 
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顶起顶起哈。

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18鸡腿螺.jpg

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8 ^# k! c! f$ X; g! ?* F鸡腿螺,水煮或葱姜爆炒,口味各有特色

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2009-06-16 
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我喜欢吃海鲜看了直流口水呀

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2008-11-23 
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育才女神

明天来看

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2009-07-23 
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我也喜欢吃海鲜~~

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2008-07-24 
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我要..我要.邮箱短你了,谢谢帮我发个过来,国庆要去.真是及时雨啊!来得太好了.黑么感谢哈.他们说在那边耍跟户外俱乐部比较经济实惠啊?是不是哟美妈?
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